Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология
Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии


Литературно-аналитический обзор



Содержание

 

Введение 3

1. Литературно-аналитический обзор. 4

1.1 Понятие, особенности и классификация кормопроизводства 4

1.2. Источники кормовых ресурсов и их экономическая характеристика 5

1.3. Современное состояние и тенденции развития кормовой базы. 5

1.4. Основные производственные фонды. 6

2.Природно-экономическая характеристика хозяйства. 7

2.1.Экономические условия 7

2.2. Специализация хозяйства 9

2.3. Наличие и использование основных и оборотных производственных фондов 12

2.4. Финансовые результаты производственно-хозяйственной деятельности предприятия 15

2.5. Трудовые ресурсы. 16

3. Уровень развития кормопроизводства в ОАО «Сибирская Нива» Иркутской области 19

4. Пути увеличения производства, улучшения качества и снижения себестоимости кормов 21

Выводы и предложения. 24

Список использованной литературы.. 26

 

 

 

Введение

 

Кормопроизводство является основополагающей отраслью сельского хозяйства, научно-технический уровень развития которой определяет состояние животноводства и оказывает существенное влияние на решение обострившихся проблем стабилизации и биологизации земледелия и растениеводства, повышения плодородия почв и охраны окружающей среды.

На сегодня 60 % кормов производится с полевого кормопроизводства- зернофуражные, сочные, кормовые корнеплоды, зеленые корма, сенаж, силос, сено, однолетние и многолетние культуры, 30 % кормов заготовляются на естественных сенокосных угодьях, 10 % минеральные корма промышленного производства ( костная, рыбная мука, минеральные добавки), обеспеченность кормами по различным зонам страны колеблется от 70-100 %.

В условиях ограниченного ресурсного обеспечения АПК особенно возрастает роль кормопроизводства в решении проблем обогащения почвы органическим веществом и биологическим азотом, улучшении фитосанитарного состояния посевов и физико-биохимических свойств почвы, сохранение ее от эрозии. Исключительно велика роль кормопроизводства, прежде всего, луговодство и травосеяния, в решении обострившейся проблемы ресурса, энергоснабжения и стабилизации урожайности сельскохозяйственных культур.

В настоящее время в числе основных задач поставленных приоритетным национальным проектом «Развитие агропромышленного комплекса» и Федеральным Законом «О развитии сельского хозяйства» стоит задача преодоления допущенного спада и дальнейшего развития животноводства. В успешной реализации названного компонента огромную роль играет развитие кормовой базы, как в сторону количественного роста, так и в сторону качественного улучшения, в частности потребуется практически восстанавливать полевое кормопроизводство и связанное с этим его учетно-аналитическое обеспечение, включающее разработку рекомендаций по учету и контролю затрат, выходу продукции и калькуляции себестоимости продукции с учетом специфики отрасли. [1]

В учете кормов особенно важен вопрос контроля. Территориальный аспект, трудоемкость процесса, большой и разнообразный объем документации, неоднородность продукции дают массу возможности для хищений кормов, как с мест непосредственного производства, так и в момент транспортировки, хранения и т.д. В связи с этим весьма актуальным становится вопрос выявления не полноты учета данной категории активов.

В этой связи возникает необходимость дальнейшего изучения и совершенствования методических основ организации учета затрат, формирования и исчисления себестоимости продукции кормопроизводства в сельскохозяйственных организациях.

В увеличении производства продукции животноводства первостепенная роль отводится созданию прочной кормовой базы. Под кормовой базой понимается система приемов и методов по производству, хранению и расходованию кормов с учетом уровня продуктивности животных и птиц, обеспечивающая все виды скота достаточным количеством необходимых питательных веществ. Низкий уровень кормления и недостаточное количество кормов не дают должных результатов. При этом следует учитывать наследственные продуктивные достоинства скота и усилия по уходу за ними. Темпы развития кормовой базы должны опережать темпы роста поголовья скота. [2]

Цель данной курсовой работы заключается в изучении особенности и классификации кормопроизводства, эффективности кормопроизводства, технология приготовления кормов.

Задачи: изучить методику расчета производства кормов, потребность на количество получаемой продукции, изучить нормативы кормовых рационов и дать экономическую оценку кормовых культур на примере хозяйства  ОАО «Сибирская Нива»

 

Литературно-аналитический обзор

Понятие, особенности и классификация кормопроизводства

 

Кормопроизводство – комплекс организационно хозяйственных и агротехнических мероприятий, применяемых для создания кормовой базы животноводства. Кормопроизводство полевое и луговое связаны между собой.  Кормопроизводство включает высевы кормовых культур на пахотных землях. Рациональное использование устойчивых по продуктивности агроландшафтов, совершенствование структуры земельных угодий, посевных площадей и севооборотов играет важную роль в повышении устойчивости кормопроизводства[3]

Кормопроизводство занимает около 55% всей пашни сельскохозяйствен-ных угодий и является одним из стабилизирующих факторов, с помощью которого можно оптимизировать нарушенные ландшафты.

Кормопроизводство  представляет     собой  комплекс  научно

обоснованных  технологических  и  организационно-экономических мероприятий, направленных на обеспечение рационального использования земельных угодий с учетом получения необходимого количества кормов; заготовку и хранение кормов, обеспечивающих повышение их качества, питательности и минимум потерь; производство комбикормов и кормовых добавок.  Основа формирования отрасли кормопроизводства производственное и технологическое единство объединяемых объектов независимо от ведомственной принадлежности, формы собственности и хозяйствования отдельных предприятий или их объединений.[10]

 

Источники кормовых ресурсов и их экономическая характеристика

Производство кормов для животноводства в сельском хозяй­стве России является наиболее сложной и недостаточно разви­той отраслью. Об этом свидетельствуют данные по использова­нию сельскохозяйственных площадей, предназначенных для про­изводства кормов. Урожайность этих угодий весьма низкая, а качество кормов не удовлетворяет предъявляемым требованиям.

Источниками кормовых ресурсов являются в первую очередь природные сенокосы и пастбища, которые служат основой для получения дешевых грубых и зеленых кормов. Однако они еще не играют заметной роли в кормовом балансе. Во многих хозяйствах результаты экономической оценки кормовых культур меня­ются в зависимости от технологии их производства, уровня ме­ханизации работ по выращиванию кормов и др. Эффективность того или иного вида корма зависит от технологических приемов уборки, переработки, хранения и раздачи кормов. В разных кли­матических и природно-экономических зонах эффективность од­ного и того же вида корма различна не только по абсолютным показателям, но и по отношению к другим видам кормов.[2]

 

Природно-экономическая характеристика хозяйства

Экономические условия

 

ОАО «Сибирская Нива» Иркутского района организовано на базе бывшего совхоза «Байкал». В 2003 году АО «Байкал» реорганизовалась в ОАО «Сибирская Нива» главным акционером, которого является Фролов Леонид Петрович, генеральным директором сейчас является Давыдовский Эдуард Константинович, а главным бухгалтером Немытышева Татьяна Петровна. Уставный капитал на 01.01 2008 г. составляет 35000 тыс.руб..

 Климат резко-континентальный. Это обусловлено резкими перепадами зимних и летних температур.

Зимой температура колеблется от -45-47 градусов, летом от +33 до +35. Количество осадков за год 400-450 мм. Заморозки поздние весенние, могут быть как в первой декаде июня, так и в конце августа. Роза ветров – северо-западная. Преобладают темно-лесные почвы, большинство средние и тяжелые суглинки. Плодородный слой (гумус) составляет 10-15 см. по долинам ручьев до 30-40 см. кислотность почв – кислые, слабокислые. Но могут быть и нейтральные.

Природно-климатические условия позволяют заниматься возделыванием зерновых и кормовых культур, картофеля и разведением КРС.

  На территории ОАО «Сибирская Нива» имеется три отделения. Центральное отделение №1, в котором я проходила практику, находится в деревне Ревякино. Здесь имеется центральная бухгалтерия, молочная ферма и склады (всего в деревне 217 дворов и 766 человек).

Отделение №2 находится в деревне Бургаз, которая находится в 7 км от д. Ревякино. В Бургазе проживают 285 человек, имеется 86 дворов.

Отделение №3 находится в деревне Черемушки в 6 км от д. Ревякино (138 дворов и 405 человек).

И всего в хозяйстве 1482 человека на 457 дворов.

Каждое отделение имеет свою полеводческую бригаду связанную между отделениями. Хозяйство имеет свои специализированные павильоны в г. Иркутске. Мясо закупают приезжие бизнесмены.   

Организационная структура хозяйства представлена на рис.1.

 

 

        тракторная бригада               полеводческая бригада

Рисунок 1 - Организационная структура хозяйства

 

Результаты работы сельскохозяйственных предприятий существенно зависят от условий производства. В связи с этим на протяжении года неритмично используются трудовые ресурсы, техника, материалы, неравномерно реализуется продукция, поступает выручка. В сельскохозяйственных предприятиях часть продукции используется на собственные цели в качестве средств производства: семена, фураж, животные. Поэтому товарная продукция, как правило, намного меньше валовой в сопоставимых ценах.

С учетом специфики сельского хозяйства для оценки деятельности сельскохозяйственных предприятий используются многие специфические показатели (урожайность, продуктивность скота, жирность молока и др.) Общие показатели, применяемые во всех отраслях народного хозяйства (себестоимость продукции, прибыль, рентабельность, оборачиваемость средств и пр.), отражают специфику сельскохозяйственного производства и размеры ресурсов исследуемого предприятия ОАО «Сибирская Нива».

 

Специализация хозяйства

 

 Одним из принципов рациональной организации производства на сельскохозяйственных предприятиях является углубленная специализация и рациональное сочетание отраслей.

Под специализацией предприятия понимается сосредоточение его деятель­ности на производстве определенного вида продукции (или ограниченного их кру­га). Сущность (экономическое содержание) специализации состоит: в обществен­ном разделении труда которое происходит постоянно и, проявляется в разных фор­мах, а так как разделение труда представляет экономическое содержание специа­лизации, то она также приобретает разные формы. Цель специализации сельскохо­зяйственных предприятий - создание условий для увеличения прибыли,  достиже­ния более высокой производительности труда, увеличение производства продук­ции и повышение ее качества.

Для решения многих вопросов организации производства, целей планирова­ния, материально-технического обеспечения большое значение имеет правильное определение специализации хозяйства.

Для того чтобы определить специализацию сельскохозяйственного пред­приятия, то есть на производстве какого продукта сосредоточена его  деятельность, необходимо использовать определенные показатели и критерии

Специализацию хозяйства характеризует структура его товарной продукции, которая исчисляется в текущих или сопоставимых ценах.

Внутрихозяйственная специализация определяется по структуре валовой продукции. Она отражает не только реализуемую ее часть, но и потребляемую са­мим предприятием. Бригады и фермы участвуют в общественном разделении труда только через специализацию предприятия в целом. Так, вся продукция бригады, производящей корма для скота, полностью потребляется хозяйством, а продукция других бригад при этом является товарной. Существующая система первичного учета не позволяет разграничить получаемую в подразделениях продукцию на по­требляемую и реализуемую. Это делается только в целом по предприятию. Поэто­му процесс внутрихозяйственного разделения труда находит свое отражение в структуре валовой продукции.

 

Таблица 1 – Размер и структура товарной продукции в ОАО «Сибирская Нива» Иркутской области за 2006-2008 годы

 

Показатели

Стоимость товарной продукции, тыс. руб.

Структура товарной продукции, %

2006

2007

2008

В среднем за 3 года
1

2

3

4

5 6

Зерновые - всего

1890

2742

3704

2778, 7

12, 93

Картофель

521

156

570

415, 7

1, 93

Прочая продукция растениеводства

73

107

236

138, 7

0, 64

Реализованная в переработанном виде

1554

1370

1070

1331, 3

6, 20

Итого по продукции растениеводства

4038

4375

5580

4664, 3

-

Мясо КРС (ж.в)

1322

778

2654

1584, 7

7, 37

Молоко

2093

2218

4536

2949

13, 72

Прочая продукция животноводства

65

27

129

73, 7

0, 34

Итого по продукции животноводства

5959

4401

7568

5976

-

Прочая продукция, работы и услуги

2239

57

-

765, 3

3, 56

Всего

20109

8879

10767

21497

100

 

Данные таблицы 1 свидетельствуют, что наибольший размер и структуру товарной продукции в среднем за три года, занимает отрасль животноводства, в этой отрасли наибольший удельный вес занимает молоко и составляет 13, 72%, в растениеводстве наибольший удельный вес занимает зерновые и составляет 12, 93%.

Проанализируем структуру сельскохозяйственных угодий ОАО «Сибирская Нива»

 

Как видно из таблицы 2 структура с/х. угодий за три года не изменилась. В структуре сельскохозяйственных угодий наибольшую долю 80, 1% занимает пашня, которая по продуктивности является наиболее интенсивным видом угодий. Второе место по удельному весу в структуре сельскохозяйственных угодий занимает пастбища 10, 8%.

 

 

Таблица 2 – Состав и структура сельскохозяйственных угодий в ОАО «Сибирская Нива» Иркутской области за 2006-2008 годы

Наименование

угодий

Год

В среднем за 3 года

2006

2007

2008

га

% к итогу

га

% к итогу

га

% к итогу

га

% к итогу

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Всего с/х угодий

6078

100

6079

100

6079

100

6078, 7

100

в т.ч. пашня

4870

80, 1

4870

80, 1

4870

80, 1

4870

80, 1

сенокосы

553

9, 1

554

9, 1

554

9, 1

553, 7

9, 1

пастбища

655

10, 8

655

10, 8

655

10, 8

655

10, 8

 

Таблица 3 – Показатели уровня и экономической эффективности сельхозугодий в ОАО «Сибирская Нива» Иркутской области за 2006-2008 годы

Исходные данные

Годы

В средн. за 3 года

2008 г. в % к 2006 г.

2008 г. в % к сред. за 3 года

2006 2007 2008
1 2 3 4 5 6 7
Пашня, га 4870 4870 4870 4870 100 100
Сенокосы, га 553 554 554 553, 7 100, 2 100
Пастбища, га 655 655 655 655 100 100
Условная пашня, га бальная оцен-ка пашни, баллов 66, 6 66, 6 66, 6 66, 6 100 100
Количество голов КРС 830 877 879 862 105, 9 101, 9
Произведено валовой продук-ции, ц зерна   39451   45239   48749   44479, 7   123, 6   109, 6
картофеля 6786 12097 22694 13859 334, 4 163, 7
молока 18410 18875 20113 19132, 7 109, 2 105, 1
Прирост КРС, ж.м. 1435 1608 1610 1551 112, 2 103, 8
Произведено ВП в текущих ценах 79894 83053 94635 85860, 7 118, 4 110, 2
Прибыль, тыс.руб 26954 32543 35482 32659, 7 131, 6 108, 6
Плотность пого-ловья КРС на 100 га усл. пашни 6, 96 5, 64 6, 54 6, 38 93, 9 102, 5
Произведено ВП на 100 га усл.пашни: зерна картофеля молока     184, 4 15, 9 58, 1     244, 4 21, 5 60, 2     364, 4 25, 68 69, 6     264, 4 21, 02 62, 6     197, 6 161, 5 119, 8     137, 8 122, 2 111, 2
Произведено ВП на 100 га усл.пашни: в текущих ценах       929, 5       949, 2       1797, 7       1225, 5       193, 4       146, 7  
Прибыли, руб 3202 3641 6065 4302, 7 189, 4 140, 9  
Прибыли на былл бонитета, руб 449, 4 570, 4 669, 9 563, 2 149, 1 118, 9

 Как видно из таблицы 3 динамика прибыли на балл бонитета показывает рост на 49, 1 %. Это говорит о том, что предприятие использует эффективно сельскохозяйственные угодья. Все показатели показывают увеличение в сравнении 2008 года к среднему за 3 года. Прибыль показывает увеличение на 89, 4 %

 Таблица 4 – Динамика и структура посевных площадей в ОАО «Сибирская Нива» Иркутской области за 2006-2008 годы, га

Наименование

угодий

Год

2008 г в % 2006г

2006

2007

2008

Всего пашни

4870

4870

4870

100

Всего посевов

4591

4449

4469

100, 5

В т.ч. зерновых

2481

2100

2100

100

Однолетние травы

1312

1500

1407

93, 8

Картофель

40

70

100

142, 8

 

Из таблицы 4 видно, что изменилась структура посевных площадей, зерновые культуры не изменились, однолетние травы сократились на 6, 2 %, картофель увеличился на 42, 8 %. При такой структуре невозможно качественно составить севооборот. Не рациональное использование посевных площадей. 

Трудовые ресурсы

 

По таблице 11 мы видим, что динамика и структура трудовых ресурсов ОАО « Сибирская Нива» увеличилась в среднем на 6, 2 % (17 человек), значит условия работы улучшаются и создаются новые рабочие места.

 

 

Таблица 11– Занятость рабочей силы по отраслям в ОАО «Сибирская Нива» Иркутской области

 

 

 

Категории работников

2006г

2008г

Изменение численности, чел

Среднегодовая численность, чел

Уд. вес в %

Среднегодовая численность, чел

Уд. вес в %
А

1

2

3

4 5
  Всего по хозяйству  

272

100

289

100

17

  Работники занятые в с/х

213

100/78, 3

223

100/77, 1

10

  В т.ч. постоянные рабочие:

166

77, 9

196

87, 9

30

 

из них: доярки

21

10, 3

22

9, 8

-

 

скотники

 

9, 9

24

10, 8

3

трактористы

18

8, 4

20

8, 9

2

 

Рабочие сезонные и временные

20

9, 4

-

-

-

Служащие

27

100/9, 9

27

100/9, 3

-

 

из них: руководители

 

7

 

25, 9

 

7

 

25, 9

-

  специалисты

 

20

 

74, 1

 

20

 

74, 1

-

Работники занятые в подсобных промышленных предприятиях

56

20, 6

63

21, 8

7

Работники торговли и общественного питания

3

1, 1

3

1, 0

-

 

 

Таблица 12 показывает, что предприятие обеспечено трудовыми ресурсами в 2008 году по сравнению с 2006 годом лучше (на 63, 5 %), также использование рабочего времени производится рационально ( наблюдается повышение в чел. – днях на 0, 24%, в чел. – часах на 0, 9 % и в чел. -% на 91, 6 %).

 

Таблица 12– Показатели использования трудовых ресурсов в ОАО «Сибирская Нива» за 2006, 2008 годы.

 

Показатели

Годы

 

2006   2008  
1 2 3
Рабочие постоянные, чел   166 196
Рабочие временные и сезонные, чел   20 -
Потенциальный запас рабочего времени трудоспособн. чел. – дней       250     250
чел.- час   1750 1750
Потенциальный запас рабочего времени, чел. – час   293986 347116
Требуется рабочего времени на объем работ, чел. – час   386908 249001
Фактически отработано рабочего времени, чел. – час     539000   575000
Одним работником, чел. – дн.   250, 4 251
ПОКАЗАТЕЛИ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ:      
Коэффициент обеспеченности трудовыми ресурсами, %   75, 9 139, 4
Коэффициент использования  рабочего времени:    
в человеко – днях   100, 16 100, 4
в человеко – часах   1, 393 2, 309
в человеко - %   139, 3 230, 9

 

 

Как показано в таблице 10 производство зерна и картофеля увеличивается, а молока снижается, производство валовой продукции на одного работника увеличивается в динамике за 3 года на 13, 8 %.

 

 

Таблица 10 – Производительность труда в целом по хозяйству ОАО «Сибирская Нива» Иркутской области за 2006-2008 годы

Показатель

Год

2008. в % к 2006

2006

2007

2008

1

2

3

4

5

Произведено валовой продукции, ц

зерно

 

39451

 

45239

 

48749

 

123, 6

картофеля

6786

12097

22694

334, 4

молока

18410

18875

20113

109, 2

Прирост ж. м. КРС

1435

1608

1610

112, 2

Произведено валовой продукции в текущих ценах, тыс. руб.

 

79894

 

83053

 

94635

118, 4

Среднегодовая численность работников занятых в с.х. производстве, чел

272

285

289

106, 25

Прямые затраты труда, чел. – час:

зерна

картофеля

молока

 

41000

9000

161000

 

41000

11000

163000

 

97000

20000

162000

 

236, 6

22, 2

100, 6

Затраты труда на центнер продукции, чел.- час.

зерна

картофеля

молока

 

 

0, 51

0, 01

2, 01

 

 

0, 49

0, 13

1, 96

 

 

1, 02

0, 21

1, 71

 

 

200

210

85, 1

Произведено продукции на 1 работника,  тыс. руб.

0, 29

0, 29

0, 33

113, 8

 

Выводы и предложения

 

В своей курсовой работе я изучила особенности и классификации кормопроизводства, эффективности кормопроизводства, технология приготовления кормов, методику расчета производства кормов, потребность на количество получаемой продукции, изучила нормативы кормовых рационов и дала экономическую оценку кормовых культур на примере хозяйства ОАО «Сибирская Нива».

Основой развития животноводства является прочная кормовая база, она включает: производство и заготовку кормов, подготовку и вскармливание животных, учет и отчетность, эффективность их использования.

В ОАО «Сибирская Нива» используются все виды кормов (зернофуражные, сочные, зеленые, минеральные и кормовые добавки).50 % кормов производится с полевого кормопроизводства, 40 % - на естественных сенокосных угодьях, 10 % минеральные корма промышленного производства (костная мука, рыбная мука, минеральные добавки).

Наибольший размер и структуру товарной продукции, в среднем, занимает отрасль животноводства, наибольший удельный вес составляет 13, 72 %, в растениеводстве наибольший удельный вес занимают зерновые – 12, 93 %.

В структуре сельскохозяйственных угодий, наибольшую долю (80, 1%) занимает пашня.

Стоимость основных средств, в среднем, за три года увеличилась, что говорит об обеспеченности ОАО «Сибирская Нива» основными фондами.

Так как увеличились трудовые ресурсы в среднем за три года на 6, 2 %, значит улучшились условия работы и появились новые рабочие места, идет сокращение безработицы и помощь местному населению.

Так же улучшилась обеспеченность трудовыми ресурсами на 63, 5 %., рациональное использование рабочего времени, производство валовой продукции на одного работника увеличилось на 13, 8 %.

Урожайность выше, чем в среднем по России, значит и знижается себестоимость продукции.

Предприятие очень хорошо обеспечено кормами так как процент обеспеченности равен 157 %, можно увеличивать производство продукции, по средствам увеличения поголовья КРС.

В целом можно сделать вывод, что предприятие имеет все средства для развития и увеличения производства продукции.

Так как наш район относится к району малоинтенсивного кормопроизводство, то необходимо применять следующие меры для наибольшей эффективности кормопроизводства:

1.Внедрять новые технологии.

2.Развивать семеноводство кормовых культур.

3.Проводить орошение и осушение в кормопроизводстве.

4.Своевременно вносить удобрения и применять пестициды.

5.Использовать повторные посевы, для обогащения кормовых рационов животных.

6.Сократить  потерю  кормов   на  этапах  производства  и   использования

(проводить своевременную уборку урожая).

7.Эффективно использовать площади под естественные угодья.

8.Расширить посевы зернобобовых, масленичных культур, смешанных посевов.

9.Хорошо обеспечивать материально-техническую базу по обеспечению кормопроизводства.

10.Правильное, своевременное, непрерывное и сплошное наблюдение и контроль за хозяйственной деятельностью (учет и отчетность).

11.Правильно подбирать смеси кормовых культур, сбалансированное кормление и др.

 

 

Список использованной литературы

 

1. Аграрная экономика: Учебник: 2-е издание, перераб. и допол. / Подредакцией М.Н. Малыша. - СПб.: Издательство «Лань», 2002.-688с.

2. Коваленко Н.Я.Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков. Курс лекций. — М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Издательство ЗКМОС, 1998. - 448 с.

3. Кормопроизводство / Н.В.Парахин, И.В.Кобозоев, И.В.Горбачев и др. -М.: Колос, 2006.-432 с.

4. Основные направления развития кормопроизводства РФ на период до 2010 года. - М.: ВНИИ кормов им.В.Р.Вильямса, 2001. - 56 с.

5. Состояние и основные тенденции в кормопроизводстве в России / Кормопроизводство / А.С.Шпаков. - 2003. №5.

6. Стратегия адаптивной интенсификации сельского хозяйства (концепция) / А.А.Жученко. - Пушкинф ЮНТИПНЦ РАН, 1994. -104 с.

7. Экономика сельского хозяйства / В.Т.Водяников, Е.Г.Лысенко, А.И.Лысюк и др.; М:. Колос С, 2007.-390с.

8. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков. Курс лекций / Н.Я.Коваленко - М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Издательство ЭКМОС, 1998. - 448 с.

9. Экономика сельского хозяйства: Учебник для студентов высших учебных заведений / В.В.Кузнецов и др. - Ростов-на-Дону: «Феникс», 2003.-352с.

10. Экономика сельского хозяйства России 3'07. «Кормовой базе -повседневное внимание».

11. Экономика отраслей АПК / Попов Н.А.: Курс лекций, М.: ИКФ ЭКМОС, 2002-368с.

12. Рабочая тетрадь и методические указания для практических занятий по курсу «Экономика отрасли АПК» для специальностей 080109.65(060500) очного и заочного образования/ Ларионов В.И., 74с.

13. Годовые отчеты за 2006, 2007, 2008 годы.

 

 

Содержание

 

Введение 3

1. Литературно-аналитический обзор. 4

1.1 Понятие, особенности и классификация кормопроизводства 4

1.2. Источники кормовых ресурсов и их экономическая характеристика 5

1.3. Современное состояние и тенденции развития кормовой базы. 5

1.4. Основные производственные фонды. 6

2.Природно-экономическая характеристика хозяйства. 7

2.1.Экономические условия 7

2.2. Специализация хозяйства 9

2.3. Наличие и использование основных и оборотных производственных фондов 12

2.4. Финансовые результаты производственно-хозяйственной деятельности предприятия 15

2.5. Трудовые ресурсы. 16

3. Уровень развития кормопроизводства в ОАО «Сибирская Нива» Иркутской области 19

4. Пути увеличения производства, улучшения качества и снижения себестоимости кормов 21

Выводы и предложения. 24

Список использованной литературы.. 26

 

 

 

Введение

 

Кормопроизводство является основополагающей отраслью сельского хозяйства, научно-технический уровень развития которой определяет состояние животноводства и оказывает существенное влияние на решение обострившихся проблем стабилизации и биологизации земледелия и растениеводства, повышения плодородия почв и охраны окружающей среды.

На сегодня 60 % кормов производится с полевого кормопроизводства- зернофуражные, сочные, кормовые корнеплоды, зеленые корма, сенаж, силос, сено, однолетние и многолетние культуры, 30 % кормов заготовляются на естественных сенокосных угодьях, 10 % минеральные корма промышленного производства ( костная, рыбная мука, минеральные добавки), обеспеченность кормами по различным зонам страны колеблется от 70-100 %.

В условиях ограниченного ресурсного обеспечения АПК особенно возрастает роль кормопроизводства в решении проблем обогащения почвы органическим веществом и биологическим азотом, улучшении фитосанитарного состояния посевов и физико-биохимических свойств почвы, сохранение ее от эрозии. Исключительно велика роль кормопроизводства, прежде всего, луговодство и травосеяния, в решении обострившейся проблемы ресурса, энергоснабжения и стабилизации урожайности сельскохозяйственных культур.

В настоящее время в числе основных задач поставленных приоритетным национальным проектом «Развитие агропромышленного комплекса» и Федеральным Законом «О развитии сельского хозяйства» стоит задача преодоления допущенного спада и дальнейшего развития животноводства. В успешной реализации названного компонента огромную роль играет развитие кормовой базы, как в сторону количественного роста, так и в сторону качественного улучшения, в частности потребуется практически восстанавливать полевое кормопроизводство и связанное с этим его учетно-аналитическое обеспечение, включающее разработку рекомендаций по учету и контролю затрат, выходу продукции и калькуляции себестоимости продукции с учетом специфики отрасли. [1]

В учете кормов особенно важен вопрос контроля. Территориальный аспект, трудоемкость процесса, большой и разнообразный объем документации, неоднородность продукции дают массу возможности для хищений кормов, как с мест непосредственного производства, так и в момент транспортировки, хранения и т.д. В связи с этим весьма актуальным становится вопрос выявления не полноты учета данной категории активов.

В этой связи возникает необходимость дальнейшего изучения и совершенствования методических основ организации учета затрат, формирования и исчисления себестоимости продукции кормопроизводства в сельскохозяйственных организациях.


Поделиться:



Последнее изменение этой страницы: 2020-02-16; Просмотров: 158; Нарушение авторского права страницы


lektsia.com 2007 - 2024 год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! (0.372 с.)
Главная | Случайная страница | Обратная связь