Актуальные проблемы спорта инвалидов (гуманитарные, биологические, психологические, педагогические, экономические, организационные и др.).

ВОПРОС 7.

Актуальные проблемы физической культуры на современном этапе развития общества (гуманитарные, биологические, психологические, педагогические, экономические, организационные и др.).

ВОПРОС 8.

Алгоритм и организация проведения массовых спортивных мероприятий.

 Спортивные соревнования представляют собой различные по характеру деятельности, масштабу и целям специально организованные мероприятия, участники которых в ходе неантагонистического соперничества в строго регламентированных условиях борются за первенство, достижения определенного результата, сравнивают свой уровень подготовленности в каком-либо виде спорта, спортивной дисциплине.

Выделяют первичные и вторичные функции спорт соревнований. Первичная (специфическая) - это определение иерархии мест участников состязаний, т.е. ранговая оценка всех соперников, нахождение победителя и призеров состязаний или фиксация рекорда. Вторичные (неспецифические) функции разнообразные: нормативная, подготовительная, селекционная, стимулирующая, самоутверждения, зрелищная, познавательная, информативная, творческая, престижная, управления, контроля, экономическая и многие др.

Современные информационные технологии. На соревнованиях по синхронным прыжкам на батуте (смешанных пар нет, только 2ж, или 2м) используется аппарат синхронности касания батута. На соревнованиях по парно-групповой акробатике верховное жюри может ссылаться на видеозапись. Выделяют 4 уровня соревнований: высший (мировоro и континетального масштaба, это - О.И, чемпионаты и кубки мира и континетна), первый уровень (гос. масштаба, чемnионаты и финалы кубков респyблик, входящих состав РФ),второй уровень (сор. npoвод. Федер. респ., вход.в сост РФ, краев, roродов М и СПБ), третий (сор. пpoвод. Федер. городов, районов, советами спорт. клубов и колективами ФК).

Соревнования бывают след. видов: основные (по видам сп. аэр. где пpoисходит распределение мест), квалификационные (в конце сезона, с целью опpeделения спортивного уровня спортсмена), paзрядные (сор-ия спортсм. определ. разрядов), отборочные, заочные проводятся одновременно в разных гoродах, после чего определяются места по кол-ву набранных очков). Все соревнования должны быть включены в календарь copевнований. Соревнования, не включенные в календарь соревнований соответствующий организации, не могут проводиться. Принцип составления КС - сверху вниз, т.е. должна соблюдаться субординация, сначала выше стoящая организация. Свой календарь, затем ниже стоящая. Все соревнования проводятся согласно положению, составленному и утвepжденному соответствующей организацией. Изменить положение, внести добавки может только гл. суд.кол. совместно с представителем организации. При распределении программы соревнований по дням и часам надо учитывать: кол-во видов, кол-во дней, кол-во участников. При возникновении спорных вопросов по пpoведению соревнований участники могут обращаться к судье с заявлениями. Сначала подаётся ycтное заявление сразу после официального объявления результатов. Если споpный вопрос не разрешен, подается письменный протест, не позднее 30 мин. после офиц. объявления результатов. Opгaнизация, проводящая соревнование должна обеспечить суд. коллегию необходимым инвентарём, оборудованием, протоколами, бланками. Контроль за спортивной базой ведут организаторы, проводящие соревнования, дирекция спорт. базы и гл. суд., коллегия.

 

 

ВОПРОС 9.

 

Анатомо-физиологическая характеристика дыхательной системы. Дыхательные объемы и показатели внешнего дыхания (ЧД, МОД, МПК, кислородный долг). Участие эритроцитов в транспорте кислорода и углекислого газа. Влияние занятий физической культурой и спортом на дыхательную систему.

 Дыхательная система включает в себя носовую полость, гортань, трахею, бронхи и легкие. В процессе дыхания из атмосферного воздуха через альвеолы легких в организм постоянно поступает кислород, а из организма выделяется углекислый газ.

Трахея в нижней своей части делится на два бронха, каждый из которых, входя в легкие, древовидно разветвляется. Конечные мельчайшие разветвления бронхов (бронхиолы) переходят в закрытые альвеолярные годы, в стенках которых имеется большое количество шаровидных образований — легочных пузырьков (альвеол). Каждая альвеола окружена густой сетью капилляров. Общая поверхность всех легочных пузырьков очень велика, она в 50 раз превышает поверхность кожи человека и составляет более 100 м². Легкие располагаются в герметически закрытой полости грудной клетки. Они покрыты тонкой гладкой оболочкой — плеврой, такая же оболочка выстилает изнутри полость грудной клетки. Пространство, образованное между этими листами плевры, называется плевральной полостью. Давление в плевральной полости всегда ниже атмосферного при выдохе на 3—4 мм рт. ст., при вдохе — на 7—9.

Процесс дыхания — это целый комплекс физиологических и биохимических процессов, в реализации которых участвует не только дыхательный аппарат, но и система кровообращения.

Механизм дыхания имеет рефлекторный (автоматический) характер. В покое обмен воздуха в легких происходит в результате дыхательных ритмических движений грудной клетки. При понижении в грудной полости давления в легкие в достаточной степени пассивно за счет разности давлений засасывается порция воздуха — происходит вдох. Затем полость грудной клетки уменьшается, и воздух из легких выталкивается — происходит выдох. Расширение полости грудной клетки осуществляется в результате деятельности дыхательной мускулатуры. В покое при вдохе полость грудной клетки расширяет специальная дыхательная мышца — диафрагма, а также наружные межреберные мышцы; при интенсивной физической работе включаются и другие (скелетные) мышцы. Выдох в покое производится выражение пассивно, при расслаблении мышц, осуществлявших вдох, грудная клетка под воздействием силы тяжести и атмосферного давления уменьшается. При интенсивной физической работе в выдохе участвуют мышцы брюшного пресса, внутренние межреберные и другие скелетные мышцы. Систематические занятия физическими упражнениями и спортом укрепляют дыхательную мускулатуру и способствуют увеличению объема и подвижности (экскурсии) грудной клетки.

Этап дыхания, при котором кислород из атмосферного воздуха переходит в кровь, а углекислый газ из крови — в атмосферный воздух, называют внешним дыханием; перенос газов кровью — следующий этап и, наконец, тканевое (или внутреннее) дыхание — потребление клетками кислорода и выделение ими углекислоты как результат биохимических реакций, связанных с образованием энергии, чтобы обеспечить процессы жизнедеятельности организма.

Внешнее (легочное) дыхание осуществляется в альвеолах легких. Здесь через полупроницаемые стенки альвеол и капилляров кислород переходит из альвеолярного воздуха, заполняющего полости альвеол. Молекулы кислорода и углекислого газа осуществляют этот переход за сотые доли секунды. После переноса кислорода кровью к тканям осуществляется тканевое (внутриклеточное) дыхание. Кислород переходит из крови в межтканевую жидкость и оттуда в клетки тканей, где используется для обеспечения процессов обмена веществ. Углекислый газ, интенсивно образующийся в клетках, переходит в межтканевую жидкость и затем в кровь. С помощью крови он транспортируется к легким, а затем выводится из организма. Переход кислорода и углекислого газа через полупроницаемые стенки альвеол, капилляров и оболочек эритроцитов путем диффузии (перехода) обусловлен разностью парциального давления каждого из этих газов. Так, например, при атмосферном давлении воздуха 760 мм рт. ст. парциальное давление кислорода (р0а) в нем равно 159 мм рт. ст., а в альвеолярном — 102, в артериальной крови — 100, в венозной — 40 мм рт. ст. В работающей мышечной ткани р0а может снижаться до нуля. Из-за разницы в парциальном давлении кислорода происходит его поэтапный переход в легкие, далее через стенки капилляров в кровь, а из крови в клетки тканей.

Углекислый газ из клеток тканей поступает в кровь, из крови — в легкие, из легких — в атмосферный воздух, так как градиент парциального давления углекислого газа (СО²) направлен в обратную относительно р0а сторону (в клетках СО² — 50—60, в крови — 47, в альвеолярном воздухе — 40, в атмосферном воздухе — 0,2 мм рт. ст.). При правильном дозировании физических нагрузок (при выполнении циклических упражнений) динамический контроль за простейшими показателями системы внешнего дыхания (частота дыхания, ЖЕЛ) позволяет оценить физическое состояние занимающихся. Величина ЖЕЛ может меняться в течение дня и зависит от многих причин. К примеру, после обильного приема пищи или питья, а также вследствие переутомления показатели ЖЕЛ понижаются. Как только проходит утомление, показатели ЖЕЛ приходят к норме. Последовательное уменьшение ЖЕЛ свидетельствует об утомлении и является важным показателем.
Частоту дыхания считают положив ладонь на нижнюю часть живота: вдох и выдох считается за одно дыхание. При счете нужно стараться дышать нормально, не изменяя ритма.
Частота дыхания зависит от возраста, уровня тренированности, состояния здоровья, величины выполняемой физической нагрузки. Взрослый человек делает в минуту 14-18 дыханий. У спортсмена частота дыхания в покое 10-16 в минуту. При увеличении физической нагрузки частота дыхания может достичь 60 и более в минуту.

О силе дыхательной мускулатуры можно судить по данным пневмотонометрии и пневмотахонометрии. Пневмотахонометрия позволяем измерить давление, развиваемое в легких при вдохе. Сила вдоха в большинстве случаев - 50-80 мм. ртутного столба. У спортсменов 60-120 мм ртутного столба. Сила выдоха чаще всего составляет 80-120 мм ртутного столба, у спортсменов - достигает 100-240 и более.

При регулярных занятиях физическими упражнениями мощность форсированного вдоха и выдоха может существенно увеличиваться, что обеспечивает лучшую вентиляцию легких во время физических нагрузок.

Жизненная емкость легких (ЖЕЛ) - показатель отражающий функциональные возможности системы дыхания, измеряется с помощью спирометра.

У здоровых нетренированных мужчин ЖЕЛ обычно лежит в пределах 3.0-4.5 л, у женщин 2.5-3.5 л. ЖЕЛ теоретически можно рассчитать по формуле Людвига (смотри таблицу 1 и таблицу 2) в которой

ЖЕЛ для мужчин = 40* [pocт (см) + вес (кг)]- 4400

ЖЕЛ для женщин = 40* [рост (см) + вес (кг)]- 3800

С возрастом ЖЕЛ снижается. Снижение ЖЕЛ на 15% и более указывает на патологию легких. Повышение ЖЕЛ указывает на высокое функциональное состояние легких.

ЧСС (пульс) - важный показатель дающий информацию с деятельности сердечно-сосудистой системы (ССС). Его рекомендуется подсчитывать регулярно, в одно и тоже время суток в покое. Лучше всего утром, лежа после пробуждения. Необходимо обращать внимание на сердечный ритм. При нормальном ритме удары пульса воспринимаются через одинаковые отрезки времени. Бывают случаи, когда при исследовании пульса между ударами ощущаются неравные промежутки. Такой пульс называется аритмичным.
Многие спортсмены, осуществляя самоконтроль, самостоятельно проводят ортостатическую пробу. В норме у взрослого нетренированного мужчины ЧСС колеблется в пределах 60-80 ударов в минуту. В положении лежа пульс в среднем на 10 ударов меньше, чем стоя. По разнице пульса в положении лежа и стоя (ортостатическая проба) можно судить о состоянии вегетативной нервной системы. Резкое учащение пульса

более 80 уд/мин (тахикардия) и резкое замедление пульса менее 60 уд/мин (брадикардия) по сравнению с предыдущими показателями может являться следствием переутомления либо заболевания (паталогии) сердца.

 

ВОПРОС 10.

 

Анатомо-физиологическая характеристика нервно-гормональной регуляции. Строение и механизм действия гормонов. Особенности нервно-гормональной регуляции мышечной работы.

Эндокринная система Железы внутренней секреции, или эндокринные железы, вырабатывают особые биологические вещества — гормоны. Термин «гормон» происходит от греческого «hormo» — побуждаю, возбуждаю. Гормоны обеспечивают гуморальную (через кровь, лимфу, межтканевую жидкость) регуляцию физиологических процессов в организме, попадая во все органы и ткани. Часть гормонов продуцируется только в определенные периоды, большинство же — на протяжении всей жизни человека. Они могут тормозить или ускорять рост организма, половое созревание, физическое и психическое развитие, регулировать обмен веществ и энергии, деятельность внутренних органов. К железам внутренней секреции относят: щитовидную, околощитовидные, зобную, надпочечники, поджелудочную, гипофиз, половые железы и ряд других.

Некоторые из перечисленных желез вырабатывают кроме гормонов еще секреторные вещества (например, поджелудочная железа участвует в процессе пищеварения, выделяя секреты в двенадцатиперстную кишку; продуктом внешней секреции мужских половых желез — яичек являются сперматозоиды и т.д.). Такие железы называют железами смешанной секреции. Гормоны, как вещества высокой биологической активности, несмотря на чрезвычайно малые концентрации в крови способны вызывать значительные изменения в состоянии организма, в частности в осуществлении обмена веществ и энергии. Они обладают дистанционным действием, характеризуются специфичностью, которая выражается в двух формах: одни гормоны (например, половые) влияют только на функцию некоторых органов и тканей, другие управляют лишь определенными изменениями в цепи обменных процессов и в активности регулирующих эти процессы ферментов. Гормоны сравнительно быстро разрушаются и для поддержания их определенного количества в крови необходимо, чтобы они неустанно выделялись соответствующей железой. Практически все расстройства деятельности желез внутренней секреции вызывают понижение общей работоспособности человека. Функция эндокринных желез регулируется центральной нервной системой, нервное и гуморальное воздействие на различные органы, ткани и их функции представляют собой проявление единой системы нейрогуморальной регуляции функций организма.

Нервы пронизывают все тело и образуют разветвленную информационную систему. Нервная система обеспечивает четкое взаимодействие органов тела. Сигналы или импульсы принимает и передает мозг. И как мы уже знаем, мозг - это очень сложный орган, способный обрабатывать огромный объем информации. Нервная система состоит из отдельных клеток, называемых нейронами. Каждый нейрон имеет три главных элемента: тело клетки, дедриот и аксон. Именно они, собираясь в пучки, образуют периферические нервы, которые являются транспортными каналами не только для нервного импульса, но и для переноса различных питательных веществ к органам и тканям организма человека и животных. Для всех нейронов характерны высокий уровень обмена веществ, особенно синтеза белков и РНК. Интенсивный белковый синтез необходим для обновления структурных и метаболических белков цитоплазмы нейронов и его отростков. Нейроны концентрируются в нервные узлы, которые называются ганглии. Они связаны нервными волокнами между собой, а также с рецепторами и исполнительными органами (мышцы, железы). В нашем теле роль коммуникационной системы выполняет нервная система, в которую входят мозг и нервы, расположенные по всему телу. Следует обратить внимание, что диаметр нервов в разных частях тела сильно различается. Нейрон имеет множество синапсов, через которые он получает возбуждение и тормозные воздействия от других нейронов. Благодаря этому нейрон может получать в больших количествах информацию. Наряду с нервной регуляцией функций в организме человека существует гормональная регуляция с помощью биологически активных веществ - гормонов. Нервная и гормональная регуляция взаимосвязаны. В организме человека они влияют на такие процессы, как: -обмен веществ и энергии; -рост, развитие; -размножение; -адаптация.

Гормоны - это биологически активные вещества, вырабатываемые специальными железами внутренней секреции, поступающие в кровь и изменяющие функции органов-мишеней. Гормоны обладают следующими свойствами:

образуются специальными клетками эндокринных желез;

обладают высокой биологической активностью;

поступают в кровь;

действуют на расстоянии от места образования - дистантно;

большинство из них не обладает видовой специфичностью;

быстро разрушаются.

Железы - органы животных и человека, вырабатывающие и выделяющие особые вещества, участвующие в жизненных процессах. Железы делятся на железы внутренней секреции и железы внешней секреции. В свою очередь, железы внутренней секреции делятся на центральные и периферические. К центральным железам относятся:

гипофиз (ведущая железа внутренней секреции);

эпифиз;

гипоталамус (структура промежуточного мозга). Периферические железы делятся на гипофиззависимые и гипофизнезависимые.

К гипофиззависимым относятся:

щитовидная железа;

корковое вещество надпочечников;

половые железы.

К гипофизнезависимым относятся:

паращитовидные железы; " поджелудочная железа;

тимус (вилочковая железа);

мозговое вещество надпочечников.

Кроме того, следует отметить, что половые железы и поджелудочная железа являются смешанными, потому что они имеют и внешнесекреторную, и внутрисекреторную части. В организме человека также имеются и отдельные гормонпродуцирующие клетки, которые находятся в органах желудочно-кишечного тракта или тканях. Гипофиз - ведущая железа внутренней секреции. Он находится на основании мозга и имеет три доли:

переднюю - аденогипофиз;

промежуточную долю;

заднюю - нейрогипофиз.

Гипофиз связан с гипоталамусом и составляет с ним вместе единую гипоталамо-гипофизарную систему. В передней доле вырабатываются гормон роста и группа тройных гормонов, которые оказывают влияние на щитовидную железу, половые железы и надпочечники. Недостаток гормона роста приводит к карликовости. Избыток - к гигантизму. Гормон пролактин оказывает влияние на выработку молока в молочных железах. Средняя доля вырабатывает гормон, который влияет на пигментообразующую функцию кожи. В нейрогипофизе, то есть в задней доле образуются два гормона, которые влияют на функции почек и матки. Они реализуют свое действие через гипоталамус. Гормон задней доли гипофиза (антидиуретический) регулирует водно-солевой обмен в организме.

Эпифиз - его внутрисекреторная функция связана с регуляцией половых функций организма.

Разрушение эпифиза приводит к преждевременному половому созреванию. Функция эпифиза связана с регуляцией биологических ритмов в организме. Гипоталамус - особый отдел промежуточного мозга. Гипоталамус и гипофиз тесно связаны между собой в своей деятельности и образуют единую систему, которая так и называется гипоталамо-гипофизарная. Контроль гипоталамуса над внутренними органами возможен только потому, что он регулирует функции гипофиза. А гипофиз - это главная железа внутренней секреции. В работу гипоталамо-гипофизарной системы заложен принцип обратной связи. Если какая-нибудь железа внутренней секреции будет выделять много или мало гормонов, гипоталамус улавливает отклонение в их работе через кровь. А затем через гипофиз регулирует, восстанавливает нормальную работу железы. Щитовидная железа регулирует различные виды обмена веществ, а также влияет на энергетический обмен. Особенность щитовидной железы - активное извлечение йода из плазмы крови. Железа продуцирует йодсо-держащие гормоны:

тироксин (Т4);

трийодтиронин (ТЗ).

А также - тирокальцитонин, который имеет отношение к регуляции уровня кальция в крови. Кальцитонин, или тирокальцитонин, состоит из 32 аминокислотных остатков, продуцируется в щитовидной железе, а также в паращитовидной железе и в клетках АПУД-системы (система клеток, в которых продуцируются вещества, подобные гормонам). Физиологическое значение кальцитонина в том, что он не позволяет повышаться уровню кальция в крови выше 2,55 ммоль/л. Механизм действия этого гормона заключается в том, что в костях он угнетает активность остеобластов, а в почках подавляет реабсорбцию кальция и таким образом является антагонистом парагормона. Он препятствует чрезмерному увеличению уровня кальция в крови. Парагормон продуцируется в паращитовидных железах. Он состоит из 84 аминокислотных остатков. Гормон действует на клетки-мишени, расположенные в костях, кишечнике и почках, в результате чего уровень кальция в крови не падает ниже 2,25 ммоль/л.

Надпочечники.

Гормоны корковой части надпочечников поддерживают на высоком уровне работоспособность мышечной ткани. Также они способствуют быстрому восстановлению сил после утомительной физической работы и регулируют водно-солевой обмен в организме. Препараты коры надпочечников (кортизон) применяют при лечении некоторых заболеваний обмена веществ. Удаление коры надпочечников приводит к летальному исходу. Каждый надпочечник состоит из коркового и мозгового вещества. Образование гормонов коры надпочечников находится под влиянием гипофиза. Кортикоидные гормоны влияют на:

углеводный обмен;

обмен минеральных веществ;

клеточный и гуморальный иммунитет.

Изменение концентрации кортикоидов особенно отчетливо проявляется при действии стрессоров. Так как эти гормоны повышают резистентность организма к действию стрессоров, их называют гормонами адаптации.

Кроме того, мозговая часть надпочечников выделяют адреналин. Гормоны норадреналин и адреналин:

влияют на сердечно-сосудистую систему;

расширяют бронхи;

ускоряют распад гликогена в печени;

регулируют работу мускулатуры.

Половые железы через гормоны прогестерон и адро-стерон регулируют формирование тела, обмен веществ и половое поведение человека. Это влияние особенно наглядно проявляется при кастрации (удаление половых желез) или введении в организм половых гормонов. Половые железы являются смешанными. Они вырабатывают несколько гормонов и половых клеток. Образование половых гормонов происходит в мужских (яички) или женских (яичники) половых железах, или гонадах. Половые гормоны влияют на развитие и созревание половых клеток, а также на развитие вторичных половых признаков у мужчин и женщин, половое поведение. У женщин концентрация половых гормонов непостоянна (половые циклы). Парашитовидные железы являются гипофизнезави-симыми, и их всего четыре. Гормон паращитовидной железы способствует переходу кальция из костной ткани в кровь. Полное удаление паращитовидных желез может привести к гибели организма. Не забывайте, что в возрасте 30-35 лет возникает необходимость организма под воздействием гормона паращитовидной железы перекачивать кальций из костей в кровь. И тогда кости становятся хрупкими. Кроме того, из-за снижения функции щитовидной и паращитовидной желез кальций не может "попасть туда, где был взят", и, следовательно, начинает откладываться в суставах. Появляются боль в суставах, плечах, головокружения, звон в ушах, смещение дисков, слоятся ногти, у беременных болят ноги, особенно пятки. К 70 годам человек может потерять до 30% своего запаса кальция. К этому времени добавится еще не одна проблема - запор, бессонница и так далее. Поджелудочная железа. Гормоны поджелудочной железы влияют на углеводный обмен. Причем инсулин - это единственный гормон, понижающий уровень глюкозы в крови за счет увеличения способности клеточных мембран пропускать глюкозу внутрь клетки.

Инсулин - гормон, регулирующий уровень сахара в крови. Недостаточность инсулина приводит к развитию сахарного диабета - болезни, которой страдают ежегодно около 70 млн людей. Инсулин состоит из 51 аминокислотного остатка, объединенных в две субъединицы (А и В), которые связаны между собой двумя сульфидными мостиками. Молекула инсулина содержит в своем составе цинк. Инсулиновые рецепторы находятся на поверхностной мембране клеток-мишеней. При взаимодействии инсулина с рецептором образуется комплекс "гормон + рецептор". Он погружается в цитоплазму, где под влиянием лизосомальных ферментов расщепляется. После этого свободный рецептор вновь возвращается на поверхность клетки, а инсулин оказывает свой эффект. Гормон оказывает свое действие преимущественно в печени, сердце, скелетных мышцах и жировой ткани. Инсулин увеличивает проницаемость клеток-мишеней для глюкозы и ряда аминокислот почти в 20 раз, тем самым способствуя утилизации этих веществ клетками-мишенями. Благодаря этому возрастает:

синтез гликогена в мышцах и печени;

синтез белков в печени;

синтез белков в мышцах и других органах;

синтез жиров в печени и жировой ткани.

Надо заметить, что нейроны мозга не являются клетками-мишенями для инсулина.

ВОПРОС 11.

Анатомо-физиологическая характеристика пищеварительной системы. Особенности переваривания и всасывания углеводов, белков и жиров.

Пищеварительная система состоит из ротовой полости, слюнных желез, глотки, пищевода, желудка, тонкого и толстого кишечника, печени и поджелудочной железы. В этих органах пища механически и химически обрабатывается, перевариваются поступающие в организм пищевые вещества и всасываются продукты пищеварения. Переваривание и всасывание пищи происходят у человека в пищеварительном или желудочно - кишечном тракте , соединяющем ротовое отверстие с анальным. Пищеварительная трубка делится на участки, каждый из которых выполняет определеную функцию. Начинается она ротовым отверстием, ведущим в ротовую полость , за которой следуют глотка , пищевод , желудок , тонкий кишечник и толстый кишечник .

Каждый отдел пищеварительной трубки обладает определенными морфологическими и физиологическими особенностями, но все они построены по общему плану. Стенка пищеварительной трубки на всем протяжении состоит из четырех различных слоев: слизистой оболочки, подслизистой основы, мышечной оболочки и серозной оболочки. Снаружи поверхность пищеварительной трубки на всем протяжении кроме пищевода покрыта брюшиной , которая выстилает также брюшную полость , в которой расположена большая часть пищеварительного тракта , и образует брыжейку. Брыжейка поддерживает и подвешивает к задней стенке тела желудок и кишечник. Брыжейка образована двумя слоями брюшины, в ней располагаются нервы, кровеносные сосуды и лимфатические сосуды , идущие к кишечнику и отходящие от него. Клетки брюшины имеют влажную поверхность, благодаря чему уменьшается трение различных органов пищеварительного тракта друг об друга и об другие органы. Двигательная активность желудочно-кишечного тракта связана с деятельностью гладких мышц . Исключение составляют лишь начальные (полость рта , глотка и верхняя часть пищевода ) и конечные (наружный сфинктер заднего прохода ) отделы пищеварительной системы. Общий план строения стенок нижнего отдела пищевода , желудка , тонкого кишечника и толстого кишечника примерно одинаков: стенка пищеварительного тракта на всем его протяжении состоит из трех гладкомышечных слоев, изнутри органы желудочно - кишечного тракта выстланы слизистой оболочкой . Строение ее в различных отделах пищеварительной системы варьирует. Наружный мышечный слой покрыт соединительнотканной серозной оболочкой , которая образует брыжейку . В брыжейке заложены нервы , а также кровеносные сосуды и лимфатические сосуды , снабжающие органы пищеварительного тракта. Между наружным и средним мышечными слоями расположено межмышечное нервное сплетение ( ауэрбахово нервное сплетение ), а между средним и подслизистым слоями - подслизистое нервное сплетение ( мейснерово нервное сплетение ). Оба сплетения образованы множеством нейронов , к большинству из них подходят волокна блуждающего нерва , и такие нейроны представляют собой постганглионарные парасимпатические нервные клетки . Кишечник иннервируется также постганглионарными симпатическими волокнами из чревного ганглия , которые оканчиваются в основном на гладких мышцах и сосудах. Межмышечное сплетение отвечает преимущественно за регуляцию моторики, а подслизистое регулирует как моторную, так и секреторную функции желудочно - кишечного тракта. Перемешивание и передвижение пищи возможно только при сохранении функций обоих нервных сплетений, симпатическая и парасимпатическая иннервация для этого необязательна. Перенос пищевого комка в орально - анальном направлении осуществляется за счет пропульсивных перистальтических движений - сокращения циркулярных мышечных слоев, распространяющегося вдоль пищеварительного тракта наподобие волны. Обычно такой волне сокращения предшествует волна расслабления. Перемешивание пищевых масс с пищеварительными соками обеспечивается непропульсивной перистальтикой , распространяющейся на короткое расстояние, а также сегментацией и маятникообразными движениями. Сегментация представляет собой одновременное сокращение циркулярных мышечных слоев соседних участков, причем это сокращение поочередно наступает то в одном, то в другом участке. Именно из - за сегментации кишечник на рентгенограммах выглядит в виде четок. Маятникообразные движения обусловлены сокращениями продольных мышц, захватывающими отрезок кишечника определенной длины. В результате таких движений слизистая кишечника смещается относительно его содержимого. Длительное тоническое сокращение определенных участков желудочно- кишечного тракта - сфинктеров - обеспечивает функциональное разграничение разных отделов пищеварительной системы, а также препятствует обратному движению пищевых масс. Основная масса пищеварительных соков образуется только тогда, когда есть что переваривать. Секреция слюны в ротовую полость регулируется условным и безусловным рефлексами . Безусловный рефлекс , осуществляемый через черепномозговые нервы , возникает под действием присутствующей во рту пищи . Контакт пищи с вкусовыми сосочками языка вызывает импульсы, идущие в мозг , а из мозга в ответ поступают импульсы, вызывающие секрецию. Условный рефлекс возникает на вид, запах или вкус пищи. Секреция желудочного сока протекает в три фазы. Первая фаза - нервная - присутствие пищи в в полости рта и ее проглатывание вызывают импульсы, которые через блуждающий нерв передаются в желудок и стимулируют секрецию желудочного сока еще до того, как пища попадет в желудок. Вторая фаза - растяжения - во время которой секреция желудочного сока стимулируется растяжением желудка пищей. Третья фаза - гастральная - обусловлена тем, что присутствующая в желудке пища стимулирует образование в слизистой желудка гормона гастрина , который вызывает секрецию желудочного сока с высоким содержанием соляной кислоты . Когда пища поступает в тонкий кишечник , слизистая двенадцатиперстной кишки начинает секретировать кишечный сок и два гормона - холецистокинин-панкреозимин и секретин . Панкреозимин доставляется с кровью в поджелудочную железу и вызывает образование панкреатического сока с высоким содержанием ферментов. Секретин попадает в печень и стимулирует синтез желчных кислот . Переваривание белков. Белки и полипептиды расщепляются до более или менее крупных фрагментов (поли- и олигопептидов ) пепсинами , трипсином и химотрипсином . Все эти ферменты представляют собой эндопептидазы , так как они катализируют главным образом гидролитический разрыв внутренних белковых связей. Экзопептидазы отщепляют отдельные аминокислоты от N- или С-конца белковой молекулы. Под действием карбоксипептидаз панкреатического сока и пептидаз клеток кишечного эпителия поли- и олигопептиды распадаются до аминокислот.

Переваривание жиров. После того, как жиры ( триглицериды , холестерин и фосфолипиды (поступают в составе химуса из желудка в двенадцатиперстную кишку , они расщепляются под действием панкреатических липаз . Липазы , вырабатываемые в желудке и кишечнике , имеют второстепенное значение. В тонкий кишечник жиры поступают уже в эмульгированном виде. В щелочном содержимом кишечника процесс эмульгирования продолжается и образующаяся эмульсия стабилизируется благодаря наличию свободных жирных кислот и моноглицеридов . Липазы действуют на жиры в области поверхности раздела между водной и липидной фазами. Прежде всего происходит отщепление от триглицеридов жирных кислот, находящихся в положениях 1 и 3. Эта реакция протекает быстрее в более кислой среде (для панкреатической липазы оптимум рН 6,5), которая содается желчными кислотами . 2-Моноглицериды могут распадаться до глицерина и жирных кислот только после переэтерофицирования, так как липаза отщепляет лишь жирные кислоты, находящиеся в одном из крайних положений. Длина цепей жирных кислот не имеет значения для их отщепления. Одновременно с распадом триглицеридов происходит гидролиз холестеридов до холестерина и свободных жирных кислот под действием холестеразы , для которой оптимум рН 6,6 - 8. Холестераза действует главным образом на ненасыщенные жирные кислоты. Фосфолипиды (преимущественно лецитин ) расщепляется фосфолипазами А и В. Фосфолипаза А выделяется поджелудочной железой в виде зимогена и в дальнейшем активируется трипсином . Она специфически действует на эфирные связи (в положении 2) лецитина , вызывая его гидролитическое расщепление на лизолецитин и жирные кислоты .

 

Переваривание углеводов:

основные процессы

Субстрат и конечные продукты	Фермент и место его выработки	Механизм действия
Крахмал до олигосахаридов и амилопектин	Слюнные железы альфа-амилаза	Расщепляет альфа-1,4-связи амилозы в составе крахмала опт. рН 6,7
Крахмал до олигосахаридов	Поджелудочная железа Панкреатическая амилаза	Расщепляет альфа-1,4-связи амилозы в составе крахмала опт. рН 7,1
Крахмал и олигосахариды до мальтозы и глюкозы	Ферменты, связанные с мембраной энтероцитов амилаза	Глюкоамилаза
Гликоген, амилопектин до олигосахаридов, мальтозы, глюкозы	олиго-альфа1,6-глюкозидаза	Расщепляет альфа-1,6связи амилопектина
Сахароза до фруктозы и глюкозы	Дисахаридазы Сахараза	Бета-фруктозидаза
Мальтоза до глюкозы	Мальтаза	Альфа-глюкозидаза, расщепляет альфа-1,4-связи
Мальтоза до глюкозы	Изомальтаза	Действует аналогично альфа-1,6-глюкозидазе
Лактоза до галактоы и глюкозы	Лактаза	Бета-галактозидаза

 

Анатомическое сходство с пищеварительной системой взрослого органы пищеварения детей приобретают к 6 - 7 годам. Однако у них слабо развиты гладкие мышцы кишечника, в слизистой желудка мало пищеварительных желез. Концентрация ферментов и их активность - низкая. Кислотность желудочного сока ниже, чем у взрослых.Она постепенно возрастает до 10 лет, затем стабилизируется напротяжении 3 лет и лишь затем к 16 - 17 годам достигает величин,характерных для взрослых. Протеолитическая активность сока поджелудочной железы находится на высоком уровне, достигая максимума в 4 - 6 лет. Липолитическая активность увеличивается до девя-ти лет, активность амилаз достигает максимума в возрасте 6 - 9 лет.
озрастные изменения органов пищеварения тесно связаны с разви тием печени. Относительная масса печени с возрастом постепенно снижается. Наибольшее содержание желчных кислот в печеночнойжелчи наблюдается после рождения. Оно постепенно снижается,достигая минимальных величин к возрасту 4-10 лет, а у взрослых
вновь значительно возрастает. На протяжении индивидуального развития ребенка наиболеесущественными для него являются изменения анаболических про-цессов, и в меньшей степени - катаболических. Для детского организма характерно преобладание ассимиляции над диссимиляцией.Чем моложе организм, тем выше величина положительного азотистого баланса и значительнее способность задерживать белковыйазот пищи. С прекращением роста происходит резкое снижение задержки из пищи азота. Оптимальная белковая суточная норма у детей 6 лет составляет 2,5 г/кГ, в 7 лет - 2,0 г/кГ, в 10 лет - 1,8 г/кГ. С
возрастом изменяется жировой и углеводный обмен. Жиры и жиро-подобные вещества необходимы для морфологического и функционального созревания нервной системы, для образования клеточных
мембран. Содержание жиров в пище должно быть в возрасте 4 летдо 3,5 г/кГ, в 10 - 11 лет - 1,5 г/кГ, у взрослых - 1,0 г/кГ. В растущем организме углеводы выполняют не только энергетическую, но и пластическую функцию, участвуя -в образовании соединительной ткани(гликопротеиды, мукополисахариды). Минимальная суточная потребность в углеводах в возрасте 8-13 лет составляет 10-11 г/кГ.Общей закономерностью индивидуальной эволюции организмаявляется возрастная дегидратация. Относительная потребность вводе у детей выше, чем у взрослых. В 6 лет она составляет 90-100
г/кГ, в 18 лет - 40 - 50 г/кГ. Дети способны быстро терять и быстро депонировать воду. Содержание минеральных веществ у детей меньше, чем у взрослых и составляет 4,5 % массы тела. Особое значение имеет обмен кальция и фосфора в связи с усиленным об-разованием костной ткани. Дети дошкольного и младшего школьного
возраста высокими показателями энергетического обме
на, превышающими в 1,5 - 2 раза обмен взрослых. При этом отме-
чается определенный половой диморфизм. Девочки по темпу росто-
вых процессов и интенсивности обмена опережают мальчиков на
один - два года. Обнаружена тесная связь между интенсивностью
обмена и темпами развития в возрасте 4-7 лет. У девочек 7-9 лет
и у мальчиков 8-10 лет величины обмена покоя изменяются мало, а
темпы относительного роста снижаются. В дальнейшем интенсив-
ность обмена покоя начинает снижаться.

ВОПРОС 12.

Анатомо-физиологическая характеристика сердечно-сосудистой системы. Показатели деятельности сердца (ЧСС, УОК, МОК). Кровяное давление. Влияние занятий физической культурой и спортом на сердечно-сосудистую систему. .

Кровеносная система состоит из сердца и кровеносных сосудов. Сердце — главный орган кровеносной системы — представляет собой полый мышечный орган, совершающий ритмические сокращения, благодаря которым происходит процесс кровообращения в организме. Сердце — автономное, автоматическое устройство. С.С.С. состоит из большого и малого кругов кровообращения. Левая половина сердца обслуживает большой круг

кровообращения, правая — малый. Большой круг кровообращения начинается от левого желудочка сердца, проходит через ткани всех органов и возвращается в правое предсердие. Из правого предсердия кровь переходит в правый желудочек, откуда начинается малый круг кровообращения, который проходит через легкие, где венозная кровь, отдавая углекислый газ и насыщаясь кислородом, превращается в артериальную и направляется в левое предсердие. Из левого предсердия кровь поступает в левый желудочек и оттуда вновь в большой круг кровообращения.

Деятельность сердца заключается в ритмичной смене сердечных циклов, состоящих из трех фаз: сокращения предсердий, сокращения желудочков и общего расслабления сердца.

Пульс — волна колебаний, распространяемая по эластичным стенкам артерий в результате гидродинамического удара порции крови, выбрасываемой в аорту под большим давлением при сокращении левого желудочка. Частота пульса соответствует частоте сокращений сердца. Частота пульса в покое (утром, лежа, натощак) оказывается ниже из-за увеличения мощности каждого сокращения. Урежение частоты пульса увеличивает абсолютное время паузы для отдыха сердца и для протекания процессов восстановления в сердечной мышце. В покoe пульс здорового человека равен 60—70 удар/мин.

Сокращение серд.м-цы – систола, расслабление – диастола.

Период систола + диастола = сердечный цикл, который состт. Из 3 фаз: систолы предсердий, систолы желудочков и общей диастолы сердца.

Длительность серд. цикла зависит от ЧСС. (П: Сердеч.ритм 75 (ЧСС – 75) в мин;систола предсердий 0,1;сист желуд – 0,33; общ.диастола -0,37с;)

Лев. и прав. желудочки при каждом сокращении выбрасывают в аорту и легочн. артерии 60-80 мл крови; этот объем назыв-ся систолическим или ударным объем. крови УОК).

МОК=УОК х ЧСС. МОК в средн. = 4,5-5 л. Сердеч-й индекс = отношение МР=ОК к площади поверхности тела( у взр.= 2,5-3,5 л мин м в кв., при мыш деят-ти УОК = 100-150 мл, а МОК =до 35 л.

Движение крови по сосудам обусловлено градиентом давления в артериях и венах, которое подчинено законам гидродинамики, определяется силами давления и сопротивления, которые возникают при трении о стенки сосудов. Сила, кот. созд-т давление в сосуд-й сист. – это работа сердца, его сокращение. Сопротивление кровотока зависит от диаметра сосу-в, длины, тонуса, ОЦК, вязкости. При уменьшении просвета – давление выше, сопротивление возрастает.

Различают: объемную и линейную скорости движения крови.

 Объемная скорость кровотока – кол-во крови, кот протекает за 1 мин через всю кровеносную систему. Эта величина соответствует МОК и измер. в мл (4,5-5л).

 Линейная скорость кровотока – скорость движения частиц крови вдоль сосудов (см в сек). Она неодинакова: больше в центре сосудов и меньше около стенок, выше в аорте и крупн. артериях и ниже в венах, самая низкая в капиллярах. При каждом сокращении сердца кровь выбрасывается в артерии под большим давлением в следствии сопротивления кровеносных сосудов передвижению крови, в сосудах создается давление, кот называется кровяным давлением. Наибольшее давл. в аорте и крупн. артериях, в мелких артериях, капиллярах и венах оно снижается. колебания кровяного давл. при систоле и диастоле происходят в аорте и артериях; в артериолах и венах давл. крови постоянно на протяжении серд. цикла. Величина АД зависит от сократительной силы миокарда, от величины МОК, длины, тонуса, емкости сосудов и вязкости крови. Следовательно, давление в артериях будет тем выше, чем сильнее сокращение сердца и чем больше сопротивление (тонус сосудов).

ВОПРОС 13.

12345678910Следующая ⇒

Поделиться: