|
Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
|
|
Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
Кафедра экономики и менеджмента в туризме и гостиничном хозяйствеСтр 1 из 2Следующая ⇒
Кафедра экономики и менеджмента в туризме и гостиничном хозяйстве ЗАОЧНОЕ ОБУЧЕНИЕ
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ (ТУРИЗМ, ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО)
Методические указания к изучению дисциплины и выполнению контрольной работы для студентов заочной формы обучения
Специальность080502/8 - Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства
Санкт-Петербург Допущено редакционно-издательским советом СПбГИЭУ в качестве методического издания Составители:
д.э.н., проф. В.С. Боголюбов асс. К.В. Масленникова
Рецензент к.э.н., проф. А.Т. Кириллов
Подготовлено на кафедре экономики и менеджмента в туризме и гостиничном хозяйстве
Одобрено научно-методическим советом специальности 080502/8– Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства
Отпечатано в авторской редакции с оригинал-макета, представленного составителями
© СПбГИЭУ, 2006 СОДЕРЖАНИЕ
1. Общие положения 4 2. Методические указания к изучению дисциплины_ 7 3. Методические указания к выполнению контрольной работы_ 8 4. Контрольные задания 10 5. Требования к объему, оформлению и срокам выполнения контрольных заданий 15 6. Список литературы_ 16 Приложение 1. Список субъектов РФ_ 19 Приложение 2. Содержание дисциплины (извлечение из рабочей программы дисциплины) 21 Приложение 3. Пример оформления титульного листа 25 Приложение 4. Перечень контрольных вопросов для проверки знаний по дисциплине 26
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1. Цель и задачи дисциплины Цель дисциплины «Экономика отрасли (туризм, гостиничное хозяйство)» - дать понятие туризма как агрегированной отрасли экономики, его места в системе национального хозяйства и мировой экономики, особенностей протекания отраслевых организационно-экономических процессов в современных условиях хозяйствования и глобализации мировой экономики, а также формирование у студентов экономических знаний, умений и навыков в отрасли функционирования и развития туризма и его инфраструктуры. Задачи дисциплины: · дать теоретические знания об экономике развития отраслей; · предоставить эмпирические сведения об экономике развития отрасли туризм на базе статистических и исторических исследований; · сформировать представления о роли отрасли туризм в системе национального хозяйства и мировой экономики, особенностях её экономического развития; · выработать практические умения и навыки в области развития форм и методов организации производства в отрасли в условиях рыночной экономики и факторов, обеспечивающих рациональное использование ресурсов и достижение эффективных конечных результатов.
1.2. Место дисциплины в учебном процессе и требования к знаниям и умениям экономиста-менеджера Дисциплина " Экономика отрасли" является одной из первых и базовой в цикле профилирующих дисциплин подготовки экономиста-менеджера по специальности " Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства". Дисциплина " Экономика туризма" связана с такими общепрофессиональными и специальными дисциплинами, как " Экономическая теория", " Экономика предприятия туризма", " Маркетинг туризма", " Менеджментом туризма", " Мировая экономика", " Информационно-экскурсионная деятельность предприятия туризма", " Основы проектирования гостиничных комплексов и предприятий общественного питания", " Информационные технологии в туризме", " Организационные основы приема и обслуживания туристов" и другими дисциплинами учебного плана, что обеспечивает системное представление о комплексе изучаемых дисциплин в соответствии с Государственным образовательным стандартом, а также соответствующий теоретический уровень и практическую направленность подготовки к будущей деятельности экономиста-менеджера отрасли туризм. В результате изучения дисциплины экономист-менеджер должен: · иметь системное представление об отраслевой структуре национальной экономики, места в ней туризма и тенденциях развития отраслей; · понимать многообразие отраслевых организационно-экономических процессов и их связь с другими процессами, происходящими в государстве; · глубоко разбираться в национальных приоритетах развития отдельных отраслей и перспективах социально-экономического развития отрасли туризм, как в рамках государства, так и на мировой арене; знать: · теоретические основы и закономерности функционирования отраслей в рыночной экономике, включая переходные процессы; · классификаторы и классификации отраслей, видов деятельности, продукции, услуг; · законодательные и нормативные правовые акты по регулированию и регламентации деятельности отрасли, в области государственной и международной экономической и антимонопольной политики; · принципы принятия и реализации экономических и управленческих решений на предприятиях с учетом отраслевого подхода; · отечественный и зарубежный опыт в области управления, рациональной организации и эффективного функционирования отраслей; · отраслевые особенности туризма, структуру рынка товаров и услуг, методы его анализа, особенности поведения предприятий на внутреннем и международном рынках; · международные правовые акты и системы туристских формальностей в международной и внутригосударственной деятельности; · методические подходы к оценке эффективности функционирования отрасли туризм на федеральном и региональном уровнях, а также конкретной туристской дестинации. уметь: · выявлять проблемы, связанные с экономикой отрасли при анализе конкретных ситуаций на предприятиях, предлагать способы их решения и прогнозировать последствия этих решений; · систематизировать и обобщать информацию отраслевого характера, готовить соответствующие обзоры, записки, справки; · использовать информационные технологии для отражения отраслевых аспектов принятия управленческих решений на предприятии; владеть: · специальной экономической терминологией и лексикой данной дисциплины на иностранном языке; · навыками самостоятельного овладения новыми знаниями по теории и практике развития отрасли; · методами отраслевого экономического анализа в оценке производственно-хозяйственной деятельности предприятий и их рыночных позиций; · знаниями об основах ценообразования в отрасли; · методами, лежащими в основе определения стратегического поведения предприятий в отрасли и на рынках. Изучение данной дисциплины оканчивается сдачей экзамена. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ
Самостоятельная работа позволит студенту представить ситуацию, выявить одну или несколько проблем по обсуждаемой методике, выдвинуть гипотезу решения поставленной проблеме, обсудить и обосновать ее, обсудить возможные источники информации для проверки выдвинутой гипотезы, выявить новые проблемы. Перед началом проведения лекционных занятий преподаватель знакомит студентов со списком литературы по программному материалу, с методикой работы над литературой, реферированием, написанием аннотаций, порядком и методикой составления конспектов лекций, подготовкой к практическим занятиям. В дальнейшем преподаватель же осуществляет только контроль за деятельностью студентов, координирует их действия на уровне советов, является источником информации. Темы, предусмотренные для изучения в рамках дисциплины «Экономика отрасли (туризм, гостиничное хозяйство)» представлены в Приложении 2 «Содержание дисциплины». Методика самостоятельной работы над лекционным материалом состоит из следующих этапов: 1. Тема лекции. При более глубокой проработке лекционного материала необходимо учитывать собственный интерес, обеспеченность темы источниками и литературой, их доступность. 2. Составление плана. При подготовке плана необходимо составить очень подробный вопросник по каждому пункту, с тем, чтобы можно было четко проследить обеспеченность всех его частей материалом источников и литературы. 3. Сбор материала. Общее ознакомление с темой по учебникам, хрестоматиям, различным справочникам и энциклопедическим словарям, как общего, так и специального характера, Интернет-ресурсами и другое. Цели первоначального ознакомления с материалом: выявление узловых моментов выбранной темы, места и роли изучаемого вопроса в общем историческом контексте, а также взаимосвязи его с другими дисциплинами; определение круга источников по теме; выявление историографии вопроса; распределение библиографии в хронологии для уточнения происхождения тех или иных идей в исследовательской литературе. 4. Составление выписок из информационных источников. Составление картотеки описаний основных источников и литературы по изучаемой теме, проработка в соответствии с планом источников и литературы. 5. Список литературы. Правильная методика составления выписок из информационных источников (с обязательным указанием имени автора, названия, всех выходных данных и номеров цитируемых страниц). Для самостоятельной подготовки можно рекомендовать следующие источники информации: - конспекты лекций и материалы практических занятий; - учебную литературу соответствующего профиля для ВУЗов; - специализированную литературу – монографии, статьи в научных и научно-популярных журналах; - средства массовой информации – газеты, Интернет и др. Из учебной литературы в первую очередь необходимо рекомендовать учебники для ВУЗов с рассмотрением общетеоретических вопросов, а также расширенными подразделами данной тематики. Необходимые темы, как правило, легко найти, используя оглавление, либо предметный указатель в конце издания. Рекомендуется пользоваться изданиями не более чем 3-5 лет давности. Самая современная информация доступна для пользователей Интернета, однако, в некоторых случаях она нуждается в перепроверке по литературным источникам. Рекомендации по технологии выполнения контрольных заданий Контрольная работа состоит из анализа статистических данных по туризму, тест-опроса по основным терминам и понятиям, встречающимся по мере прохождения курса, и написания реферата. Контрольные задания выполняются после изучения основных положений курса на основе знаний, полученных в учебном процессе, а так же на основе самостоятельного изучения и анализа рекомендованной научной и учебной литературы и нормативно-правового материала. Поощряется привлечение дополнительной литературы, в том числе научной, периодических печатных изданий, если это необходимо для более полного и всестороннего раскрытия темы. Ответы на тест-опрос должны состоять из вариантов ответа (например, 1А, 2В, 3А и т.д.), можно аргументировать ответ соответствующими пояснениями в письменной, табличной и графической форме. При выполнении контрольного задания необходимо помнить, что оно должно быть ориентировано на современные условия хозяйствования, действующие нормативные документы, передовые технологии, на последние достижения науки, техники и практики, на современные представления о тех или иных явлениях, изучаемой действительности. Обратите внимание на форму изложения материала. Помните, что при самостоятельной проработке материала, чем глубже вы вникните в рассматриваемую проблему, и чем более широкий обзор научной литературы вы проведете, тем легче вам будет сформировать выводы и заключение. КОНТРОЛЬНЫЕ ЗАДАНИЯ Задание 1. Анализ статистических данных по туризму. Предлагается проанализировать статистические данные международного туризма, основываясь на данные статистических сборников по следующим параметрам: поступления от туризма, расходы на туризм – данные за любой год из последних пяти лет. Составить на основе данных ранжированную таблицу из 10 стран и сделать анализ, какие факторы влияют на то или иное положение этих стран в таблице. Выборка делается на основе статистики всех стран мира. Пример решения задания: Таблица 1. 10 стран мира с положительным сальдо туристского баланса (млн. долл.)*
* данные приводятся по состоянию на 1996 г. По данным таблицы 1, можно сделать следующие выводы: Испания, Италия стоят на первых местах, т.к. в этих странах благоприятные географические и климатические условия для развития туризма, это же относится и к Турции, Греции, Франции, т.е. в этих странах развиты различные виды туризма (как зимние, так и летние), большое количество достопримечательностей, что привлекает значительные потоки туристов. В США, Франции очень сильно развит внутренний туризм, что также приносит доход этим странам. И т.д.
Задание 2. Решение теста. 1. Термин, не являющийся определением туризма – A. временное перемещение людей с места своего постоянного проживания в другую страну или местность в пределах своей страны в свободное время для получения удовольствия и отдыха, в оздоровительных, гостевых, познавательных или профессионально-деловых целях, но без занятия оплачиваемой работой в посещаемом месте; B. перемещение людей с места своего постоянного проживания в другую страну или местность в пределах своей страны для получения удовольствия и отдыха, в оздоровительных, гостевых, познавательных или профессионально-деловых целях, но без занятия оплачиваемой работой в посещаемом месте; C. временные выезды (путешествия) граждан РФ, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятия оплачиваемой деятельностью в стране (месте) временного пребывания. Турист, это – гражданин, посещающий страну (место) временного пребывания в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятия оплачиваемой деятельностью в период от A. 24 часов до 6 месяцев подряд или осуществляющий не менее одной ночевки; B. 12 часов до 6 месяцев подряд или осуществляющий не менее одной ночевки; C. 12 часов до 6 месяцев подряд или осуществляющий не менее одной экскурсии; 3. Путешествия внутри страны людей, не проживающих постоянно в данной стране – …туризм A. выездной; B. внутренний; C. въездной; D. международный. 4. Существует 4-е стадии жизненного цикла отрасли. У стадии «Рождение» следующие характеристики – A. стабильный темп роста; B. узкий ассортимент продукции; C. большая доля рынка; D. низкий темп роста. 5. Платежным балансом страны является разница между стоимостью – A. видимого экспорта и видимого импорта; B. экспорта (видимого и невидимого) и импорта (явного и неявного); C. видимого экспорта и неявного импорта; D. невидимого экспорта и явного импорта. Задание 3. Написание реферата. Реферат по дисциплине «Экономика отрасли (туризм, гостиничное хозяйство)» – это самостоятельное изложение тех или иных специальных статей, книг по различным проблемам в отрасли туризм. Работа над рефератом предполагает три этапа: - выбор темы и подбор литературы; - составление плана и написание реферата; - оформление реферата. Объем реферата 20-25 страниц. Тема реферата звучит как: «Анализ состояния туризма в субъекте РФ». Например: «Анализ состояния туризма в Ленинградской области РФ». Список субъектов РФ приведен в Приложении 1. Регион студент выбирает самостоятельно, но тему реферата до момента написания необходимо обсудить и согласовать с преподавателем во время установочной лекции. Предполагается следующая структура реферата: Введение. Обозначается цель и задачи данного реферата. (1-2 страницы) 1. Общая характеристика региона. Указывается его географическое положение, основные экономические, социальные показатели и т.д. (не более 5 страниц) 2. Анализ туристских ресурсов региона. Описываются основные туристские ресурсы региона, их состояние и доступность. 3. Анализ настоящего положения туризма в регионе. Описываются основные виды и формы туризма развитые в регионе, какие ресурсы задействованы, состояние инфраструктуры туризма. 4. Перспективы развития туризма в регионе. На основе проделанной работы обозначаются основные проблемы развития туризма в регионе, способы их решения и описываются перспективные виды туризма. Заключение. Подводятся основные итоги по проделанной работе. (1-2 страницы) Список использованной литературы. Не менее 5 источников, срок давности издания не более 3-5 лет. Пример оформления списка можно посмотреть в пункте 6 данного методического указания.
ТРЕБОВАНИЯ К ОБЪЕМУ, ОФОРМЛЕНИЮ И СРОКАМ ВЫПОЛНЕНИЯ КОНТРОЛЬНЫХ ЗАДАНИЙ
Требования к оформлению контрольной работы: Выполняется в печатном виде: 1. Шрифт - Times New Roman; 2. Размер шрифта – 14 кегль; 3. Параметры страниц: верхнее поле – 25 мм, нижнее поле – 25 мм, левое поле – 25 мм, правое поле - 25 мм; 4. Межстрочный интервал – 1, 5; 5. Абзацный отступ (красная строка) – 125 мм; 6. Нумерация страниц располагается внизу по центру страницы. Работа должна включать: · титульный лист с указанием названия университета и кафедры, фамилии, инициалов студента, курса обучения, название темы работы, учебной дисциплины, места (города) и года написания (пример титульного листа приведен в Приложении 3); · лист с содержанием (планом) работы; · условия задания и его решение. Страницы должны быть пронумерованы, сброшюрованы. Выполнение контрольных заданий призвано выявить уровень знаний по дисциплине «Экономика отрасли (туризм, гостиничное хозяйство)», умение работать с нормативно-правовыми актами и литературой, способность четко формулировать свои мысли. Выполненная работа сдается на кафедру за месяц до начала сессии. В конце работы студент должен поставить дату и расписаться.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 6.1. Нормативные правовые акты: 1. Гаагская Декларация по туризму. Материалы межпарламентской конференции по туризму, Гаага, 1989 г. 2. Манильская Декларация по мировому туризму. Уваров В.Д., Борисов К.Г. «Международные туристские организации». Справочник. – М.: Международные отношения, 1990 г. 3. Федеральный Закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации». Одобрен Советом Федерации 14 ноября 1996 г. 4. О конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках (с изменениями на 2 февраля 2006 года). Закон Российской Федерации от 22.03.91 № 948-1. 5. О Государственной программе демонополизации экономики и развития конкуренции на рынках Российской Федерации (основные направления и первоочередные меры) (с изменениями на 4 сентября 1995 года). Постановление правительства Российской Федерации от 09.03.94 № 191.
6.2. Основная литература: 1. Александрова А.Ю. Международный туризм: Учебник. - М.: Аспект Пресс, 2004.- 464 с. 2. Боголюбов В.С. Экономика туризма: Учебное пособие/ Боголюбов В.С., Орловская В.П..- М.: Академия, 2005.- 190 с. 3. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учебное пособие для вузов. - 2-е изд., перераб. - Минск: Новое знание, 2001.- 430 с. 4. Папирян Г.А. Международные экономические отношения: Экономика туризма. - М.: Финансы и статистика, 2000.- 208 с. 5. Ревинский И.А., Романова Л.С. Поведение фирмы на рынке услуг. Туризм и путешествия: Учебное пособие. – Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2001. – 303 с. 6. Российская Федерация в цифрах. Ежегодный статистический сборник Госкомстата России 7. Сенин В.С. Организация международного туризма: Учебник для вузов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2005.- 398 с. 8. Темный Ю.В. Экономика туризма: Учебник/ Ю.В. Темный, Л.Р. Темная.- М.: Советский спорт, 2003.- 410 с. 9. Туризм как объект управления: Учебник для вузов/ РМАТ; Под ред. Квартальнова В.А..- М.: Финансы и статистика, 2004.- 301 с. 10. Экономика туризма/ РМАТ; Под ред. В.А. Квартальнова. - М.: Финансы и статистика, 2004.- 313 с.
6.3. Дополнительная литература: 1. Биржаков М.Б. Введение в туризм/ Национальная академия туризма. - 4-е изд., перераб и доп. - СПб: ИТД " Герда", 2002.- 318 с. 2. Горбылева З.М. Экономика туризма: Практикум: Учебное пособие. - Минск: БГЭУ, 2002.- 144 с. 3. Жукова М.А. Индустрия туризма: менеджмент организации. - М.: Финансы и статистика, 2004.- 199 с. 4. Здоров А.Б. Экономика туризма: Учебник/ РМАТ.- М.: Финансы и статистика, 2005.- 267 с. 5. Папирян Г.А. Маркетинг в туризме. – М.: Финансы и статистика, 2000. – 157 с. 6. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства (отели и рестораны). – М.: ОАО «НПО «Издательство «Экономика»», 2000. – 207 с. 7. Чудновский А.Д. Менеджмент туризма: Учебник для вузов. - М.: Финансы и статистика, 2002.- 285 с. 8. Экономика и организация туризма. Международный туризм: Учебное пособие/ Под ред. Рябовой И.А., Забаева Ю.В., Драчевой Е.Л..- М.: Кнорус, 2005.- 565 с. 9. Яковлев Г.А. Экономика и статистика туризма: Учебное пособие.- 3-е изд., перераб. и доп.-М.: Изд-во РДЛ, 2005.-368 с. Приложение 1 СПИСОК СУБЪЕКТОВ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ*
* - Москва, Санкт-Петербург - города федерального значения, в список не включены. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (извлечение из рабочей программы дисциплины) Тема 1 Введение в дисциплину. Цель и задачи дисциплины. Место дисциплины в системе подготовки специалистов. Требования к уровню освоения содержания дисциплины.
Тема 2. Предмет, метод и содержание дисциплины. Предмет и метод дисциплины " Экономика отрасли". Базовые условия рассмотрения экономики отрасли, структура рынка, поведение фирм, результативность деятельности. Существующие теоретические предпосылки формирования и развития отрасли. Понятия и определения. Виды и формы туризма.
Тема 3. Отрасль в системе национального хозяйства. Понятие отрасли. Отрасли государственной экономики. Туризм - агрегированная отрасль экономики, ее место в составе других отраслей. Соотношение понятий отрасли и рынка. Условия возникновения отрасли: факторные условия, условия спроса, родственные и поддерживающие отрасли. Границы отрасли и факторы, их определяющие. Признаки завершенности создания отрасли. Жизненный цикл отрасли. Отраслевая дифференциация и ее экономическое значение. Классификация отраслей и подотраслей, ее значение и назначение, ОКВЭД, Международная стандартная отраслевая классификация видов экономической деятельности. Конкурентные силы, действующие в отрасли: конкуренция между действующими на рынке предприятиями, опасность появления новых конкурентов, возможность появления услуг-заменителей, рыночные позиции поставщиков и потребителей услуг. Масштабы и темпы развития отраслей, отраслевая структура государственной экономики и определяющие ее факторы. Современное состояние и особенности процессов изменения отраслевой структуры. Производственно-экономические взаимосвязи отраслей. Методы изучения межотраслевых связей и пропорций. Межотраслевой баланс. Место туризма в системе мировой и национальной экономики. Тема 4. Структура отрасли туризма. Отраслевые организационно-экономические процессы. Исторические особенности формирования туризма в отрасль экономики. Динамика международного туризма и его современное положение. Перспективы развития международного туризма. Экономическая сущность продукции отрасли в виде комплексной туристской услуги. Двойственный характер комплексной туристской услуги и его воздействие на структуру отрасли. Дифференциация услуг. Эффекты, связанные с услуговой дифференциацией. Структура отрасли экономики туризм с точки зрения создания комплексной туристской услуги. Подотрасли туризма, принципы их формирования. Подотрасли туризма, которые не могут существовать вне туристского рынка. Подотрасли туризма, которые могут существовать вне туристского рынка, но в меньших, чем в нем, размерах. Подотрасли, опосредованно участвующие в создании комплексной туристской услуги. Специализация и кооперирование производства в отрасли. Понятие подотраслевой специализации, ее формы. Ступени подотраслевой специализации и их экономическая эффективность. Показатели уровня отраслевой специализации. Интеграция (горизонтальная и вертикальная), диверсификация. Слияния и поглощения (горизонтальные и вертикальные). Понятие отраслевого кооперирования, его виды и направления. Туроператорские объединения, гостиничные цепи, ресторанные цепи. Продуктовая дифференциация. Неценовая конкуренция, структура рыка и разнообразие продукта. Концентрация производства в туризме: абсолютная и относительная. Статистические измерения уровня концентрации. Концентрация и монополия, олигополия. Размерное распределение предприятий. Отраслевые особенности и формы концентрации в туризме. Олигополистическое ценообразование, олигополистическая взаимосвязь и координация, ценовая дискриминация. Источники и причины рыночной власти, измерение рыночной власти. Экономика размещений предприятий отрасли, причины размещения предприятий. Территориальное размещение предприятий отрасли. Туристская дестинация – основа территориального и рекреационного размещения предприятий туризма.
Тема 5. Поведение потребителей. Спрос в туризме. Спрос в туризме - важнейший регулятор его развития. Концепции и определения спроса в туризме. Введение в теорию поведения: альтернативные теории мотивации. Поведение потребителя комплексной туристской услуги и туристский спрос: процесс принятия решения, мотивация в туризме и методы ее изучения, модели потребительского поведения в туризме. Детерминанты туристского спроса: склонности к путешествию, спрос на персональном уровне, политическое и технологическое влияние на спрос, подавленный спрос. Изучение спроса на туризм. Спрос на международный туризм: система показателей, статистика объема и цен на услуги, профиля посетителя. Используемые методы и системы в статистике международного туризма. Спрос на внутренний туризм. Используемые методы и системы в статистике внутреннего туризма. Формы спроса на туризм. Туристские потоки в международном туризме. Туристские дестинации. Страны – генераторы международного туризма. Анализ спроса с течением времени: сущность в туризме, сезонность и иные календарные эффекты.
Тема 6. Функционирование отрасли. Отрасль в системе управления и регулирования национальной экономики. Система государственного регулирования отрасли туризма. Организационно-экономическая модель управления отраслью туризм в Российской Федерации: федеральный и местный уровни. Государственная политика и концепция развития туризма Российской Федерации на перспективу 10-15 лет. Рыночная структура и результативность функционирования отрасли. Инфляция и макроэкономическая стабильность. Дестинация и эффективность затрат в туризм. Развитие “устойчивого туризма”: основы формирования теории, предпосылки, сущность. Предельная допустимая нагрузка и влияние туризма на культуру общества и окружающую среду: анализ воздействия, допустимая нагрузка, местные и внешние факторы, социально-культурное влияние и воздействие на окружающую среду, оценка этого воздействия. Воздействие туризма на национальную экономику. Туризм и экономика сферы услуг. Платежный баланс страны. Отрицательный и положительный платежный баланс по статье туризм. Влияние на экономику государств, принимающих и отправляющих туристов. Воздействия на экономику, связанные с расходами туристов. Измерение воздействия туризма на экономику. Эффект мультипликатора в туризме. Оценка эффективности затрат в туризм. Отрасль туризма и эффективность функционирования экономики. Этапы планирования туризма и стратегического его развития. Уровни туристского планирования. Планирование развития отрасли туризм. Общие принципы планирования туризма. Перспективы технического экономического и социального развития отрасли. Приложение 3 ОБРАЗЕЦ ОФОРМЛЕНИЯ ТИТУЛЬНОГО ЛИСТА КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ
Федеральное агентство по образованию Российской Федерации
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Санкт-Петербургский государственный инженерно-экономический университет»
Санкт-Петербург 200__ Приложение 4 ПЕРЕЧЕНЬ КОНТРОЛЬНЫХ ВОПРОСОВ ДЛЯ ПРОВЕРКИ ЗНАНИЙ ПО ДИСЦИПЛИНЕ 1. Дать характеристику дестинации как элемента туристской системы 2. Направления развития отечественного и международного туризма 3. Туризм и его социально-культурное и экологическое воздействие 4. Как планируется развитие туризма 5. Сущность «устойчивого развития туризма» 6. Место туризма в системе национальной экономики 7. Отраслевые признаки и особенности туризма 8. Дать разъяснение эффекта мультипликатора в туризме 9. Характеристика Закона РФ «Об основах туристской деятельности Российской Федерации» 10. Основы теории спроса и предложения в туризме Кафедра экономики и менеджмента в туризме и гостиничном хозяйстве ЗАОЧНОЕ ОБУЧЕНИЕ
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ (ТУРИЗМ, ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО)
Методические указания к изучению дисциплины и выполнению контрольной работы для студентов заочной формы обучения
Специальность080502/8 - Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства
Санкт-Петербург Допущено редакционно-издательским советом СПбГИЭУ в качестве методического издания Составители:
д.э.н., проф. В.С. Боголюбов асс. К.В. Масленникова
Рецензент к.э.н., проф. А.Т. Кириллов
Подготовлено на кафедре экономики и менеджмента в туризме и гостиничном хозяйстве
Одобрено научно-методическим советом специальности 080502/8– Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства
Отпечатано в авторской редакции с оригинал-макета, представленного составителями
© СПбГИЭУ, 2006 СОДЕРЖАНИЕ
1. Общие положения 4 2. Методические указания к изучению дисциплины_ 7 3. Методические указания к выполнению контрольной работы_ 8 4. Контрольные задания 10 5. Требования к объему, оформлению и срокам выполнения контрольных заданий 15 6. Список литературы_ 16 Приложение 1. Список субъектов РФ_ 19 Популярное:
|
Последнее изменение этой страницы: 2016-08-24; Просмотров: 501; Нарушение авторского права страницы
