Анализ географического положения

Стр 1 из 3Следующая ⇒

Курсовой проект

Дисциплина: «Маркетинг»

Тема: « Маркетинговое исследование салонов красоты г. Санкт-Петербурга »

Выполнила студентка гр. 3072/3 ____________ О.В. Казакова

Руководитель ____________ А.Р. Каньковская

Санкт-Петербург

2010

Содержание

Введение……………………….……………………………………………….3

1.Общая характеристика рынка

1.1.Анализ географического положения…………………………………..….4

1.2.Анализ политической конъюнктуры…………………………………..….8

1.3.Анализ экономической конъюнктуры……………………………..….....10

2.Изучение спроса

2.1.Определение емкости рынка – возможных объемов продаж товара…..17

2.2.Исследование требований покупателя и уровня

покупательской способности, сегментация рынка……………………….…19

2.3.Анализ перспектив развития рынка на основе анализа жизненного

цикла товара………………………………………………………………........26

3.Изучение предложения

3.1.Исследование производства товаров на местном рынке……………..….26

3.2.Исследование возможностей расширения предложения

за счет импорта…………………………………………………………….........32

3.3.Изучение правовых основ деятельности на рынке…………………...…..32

3.4.Изучение и оценка деятельности на рынке фирм-конкурентов……….....33

Заключение……………………………………………………………………....38

Список используемой литературы……………………………………………...40

Введение

Данная работа будет посвящена исследованию салонов красоты г. Санкт-Петербурга.
Российский рынок салонов красоты стремительно развивался с середины 1990-х гг. В последнее время темпы роста замедляются, но он по-прежнему сохраняет перспективность и привлекательность, как и другие сегменты сферы бытовых услуг. Все большая часть российских потребителей считает необходимым тщательный уход за своей внешностью, что подразумевает регулярное посещение салонов и парикмахерских и подогревает спрос на

косметическую продукцию.

Салон красоты — заведение, занимающееся косметическим обслуживанием мужчин и женщин. К этой же ветви обслуживания относятся салоны причёсок и спа. Салоны красоты в отличие от них занимаются в основном работой с лицами и телами людей.

Так как мы живем в Санкт – Петербурге, мне было интересно рассматривать рынок салонов красоты именно нашего города.

Для обеспечения эффективного использования редких ресурсов и максимального удовлетворения потребительских требований специфика современной экономической жизни требует проведения глубокого анализа протекающих на рынке процессов. Цель любого рыночного исследования состоит в оценке существующей рыночной ситуации (конъюнктуры) и разработке прогноза развития рынка. Программа такого изучения зависит от особенностей товара (товаров), характера деятельности предприятия, масштабов производства, а также в определении условий, при которых обеспечивается наиболее полное удовлетворение спроса населения в товарах или услугах данного вида, создаются предпосылки для эффективного сбыта продукции.

Верный путь к успеху при организации практически любого бизнеса - найти клиентов, узнать, что они хотят и дать им то, что они хотят.

Цель настоящей работы - показать особенности маркетингового исследования на примере изучения посетителей салонов красоты г. Санкт-Петербурга.

В работе использованы материалы специализированной периодической печати, отчеты маркетинговых агентств м информация о салонах красоты из Интернет ресурсов.

Общая характеристика рынка

Анализ географического положения

Санкт-Петербург является самым северным из городов мира с населением свыше миллиона человек. Непосредственно город (без учёта пригородов) расположен между 60° 5’ (Промзона Парнас) и 59° 48’ северной широты (Авиагородок). Координаты центра — 59°57′ с. ш. 30°19′ в. д. (G). Город расположен на северо-западе Российской Федерации, в пределах Приневской низменности, на прилегающем к устью реки Невы побережье Невской губы Финского залива и на многочисленных островах Невской дельты. Высота города над уровнем моря: для центральных районов — 1—5 м, периферийных районов (север) — 5—30 м, периферийных районов (юг и юго-запад) — 5—22 м. Самое высокое место в черте города — район Красного Села (70—110 м) с Вороньей горой (176 м). [1]

Санкт-Петербург с административно подчиненными территориями занимает площадь 1439 км². Он расположен у восточной оконечности Финского залива Балтийского моря.

Санкт-Петербург, находящийся в центре пересечения морских, речных путей и наземных магистралей, является европейскими воротами России, ее стратегическим центром, наиболее приближенным к странам Европейского Сообщества.

Санкт-Петербург - второй (после Москвы) по величине город Российской Федерации.

Здесь находятся представительства международных организаций, консульства зарубежных государств, территориальные органы федеральных министерств и ведомств. Санкт-Петербург - административный центр Северо-Западного федерального округа, в который входят Республика Карелия, Республика Коми, Архангельская область, Вологодская область, Калининградская область, Ленинградская область, Мурманская область, Новгородская область, Псковская область, Ненецкий автономный округ.

Санкт-Петербургу всего лишь 304 года, но среди крупнейших городов Европы он один из самых старых. Дома строили из камня, и здания, возведенные до 1917 года, практически полностью сохранились. Их насчитывается около 18 тысяч. Ни в одном городе Европы или Америки не найдется такого количества сохранившихся старых зданий. Кроме того, в мире больше нет мест, где можно одновременно увидеть постройки таких разных архитектурных стилей, как классицизм, эклектика и модерн.

Несмотря на то, что длина реки Невы всего лишь 74 км, она протекает по территории немногим меньше, чем территория Италии. В дельту Невы входят озера Ладожское, Онежское, Сайма, Ильмень, а также реки Свирь, Волхов и Вуокса. В мире существует еще только одна аналогичная водная система - Великие озера в Северной Америке. Нева несет больше воды, чем Дон и Днепр вместе взятые.

В Санкт-Петербурге находится самый высокий в России собор, он же самое высокое здание в исторической части города - это Петропавловский собор, усыпальница Романовых. Высота его колокольни с золоченым шпилем, увенчанным фигурой летящего ангела, - 122, 5 метра.

В Санкт - Петербурге находится 221 музей, 2000 библиотек, более 80 театров, 100 концертных организаций, 45 галерей, выставочных залов, 62 кинотеатра, 80 клубных учреждений культуры и т. п.

Ежегодно в городе проводится около 100 фестивалей и конкурсов разных направлений культуры и искусства, включая более 50 международных.
В Санкт-Петербурге самый глубокий метрополитен в мире.

Город был построен на болотистой местности, поэтому метро нужно было прокладывать под коренными породами. Туннели пролегают на глубине примерно 70-80 метров. Одно из символических названий Санкт-Петербурга - Северная Венеция. Внутренние воды занимают около 10% территории города.[2]

Климат

Климат Петербурга умеренный, переходный от умеренно-континентального к умеренно-морскому. Такой тип климата объясняется географическим положением и атмосферной циркуляцией характерной для Ленинградской области. Это обуславливается сравнительно небольшим количеством поступающего на земную поверхность и в атмосферу солнечного тепла.
Из-за небольшого количества солнечного тепла влага испаряется медленно. Суммарный приток солнечной радиации здесь в 1, 5 раза меньше, чем на юге Украины, и вдвое меньше, чем в Средней Азии. За год в Санкт-Петербурге бывает в среднем 62 солнечных дня. Поэтому, на протяжении большей части года преобладают дни с облачной, пасмурной погодой, рассеянным освещением. Продолжительность дня в Санкт-Петербурге меняется от 5 часов 51 минуты 22 декабря до 18 часов 50 минут 22 июня. В городе наблюдаются так называемые Белые ночи, наступающие 25—26 мая, когда солнце опускается за горизонт не более чем на 9°, и вечерние сумерки практически сливаются с утренними. Заканчиваются белые ночи 16—17 июля. В общей сложности продолжительность белых ночей более 50 дней. Годовая амплитуда сумм прямой солнечной радиации на горизонтальную поверхность при ясном небе от 25 МДж/м² в декабре до 686 МДж/м² в июне. Облачность уменьшает в среднем за год приход суммарной солнечной радиации на 21 %, а прямой солнечной радиации на 60 %.

Среднегодовая суммарная радиация 3156 МДж/м².

Число часов солнечного сияния — 1628 в год.
Для города характерна частая смена воздушных масс, обусловленная в значительной степени циклонической деятельностью. Летом преобладают западные и северо-западные ветры, зимой западные и юго-западные.
Петербургские метеостанции располагают данными с 1722 года. Самая высокая температура, отмеченная в Санкт-Петербурге за весь период наблюдений, +34, 6 °C, а самая низкая − 35, 9 °C.[3]

Характеристика населения

По предварительной оценке численность населения Санкт-Петербурга на 1 июля 2010 года составила 4’611’200 тыс. человек и с начала года увеличилась на 10.9 тыс. человек или на 0.2%.

Рис.1 среднегодовая численность населения, чел.

Плотность населения в Санкт-Петербурге составляет 3186 жителей на квадратный километр.

Количество семей: Общее кол-во семей 1500-1600 тыс., из них: из 1человека 9%, из 2 человек 25%, из 3 человек 36%, из 4 человек 22%, из 5 и более человек 8%.

Национальный состав — русские (94, 88 %), украинцы (1, 87 %), белорусы (1, 17 %), евреи (0, 78 %), татары (0, 76 %), финны (0, 09 %) и другие

национальности.[4]

В России трудоспособный возраст для мужчин-16-59 лет, для женщин-16-54 года. [5]

Рис.2 Возрастная структура населения, %

Уровень инфляции

В изначальном варианте бюджета РФ на 2009г. планировалось, что инфляция составит 8, 5%, затем Минэкономразвития РФ корректировало прогноз – в середине декабря 2008 – 11%, в январе 2009г. – 13%.[10]

Однако по итогам 2009г. инфляция составила 8, 8%, что соответствует

изначальным оценкам.[11]

Диаграмма 4. Уровень инфляции за период 2003-2009 гг.

Источник: ФСГС, Минэкономразвития России, 2010 г.

Начиная с июля 2009г., инфляция на потребительском рынке продолжала оставаться нулевой, тогда как обычно осенью темпы начинают расти. Лишь в последние два месяца года наблюдался рост индекса потребительских цен.

Уровень доходов населения

Денежные доходы населения являются одним из основополагающих факторов, обуславливающих спрос на рынке.

Среднемесячная начисленная заработная плата в 2009г., по данным «ФСГС», составила 18785 руб. и по сравнению с 2008г. выросла на 8, 5%, в декабре 2009г. - 23827 руб. и выросла по сравнению с декабрем 2008г. на 9, 4%

Уровень занятости

В декабре 2009г. «Росстат» подвел итоги выборочного обследования населения по проблемам занятости, согласно которому численность экономически активного населения в возрасте 15-72 лет (занятые + безработные) в декабре 2009г. составила 75, 4 млн.человек, или более 53%

от общей численности населения страны.

При этом, в числе экономически активного населения 91, 8% (69, 2 млн. чел)

классифицируются как занятые, а 8, 2% (6, 2млн. чел) – как безработные с применением критериев МОТ

(т.е. не имели работы или доходного занятия, искали работу и были готовы приступить к ней в обследуемую неделю).

Розничная торговля

Оборот розничной торговли по итогам I полугодия 2009 года составил 6800 млрд. рублей, прирост по сравнению с аналогичным периодом 2008 года составил 37% (прирост в 2007 году составлял 3, 3%). Такой высокий рост оборота розничной торговли объясняется значительным ростом розничных цен во второй половине 2008-первой половине 2009 гг.

Диаграмма 5. Динамика оборота розничной торговли за период 2006-2009 гг.,

млрд. руб.

Источник: ФСГС, 2009 г.

Рост оборота розничной торговли способствует увеличению спроса на различные виды потребительских товаров, и как следствие, провоцирует рост производства. Однако, сложившаяся экономическая ситуация в стране в ближайшей перспективе не будет способствовать данному росту.

Влияющие и смежные рынки

Влияние на изучаемый рынок оказывают:

· рынок косметической продукции (в т.ч. профессиональной косметики)

· рынок кадров для салонов красоты

Изучение спроса

Месторасположение.

· Экономкласс:
«на потоке», то есть в местах скопления людской массы;
характеристика «потока» не нужна—по определению экономкласс доступен большей части населения.

· Бизнес класс:
«хорошее окружение»;
большой спальный район;
малый и средний бизнес в окружении (супермаркет, магазины, кафе и т. д.);
бизнескласс в своей системе маркетинга должен опираться на локальный, окружающий его бизнес.

· VIPкласс:
престижный район города;
при этом совсем необязательно центр города (вообщето в цивилизованных странах центр — это деловой район).

2. Парковка.

· Экономкласс: нет необходимости.

· Бизнескласс: возможность парковки (нет запрещающих знаков, и свободный подъезд в радиусе километра).

· VIPкласс: собственная парковка (официальный знак; система обслуживания: парковщик или видеонаблюдение).

· 3. Экстерьер (внешний вид здания).

· Экономкласс: экстерьер неактуален—денег на фасадный ремонт все равно нет.

· Бизнескласс: аккуратный внешний вид.

· VIPкласс: элитный фасад (очень часто непрезентабельный экстерьер отпугивает первичного клиента).

· 4. Наружная (внешняя) реклама.

· Экономкласс: реклама стоимости (максимально качественная услуга по минимально возможной цене).

· Бизнескласс: реклама «бренда» (товарного знака и фирменного стиля).

· VIPкласс: реклама статуса (кстати, это проявляется во всей рекламной кампании таких предприятий; главное—подчеркнуть статус: элитные клиенты в большинстве своем снобы).

5. Интерьер.

· Экономкласс: «светло и чисто» (никаких изысков — абсолютно лишние траты).

· Бизнескласс: интерьер для услуги (все качественно, с идеей, но не выходя за рамки необходимого для предоставления услуг).

· VIPкласс: интерьер сверх услуги (еще раз подчеркну, VIP — это статусное предприятие).

6. Внешний вид сотрудников

· Экономкласс: аккуратная и чистая одежда

· Бизнескласс: форменная одежда (в соответствии с фирменным стилем и корпоративными цветами);

· VIPкласс: извините за натурализм, «запах достатка»;

в элитных предприятиях сотрудники по определению неплохо должны зарабатывать и выглядеть соответственно

· 7. Заявленный уровень специалистов

· Экономкласс: профессионалы (то есть профессиональные парикмахеры, специалисты по маникюру и т. д.).

· Бизнескласс: лучшие в своем классе.

· VIPкласс: звезды (высококлассные специалисты со статусом звезды).

· 8. Сервис

· Экономкласс: весь сервис заключается в одном слове: улыбаемся (нет ни времени, ни денег для осуществления стандартных сервисных мероприятий).

· Бизнескласс: единый стандарт сервиса (на каждое сервисное действие написана и утверждена последовательность действий — это «стандарт»

(на деле таких «стандартов» в среднем предприятии насчитывается около 30).

· VIPкласс: индивидуальный стандарт сервиса (по сути, подстраивание под запросы и чаяния каждого клиента — для этого есть и время, и средства);

· 9. Загрузка предприятия

(вычисляется в процентах к расчетно максимальной). В принципе это основа для составления бизнес-плана предприятия.

· Экономкласс: 50–70%.

· Бизнескласс: 30–50%.

· VIPкласс: 10–30%.

Изучение предложения

Индустрия красоты в нашей стране, как любая востребованная и жизнеспособная бизнес – деятельность, существует и развивается по рыночным законам. Это означает, что интерес к ней со стороны потенциальных инвесторов увеличивается, а значит – будет больше салонов, но при условии, что здесь сохраняется жесткая конкуренция и новые игроки вступают туда, где многие уже потерпели поражение и выбыли.

Для целей практического маркетинга в сфере организации бизнеса на рынке красоты следует обратить внимание на следующие моменты.

Если салон расположен в промышленном районе, окружённом гигантами современной индустрии и мимо окон салона каждый день, утром и вечером, проходят несколько тысяч рабочих, инженеров и служащих, а в радиусе 5 км нет ни одного фешенебельного офиса иностранной фирмы, то вряд ли в таком случае над входом надо вешать табличку «Салон VIP-класса». Но если около салона паркуются иномарки, рядом сверкает огнями огромный бизнес-центр, а в пяти минутах ходьбы недавно построен квартал нового элитного жилья,

то, скорее всего, стоит призадуматься о дальнейшей целесообразности работать по «минимальным расценкам».

Необходимо четко представлять, какой потребитель посещает Салон и какой набор услуг им наиболее востребован.

Для выяснения этого можно использовать самые доступные пути - общение с клиентами, анкетирование (если необходимо - анонимное), использование консультантов по управлению в салоне.

Специфичность рынка красоты предопределяет его особую чувствительность к влиянию различных «групп влияния» или референтных групп на потребителя. Уже на этапе становления перед салоном красоты стоит цель - «заработать репутацию», имидж. Верный путь к успеху - найти клиентов, узнать, что они хотят и дать им то, что они хотят.

Кроме того, на популярность салона большое воздействие оказывают конкуренты, которых в крупном городе предостаточно. Сравнительно небольшие обороты салонов красоты не позволяют им широко использовать дорогостоящие рекламные услуги. Кроме того, в период расцвета системы маркетинговых коммуникаций, наблюдается значительное снижение эффективности традиционных форм рекламы, таких как стандартная теле- и радиореклама, реклама в прессе, средства директ-маркетинга. Поэтому на теоретической и практическом уровне интерес к «группам влияния» постоянно возрастает.

Поэтому следует выделить представителей «группы влияния» среди целевой группы потребителей Салона. Это лица, наилучшим образом приближенные к представителю целевой аудитории либо по причине родственных отношений, либо по причине состоявшихся профессиональных контактов.

Для определения вектора воздействия на потребителя косметических салонов маркетолог должен выяснить, кто в группе его клиента выступает лидером мнений, лицом рекомендующим, а иногда и непосредственно принимающим решение или лицо, на которого клиент хотел бы быть похожим.

Эффективной маркетинговой акцией по привлечению клиентов на начальном этапе может быть программа «Приведи друга».

Приводя в салон нового посетителя, клиент получает разовую 50-процентную скидку на обслуживание.

Для определения направления воздействия на потребителя через референтные группы возможно использование такого метода, как Карта клиента. После контакта с клиентом мастер заполняет по каждому клиенту форму, в которую рекомендуется включить следующие пункты: ФИО, дата контакта, оказанная услуга, краткое описание услуги, вопросы, возникшие в процессе, предложенные способы разрешения (данные объяснения), что явилось результатом взаимодействия, информация личного характера (работы, семьи, хобби, событий в мире и т.п.), оценка степени удовлетворенности клиента услугой, наличие отзывов о проделанной работе, выражение определенных намерений, касающихся дальнейшего взаимодействия.

Исследователи советуют также активно задействовать неформальные каналы коммуникации[16]: слухи (или молву) и устное творчество.

Салоны красоты под ключ

http: //www.newsalon.ru/1/8.htm

16. Салоны красоты Петербурга

http: //bestofbeauty.ru/base/47

17.Хибакова О. Красивый бизнес. //Деловой журнал. - 2005. - 9 (61).

18. Салон красоты MIX

http: //www.salon-mix.ru/viewpage.php? page_id=12

19. Сеть салонов " Леди"

http: //lady-salon.ru/salons.htm

20. Салон красоты " Антрэ"

http: //www.entrez-salon.ru/

[1] http: //piter-informer.ru/about/

[2] http: //www.forumspb.com/ru/about_spb.html

[3] http: //piter-informer.ru/about/

[4] http: //www.gov.spb.ru/

[5] http: //st-petersburg.ru/social/population/age

[6] http: //www.edinros.ru

[7] http: //www.tvoystart.ru/regions/region-14291/

[8] http: //piter-informer.ru/about/

[9] «Центр макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования», 2009г.

[10] www.economy.gov.ru

[11] www.gks.ru

[12] http: //www.cosmo-expo.ru/

[13] http: //www.imperia-beauty.ru/component/option, com_frontpage/Itemid, 35/

[14] http: //www.gortis.info/index.php? option=com_content& task=view& id=539& Itemid=331

[15] http: //www.openbusiness.ru/html/dop5/piter-salon-tip.htm

[16] Федоров Д. Неформальные маркетинговые коммуникации: новые перспективы на российском рынке. // Практический маркетинг. – 2003. - № 2.

[17] http: //www.newsalon.ru/1/8.htm

[18] Хибакова О. Красивый бизнес. //Деловой журнал. - 2005. - 9 (61).

[19] http: //www.entrez-salon.ru/

[20] http: //www.salon-mix.ru/viewpage.php? page_id=12

[21] http: //lady-salon.ru/salons.htm