Тема: Изучение результатов искусственного отбора

Лабораторная работа № 6

Тема: Изучение результатов искусственного отбора

Цель: выявить черты сходства и различия сортов растений как результат реализации задач, поставленных человеком в ходе искусственного отбора.

Оборудование: муляжи различных сортов яблок, груш, иллюстрации различных пород животных, сортов растений.

Ход работы:

1. Рассмотрите предложенные сорта яблок, найдите черты сходства и отличия у них с диким предком.

2. Заполните таблицу

Сравниваемые признаки	Название сорта яблок
Антоновка	Белый налив	Пепин шафранный	Дикая яблоня
Окраска плодов	Желтоватая.	Зеленовато-желтая	зеленовато-желтая	зелено-желтая, нередко красная или беловато-желтая
Окраска мякоти	Слегка желтоватая, сочная, средней плотности, зернистая.	белая, рыхлая, нежная, крупнозернистая, достаточно сочная в оптимальной зрелости, кисло-сладкого вкуса с избытком кислоты, со слабым ароматом.	кремовая, плотная, сочная, винносладкого вкуса с пряным тонким ароматом, хорошего вкуса.	белая, ароматная, плотная, зимнего созревания.
Вкус	Вкус хороший, с некоторым избытком кислоты и своеобразным ароматом.	кисло-сладкий	кисло-сладкий	кислый или кисло-сладкий, иногда с горчинкой.
Размер	Размер плодов зависят от клонов и погодных условий года.	Плод округлый, среднего и крупного размера (80-130г).	Плоды среднего размера (около 90 г).	Плоды дикой яблони размером от 2 до 5 см в диаметре.
Сроки созревания	Срок созревания зависит от мета произрастания. Обычно его собирают в конце сентября и в начале октября.	Сорт летнего срока созревания. Созревают плоды в конце июля - начале августа.	Пепин шафранный– типично осенний сорт. Плоды снимают в конце сентября – начале октября.	От середины августа до середины, а иногда и конца октября.

3. Объясните причины отличий, сформулируйте вывод.

Они располагались в разных ареалах, и на каждый вид действовала определенная окружающая среда характерная именно для него. Они отличаются географически и экологически. Отличаются по типу плодоношения.

Вывод: Результатом искусственного отбора является многообразие сортов растений и пород животных. Искусственный отбор — один из основных методов селекции, который может использоваться как самостоятельно, так и в комбинации с другими методами. Например, гибридизация близкородственных организмов даёт широкий спектр изменчивости, который служит плодотворным материалом для искусственного отбора. Искусственный отбор был основным фактором появления домашних животных и культурных растений. В понятие искусственный отбор входит избирательный отбор животных или растений селекционером, у которых под влиянием внешней среды и изменением привычек возникли приспособления полезные не для самого животного или растения, а для человека.

Лабораторная работа № 11

Тема: Построение вариационного ряда и вариационной кривой

Цель: ознакомиться с закономерностями модификационной изменчивости, методикой построения вариационного ряда и вариационной кривой.

Оборудование: антропометрические данные учащихся (от 10-25: рост, раздельно для юношей и девушек, листья дуба, тополя, вишни (или любого другого растения), семян фасоли (20 – 30 штук), простой карандаш, ручка, тетрадь, линейка.

Ход работы:

Измерьте длину семян фасоли (20 – 30 штук)
Постройте вариационный ряд, в котором V – длина семян, а Р – частота встречаемости. Заполните таблицу.

V (мм)

III

VII

3. Постройте вариационную кривую. Отметьте на кривой наивысшую точку.

4. Измерьте рост ваших одноклассников, друзей.

5. Полученные данные запишите в тетради.

6. Посчитайте число студентов, имеющих одинаковый рост.

7. Заполните таблицу 2.

8. Постройте вариационную кривую, которая представляет собой графическое выражение изменчивости признака. На горизонтальной оси отметьте рост студентов, а на вертикальной оси – количество (число) студентов, входящих в данную группу.

9. Определите среднюю величину выраженности по формуле: f = n / N, где f – частота встречаемости, n – число студентов в классовом интервале, N – общее число студентов.

10. Сделайте вывод.

Таблица «Результаты исследования»:

Число студентов (V)	Частота встречаемости (P)
10 человек- 173 см. 4 человека- 172 см. 2 человека- 171 см. 2 человека- 170 см. 1 человек – 169 см. 1 человек- 168см.	0, 5 0, 2 0, 1 0, 1 0, 05 0, 05

Вариационная кривая.

11.Измерьте длину листьев любого растения (20 штук) и запишите их параметры.

12. Определите число образцов, сходных по рассматриваемому признаку.

13. Составьте вариационный ряд - полученные данные занесите в таблицу, в которой в первой строке укажите отдельные значения признака (v), а во второй строке - частоту встречаемости каждого значения (р)

Длина листа(V)	3 см	4см	5см	6см	7 см
Количество экземпляров (Р)

14. Постройте вариационную кривую - отобразите на графике зависимость между значением признака и частотой его встречаемости.

Вариационная кривая.

15. Сделайте вывод о том, какая закономерность модификационной изменчивости вами обнаружена.

Дают выявить закономерности модификационной изменчивости в массе случайных явлений и определить их практическое значение. Здесь обнаружен вариационный ряд модификационной изменчивости. Вариационный ряд- ряд модификационной изменчивости свойства организма, который состоит из отдельных свойств видоизменений, размещенных в порядке увеличения или уменьшения количественного выражения свойства.

16. Какими биологическими причинами вызвано распределение вариантов в вариационном ряду? Что показывает вариационная кривая? Сформулируйте вывод.

В вариационном ряде размещены в порядке увеличения или уменьшения количественного выражения свойства (размеры листка, изменение интенсивности роста и т. д.). Единичный показатель соотношения двух факторов в вариационном ряде (например, длина шерсти и интенсивность ее пигментации) называется варианта. Вариационная кривая — отображает как диапазон вариации свойства, так и частоту отдельных вариант. Из кривой видно, что наиболее распространены средние варианты проявления признака.

Вывод: Модификационная (фенотипическая) изменчивость — изменения в организме, связанные с изменением фенотипа вследствие влияния окружающей среды и носящие, в большинстве случаев, адаптивный характер. Генотип при этом не изменяется. В целом современное понятие «адаптивные модификации» соответствует понятию «определенной изменчивости», которое ввел в науку Чарльз Дарвин. Вариационный ряд — ряд модификационной изменчивости свойства организма, который состоит из отдельных свойств видоизменений, размещенных в порядке увеличения или уменьшения количественного выражения свойства (размеры листка, изменение интенсивности роста и т. д.). Единичный показатель соотношения двух факторов в вариационном ряде называется варианта. Вариационная кривая — отображает как диапазон вариации свойства, так и частоту отдельных вариант. Из кривой видно, что наиболее распространены средние варианты проявления признака (закон Кетле). Причиной этого, по-видимому, является действие факторов окружающей среды на ход онтогенеза.

Лабораторная работа № 10

Лабораторная работа № 13

Правило экологических пирамид очень условно передает закономерность передачи энергии с одного уровня питания на следующий, в пищевой цепочке. Впервые эти графические модели были разработаны Ч. Элтоном в 1927 году. По этой закономерности суммарная масса растений должна быть на порядок больше растительноядных животных, а суммарная масса растительноядных животных на порядок больше хищников первого уровня и т.д. до самого конца пищевой цепи.

Лабораторная работа № 1

Вариант № 1.

Таблица №1 «Сходства и отличия растительной и животной клетки».

Особенности строения клетки	Растительная клетка	Животная клетка
Рисунок
Черты сходства	Ядро, цитоплазма, клеточная мембрана, митохондрий, рибосом, комплекс Гольджи, лизосомы, способности к самообнавлению, саморегуляции.	Ядро, цитоплазма, клеточная мембрана, митохондрий, рибосомы, лизосомы, коплекс Гольджи, способности к самообнавлению, саморегуляции.
Черты отличия	Присутствуют пластиды (хролопласты, лейкопласты, хромопласты), вакуоль, толстая клеточная стенка состоящая из целлюлозы, способны к фотозинтезу. Вакуоль – содержит клеточный сок и в ней накапливаются токсичные вещества (листья растений).	Центриоль, клеточная стенка эластичная, гликокаликс, реснички, жгутики, гетеротрофы, запасное вещество - гликоген, целостные реакции клетки (пиноцитоз, эндоцитоз, экзоцитоз, фагоцитоз).

Вариант № 2.

Таблица №2 «Сравнительная характеристика растительной и животной клетки».

Клетки	Цитоплазма	Ядро	Плотная клеточная стенка	Пластиды
Раститель-ная	Цитоплазма, состоит из густого тягучего вещества, в котором располагаются все другие части клетки. Она имеет особый химический состав. В ней протекают различные биохимичес-кие процессы, обеспе-чивающие жизнедеятель-ность клетки. В живой клетке цитоплазма постоянно движется, перетекает по всему объему клетки; она может увеличиваться в объеме.	содержит генетическую информацию, осуществляющий основные функции: хранение, передача и реализация наследственной информации с обеспечением син-теза белка.	Присутствует, толстая клеточная стенка состоящая из целлюлозы.	Присутствуют пластиды (хролопласты, лейкопласты, хромопласты). Хлоропла́ сты — зелёные пластиды, которые встречаются в клетках фотосинтезирующих эукариот. С их помощью происходит фотосинтез. Хлоропласты содержат хлорофилл, образование крахмала с выделение кислорода. Лейкопла́ сты -синтезируют и накапливают крахмал (так называемые амилопласты), жиры, белки. Встречаются в семенах растений, корнях, стеблях и лепестках цветов (привлекают насекомых для опыления). Хромопла́ сты - содержат лишь жёлтые, оранжевые и красноватые пигменты из ряда каротинов. Встречаются в плодах растений, придают цвет овощам, фруктам, ягодам и лепестках цветов (привлекают насекомых и животных для опыления и распространения в природе).
Животная	Присутствует, она состоит из коллоидного раствора белков и других органических веществ 85 % этого раствора — вода, 10 % — белки и 5 % — другие соединения.	содержащий генетическую информацию (молекулы ДНК), осуществляющий основные функции: хранение, передача и реализация наследственной информации с обеспечением синтеза белка.	Присутствует, клеточная стенка эластичная, гликаликс	Нет.

4. Сформулируйте вывод.

Вывод: _ Все растения и животные состоят из клеток. Клетка - элементарная единица строения и жизнедеятельности всех живых организмов. В растительной клетке имеется толстая целлюлозная мембрана, вакуоль и пластиды, у животных в отличие от растений имеется тонкая гликогенная мембрана (осуществляет пиноцитоз, эндоцитоз, экзоцитоз, фагоцитоз), и отсутствуют вакуоли (кроме простейших).

Лабораторная работа № 2

Ход работы

1. Снимите нижнюю кожицу чешуи лука (4мм²);

2. Приготовьте микропрепарат, рассмотрите и зарисуйте 4-5 клеток увиденного;

3. С одной стороны покровного стекла нанесите несколько капель раствора поваренной соли, а с другой стороны полоской фильтровальной бумаги, оттяните воду;

4. Рассмотрите микропрепарат в течение нескольких секунд. Обратите внимание на изменения, произошедшие с мембранами клеток и время за которое эти изменения произошли. Зарисуйте изменившийся объект.

5. Нанесите несколько капель дистиллированной воды у края покровного стекла и оттяните ее с другой стороны фильтровальной бумагой, смывая плазмолизирующий раствор.

6. В течение нескольких минут рассматривайте микропрепарат под микроскопом. Отметьте изменения положения мембран клеток и время, за которое эти изменения произошли.

7. Сопоставьте увиденное с изображением объекта на рисунке 1.

8. Зарисуйте изучаемый объект.

Образование плазмолиза в клетке

Клетки растянулись, начали терять свою форму. Отделился пристеночный слой цитоплазмы от твердой оболочки растительной клетки, так как утратилась вода.

Клетка в плазмолизе

9. Сделайте вывод в соответствии с целью работы, отметив скорость плазмолиза и деплазмолиза. Объясните разницу в скорости этих двух процессов.

Деплазмолиз наступает медленнее чем плазмолиз.

Ответьте на вопросы:

1. Куда двигалась вода (в клетки или из них) при помещении ткани в раствор соли?

Вода движется из клетки в раствор, концентрация ионов Na+ при этом стремится выравниваться вне и внутри клетки.

2.Чем можно объяснить такое направление движения воды?

Лабораторная работа № 6

Тема: Изучение результатов искусственного отбора

Оборудование: муляжи различных сортов яблок, груш, иллюстрации различных пород животных, сортов растений.

Ход работы:

1. Рассмотрите предложенные сорта яблок, найдите черты сходства и отличия у них с диким предком.

2. Заполните таблицу

Сравниваемые признаки	Название сорта яблок
Антоновка	Белый налив	Пепин шафранный	Дикая яблоня
Окраска плодов	Желтоватая.	Зеленовато-желтая	зеленовато-желтая	зелено-желтая, нередко красная или беловато-желтая
Окраска мякоти	Слегка желтоватая, сочная, средней плотности, зернистая.	белая, рыхлая, нежная, крупнозернистая, достаточно сочная в оптимальной зрелости, кисло-сладкого вкуса с избытком кислоты, со слабым ароматом.	кремовая, плотная, сочная, винносладкого вкуса с пряным тонким ароматом, хорошего вкуса.	белая, ароматная, плотная, зимнего созревания.
Вкус	Вкус хороший, с некоторым избытком кислоты и своеобразным ароматом.	кисло-сладкий	кисло-сладкий	кислый или кисло-сладкий, иногда с горчинкой.
Размер	Размер плодов зависят от клонов и погодных условий года.	Плод округлый, среднего и крупного размера (80-130г).	Плоды среднего размера (около 90 г).	Плоды дикой яблони размером от 2 до 5 см в диаметре.
Сроки созревания	Срок созревания зависит от мета произрастания. Обычно его собирают в конце сентября и в начале октября.	Сорт летнего срока созревания. Созревают плоды в конце июля - начале августа.	Пепин шафранный– типично осенний сорт. Плоды снимают в конце сентября – начале октября.	От середины августа до середины, а иногда и конца октября.

3. Объясните причины отличий, сформулируйте вывод.

Лабораторная работа № 11

12 Следующая ⇒