Теоретические основы организации фирменной торговли

Введение

 

В настоящее время основная роль фирменной торговли заключается в том, что она помогает промышленным предприятиям приспособиться к рыночным условиям хозяйствования и успешно реализовывать свою продукцию на рынке.

Агропромышленные предприятия создают фирменные магазины, потому что реализуя свою продукцию таким образом, они получают быструю отдачу от оборотных средств, и гарантированный рынок сбыта, а потребитель товары по сравнительно низким ценам. Однако круг задач фирменной торговли гораздо шире. Их решение требует проведения целенаправленной деятельности по изучению рынка. Предприятие- производитель для принятия решений по выработке продукции в планируемом периоде должно обладать достоверной и объективной информацией о состоянии рынка сбыта, о происходящих изменениях, об отношении потребителей к продукции предприятия, об их пожеланиях по изменению качества, цены, функциональности товара, о наличии конкурентов на рынке сбыта, их слабых и сильных сторонах.

Таким образом, теоретическая и практическая значимость изучения фирменной торговли, недостаточное использование ее возможностей в современных условиях предопределили актуальность темы курсового проекта.

Торговля является связующим звеном в цепи движения товаров от производителя к конечному потребителю. Потенциал производства сырья и продовольствия, создаваемый в агропромышленном комплексе республики, существенно превышает емкость внутреннего рынка, в связи с этим актуальными становятся критерии оптимизации структуры предложения в соответствии с предпочтениями различных категорий потребителей, с одной стороны, а также повышения эффективности производственной и сбытовой деятельности - с другой. Следовательно, важнейшими приоритетами начинают признаваться вопросы организации и функционирования фирменной торговли предприятий и продуктовых объединений, где определяется спрос, осуществляются коммуникации, согласовываются коммерческие интересы производителей и торговых организаций, устанавливаются конкретные направления диверсификации производства и повышения конкурентоспособности товаров и услуг.

Динамичное развитие экономики стимулирует рост потребительского спроса, изменяет структуру потребления продовольствия, что в свою очередь побуждает предприятия АПК к постоянному поиску новых способов повышения конкурентоспособности продукции не только за счет роста ее потребительной стоимости, но и предоставления сопутствующих торговых услуг (фирменные магазины, секции, торговые дома).

Фирменная торговля регулируется типовым положением о фирменном магазине предприятия (объединения), утверждено приказом Министерства торговли РБ № 138 от 27.10.98г. (в ред. от 02.10.2003 №47).

Формирование фирменных торговых систем крупными сельскохозяйственными организациями и продуктовыми объединениями позволяет создавать устойчивые конкурентные преимущества на рынках продовольственных товаров, особенно при продвижении собственных торговых марок. В связи с этим задача организации фирменной торговли является в настоящее время одной из наиболее значимых для крупных предприятий не только при разработке сбытовой политики, но и при формировании общей долгосрочной стратегии и тактики рыночных действий, направленных на максимально возможное повышение конкурентоспособности своей продукции. Отставание в развитии собственных торгово-сбытовых систем, как правило, означает для предприятия потерю контроля над важнейшим звеном производственной и товаропроводящей цепи - продажей товара в розничной торговой сети. Сегодня становится совершенно очевидно, что товаропроизводители, не имеющие слаженной системы распределения, не могут рассчитывать на стабильный сбыт производимой продукции.

Объектом исследования является ОАО «Фирма «Кадино» Могилевского района Могилевской области, который является одним из крупнейших производителей сельскохозяйственной продукции в Гомельской области.

 Предметом исследования является совокупность организационно – экономических аспектов формирования и эффективности функционирования фирменной торговли в сельскохозяйственных организациях.

Целью исследования является поиск и обоснование путей организации и совершенствования фирменной торговли на исследуемом объекте.

Для достижения поставленной цели будет решен ряд следующих задач: изучены теоретические основы организации фирменной торговли; дана подробная организационно-экономическая характеристика ОАО «Фирма «Кадино»; приведен анализ организации фирменной торговли ОАО «Фирма «Кадино»; проведено экономическое обоснование открытия фирменного магазина.

Методологической базой послужило использование следующих методов исследования: аналитический, расчетно-логический, экономико-статистический  другие.

При написании курсового проекта использовались труды отечественных и зарубежных авторов, бухгалтерская и статистическая отчетность ОАО «Фирма «Кадино» Могилевского района Могилевской области за период 2008 – 2010 гг., специальная литература в области коммерческой деятельности, организации торговли, анализа хозяйственной деятельности предприятий, а также дополнительные сведения бухгалтерии исследуемого предприятия.

Теоретические основы организации фирменной торговли

Роль и значение фирменной торговли в условиях рыночной

Экономики

Переход Республики Беларусь к рыночной экономике создал условия для развития предпринимательской деятельности в сфере потребительского рынка. Одним из наиболее прогрессивных и перспективных направлений развития торговли стало зарождение и развитие сети фирменных магазинов производственных предприятий.

Фирменный магазин - это торговая организация любой организационно-правовой формы (или ее структурного подразделения), предметом деятельности которой является розничная или мелкооптовая торговля различными товарами определенной номенклатуры, соответствующими производственному профилю ее учредителей, поставщиков. Фирменный магазин организует образцовую торговлю и сервисное обслуживание товаров своей номенклатуры. Он должен иметь фирменное наименование, фирменный знак, фирменную упаковку для продаваемых товаров, фирменную одежду для своих работников, выполненную в едином стиле с рекламным оформлением учредителей или коммерческой организации, структурным подразделением которой магазин является. Так особое место в системе торгового обслуживания занимает фирменная торговля. [11].

Совершенствованию фирменной торговли будет способствовать постоянный смотр-конкурс на звание «Лучший фирменный магазин Минпрома», который проводится на основе утвержденного положения («Положение о специализированном фирменном магазине Минпрома») с критерием оценки работы по 12 параметрам.

Как считает Каневский Е.М., фирменная сеть магазинов Республики Беларусь далека от совершенства, отмечается много недостатков в вопросах состояния магазинов, оснащенности торгово-технологическим оборудованием, режима работы, квалификации работников, ассортимента, размещения товаров в торговом зале, оформления информационных стендов, ведения кассовых операций и др.[10]

Что касается основных признаком фирменной торговли, то Бирюков А.А., Новиков М.Л. и другие отмечают, прежде всего, предприятие фирменной торговли отличается принадлежностью к определенной фирме, предприятию-производителю или изготовителю. [31]

В сфере потребительских товаров товарными знаками должна маркироваться, как правило, упаковка товаров. Кроме того, тара-упаковка художественно оформляется в определенном фирменном стиле, который связывается в подсознании покупателя с тем или иным производителем. И если однажды покупателю придется выбирать из двух и более однотипных товаров, то он выберет товар с наиболее известной и хорошо зарекомендовавшей себя фирменной символикой.

Наличие фирменных атрибутов (фирменные стиль, знак, цвет и др.) в немалой степени способствует рекламе фирмы в целом.

Функции фирменной торговли, сточки зрения Алпатова А. сходны с функциями обычной торговли и заключаются в реализации потребительной стоимости товаров путем доведения их от производителя до потребителя и реализации денежной стоимости товаров (смена товарной формы стоимости на денежную). Однако главной целью фирменной торговля является расширение рынка сбыта и увеличение объема продажи товаров, вырабатываемых фирмой. Достижение этой цели будет способствовать достижению целей самой фирмы, направленных на увеличение производства и усиление позиций фирмы на потребительском рынке. [1]

Задачи фирменной торговли обусловлены ее целями и включают в себя:

- изучение конъюнктуры рынка;

- изучение и формирование спроса на товары;

- эффективное воздействие на проводимую работу по обновлению, улучшению ассортимента и повышению качества товаров;

- обеспечение высокой культуры обслуживания, предпродажной подготовки товаров, доставки их покупателям, сборки и установки изделий в случаях, предусмотренных нормативными актами, проведение консультаций и оказание других услуг;

- внедрение прогрессивных торгово-технологических процессов с учетом достижений науки, техники, передового зарубежного и отечественного опыта;

- образцовая постановка рекламы товаров.

Социальная эффективность фирменной торговли характеризуется высокой способностью решать задачи по организации потребления товаров, снижению совокупных затрат на потребление за счет изучения конъюнктуры рынка, ее способности оказывать влияние на товарное предложение через свои хозяйственные связи с производителями потребительских товаров, ее влияния на формирование спроса населения. [3]

По подчинённости фирменные магазины делятся на три типа:

· фирменные магазины отрасли – в них представлена продукция всех или многих предприятий данного министерства;

· фирменные магазины промышленного объединения – они реализуют продукцию только данного объединения;

· фирменные магазины отдельных производственных предприятий. [11]

Фирменный магазин представляет собой розничное торговое предприятие, учредителем которого является производитель, чьи товары преимущественно и предлагает покупателям данный магазин. Он, как правило, создается в качестве юридического лица и ведет отдельную от учредителей финансово-хозяйственную деятельность. При этом фирменный магазин рассматривается в качестве составной части розничной торговой сети определенного региона и действует в условиях конкуренции с другими торговыми предприятиями. Возможное его открытие на правах структурного подразделения предприятия-учредителя. По фирменным магазинам должен быть обеспечен отдельный от производства учет финансово-хозяйственных операций, связанных с торговой деятельностью. Известные товаропроизводители могут открывать фирменные секции в крупных магазинах. В связи с данными обстоятельствами фирменную торговлю сложно отнести к прямому, либо к косвенному сбыту[11, с.53.].

В современных условиях необходимость функционирования фирменных магазинов приобретает особую актуальность. Переход к рынку требует глубокого изучения и учёта всех звеньев цепи продвижения товара к потребителю, начиная от зарождения идеи, создания товара и заканчивая его продажей. Развитие сети фирменных магазинов в условиях рыночной экономики обуславливается рядом причин. Например - стремление производителей товаров обзавестись собственными каналами сбыта продукции для получения непосредственной информации о конъюнктуре рынка, для ускорения товарооборота, а также для увеличения доли собственных оборотных активов[3. с.345].

Опыт показывает, что успех деятельности на рынке товаров народного потребления зависит от познания ключевых проблем развития того или иного рынка (товарного, регионального и т.п.).

В условиях полной самостоятельности предприятий знание конъюнктуры рынка позволяет правильно оценить производственные возможности коллектива, уменьшить степень коммерческого риска, связанного с выходом нового товара на рынок, предпринять необходимые меры для расширения производства или замены продукции на другую, нужную покупателям. Таким образом, важное назначение фирменных магазинов - изучение спроса на продукцию и оперативное получение информации о нём. Имея непосредственный контакт с различным контингентом покупателей и прямые связи с промышленными предприятиями, фирменные магазины могут оперативно реагировать на происходящие изменения конъюнктуры рынка и своевременно ставить в известность об этом производителей товаров. [13, с.70]

Другой причиной развития фирменных магазинов является необходимость ускорения оборота материальных и денежных ресурсов промышленных предприятий. Ускорение товарооборота предприятиями необходимо для динамичного их производственного и социального развития, а также своевременной оплаты труда работников. Быстрая реализация, а, следовательно, и ускорение оборота средств, вложенных в производство товаров, взаимосвязаны между собой. Хозрасчёт, самофинансирование и самоуправление вынуждает работать с полной отдачей на рынок, что требует от работников промышленности комплексного изучения рынка, знания потребителя, целенаправленной торговой, ассортиментной, ценовой, рекламной и другой политики [16].

Для эффективного управления рынком необходима межотраслевая скоординированная деятельность промышленности, торговли, ценообразования, рекламы и т. п. Эффективное функционирование фирменной торговли требует организации устойчивого взаимодействия ее субъектов и предполагает исследование системы фирменной торгово-сбытовой деятельности как сферы достижения согласованности интересов потребителей и производителей товаров и услуги как процесса эволюции ее различных подсистем. Такой подход позволяет сформулировать возможные стратегии фирменной торговли: экстенсивная (неудовлетворенный спрос на товары и услуги и неадекватная требованиям производителей торгово-розничная инфраструктура), интенсивная (устойчивая конкуренция на рынках товаров и услуг, высокая потребительная стоимость реализуемой продукции), синергическая (основана на консолидации торгово-розничной инфраструктуры, способствует минимизации издержек товародвижения за счет углубления кооперации производства и торговли в связи с укреплением долгосрочного партнерства). В результате представляется возможным выработать адекватные современным рыночным условиям инструменты и методы организации торгово-сбытовых мероприятий по функциям фирменной торговли (сбыт, розничная торговля, взаимодействие) [19].

Эффективное развитие фирменных торговых систем в аграрном комплексе должно быть ориентировано на укрепление долгосрочных связей между производителями, торговыми посредниками и конечными потребителями. В этой связи разработке бизнес-планов в предприятиях АПК по организации фирменной торговли необходимо определить структуру и последовательность действий контрагентов, заинтересованных в увеличении потребительной стоимости товаров, повышении качества торговых услуг и формировании бренда. Бизнес-планы должны в комплексе учитывать особенности торгово-сбытовых операций и порядок взаимодействия субъектов фирменной торговли, а также позволить включить в процесс создания потребительной стоимости элементы, повышающие ценность продукции в торговом зале (информация, сервис, дистрибуция, персонал). Эффективность фирменного магазина может характеризоваться его способностью решать маркетинговые задачи по поддержанию устойчивых связей между субъектами фирменной торговли за счет синергического эффекта совместной деятельности (рост товарооборота и прибыли).

Фирменные магазины являются составной частью розничной торговой сети городов, регионов и осуществляют свою деятельность в условиях конкуренции с другими субъектами хозяйствования [1].

Общие сведения о хозяйстве

АТФ «Днепр» создана 30 декабря 1987 года решением № 14-26 Могилевского облисполкома на базе бывшего совхоза «Кадино», который был организован в 1958 году на базе колхоза им. Димитрова и части совхоза «Вейно» и развивался как многоотраслевое хозяйство с развитым овощеводством.

В своей истории развития совхоз «Кадино» претерпевал ряд реорганизаций и изменений с углублением специализации и концентрации отрасли овощеводства: в 2005 году было присоединено убыточное хозяйство я СПК «Качурино» и в 2008 году КУП совхоз «Могилевский».

ОАО «Фирма «Кадино» является юридическим лицом, имеет в хозяйственном ведении обособленное имущество, действует на принципах полного хозяйственного расчета, имеет самостоятельный баланс, расчетный, валютный и другие счета в учреждениях банков.

Целью деятельности ОАО «Фирма «Кадино» является извлечение прибыли в процессе осуществления хозяйственной деятельности для удовлетворения социальных и экономических интересов собственника имущества и работников фирмы.

Предметом деятельности ОАО «Фирма «Кадино» является производство, реализация и хранение всех видов сельскохозяйственной и иной продукции, коммерческая деятельность с правом оптовой и розничной торговли в установленном законодательством порядке, внешнеэкономическая деятельность, оказание платных услуг населению.

ОАО «Фирма «Кадино» является крупным пригородным хозяйством по производству картофеля, овощей открытого и закрытого грунта, их хранение и реализации.

Согласно постановления Совета Министров Республики Беларусь от 7 июля 2004 г. №830 «О строительстве энергосберегающих зимних теплиц» в хозяйстве введена в эксплуатацию зимняя энергосберегающая теплица площадью 3, 2 га. Цель данного строительства, в свете требований Президента Республики Беларусь является улучшение обес­печенности населения региона овощами защищенного грунта, улучшение финансово-экономического состояния предприятия, повышение уровня доходов членов трудового коллектива предприятия.

ОАО «Фирма «Кадино» обеспечивает овощами и картофелем жителей г. Могилёва и Могилёвской области, детские дошкольные учреждения, детские дома, интернаты, больницы.

Кормовые культуры используются непосредственно в хозяйстве для нужд животноводства. В животноводстве основным направлением является производство молока и мяса. В последние годы в отрасли животноводства произошел рост продуктивности, что свидетельствует о применении передовых технологий.

ОАО «Фирма «Кадино» реализует свою продукцию, работы, услуги по ценам и тарифам, установленным самостоятельно, зарегистрированным в отделе ценовой политики облисполкома, так, как овощная продукция относится к социально значимым продуктам питания, или на договорной основе, а в случаях, предусмотренных законодательством Республики Беларусь по ценам и тарифам, регулируемым государством.

В 2011 году планируется укрепить и развить систему скидок, предоставляемым оптовым покупателям овощной продукции, повысить их заинтересованность в нашей продукции.

Соединение в одной цели отрасли: производство, хранение, переработ­ка, транспортировка, оптовая и розничная торговля доказывают их производ­ственную и экономическую целесообразность.

На предприятии имеется база хранения овощей и картофеля, где хранится стабилизационный фонд для реализации продукции в межсезонный период 2010-2011 гг. В 2010 году стабилизационный фонд заложен в полном объеме, который на 15 % превышает уровень прошлого года, а именно заложено на хранение картофеля-900 тонн, капусты-1295 тонн, моркови-470 тонн, свеклы-315 тонн, лука репчатого- 780 тонн.

ОАО «Фирма «Кадино» имеет розничную торговую сеть с товарооборотом за 2010 год более 11, 5 миллиардов рублей, состоящую из 7 магазинов, расположенных в городе Могилеве и 1 магазина, открывшегося в прошлом году в поселке Кадино.

В общем объеме производства наибольший удельный вес, более 52 %, занимают овощи тепличного хозяйства, в котором используемая площадь составляет 9 га. При этом на площади 3 гектара выращиваются огурцы в двух оборотах и на площади 5, 5 га - томаты. Рассадное отделение занимает 0.5 га. В новой энергосберегающей теплице на площади 3 га выращиваются томаты. Валовое производство овощей тепличного комбината за 2010 год достигло 3501тонну.

ОАО «Фирма «Кадино» обеспечивает овощами и картофелем жителей г. Могилёва и Могилёвской области, детские дошкольные учреждения, детские дома, интернаты, больницы.

За 2010 год было получено выручки от реализации продукции 26, 142 млрд.руб, что на 3, 2 млрд.рублей больше уровня прошлого года и было получено 306 млн. рублей чистой прибыли. Уровень жизни работников предприятия повышается, о чем свидетельствует рост на 19 % к уровню прошлого года среднемесячной заработной платы, которая составила в 2010 году 907800 рублей

Соединение в одной цели отрасли: производство, хранение, переработ­ка, транспортировка, оптовая и розничная торговля доказывают их производ­ственную и экономическую целесообразность для развития ОАО «Фирма «Кадино».

Климат умеренно-континентальный, формирующийся под воздействием гос­подствующих северо-западных ветров, способствующих вторжению теплых воздуш­ных масс, приходящих в системе циклонов с Атлантики и Средиземноморья. Зимой это приводит к частым оттепелям, образованию туманов и выпадению осадков. В теп­лую половину года циклоны обусловливают прохладную с дождями погоду. При ослаблении западного переноса зимой наблюдаются периоды с ясной, холодной пого­дой, летом - с солнечной и жаркой. Средняя скорость ветра на открытой местности 3.8 м/с, несколько выше зимой (4.4 м/с-декабрь) и ниже летом (2.9 м/с-август).

Величина суммарной солнечной радиации 3809 МДж/м2 (90.9 ккал/см2). Об­щая сумма часов солнечного сияния около 1800, при этом 44% из них приходится на три летних месяца и 8% на три зимних. В году более 100 дней без солнца - в среднем в зимнем месяце таких дней 17-20.

Среднегодовая температура воздуха 5.4 градуса. Наиболее холодный месяц - январь (-7.6 град.), но в отдельные дни температура может повышаться до 6-9 град. Переход через 0 град, в среднем происходит 29 марта (начало весны). В целом за зиму наблюдается 31% оттепельных дней и около 25% холодных (ниже -10 град.). Средняя температура самого теплого месяца, июля, 18 градусов. Всего в летние месяцы в сред­нем бывает 22 жарких дня со среднесуточной температурой выше 20 град., ежегодно можно ожидать около 14 дней с максимальной температурой выше 30 градусов. Осень начинается при переходе средней суточной температуры воздуха через 10 град. (22 сентября) к меньшим значениям и заканчивается при переходе через 0 град. (14 нояб­ря).

Вегетационный период (температура воздуха выше 5 град.) 188 суток, с 13 ап­реля по 18 октября.

В среднем за год выпадает 679 мм осадков, при этом с осадками отмечается 182 дня. 70% осадков приходится на апрель-октябрь. Из общего количества осадков 72% выпадает в жидком виде, 15% в твердом и 13% в смешанном. Туманы бывают 65 дней в году, 39 дней с гололедно-изморозными явлениями. 29 дней с метелью, столько же в теплый период с грозой. Устойчивый снежный покров с 8 декабря по 27 марта. К кон­цу зимы высота снежного покрова достигает 30 см, а в отдельные снежные зимы 50-60 см.

Средняя многолетняя величина атмосферного давления 745 мм рт. ст. Наиболее высокое давление наблюдается при антициклонах зимой (февраль-771 мм), самое низ­кое отмечается при прохождении глубоких циклонов (январь - около 715 мм).

Территория хозяйства вытянута с северо-запада на юго-восток. Рельеф земель­ного массива филиала представляет собой широковолнистую равнину с переходом от плоскосложенных повышений к ложбинообразным понижениям с избыточно- увлажненными глееватыми и глеевыми почвами, местами переходящими в заболочен­ные участки-блюдца.

Пахотные земли, в основном, расположены на повышенных формах рельефа, а пониженные участки используются под сенокосы и пастбища. В целом же рельеф пахотных земель не оказывает существенного влияния на обработку почвы и посев сель­скохозяйственных культур.

Почвы землепользования филиала дерново-подзолистые с преобладанием супесчаных-98.4% ( песчаные-1.6%), в основном, на связанных песчаных супесях и, ча­стично, на легких песчанистых супесях, подстилаемых моренным суглинком.

Растительность представлена разнотравьем злаковых и осоковых ассоциаций. На улучшенных пастбищах и сенокосах культивируются тимофеевка, ежа сборная, клевер и другие компоненты.

 

Специализация предприятия

Вид деятельности - сельское хозяйство: молочно - мясная; форма собственности - акционерная.

На специализацию хозяйства во многом влияют климатические условия. Так как хозяйство расположено в зоне с умеренно-континентальным климатом с среднесуглинистыми почвами, то здесь рациональнее выращивать зерновые, овощи, корнеплоды, однолетние и многолетние травы.

Специализацию предприятия можно определить по удельному весу раз­личных отраслей и видов продукции в общем объеме товарной и валовой про­дукции. При этом главным показателем специализации хозяйства является структура денежной выручки, т.е. удельный вес той или иной отрасли, того или иного вида продукции в общей выручке хозяйства от реализации сельско­хозяйственной продукции. Именно товарная продукция наиболее наглядно ха­рактеризует народнохозяйственное значение той или иной отрасли или культу­ры. Важным показателем специализации хозяйства является число товарных отраслей. Эти два показателя позволяют с достаточной полнотой судить о фак­тически сложившейся специализации хозяйства.

Специализация сельскохозяйственного производства определяет качественную сторону общественного разделения труда, т.е. определяет, какие отрасли (какую продукцию) производят или надо производить. Количественной стороной общественного разделения труда является объем и структура сельскохозяйственного производства и прежде всего, объем и структура товарной продукции. Состав и структура денежной выручки представлена в таблице 2.1.

 

Таблица 2.1 – Состав и структура товарной продукции в (ценах реализации)

Виды продукции	Годы						В среднем за 3 года
	2008		2009		2010
	Млн. руб.	%	Млн. руб.	%	Млн. руб.	%	Млн. руб.	%
Растениеводство, всего	13551	64, 9	14274	68, 1	16620	69	14815	67, 4
В т.ч.: зерно	526	2, 5	562	2, 7	324	1, 3	471	2, 1
рапс	192	0, 9	107	0, 5	188	0, 8	162	0, 7
картофель	778	3, 7	1378	6, 6	1432	5, 9	1196	5, 4
овощи открытого грунта	2583	12, 4	2239	10, 7	3240	13, 4	2687	12, 2
овощи защищенного грунта	9381	44, 9	9844	47, 0	11353	47, 1	10193	46, 4
др. продукция растениеводства	91	0, 4	146	0, 7	83	0, 3	107	0, 5
Животноводство, всего	2438	11, 7	2245	10, 7	3119	12, 9	2601	11, 8
в т.ч.: молоко	1720	8, 2	1457	7, 0	2178	9	1785	8, 1
крупный рогатый скот	708	3, 4	751	3, 6	818	3, 4	759	3, 5
прочая продукция животноводства	10	0, 0	37	0, 2	123	0, 5	57	0, 3
Реализация другой продукции	4911	23, 5	4429	21, 1	4359	18, 1	4566	20, 8
Всего	20890	100, 0	20948	100, 0	24098	100	21979	100, 0

 

Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает производство овощей защищенного грунта и составляет –47, 1 %, на долю продукции животноводства приходится всего лишь 12, 9% (таблица 2.1).

Таким образом хозяйство специализируется на производстве овощеводческой продукции.

Для оценки уровня (глубины) специализации производства рассчитывается коэффициент специализации, который устанавливается с учетом всех отрас­лей и культур, дающих товарную продукцию, независимо от ее удельного веса в структуре товарной продукции.

Коэффициент (глубина) специализации определяется по формуле:

                         ,

где К – коэффициент специализации;

– удельный вес -го вида товарной продукции в общем ее объеме;

– порядковый номер отдельных видов продукции по их удельному весу в ранжированном ряду.

Значение коэффициента специализации может колебаться от 0 до 1. Если его уровень меньше 0, 2, то это свидетельствует о слабо выраженной специализации; от 0, 2 до 0, 4 –– о средней; от 0, 4-0, 6 – о высокой и свыше 0, 6 –– об углубленной специализации.

К=100/ 228= 0, 44

В ОАО «Фирма «Кадино» коэффициент специализации будет равен 0, 44. Значит данное предприятие имеет высокий уровень специализации.

Таблица 2.2- Ресурсный потенциал сельскохозяйственного предприятия

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2010 г. в % к 2008 г.
1	2	3	4	5
Общая земельная площадь, га	5422	5343	5390	99, 4
В т. ч. с.-х. угодья	5010	4932	4970	99, 2
Из них пашня	3913	3821	3859	98, 6
Сенокосы	531	531	531	100, 0
Пастбища	452	452	452	100, 0
Многолетние насаждения	114	128	128	112, 3
Прочие земли	412	411	420	101, 9
Балл с.-х. угодий	37, 1	35, 3	35, 3	95, 1
Балл пашни	38, 2	38, 2	38, 2	100, 0
Среднесписочная численность работников, чел.	568	548	557	98, 1

 

 

1	2	3	4	5
Среднесписочная численность служащих, чел.	68	67	66	97, 1
В % к среднесписочной численности работников	12	12, 2	11, 8	-0, 2 п.п.
Среднегодовая численность работников, занятых в с.-х. производстве, чел.	421	414	420	99, 8
Среднемесячная оплата работников, тыс.руб	788, 4	862, 8	1009, 3	128, 0
Нагрузка с.-х. угодий на работника с.-х. производства, га	11, 9	11, 9	11, 8	99, 2
Нагрузка пашни на работника с.-х. производства, га	9, 3	9, 2	9, 2	98, 9
Фондоотдача, руб/руб	0, 17	0, 17	0, 13	76, 6
Фондоемкость, руб/руб.	5, 9	5, 9	7, 7	130, 5
Фондооснащенность (среднегодовая стоимость фондов с.-х. назначения на 100 га с.-х. угодий), млн. руб.	1907, 5	2411, 5	2937, 1	154, 0
Фондовооруженность (среднегодовая стоимость фондов с.-х. назначения на 1 среднегодового работника), млн. руб.	227	287, 2	347, 6	153, 1
Энергообеспеченность на 100 га с.-х. угодий, тыс. л. с.	179, 6	182, 5	181, 1	100, 8
Энерговооруженность на 1 среднегодового работника, занятого в с.-х. производстве, тыс. л. с.	21, 4	21, 7	21, 5	100, 1
Износ основных фондов, %	41, 7	42, 7	42, 3	0, 6 п.п.

 

Согласно данным таблицы 2.2 общая земельная площадь ОАО «Фирма «Кадино» на 01.11.2010 г. составила 5390 га, что на 32 га меньше, чем в 2008 году. Сельскохозяйственные угодья в структуре общей земельной площади занимают 92, 2 %, причем пашня в структуре сельхозугодий занимает 77, 7 %, что может свидетельствовать о высоком уровне распаханности угодий.

Показатели обеспеченности фондами возросли. Это объясняется, прежде всего, произведенной переоценкой основных производственных фондов вследствие инфляционных процессов в республике. Итак фондооснащенность увеличивается на 54 %, фондовооруженность на 53, 1%. Показатель энергообеспеченности и энерговооруженности также увеличиваются на 0, 8 и 0, 1% соответственно.

В ОАО «Фирма «Кадино» за последние три года численность работников сократилась на 11 человека. В это же время увеличивается нагрузка сельскохозяйственных угодий на 1 работника и нагрузка пашни на 0, 8 и 1, 1 % соответственно.

 

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

В нашей республике фирменная торговля занимает значительный удельный вес и имеет устойчивую тенденцию к расширению.

Тем не менее, большое число фирменных магазинов пока не удовлетворяют требованиям, изложенным в Типовом положении о фирменном магазине. Министерство торговли, также как и органы управления торговлей исполкомов, уделяют недостаточное внимание вопросам оказания помощи фирменным магазинам по организации их работы, отработке технологии, подготовке кадров. Для устранения этих недостатков необходимо организовать повышение квалификации кадров специалистов министерств, концернов, исполкомов, руководителей и специалистов фирменных магазинов. Со своей стороны министерствам, концернам, имеющим фирменную торговую сеть, необходимо проанализировать кадровый состав специалистов, укрепить ответственные должности квалифицированными специалистами.

Все эти упущения, отмеченные выше, отрицательно сказываются на работе фирменных предприятий.

Также существует такая серьёзная проблема работы фирменной торговой сети в АПК, как монополизация рынка. Большинство сельскохозяйственных предприятий реализуют собственную продукцию через государственных заготовителей, а не через собственную торговую сеть.

 Существует ещё проблема, касающаяся относительно более низких цен в фирменной торговой сети. Если фирменный магазин является структурным подразделением предприятия, не являясь юридическим лицом, то это даёт ему возможность создать иногда иллюзию дешевизны товаров в своём магазине, так как реальные затраты магазина (арендная плата, коммунальные услуги, транспортные расходы и т.д.) относятся на себестоимость продукции, а значит и ведут к её удорожанию в остальной торговой сети.

Для устранения этой проблемы необходимо создать равные условия деятельности для всех торговых предприятий, придав статус юридического лица всем фирменным магазинам, что в конечном итоге должно привести к некоторому снижению себестоимости выпускаемых товаров и соответственно к снижению розничной цены.

В настоящее время ОАО  «Фирма «Кадино» представляет собой высокотехнологическое, стабильно развивающееся, многопрофильное предприятие, занимающее ведущее место не только среди аналогичных предприятий своего региона, но и республики. Реализует готовую продукцию через сеть фирменной торговли, которая включает в себя 8 фирменных магазинов.

Проведенное исследование позволило установить:

1. Развитие фирменной торговли является необходимым условием для приспособления предприятий АПК к рыночным условиям хозяйствования и успешной реализации своей продукции на рынке.

1234567Следующая ⇒

Поделиться: