Салат «Курочка ряба» 180 рублей

Холодные закуски

Ассорти из свежей зелени 50 80 руб

(Петрушка, укроп, кинза, зелёный лук)

Ассорти из свежих овощей 200/ 20 180 руб

(Огурцы, помидоры, редис, перец)

Красная рыба слабой соли 75/20 140 руб

(Лимон, слив. масло, зелень)

Сыр Сулугуни 100 90 руб

Сыр Азербайджанский 100 120 руб

Ассорти из Оливок 100/90 110 руб

Холодные закуски

Сельдь «Чарочка» 70/70/20 140 руб

(Сельдь, отварной картофель, лук, зелень, раст. масло,

зерна граната, лимон)

Мясное ассорти 150/20 240 руб

(Буженина, язык говяжий, балык, куриный рулет,

бастурма, суджук)

Красная рыба слабой соли шеф-посол 200/25 360 руб

(Лимон, слив. масло, зелень)

Белая рыба 75/20 140 руб

Язык говяжий с хреном 100/20 160 руб

Рулетики из баклажанов 150 130 руб

(Жареные баклажаны, красная фасоль, сыр, грецкий орех,

чеснок, зелень, майонез.)

Лимон в нарезке 80 40 руб

Салаты:

Салат «Курочка ряба» 180 рублей

Куриное филе, болгарский перец, свежий огурец, грецкий орех и майонез

150 гр

Салат «Греческий» 180 рублей

Свежие огурцы, томаты, болгарский перец и листья салата, маслины, сыр «фета», оливковое масло

150 гр

Салат «Оливье» 180 рублей

По традиционному рецепту

150 гр

Сала «Овощной» 160 рублей

Помидоры, перец болгарский, редис, листья салата, зелень

150гр

Салаты:

Салат «Голландия» 170 рублей

Кура, лук репчатый, грибы жареные, яйцо, зелень, майонез

150гр

Салат «Цезарь» 190 рублей

Куриное филе, листья салата»Айсберг», помидоры черри, сыр Пармезан, зелень, гренки, соус «Цезарь»

180гр

Салат «Цезарь с креветками» 230 рублей

Тигровые креветки, салат «Айсберг», томаты черри, сыр Пармезан, гренки, анчоусы, соус «Цезарь»

180гр

Горячая закуска:

Воздушный омлет 150 руб

(Молоко, мука, масло сливочное, яйца. сахар)

130гр

Сырники со сметаной 150 руб

(Молоко, мука, сахар, творог, ванилин, яйцо, сахар)

120гр

Жульен грибной 150 руб

(Шампиньоны, лук репчатый, масло, сливки, сыр Российский)

Гр

Жульен куриный 150 руб

(Шампиньоны, кура, лук репчатый, масло, сливки, сыр Российский)

70 гр

Драники 150 руб

Мука, молоко, сыр Российский, картофель, яйцо, зелень, специи)

100гр

Супы:

Борщ 160 руб

( Капуста, свекла, морковь, картофель, лук репчатый, уксус, масло, томатная паста, телятина, зелень, специи, сметана)

Суп куриный с домашней лапшой/рис 160 руб

(Кура, морковь, лук репчатый, картофель, масло, зелень, специи)

Уха 180 руб

(Лосось, морковь, картофель, лук порей, лук репчатый, масло, зелень, специи)

Пити 260 руб

(Баранина, картофель, лук репчатый, масло, нухут, специи)

Кюфта Бозбаш 260 руб

(Баранина, говядина, лук репчатый, картофель, масло, зелень, специи)

Соютма 260 руб

(Баранина, лук репчатый, помидор, чеснок, зелень, специи)

Мясные и рыбные блюда:

Стейк из говядины 200гр 350руб

Тава- кебаб 300гр 240руб

(Фарш из баранины, помидоры, картофель, яйцо)

Телятина с ананасом 200гр 340руб

(Мякоть телятины, лук репчатый, перец болгарский, ананас)

Телятина говурма 250гр 310руб

(Мякоть телятины, лук репчатый, картофель, специи)

Свинина с овощами 200гр 280руб

(подаётся в тонком лаваше)

(Свинина, картофель, лук репчатый, помидор, перец болгарский, , специи)

Свинина по – монастырски 200гр 280руб

(Свиная шейка, шампиньоны, лук репчатый, помидор, перец болгарский, майонез, сыр, специи)

Жаркое из свинины 200гр 310руб

(Свинина, морковь, лук репчатый, картофель, перец болгарский, шампиньоны, специи)

Мусенбе с курой 180/60 260руб

( Кура, шампиньоны, сливки, лук репчатый, кунжут, масло, специи)

Цыпленок табака 400гр 250руб

Стейк из лосося 200 гр 380руб

Лосось на пару 200гр 380руб

Радужная форель 200гр 290руб

Гарниры:

Картофель 60 рублей

(Фри, Айдахо, жареный, отварной, пюре)

100гр

Рис 40 рублей

100 гр

Греча 40 рублей

100 гр

Овощное рагу 70 рублей

100 гр

Цветная капуста 80 рублей

(Жареная, отварная)

100гр

Мучные блюда:

Манты 180 гр 210 руб

( Баранина, лук репчатый, тесто, специи)

Пельмени 150 гр 210 руб

(Баранина, лук репчатый, тесто, специи)

Хачапури аджарский 200 гр 200 руб

(тесто слоеное, сыр сулугуни, яйцо)

Хачапури слоеный 200 гр 200 руб

(Сыр, тесто слоеное)

Хачапури с мясом 200 гр 250 руб

(Говяжий фарш, тесто)

Лаваш на пышном тесте 190 гр 25 руб

Хлеб черный 20 гр 5руб

Блюда на мангале

Людя кебаб из баранины 200/ 20/30 240 руб

Люля кебаб из телятины 200/ 20/20 240 руб

Шашлык из баранины без кости 200/ 20/30 270 руб

Шашлык из баранины на кости 200/ 20/30 250 руб

Шашлык из ребра барашка 200/ 20/30 290 руб

Шашлык из ягненка 200/ 20/30 295 руб

Шашлык из мякоти телятины 200/ 20/30 295 руб

Шашлык из свиной шейки 200/ 20/30 260 руб

Шашлык из куры 200/ 20/30 200 руб

Шашлык из перепелки 1 шт. 180 руб

Лосось на мангале 200/ 20/30 420 руб

Блюда на мангале

Шашлык из овощей 250 145 руб

Томат, сладкий перец, баклажан

Шашлык из помидоров 55 50 руб

Люля кебаб из картофеля 200 120 руб

Шашлык из картофеля 200 120 руб

Цыпленок на мангале 400 250 руб

Блюда в садже

Садж Сборный 700 700 руб

(Обжаренные: баранина, телятина,

Свинина, кура, помидоры, перец, баклажаны, ( на 2 – 4 персоны)

лук, картофель, зелень)

Садж из баранины 700 800 руб

(Обжаренные: баранина, помидоры, перец, ( на 2 – 4 персоны)

баклажаны, лук, картофель, зелень)

***РОЛЛЫ***

Роллы « Филадельфия» 240гр 275руб

(Рис, нори, лосось, сыр сливочный, огурец)

Ролл с острым угрём 250гр 290руб

( Рис, нори, угорь, сыр сливочный, омлет, огурец)

Ролл с острым лососем 260гр 280руб

(Рис, нори, лосось, снежный краб, спайси – соус, огурец кунжут)

Ролл с угрём и 220гр 250руб

Японским омлетом

(Рис, угорь, омлет, нори, огурец, зелёный лук, кунжут, спайси соус)

Ролл « Сяке – Мару» 220гр 250руб

(рис, нори, лосось, сливочный сыр, огурец, кунжут, укроп)

Ролл « Унаги – Мару» 220гр 250руб

(Рис, нори, угорь, сливочный сыр, такуан, огурец, кунжут, укроп)

Ролл «Ясай – Мару» 210гр 190руб

(Рис, нори, паприка, такуан, пряная морковь, огурец, кунжут, укроп)

Запеченный ролл «Хомбу» 220гр 310руб

(Рис, нори, лосось, омлет, снежный краб, яки – соус)

Запеченный ролл 300 гр 330руб

С гребешком

(Рис, нори, лосось, гребешок,

снежный краб, игра масаго, спайси – соус)

Запеченный ролл 285гр 290руб

С лососем

( Рис, нори, лосось, огурец, омлет, сливочный сыр, спайси – соус)

***Фирменный набор роллов***

« Олива ролл – сет» 520руб

( Филадельфия, С угрём и японским омлетом, Ясай – Мару)

*** СУШИ***

Острые суши / 45гр

(Спайси - суши)

(Рис, нори, спайси соус, огурец, лук зел)

- Лосось 55руб

- Гребешок 55руб

- Угорь 55руб

Запеченные суши 45 гр

( Рис, нори, спайси – соус, сыр гауда)

- Лосось 80руб

-Гребешок 80руб

-Угорь 80руб

*** Фирменные суши *** 45гр

« Олива – нигири»

( Рис, нори, омлет, огурец, зел. лук, спайси – соус)

- Лосось 50руб

-Угорь 50руб

*** ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ ***

Мидии на раковине, 160гр 380руб

Запеченные в остром сырном соусе

( Новозеландские мидии, спайси – соус, сыр гауда, зеленый лук, лимон и укроп)

Пицца:

***по желанию гостей, подается: оливковое масло, перечное, лимонное, трюфельное, с рейганом или розмарином

«Маргарита» 210 рублей/240 рублей

Фирменный соус и сыр моцарелла

28см/33см

«Фунги» 230 рублей /270 рублей

Фирменный соус, сыр моцарелла с шампиньонами

28 см/33 см

«Прошутто» 260 рублей/300 рублей

Фирменный соус, сыр моцарелла с ветчиной

28 см/33 см

«Фунги Прошутто» 300 рублей/330 рублей

Фирменный соус, сыр моцарелла с шампиньонами и ветчиной

28 см/33 см

«Монте-Негро» 350 рублей/390 рублей

Фирменный соус, сыр моцарелла и горгонзода с салями «пиканте» и маслинами

28 см/33 см

«Вегетарианская» 330/360 рублей

Фирменный соус, сыр моцарелла, баклажаны, кабачки, болгарский перец, шампиньоны

28 см/33 см

«Олива Фирм» 410 рублей/460 рублей

Фирменный соус, сыр моцарелла, несколько видов салями, ветчина и куриное филе

28 см/33 см

«Тони Чипполо» 280 рублей/320 рублей

Фирменный соус, сыр моцарелла, тунец и красный лук

28 см/33 см

«Карбонара» 360 рублей/400 рублей

Сливочный соус, сыр моцарелла, бекон

28 см/33 см

«Кватро старджоне» 360 рублей/400 рублей

Фирменный соус, сыр мацарелла, шампиньоны, ветчина, «фермерская» салями и морской коктейль

28 см/33 см

«Сицилийская» 400 рублей/440 рублей

Закрытая пицца с фирменным соусом, сыром моцарелла, с шампиньонами, ветчиной и «фермерской» салями

28 см/33 см

«Гавайская» 300 рублей/330 рублей

Фирменный соус, сыр моцарелла, ветчина, ананас

28 см/33 см

«Кокорита» 340 рублей/380 рублей

Сливочный соус, сыр моцарелла, куриное филе и шампиньоны

28 см/33 см

«Кватро – Формаджи» 320 рублей/350 рублей

Пицца с 4-я видами сыра

28 см/33 см

«Фрутти ди Маре» 350 рублей/390 рублей

Фирменный соус, морской коктейль и сыр моцарелла

28см/33 см

«Диаволо» 330 рублей/360 рублей

Тесто, соус фирменный, сыр моцарелла, салями пиканте острая

28 см /33 см

«Домашняя» 350 рублей/390 рублей

Фирменный соус, сыр моцарелла, «фермерская» салями, томаты корнишоны

28 см/33 см

Десерты:

Пирожное в ассортименте 70 рублей

Шоколадно - банановое, йогуртовое, карамельное, вишневое

150гр

Чизкейк 110 рублей

150гр

Мороженное в ассортименте 95 рублей

Ванильное, шоколадное, клубничное, крем-брюле

*по желанию, можно добавить клубничный или шоколадный сироп

100гр

Варенье в ассортименте 130 рублей

Черешня, айва, инжир

150 гр

Пахлава 60 рублей

С грецким орехом или кокосом

100гр

Гата 60 рублей

Шоколад в ассортименте 80 рублей

Напитки:

Молочный коктейль 90 рублей

Ванильный, шоколадный, клубничный

200 гр

Сок в ассортименте 25 рублей

200 гр

Сок в ассортименте 100 рублей

1 л

Сок свежевыжатый 100 рублей

Апельсиновый, грейпфрутовый, яблочный, морковный

200 гр

Компот домашний из сухофруктов 25 рублей

200 гр

Заварной чай 120 рублей

Черный, черный с чабрецом, чай по-восточному

400 гр

Кофе «Американо» 90 рублей

110 гр

Кофе «Эспрессо» 90 рублей

60 гр

Кофе «Каппучино» 110 рублей

110 гр

Кофе «Латте» 115 рублей

150 гр

Молоко или сливки 20 рублей

КАРТА ВИН:

Вина Азербайджана

150мл 750мл

Чинар красное п/ сладкое 150 руб 650 руб

Девичья Башня сухое п/сухое 150 руб 650 руб

Караван Сарай красное сухое 150 руб 650 руб

Семь Красавиц белое п/ сладкое 150 руб 650 руб

Девичья башня белое п/сухое 150 руб 650 руб

Садыллы белое сухое 150 руб 650 руб

Игристые Вина

750 мл 150 мл

Лев Голицын 450 руб -------

Российское Шампанское 350 руб 65 руб

(Полусладкое)

КАРТА ВИН:

Аперитивы

Мл 100 мл

Мартини Драй 80 руб 190 руб

Коньяки и бренди

Мл 100 мл

Хеннеси VS 250 руб 500 руб

Бастион 110руб 220 руб

Бержерак 120 руб 240 руб

Даг вино 5 * 80 руб 160 руб

Даг вино 3* 70руб 140 руб

Текила

50 мл 100 мл

Сауза Белая 140 руб 280 руб

КАРТА ВИН:

Ликеры

Мл 100 мл

Бейлиз 120 руб 240 руб

Егермейстер 110 руб 220 руб

Виски

Мл 100 мл

Уайт хорс 95 руб 180 руб

Водка

Гр

Финляндия 1 800 руб 180 руб

Пять Озер 1 200 руб 120 руб

Журавли 1 200 руб 120 руб

Хортиця 1 200руб 120 руб

Высота 1 200 руб 120 руб

Закуски к пиву:

Гренки с чесноком и сыром 180 гр. /90 руб.

Чипсы 35 гр. /60 руб.

Фисташки 30 гр. / 80 руб.

Арахис 30 гр. / 50 руб.

Холодные закуски

Ассорти из свежей зелени 50 80 руб

(Петрушка, укроп, кинза, зелёный лук)

Ассорти из свежих овощей 200/ 20 180 руб

(Огурцы, помидоры, редис, перец)

Красная рыба слабой соли 75/20 140 руб

(Лимон, слив. масло, зелень)

Сыр Сулугуни 100 90 руб

Сыр Азербайджанский 100 120 руб

Ассорти из Оливок 100/90 110 руб

Холодные закуски

Сельдь «Чарочка» 70/70/20 140 руб

(Сельдь, отварной картофель, лук, зелень, раст. масло,

зерна граната, лимон)

Мясное ассорти 150/20 240 руб

(Буженина, язык говяжий, балык, куриный рулет,

бастурма, суджук)

Красная рыба слабой соли шеф-посол 200/25 360 руб

(Лимон, слив. масло, зелень)

Белая рыба 75/20 140 руб

Язык говяжий с хреном 100/20 160 руб

Рулетики из баклажанов 150 130 руб

(Жареные баклажаны, красная фасоль, сыр, грецкий орех,

чеснок, зелень, майонез.)

Лимон в нарезке 80 40 руб

Салаты:

Салат «Курочка ряба» 180 рублей

Куриное филе, болгарский перец, свежий огурец, грецкий орех и майонез

150 гр

12	Поделиться: