Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
Приоритетные виды туризма в РФ ⇐ ПредыдущаяСтр 3 из 3
У России есть курорты на южном Черном и северном Балтийском морях, что делает ее пригодной для пляжного отдыха, лечения и оздоровления на море. Наличие гор открывает возможности для всех видов горного туризма, а также курортного лечения в местах, где есть источники минеральных вод. Наиболее активно развиваются экологический, спортивный, экстремальный, горнолыжный, познавательный, деловой, лечебно-оздоровительный, круизный, рыболовный и охотничий, событийный и гастрономический виды туризма. Популярен также индивидуальный и детско-молодежный отдых. Страховая деятельность в туризме Страхование представляет собой отношения по защите имущественных интересов физических и юридических лиц при наступлении определенных событий (страховых случаев) за счет денежных фондов, формируемых из уплачиваемых ими страховых взносов (страховых премий). Договор страхования – основной юридический документ регламентирующий правовые отношения участников страхования. Участники: страховщик, страхователь, турист- застрахованный. По форме вовлечения в систему страховых отношений различают обязательное и добровольное страхование. Обязательное страхование осуществляется в силу закона. Добровольное страхование осуществляется на основе добровольно заключаемого договора между страхователем и страховщиком.( личное, имущественное и страхование ответственности.) Страховая сумма- сумма в пределах которой страховщик несет ответственность за выполнение своих обязанностей. Страховой взнос зависит от: комплекса услуг, суммы страхового покрытия, условия той страны в которую от отправляется. Асистанские компании и их функции Компания - ассистанс - сервисный центр, оказывающий информационные и организационные услуги застрахованным в страховых компаниях частным лицам (страхователям). Как правило, эти услуги оказываются гражданам, находящимся вне пределов основного места жительств. Главная задача АК: немедленное реагирования в чрезвычайной обстоятельствах оказываемое туристу мед. помощи, технической, юридической, административной помощи и др. АК- посредники между страховой компанией и её компонентами. Договор оказания услуг ассистенса заключается между страховой компанией и компанией ассистенса. Виды страховых полисов Страховой полис – документ, подтверждающий право на получение услуг или возмещение убытков, при наступлении страхового случая. Существует огромное количество разновидностей страховых полисов в зависимости от типа страхования: медицинское страхование (ОМС, ДМС); обязательное страхование гражданской ответственности владельцев автомобилей (ОСАГО); добровольное страхование автомобилей (КАСКО); страхование имущества; страхование жизни; страхование предпринимательского риска; страхование от болезней и несчастных случаев; пенсионное страхование; страхование туриста. Организация договорной компании Под договорной работой на предприятии понимаются мероприятия, обычно проводимые в два цикла: • заключение договоров (подготовка, оформление, согласование условий с контрагентами); • организация исполнения договоров (оперативные мероприятия, учет, контроль, оценка хода и результатов). Эта работа есть разновидность правовой деятельности, поскольку в ее основе лежат юридические нормы (централизованные и корпоративные), а результат ее первого цикла — договор — сам становится юридически обязательным документом. Если предприятие выступает в качестве поставщика (продавца, исполнителя), то за оформление и выполнение договора отвечает, как правило, плановый отдел или отдел сбыта, либо специально образуемый договорный отдел. Если предприятие является покупателем (заказчиком), то работа в зависимости от предмета договора ведется в службах, ответственных за материально-техническое снабжение, организацию капитального строительства, ремонта оборудования и т.п. Двум названным видам договорной работы должны соответствовать: содержание корпоративных актов, специализация юристов, распределение обязанностей между работниками юридического отдела предприятия. Следует обратить внимание на стадии договорной работы. Круг вопросов, решаемых в процессе заключения и исполнения договоров, специфичен для каждого предприятия, но сам этот процесс единообразен в том смысле, что ему присущи следующие типичные стадии. 1. Подготовка к заключению договоров 2. Оценка оснований заключения договоров 3. Оформление договоров. 5. Контроль исполнения. 6. Оценка результатов исполнения договоров. Договора с предприятиями-поставщиками туруслуг Договора с поставщиками услуг составляются на основе типового договора с включением вопросов, касающихся обслуживания туристов и взаимоотношений партнеров (поставщика услуг и туроператора).Все взаимоотношения с партнерами - поставщиками услуг по обслуживанию туристов на маршруте тура оформляются заключением письменных договоров (контрактов). Они могут иметь типовую форму договора купли-продажи, либо договора комиссии, либо договора обмена (при безвалютном обмене туристскими группами).Основные положения договоров с поставщиками услуг аналогичны положениям типового договора: предмет договора, основные условия, права и обязанности поставщика услуг, права и обязанности туроператора, ответственность сторон, форс-мажорные обстоятельства, юридические адреса и реквизиты партнеров.Договор считается заключенным, когда между сторонами в надлежащей случаю форме достигнуто соглашение по всем существенным его условиям. Предприятия-поставщики туруслуг В обслуживании туристов во время путешествий участвует множество разнообразных предприятий и организаций. К ним относятся: -предприятия, предоставляющие средства размещения (гостиницы, турбазы, мотели и др.); -предприятия питания (рестораны, кафе, столовые и др.); -экскурсионные фирмы; -транспортные компании; -предприятия; организации досуга; -спортивные предприятия и сооружения; -рекреационные предприятия; -бытовые фирмы другие торговые предприятия. Все предприятия и организации, участвующие в комплексном обслуживании туристов во время прохождения тура, в туристской практике принято называть поставщиками услуг. Выставочная деятельность туроператоров Значения выставочной деятельности: распространения информации о деятельности турфирмы; получения информации для совершенствования деятельности. На выставочных мероприятий тур компания имеет возможность встретится со всеми субъектами рынка ( заказчиками; тур агентами; поставщиками; партнерами; конкурентами; организаторами).Выставочные мероприятия помогаю: оценить развития отрасли; правильно сориентироваться в ценовой политике; перенять опыт конкурентов; расширить клиентскую базу; получить больше договоров для эффективной деятельности предприятия. Виды выставок: отраслевые; общие и косвенные.Основные черты выставок и ярмарок: адресованность определенному рынку; периодическое проведения в конкретных местах; ограниченная продолжительность. Требования к персоналу и рабочему помещению Общие требования ко всему персоналу: - вежливость, дружелюбие, энтузиазм, взаимодействие с коллегами, отношения с гостями; - гибкость, адаптируемость; - принятие ответственности, инициативность; - личная гигиена; - дисциплинированность, пунктуальность; - знание работы, качество работы, внимание к деталям; - работа с нагрузкой, при стрессе; - способность выполнять задания до конца; - осознание затрат; - владение иностранным языком. Требования к персоналу можно разделить на обязательные и рекомендуемые
К рекомендуемым относятся следующие требования: - высочайший энергетический потенциал; - энтузиазм в работе; - исключительная особенность общения с людьми; - терпеливость в общении с клиентами и уверенность в себе; - аккуратная внешность, хорошая дикция, знание иностранного языка; - умение работать самостоятельно; - высокая работоспособность и выносливость; - рациональность стиля работы; - умение преодолевать кризисные ситуации и находить правильный выход из создавшегося положения.
Кроме выше перечисленных следует рассмотреть и обязательные требования к обслуживающему персоналу в индустрии гостеприимства, их можно условно разделить на 4 группы:
1. Квалификация (для всех категорий гостиниц). 2. Поведение. 3. Медицинские требования. 4. Униформа. Под организацией рабочего места понимается его оснащение и планировка. Полное и комплектное оснащение рабочего места, а также его рациональная планировка позволяют наилучшим образом организовать трудовой процесс и, как следствие, повысить его эффективность.
Эргономические требования к организации рабочего места • Конструкция рабочего места и взаимное расположение всех его элементов должны соответствовать антропометрическим, физиологическим и психологическим требованиям, а также характеру работы. • Конструкцией рабочего места должно быть обеспечено выполнение трудовых операций в пределах зоны досягаемости моторного поля. • Выполнение трудовых операций «часто» и «очень часто» должно быть обеспечено в пределах зоны лёгкой досягаемости и оптимальной зоны моторного поля. • Конструкцией производственного оборудования и рабочего места должно быть обеспечено оптимальное положение работающего, которое достигается регулированием. • и проч. Санитарно-гигиенические требования Трудовой кодекс возлагает на работодателя обеспечение санитарно-бытового и лечебно-профилактического обслуживания работников в соответствии с требованиями охраны труда. Для соблюдения санитарно-гигиенических требований необходим контроль за следующими параметрами: • Световая среда • Микроклимат. • Производственный шум. • Электромагнитные поля. Требования к безопасности: • Пожарная безопасность. • Электробезопасность.
31. Система подготовки кадров туристической деятельности в РФ Система подготовки кадров для сферы туризма в России получила развитие, начиная с 1993 г., в связи со стремительным ростом количества туристских фирм. В настоящее время кадры для сферы туризма готовятся в учреждениях среднего специального, высшего и дополнительного образования. На данный момент в стране насчитывается более 200 учебных заведений, большая часть которых - вузы, где ведется подготовка кадров для туристской отрасли. Средних специальных учебных заведений, готовящих специалистов для туристских фирм, гостиничного и ресторанного бизнеса, явно недостаточно. Обучение ведется на базе техникумов и колледжей, а также лицеев технического или социально-культурного профиля. Предлагаемое обучение ведется в рамках государственных образовательных стандартов, содержание которых не полностью соответствует практическим потребностям работодателей. Лишь немногие преподаватели, пришедшие из практической деятельности в туристском бизнесе, демонстрируют требуемый уровень необходимых прикладных знаний в сфере туризма. Таким образом, в настоящее время далеко не все учебные заведения данного профиля дают необходимые практические знания и навыки для работы в туристской индустрии. В высших учебных заведениях готовятся менеджеры-управленцы, тогда как отрасли необходимы в первую очередь специалисты начального уровня и менеджеры среднего звена. Отсутствует мониторинг потребностей в специалистах различного профиля учреждений туристского и гостиничного бизнеса.
В целом практики туристской индустрии придерживаются мнения, что существующая сегодня система образования в туризме является недостаточной и несовершенной. Для совершенствования туристского образования в высших учебных заведениях необходимо принятие новых образовательных стандартов, отвечающих потребностям отрасли и значительно расширяющих объем специализированных дисциплин и практических занятий. При этом должен быть существенно изменен состав преподавательских кадров в направлении привлечения практических работников из туристской индустрии с целью повышения уровня преподавания специализированных дисциплин. Популярное:
|
Последнее изменение этой страницы: 2016-07-13; Просмотров: 1210; Нарушение авторского права страницы