Заготовка естественного льда

⇐ ПредыдущаяСтр 44 из 58Следующая ⇒

Заготовка льда послойным намораживанием. Это самый простой и дешевый способ: не требуется большого количества рабочих, сложных приспособлений и доставки льда в хранилища. Полученный лед хранят обычно там, где намораживают.

Заготовку льда послойным намораживанием производят следующим образом. Еще в летнее время выбирают пригодный для этой цели участок земли. Площадка для намораживания должна быть расположена на твердом, сухом, гигроскопическом грунте, поблизости от водопровода и осветительной сети, но на определенном расстоянии от соседних строений (исходя из правил пожарной безопасности) и возможных источников загрязнения льда (химических заводов, животноводческих хозяйств, выгребных ям и т.д.).

Осенью приступают к планировке площадки под намораживание и хранение льда. Предусматривают ее уклон 2: 100 от середины к краям для отвода талой воды из-под ледяного массива при его хранении. С этой же целью вокруг площадки на расстоянии 2, 0-2, 5 м от краев роют канаву (кювет) шириной и глубиной по 0, 75 м.

На площадку насыпают шлак (мелкий щебень или гравий) слоем 15-20 см. Шлак трамбуют и тщательно выравнивают. Затем настилают старые шпалы или горбыли.

Одновременно с этой подготовкой к участку подводят воду, утепляют водопроводные колонки, заготовляют резиновые или пеньковые шланги, необходимый инвентарь и инструменты, строят обогревательные помещения для рабочих и подвозят изоляционный материал. Все перечисленные работы необходимо закончить до наступления морозов.

С наступлением морозов грунт площадки пропитывают водой, с тем чтобы он как можно глубже промерз. На промороженную площадку по деревянному настилу насыпают ровным слоем до 10 см чистый снег. Снег трамбуют, смачивают водой и промораживают до образования сплошной ледяной корки, необходимой для предотвращения утечки воды через настил. Затем площадку по всему периметру огораживают снежными или деревянными бортами высотой около 0, 5 м. Эти борта поливают водой, пока все зазоры и щели не покроются сплошной ледяной коркой. После этого приступают к намораживанию массива льда.

Намораживание ведут тонкими слоями - по 4-5 мм. Каждый слой должен хорошо промерзнуть. Намораживание ледяных бунтов объемом более 1000 т производят с помощью брызгальных установок, в которых вода из водопровода подается к форсункам, расположенным на площадке. Применение механизированных брызгальных установок увеличивает интенсивность намораживания льда и снижает его стоимость.

Когда лед намерзнет на высоту установленных бортов, на его поверхности, отступя от краев к середине, делают новые борта, в которых тем же способом намораживается второй ярус массива (рис.153, а). Второй ярус снова огораживают бортами и так продолжают до получения ледяного массива (бунта) необходимых размеров. Если борта деревянные, то по мере намораживания бунта их переставляют с нижних ярусов на верхние. Ширину отступов от краев массива при установке бортов в каждом ярусе определяют с таким расчетом, чтобы поверхность бунта после ее выравнивания имела уклон не менее 1: 1.

Высота ледяного бунта зависит главным образом от климатических условий. В центральных и северных областях Европейской части СССР она доходит до 3 м, а в Сибири - до 5 м. Объем ледяных бунтов - от 500 до 10000 м³. По окончании намораживания льда бунт покрывают тепловой изоляцией, например, соломой, опилками и т.п.; толщина слоя от 0, 5 до 1 м. Сверху бунт закрывают брезентом или соломенными матами.

Выкалывание льда для его использования в устройствах ледяного и льдосоляного охлаждения производят при наступлении теплых дней. Разработку ледяных бунтов небольшого объема делают вручную с помощью лома. Разработка бунтов среднего и большого объема механизирована с помощью электро- и пневматических молотков, методом гидробурения, взрывными работами или специально сконструированными ледокольными машинами. Дробленый лед перевозят с помощью автопогрузчиков.

Для ускорения заготовки льда послойным намораживанием нередко пользуются вспомогательными площадками. На них намораживают дополнительное количество льда. С вспомогательных площадок лед скалывают, дробят и равномерно раскидывают по поверхности основного ледяного поля, где он вместе с водой смерзается в общий массив.

Вспомогательные площадки по своему устройству значительно проще основных. На них не делают специальных настилов и отводов талой воды. Работы сводятся только к выравниванию участка земли.

Вспомогательными средствами для ускорения заготовки льда послойным намораживанием являются также различные устройства с наклонными плоскостями.

На рис.153, б показано такое устройство, представляющее собой бревенчатую вышку, обшитую с двух сторон досками. Торцовые стороны вышки остаются открытыми.

Для намораживания льда наклонные плоскости вышки поочередно поливают из брандспойта водой таким образом, чтобы она стекала тонкой пленкой. При достаточном морозе и ветре вода на вышке быстро замерзает; на образующуюся ледяную корку наливают следующую порцию воды и так продолжают до тех пор, пока не намерзнет достаточное количество льда. Тогда его скалывают с вышки и раскидывают по поверхности основного ледяного поля.

Рис.153. Способы получения естественного льда намораживанием:

а - послойным; б - на вышках; в - на градирнях;

1 - бора, 2 - намораживаемый ледяной массив, 3 - обшивка досками, 4 - бревна, 5 - выровненная поверхность земли, 6 - спускной вентиль, 7 - поступление воды, 8 - теплое помещение.

Намораживание на вышках применяют и как основной способ заготовки льда, особенно когда требуется сравнительно небольшое его количество, например, для набивки крытых льдохранилищ, погребов и т.д.

Заготовка льда из водоемов. Заготовку по этому способу производят выкалыванием или выпиливанием блоков (кабанов) льда, которые вытаскивают затем на берег.

В летнее время в водоеме выбирают удовлетворительный в санитарном отношении участок глубиной не менее 0, 75 м, без подводной растительности с пологими берегами и организуют уход за ним. До замерзания водоема уход за участком заключается главным образом в предохранении его от загрязнения и заражения, а после образования ледяного покрова - в систематическом удалении снега. Удалять с участка снег требуется для того, чтобы не замедлялось образование льда и не ухудшалось его качество вследствие вмерзания снежных прослоек.

В январе - феврале, когда лед достигает толщины 250÷ 300 мм, приступают к его выкалыванию.

Для получения более ровных блоков льда участок размечают на равные прямоугольники определенных размеров (чаще всего 1, 0× 0, 5 м). При заготовке небольших количеств льда блоки выкалывают ломом или выпиливают ручными пилами.

Начинают выкалывание с того, что по крайней линии разметки, ближайшей к берегу, прорубают бороздку до воды. Затем отделяют полосу длиной 10-15 м и шириной, равной длине прямоугольника. Отколотую полосу разделяют по поперечным линиям разметки на блоки, которые вытаскивают на берег. Для облегчения этой работы после выемки 2-3 блоков в воде устанавливают сбитую из досок наклонную плоскость. Таким же образом откалывают и делят вторую полосу льда и т.д.

На берегу лед обсушивается в течение примерно 12 ч, затем его отвозят в льдохранилище или ледники.

При заготовке большего количества льда распиловку и выемку его механизируют. Для этого применяют бензомоторные пилы или электропилы, установленные на санях, автопогрузчики и специальные транспортеры. Стоимость льда, заготовленного из водоемов, значительно выше, чем полученного намораживанием.

Заготовка льда намораживанием сталактитов. В районах с мягкой и непродолжительной зимой, где температура не ниже -2÷ -3°С, лучший (и в большинстве случаев единственно возможный) способ заготовки естественного льда - намораживание его в виде сталактитов на специальных эстакадах - градирнях.

На отдельном месте, поблизости от льдохранилища, водопровода и осветительной сети устанавливают деревянную трехъярусную градирню (см. рис.153, б). В верхней ее части монтируют оросительное устройство, состоящее из трубопроводов с вертикальными насадками, которые имеют специальные разбрызгиватели и располагаются в шахматном порядке. Оросительное устройство соединяют трубой с водопроводной сетью. Все трубы устройства для возможности спуска из них воды во время перерывов намораживания монтируют с уклоном в сторону крана (во избежание замерзания в них воды). Кран водопровода, как правило, располагают в теплом помещении. Для предупреждения уноса воды ветром оросительное устройство ограждают деревянными щитами.

В дни, когда температура наружного воздуха падает ниже нуля, на градирню пускают воду. Через насадки и установленные на них разбрызгиватели вода тонкими струйками устремляется вверх, в пространство над градирней. В воздухе вода охлаждается и падает на жерди верхнего яруса градирни, стекая с них, замерзает в виде сосулек. Незамерзшая вода домораживается на жердях среднего и нижнего ярусов. По мере подачи на градирню воды сосульки увеличиваются и смерзаются одна с другой, образуя ледяную массу, напоминающую по форме сталактиты.

При благоприятных условиях за 3-4 дня льдом заполняется до 60% полного объема градирни.

Намороженный таким образом лед скалывают с градирни и переносят в льдохранилище. Для придания льду в льдохранилище большей монолитности образующиеся между крупными его кусками пустоты заполняют ледяной мелочью, всю массу льда заливают водой и дают проморозиться.

В районах, где осуществимо послойное намораживание на горизонтальных площадках, описанный способ может быть использован в качестве вспомогательного для добавления льда, скалываемого с градирни, на основную площадку.

Одним из современных прогрессивных методов использования естественного льда для получения холода является охлаждение талой водой, стаиваемой с ледяных бунтов. Этот метод разработан во ВНИХИ и опробован в ряде установок молочной промышленности. Сущность его заключается в том, что ледяной бунт намораживают на специальной бетонной площадке с бортами. Сверху бунт, как обычно, укрывают изоляцией. С наступлением относительно теплых дней лед начинает частично подтаивать. Образующаяся при этом талая вода собирается в приямке, откуда насосом подается в змеевики (или другие приборы) охлаждаемых устройств. Отеплившись, талая вода через перфорированную трубу возвращается под ледяной бунт со стороны, противоположной той, где расположен приямок. Отсюда вода по бетонной площадке стекает в сторону приямка. При стекании она подмывает снизу ледяной массив, который по мере таяния оседает. За охладительный сезон лед может стаивать на толщину до 2-3 м.

Для очистки талой воды от грязи и опилок, уносимых ею при прохождении под бунтом, перед приямком она проходит через специальный гравийный фильтр.

Температуру воды в охлаждаемом устройстве можно регулировать путем удаления части ее после отепления в приямок, с тем чтобы она миновала бунт.

Описанный метод использования ледяного бунта позволяет избежать трудоемких работ по выкалыванию, переноске и дроблению льда.

⇐ Предыдущая 39 40 41 42 434445 46 47 48 Следующая ⇒