Краткая характеристика ОАО «Криница»

В 1973 году в Минском промышленном районе «Дражня» был заложен первый камень в основание нового предприятия — Минского пивзавода №2, а уже спустя 2 года предприятие выпустило свое первое пиво «Криница». Тогда, пивоваренный завод в качестве головного предприятия входил в производственное объединение «Минскпивпром», наряду с пятью другими заводами Минской области (Борисовский завод безалкогольных напитков, Слуцкий пивзавод, Молодечненский пивзавод, Минский завод безалкогольных напитков и пивзавод «Беларусь» — ныне известный как «Оливария»). Позже оно было переименовано в «Криницу». Экономические трудности начала 90-х годов прошлого века не обошли стороной пивоваров и с 1992 года производственное объединение «Криница» становится арендным предприятием. Затем в 2001 году предприятие преобразовано в Открытое акционерное общество. По договору с российской компанией " Балтика" начата масштабная реконструкция производства. За инвестиции в $50 млн " Балтика" по первоначальной договоренности должна была получить 50% плюс одну акцию предприятия.

В 2003 году по инициативе белорусского правительства договор с «Балтикой» разрывается. Пакет акций, принадлежащий государству передается в доверительное управление ОАО«Приорбанку». Завершается 1-й этап реконструкции. В его рамках была проведена модернизация варочного цеха и дрожжевого отделения, полностью заменено фильтрационное и бродильно-лагерное оборудование, смонтирована новая станция водоочистки, установлены новые линии разлива пива. Благодаря этому удалось улучшить качество продукции, а также более чем в два раза увеличить производственные мощности. Новое оборудование на предприятие поставили ведущие производители Германии, Австрии, Дании, Бельгии, Франции, Голландии.

2005 год — год тридцатилетнего юбилея «Криницы». Предприятие продолжает укреплять позиции лидера пивоваренной отрасли республики.

С 23 марта 2006 года ОАО«Полоцкое пиво» стало филиалом ОАО«Криница». Инициатива такого объединения принадлежит «Приорбанку», в управление которого на пять лет был передан полоцкий пивоваренный завод. Данное объединение является выгодным для «Криницы», так как позволит заполучить полоцкий рынок.

Открытое акционерное общество «Криница» является крупнейшим производителем пива в Республике Беларусь с полностью автоматизированными процессами управления производством. Это по-настоящему современное, мощное, высокоразвитое производство, выпускающее широкий ассортимент высококачественного пива. Численность работников предприятия в настоящее время составляет порядка 1200 человек.

Бренд «Криница» олицетворяет собой пиво нового, европейского качества. При этом предприятие продолжает динамично развиваться. Работа над совершенствованием качества, модернизацией производства и освоением новинок идет постоянно. Доля рынка предприятия оценивается в 50% среди белорусских пивоваренных компаний и около 40% на всем белорусском рынке пива.

Преимущества предприятия:

ü использование современного оборудования по производству пива;

ü использование только высококачественного сырья;

ü постоянный, системный контроль качества продукции;

ü конкурентоспособная цена;

ü функциональная и разнообразная упаковка;

ü активная рекламная поддержка.

Качество продукции ОАО «Криница» регулярно подтверждается наградами на международных конкурсах:

ü Международная дегустация пива в рамках выставки «Бистро, пиво, вина, напитки»;

ü Киевский международный конкурс «Свята пива»;

ü Московский международный профессиональный конкурс «Лучшее пиво, безалкогольный напиток и минеральная вода года».

Целевой аудиторией для предприятия являются группы со средним и низким уровнем дохода. Следовательно, предприятию необходимо и дальше в ходе построения своей маркетинговой и производственной политики ориентироваться на данный сегмент рынка. Переориентация предприятия на сегмент с высоким уровнем дохода (выше 500 дол. США по курсу национального банка в месяц) потребует больших капиталовложений и приведет к перепозиционированию бренда. А так как предприятие и по сей день выплачивает кредиторские задолженности, то в таком случае в силу нехватки финансовых средств предприятие рискует потерять свои лидирующие позиции на белорусском рынке пива.

Ассортимент продукции предприятия представлен тремя товарными группами:

1.Слабоалкогольные напитки:

ü пиво:

· «Крынiца-1»;

· «Крынiца Класiчнае»;

· «Крынiца Моцнае»;

· «Крынiца Экспартнае»;

· «Крынiца Прэміум»;

· «Александрыя»;

· «Александрыя легкае»;

· «Kaltenberg Pils»;

· «Крынiца Старажытнае»;

ü другие:

· Джин-тоник;

· Ром-кола;

· Фиджи;

· Мохито;

· Самба;

· Барбадос;

 

2.Безалкогольные напитки:

ü квасы:

· «Квас»;

· Квас «Живица»;

· Квас «Закваскин»;

· Квас «Освежающий»;

· Квас «Мятный»;

· Квас «Легкий»;

· Квас «Окрошечный»;

· Квас «Казацкий»;

· Квас «Пряный»;

· Концентрат хлебного кваса;

ü газированные:

· Персиковый аромат;

· Аромат апельсина;

· Аромат банана-киви;

· Кола-лайт;

· Криница-Байкал;

· Буратино;

· Дюшес:

· Лимонад;

· Крем-сода;

· Фруктовое ассорти;

· Аромат лимона-лайма;

· Колокольчик;

· Барбарисовый аромат;

· Серебристый с ароматом лимона;

· Ананасово-клубничный аромат;

· Апельсиновая долька;

· Аромат зеленого яблока.

3.Сухие напитки:

ü цевита:

· Цевита с ароматом апельсина;

· Цевита с ароматом малины;

· Цевита с ароматом лимона;

· Цевита с ароматом вишни;

ü желе:

· Желе «Молочное»;

· Желе с ароматом «Лимон»;

· Желе с ароматом «Вишня»;

· Желе с ароматом «Земляника»;

· Желе с ароматом «Апельсин»;

· Желе с ароматом «Фисташка»;

· Желе с ароматом «Малина»;

ü кисель:

· Кисель «Зимняя вишня»;

ü какао

· Какао с сахаром «Экспресс»;

· Какао с молоком и сахаром «Экспресс».

Однако, не смотря на столь разнообразный ассортимент, наибольший удельный вес в денежном выражении по данным отдела маркетинга предприятия (89%) от реализованной продукции ОАО«Криница» составляет пиво.

А в том что ОАО «Криница» является современным развивающимся предприятием и постоянно наращивает объемы производства можно убедиться исходя из таблицы 2.2.1.

 

Таблица 2.2.1. Ход выполнения основных показателей финансово-производственной деятельности ОАО «Криница»

Наименование показателя	итог	Январь			Февраль			Март			1-Й квартал
	2005	2006	2005	темп роста, %, откл, %	2006	2005	темп роста, %, откл, %	2006	2005	темп роста, %, откл, %	2006	2005	темп роста, %, откл, %
Производство продукции в натуральном выражении, в том числе:
Пиво, тыс.дал.	13660	981	821	119, 5	1010	716	141, 1	1209	985	122, 7	3200	2522	126, 9
Белалкогольные напитки, включая квас, тыс.дал.	642	13	7	185, 7	10	9	111, 1	29	13	223, 1	52	29	179, 3
Сухие напитки, тонн	274	27	39	70, 3	25	19	133, 2	29	28	102, 5	81	86	94, 7
Объем реализованной продукции, работ, услуг в текущих отпускных  ценах, млн.руб	139935	9280	7332	126, 6	9859	6850	144, 6	12079	9955	121, 3	31218	24137	129, 5
Объем реализованной продукции на экспорт, тыс.дол.США	213, 7	24, 4	22, 5	108, 4	54, 7			82, 1	22, 5	364, 9	161, 2	45	358, 2
Рентабельность реализованной продукции, %	43, 4	40, 4	33, 9	6, 5	38, 4	20, 3	18, 1	41, 7	32, 2	9, 5	40, 3	29, 1	11, 2
Снижение уровня Материалоемкости, %	422, 5	438, 7	480, 9	-8, 8	424, 3	539	-21, 3	431, 4	383, 4	12, 5	431, 4	453, 5	-4, 9
Среднемесячная заработная плата одного работающего,  тыс.руб	680, 1	746, 4	571, 5	130, 6	761, 7	531, 1	143, 4	805, 5	575, 1	140, 1	771, 2	560, 2	137, 7

Примечание. Источник: собственная разработка

Для того, что бы у прелприятия увеличилось количество потребителей, необходимо больше уделять внимания изучению потребностей покупателей, не останавливаться на достигнутом, совершенствовать производство, качество пива, а также значительное внимание уделять маркетинговой политике предприятия.

Автором данной работы были проведены исследования на выявление предпочтений потребителей и факторов, влияющих на покупку пива [Приложение АБ]. Результаты по некоторым пунктам исследования представлены ниже:

 

Рисунок 2.2.1. Доля факторов, играющих решающую роль при выборе пива потребителями

Примечание. Источник: собственная разработка

Доля таких факторов как «вкус», «известность фирмы» и «цена» является наибольшей, чего и следовало ожидать. Однако можно также отметить, что удельный вес «упаковки» при выборе пива также значим (практически на одно уровне с «известностью фирмы» и «ценой»). Таким образом, можно сделать вывод, что упаковка является неотъемлемой частью конкурентоспособности пива. Поэтому далее подробнее рассмотрим ассортимент пива, выпускаемый ОАО «Криница» и его упаковку.

 

⇐ Предыдущая123456Следующая ⇒

Поделиться: