Оценка эффективности использования товарных ресурсов, персонала и основных фондов розничного торгового предприятия

 

На эффективность деятельности розничного торгового предприятия оказывают влияние следующие факторы:

1) факторы, связанные с товарными ресурсами;

2) факторы, связанные с трудовыми ресурсами;

3) факторы, выражающие количество и эффективность использования торгового оборудования и основных средств.

Первая группа факторов. Влияние первой группы факторов, связанных с товарными ресурсами, проявляется через поступление товаров, остаток товаров на начало периода, остаток товаров на конец периода, прочее выбытие. Под прочим выбытием понимают выбытие товаров помимо реализации: естественная убыль, уценка, товарные потери. Изменение каждого из этих факторов оказывает влияние на размер товарооборота.

Основным фактором влияющим на эффективность деятельности торгового предприятия является скорость оборота товаров. Данный аспект можно рассмотреть с двух точек зрения – по структурным подразделениям и по ассортименту товаров.

 

Таблица 10

Товарооборачиваемость по основным подразделениям Новозадонского ПО за 2006-2007 г.

№ п\п	Наименование	Товарные запасы, тыс.руб.		Товарооборачиваемость, оборотов
		на 01.01.2007 г.	на 01.01.2008 г.	2006 г.	2007 г.
1	Тешевское РТП	1005, 2	1360, 8	13, 9	12, 0
2	Хмелинецкое РТП	1301, 4	1450, 7	18, 9	17, 7
3	Донское РТП	1961, 8	2387, 4	16, 2	13, 9
4	Центральное РТП	3738, 2	4356, 9	12, 4	11, 9
5	Каменское РТП	1034, 7	1020, 9	15, 2	15, 7
6	Ольшанское РТП	1343, 6	1408, 6	18, 4	19, 1
7	Автомагазины РТП	77, 3	92, 2	60, 5	59, 2
8	Маг.Юбилейныйм РТП	873, 0	1065, 9	20, 5	18, 4
9	Итого	11335, 2	15201	15, 8	12, 8

В таблице 10 видим, что самая высокая товарооборачиваемость отмечается по автомагазинам 59, 2, в Ольшанском РТП – 19, 1, по Каменскому РТП 15, 7, по Хмелинецкому РТП 17, 7. Всего по розничной торговле – 12, 2 оборота.

В целом товарооборачиваемость упала по райпо на 3 оборота (15, 8 - 2006 г.) и составила в общем итоге 12, 8 оборота.

Ускорение отмечено только по Каменскому РТП (+0, 7) и Ольшанскогму РТП (+0, 5). Перейдем к рассмотрению товарооборачиваемости по группам товаров для выявления степени изменений и их влияния на товарооборот по торговому предприятия.

По данным таблицы 11 видим, что по продовольственным товарам произошел незначительный прирост товарооборачиваемости – 1, 41 оборота, а по непродовольственным снижение на (-1, 52) оборота.

 

Таблица 11

Товарооборачиваемость по группам товаров Новозадонского ПО за 2006-2007 гг.

Наименование	Остатки товаров		Товарооборот, тыс.руб.		Товарооборачиваемость
	2006 г.	2007 г.	2006 г.	2007 г.	2006 г.	2007 г.	Отклонение, (+, -)
Хлебобулочные изделия	193, 9	174, 6	28097	32840	144, 9	188, 0	43, 17
Ликероводочные изделия	1989, 9	2183, 5	27213	27335	13, 7	12, 5	-1, 16
Мясоколбасные изделия	435, 1	457, 0	23679	23728	54, 4	51, 9	-2, 50
Кондитерские изделия	950, 6	811, 4	14490	17654	15, 2	21, 8	6, 51
Молочные продукты	170, 5	182, 5	12193	14806	71, 5	81, 1	9, 59
Бакалейные изделия	1068, 9	1100, 9	21559	25437	20, 2	23, 1	2, 94
Овощи-фрукты	168, 7	200, 4	11840	9871	70, 2	49, 2	-20, 95
Прочие	1888, 0	1882, 1	37639	38155	19, 9	20, 3	0, 34
Итого продовольственные	6865, 6	6992, 4	176709	189825	25, 7	27, 1	1, 41
Строительные материалы	551, 4	532, 6	4392	4649	8, 0	8, 7	0, 76
Бытовая техника	707, 6	1004, 4	3246	4111	4, 6	4, 1	-0, 49
Мебель и посуда	1506, 4	1790, 0	4798	5670	3, 2	3, 2	-0, 02
Хозтовары и инструмент	1366, 6	2087, 5	3198	3547	2, 3	1, 7	-0, 64
Одежда и обувь	989, 5	1481, 4	3795	3547	3, 8	2, 4	-1, 44
Прочие	726, 8	1312, 6	4440	5347	6, 1	4, 1	-2, 03
Итого непродовольственные	5848, 4	8208, 6	23869	26870	4, 1	3, 3	-0, 81
Итого	12714	15201, 0	200578	216695	15, 8	14, 3	-1, 52

 

Оборачиваемость по продовольственным составляет 27, 1, изменения произошли по хлебобулочным изделиям – отклонение составило (+42, 17), по молочным (+9, 59), отрицательно сказались – овощи-фрукты (-20, 95), мясоколбасные изделия (-2, 5).

По непродовольственным оборачиваемость составила 14, 3 оборота. Изменения произошли по одежде и обуви (-1, 4), стройматериалам (+0, 76), по остальным изменения не существенны. Общая оборачиваемость по райпо составила 14, 4 оборота, что на 1, 52 пункта ниже показателя прошлого года.

Вторая группа факторов. Как было сказано, ко второй группе относят трудовые факторы. В их числе количество торговых работников, рабочих мест, производительность труда, показатели рабочего времени и др. Может быть принята общая численность торговых работников либо численность оперативных работников продавцов. В таблице 12 рассмотрим основные тенденции в трудовых ресурсах Новозадонского ПО.

 

Таблица 12

Анализ трудовых ресурсов Новозадонского ПО

№ п\п	Наименование	Численность продавцов		Средняя нагрузка на продавца		Среднемесячная зарплата, руб.
		2006 г.	2007 г.	2006 г.	2007 г.	2006 г.	2007 г.
1	Тешевское РТП	17	15, 7	820	1036	2887	4501
2	Хмелинецкое РТП	20	17, 7	1231	1452	3224	4544
3	Донское РТП	34, 3	29, 8	929	1114	3135	4529
4	Центральное РТП	43, 7	40, 3	1057	1281	3772	5325
5	Каменское РТП	19	16, 1	827	995	30, 64, 5	4372
6	Ольшанское РТП	16	15, 7	1548	1717	3538	5137
7	Автомагазины РТП	3	2, 8	1558	1949	3157	5141
8	Маг.Юбилейныйм РТП	7, 3	6, 8	2447	2884	5808	6694
9	Итого	160, 3	144, 9	1121	1345	3445	4112

 

По данным таблицы 12 видим, что по наиболее крупным подразделениям наблюдается большая нагрузка на продавца, при этом растет производительность, и не смотря на то что заработная плата выше, но при этом обеспечивается значительный прирост товарооборота за счет активности продавцов. Наиболее высокая нагрузка по Магазину «Юбилейный» (2884 тыс.руб. на 1 продавца). При этом нагрузка обеспечивается и более высоким уровнем заработной платы, так по тому же «Юбилейному» она составила 6694 тыс.руб., при средней по райпо 4112 тыс.руб.

Третья группа факторов. В составе третьей группы факторов рассматривают влияние на товарооборот показателей, связанных с наличием и эффективностью использования основных средств и хозяйственного инвентаря. Эти факторы отражают состояние развития и использование материально-технической базы торговли. Они оказывают существенное влияние на интенсивность и качество торгового обслуживания, на условия хранения товаров, рациональность товародвижения, автоматизацию и оптимизацию учета и расчетов на товарооборот.

На структуру товарооборота значительное влияние оказывают различные факторы. В первую очередь в данном случае особое внимание заслуживают сроки хранения и реализации продукции, а также требования к торговому оборудованию, соответственно это определяет степень риска.

Таблица 13

Особенности товарных групп и оценка степени риска потерь

№ п/п	Товарные группы	Сроки хранения	Необходимое оборудование	Степень риска	Структура, (%)
1	Кондитерские изделия	7 дней	Холодильник	высокая	2, 03
2	Хлебобулочные изделия	2 дня	нет	высокая	2, 18
3	Молочная продукция	5-14 дней	Холодильник	высокая	3, 59
4	Ликероводочная продукция	1 год и более	нет	низкая	22, 45
5	Пиво	3-6 месяцев	нет	низкая	27, 28
6	Мясоколбасная продукция	14 дней	Холодильник	высокая	24, 63
7	Консервы	1 год и более	нет	низкая	4, 75
8	Морепродукты и рыба	30 дней и более	Морозильник	высокая	3, 82
9	Газированные напитки и соки	1 год и более	нет	низкая	9, 28

 

В таблице 13 можем видеть, что наиболее требовательными к хранению являются молочная продукция и морепродукты, небольшой срок хранения сочетается в обеспечении холодильным оборудованием. Сравнивая структуру товаров видим, что в данной организации преобладают товары с низкой степенью риска, что указывает на грамотное управление составом запасов. Здесь можно отметить, что например товарная группа «пиво» имеет значительный срок хранения, пользуется постоянным спросом и не требует дополнительного оборудования для хранения, однако для ускорения реализации и увеличения объемов реализации напитки, как пиво, так и газированные напитки должны быть обязательно охлажденными.

Перейдем к рассмотрению эффективности использования основных фондов. Задачами анализа эффективности использования основных средств являются установление обеспеченности предприятия основными фондами, их использования, выявление резервов роста фондоотдачи.

Эффективность использования основных средств предприятия определяется при помощи показателя фондоотдачи и фондоемкости.

Интенсивность использования основных фондов повышается путем увеличения фондоотдачи за счет следующих факторов:

механизация и автоматизация производства, использование прогрессивных технологий, модернизация действующего оборудования;

увеличение времени работы оборудования и повышение интенсивности его работы путем обеспечения соответствия качества материалов требованиям технологического процесса и повышения квалификации работников;

увеличение удельного веса активной части основных фондов, увеличение доли действующих машин, механизмов и оборудования.

Эффективность использования основных фондов Новозадонского ПО, представлена в таблице 14.

По данным таблицы видим, что производительность труда на 1 работника снизилась, а также снизилась и фондовооруженность труда на 9 %, фондорентабельность снизилась на 10, 8 %, при этом фондоотдача товарооборота выросла на 6, 6 % и составила 12, 93 руб. на 1 руб. среднегодовых производственных фондов.

 

Таблица 14

Показатели эффективности использования основных средств Новозадонского ПО

№ п/п	Показатели	Годы			Отклонение, (+, -)		Темп роста, (%)
		2005	2006	2007	2005г. к 2006г.	2006г. к 2007г.	2005г. к 2006 г.	2006г. к 2007г.
1.	Объем товарооборота (тыс. руб.)	171547	200578	216965	29031	16387	116, 9	108, 2
2.	Среднегодовая стоимость основных средств (тыс. руб.)	14414	16535	16783	2121	248	114, 7	101, 5
3.	в т.ч. их активная часть (тыс. руб.)	4137	6007	6717	1870	710	145, 2	111, 8
4.	Среднесписочная численность работников (чел.)	436	398	444	-38	46	91, 3	111, 6
5.	Производительность труда 1-го работника	393, 5	504	488, 7	110, 5	-15, 3	128, 1	97, 0
6.	Удельный вес активной части	29	36	40	7	4	124, 1	111, 1
7.	Фондоотдача товарооборота	11, 9	12, 13	12, 93	0, 2	0, 8	101, 9	106, 6
8.	Фондоотдача активной части основных средств	41, 47	33, 39	32, 3	-8, 1	-1, 1	80, 5	96, 7
9.	Фондовооруженность труда на предприятии	33, 1	41, 5	37, 8	8, 4	-3, 7	125, 4	91, 1
10.	Фондорентабельность, %	17, 6	19	17	1, 4	-2, 0	108, 0	89, 5

 

Таким образом, не смотря на снижение эффективности использования основных фондов она находиться на высоком уровне. Тоже можно сказать и об обеспеченности фондами, которая находиться на высоком уровне, что говорит о потенциальных возможностях по увеличению объемов деятельности Новозадонского ПО.

Проведенное исследование показало, что Новозадонское ПО ежегодно наращивает объемы товарооборота, при этом расширяя ассортимент товаров. Новозадонское ПО эффективно использует как трудовые, так и товарные ресурсы и имеет в наличии основные фонды необходимые не только для ведения текущей торговой деятельности, но для дальнейшего ее развития.

 

⇐ Предыдущая123456789Следующая ⇒

Поделиться: