Свойства волосяного покрова и кожевой ткани.

⇐ ПредыдущаяСтр 2 из 3Следующая ⇒

§ К числу основных свойств, характеризующих качество пушно-мехового полуфабриката и изделий из него, относятся: теплозащитные свойства, износостойкость, масса, маркость, устойчивость окраски к свету и драпируемость.

§ Теплозащитные свойства являются основным достоинством меха. Пушно-меховые полуфабрикаты, имеющие достаточно высокий и густой волосяной покров, характеризуются хорошими теплозащитными свойствами, которые объясняются прежде всего малой теплопроводностью кератина волос, низкой воздухопроницаемостью кожевой ткани и значительной по толщине воздушной прослойкой, образуемой его волосяным покровом, которая служит хорошим теплоизолятором.

§ Теплозащитные свойства ПМП делят на пять групп. Особо высокие теплозащитные свойства имеет первая группа меха, тепловое сопротивление которых находится на уровне теплоизоляционных прокладок толщиной 15–16 мм. Зимняя одежда из них для III климатической зоны может изготавливаться в основном без дополнительных теплоизоляционных прокладок. Вторая группа меха по своему тепловому сопротивлению находится несколько ниже обычных ватных прокладок толщиной 7–10 мм. Зимняя одежда из них для III климатической зоны должна изготавливаться с утепляющей прокладкой толщиной до 3 мм. В третью группу входит ПМП, имеющий тепловое сопротивление на уровне ватных прокладок толщиной 7–9 мм. Зимняя одежда из них для III климатической зоны должна изготавливаться с дополнительной утепляющей прокладкой толщиной в 3–5 мм. В четвертую группу входит ПМП, тепловое сопротивление которого находится на уровне обычных ватинов. Зимняя одежда из них для III климатической зоны должна изготавливаться с дополнительной утепляющей прокладкой толщиной в 5–7 мм. Пятую группу составляют шкурки с особо низкими теплозащитными свойствами. Их тепловое сопротивление находится на уровне тепловых сопротивлений тканей типа бобриков, драпов, толстых сукон. Зимняя одежда из них для III климатической зоны должна иметь дополнительную утепляющую прокладку толщиной 7–8 мм.

§ Износостойкость – способность ПМП противостоять различным физико-химическим и механическим воздействиям, возникающим при эксплуатации меховых изделий, и устойчиво сохранять основные свойства меха. Используя результаты опытных наблюдений за носкостью меховых изделий и данные лабораторных испытаний различных видов пушно-мехового полуфабриката, по степени износостойкости его можно разделить на пять групп, из которых первая включает ПМП с очень высокой износостойкостью (100–90%), а пятая состоит из шкурок с ее наименьшим процентом (15–5%). В соответствии с износостойкостью шкурок определен и средний срок сохраняемости изделий из разных видов ПМП по количеству месяцев

Топография пушно-мехового сырья.

Хребтовая сторона — участок шкуры, расположенный на загривочной, спинной и крестцовой частях тела животного.

Загривок, Вороток, Хребтик, Огузок, Черево, Душка, Грудцо, Бока, Бедро, Бедерка, Полы.

Пашины.

Шкурка на 60—70 % состоит из воды. Белков в ней содержится 35—40 % (от массы сухого остатка). Кератин является основным белком, образующим волос и роговой слой эпидермиса. Основной слой кожевой ткани — дерма — состоит главным образом из белка коллагена (96—98 % общего количества белков дермы). Содержание жиров в шкурках сильно колеблется и у некоторых животных достигает 30 % и более. Углеводы составляют 2 % массы сухого вещества кожевой ткани. Минеральные вещества (соли кальция, натрия, железа) находятся в шкурке в небольшом количестве — 0, 35—0, 50 %.

Изменчивость волосяного и кожного покровов. Товарные свойства шкур животных как разных видов, так и одного могут заметно различаться. В основе этих различий лежат биологические особенности волосяного и кожного покровов шкур и их изменчивость под влиянием факторов внешней среды.

Географическая изменчивость характеризует различие потребительских свойств волосяного и кожного покровов шкурок пушных зверей, добытых в одно и то же время года, но в разных географических районах. Эти различия отражаются в окраске, густоте волосяного покрова, его мягкости, пышности, шелковистости, в толщине кожевой ткани, размере шкурок.

Географическая изменчивость обусловлена температурой, относительной влажностью воздуха, характером растительности и даже составом воды. У одних зверей географическая изменчивость выражена очень сильно (у белки, лисицы, соболя и др.), у других она почти не заметна (у росомахи).

Сезонная изменчивость характеризует изменения потребительских свойств волосяного и кожного покровов пушных зверей и домашних животных в различные сезоны года.

Качество меховых шкурок зависит от времени их добычи. Сезонная изменчивость кожного и волосяного покровов является следствием приспособляемости организма животного к изменениям условий внешней среды, в первую очередь температуры. Она проявляется в периодической смене волосяного покрова (линька) и изменении толщины и плотности кожного покрова.

Индивидуальная изменчивость волосяного покрова проявляется у домашних животных, например у каракуля и смушки, как в изменении цвета, так и в форме и упругости завитка, блеске волосяного покрова.

Первичная обработка пушно-мехового сырья. Основная цель первичной обработки пушно-мехового сырья — отделение шкурок от тушек животных и осуществление мер по их сохранности. Последовательность обработки зависит от вида сырья. Обычно первичная обработка пушно-мехового сырья включает процессы съемки, обезжиривания, правки и консервирования. От качества первичной обработки во многом зависит качество пушно-мехового сырья, а следовательно, и качество полуфабриката. Небрежное или неумелое выполнение приемов первичной обработки обычно приводит к образованию на шкурке различных пороков. Поэтому выбор наиболее рациональных способов обработки имеет большое значение для сохранения качества пушно-мехового сырья.

Снятие шкурок. Шкурку снимают с тушки животного сразу после забоя одним из следующих способов: пластом (ковром), трубкой (с огузка) и чулком (с головы).

При снятии шкурки пластом на теле животного делают один продольный разрез по средней линии черева и два поперечных по линиям на уровне передних и задних лап. Этот способ применяют для снятия шкур с крупных животных (медведя, тигра, тюленя, котика), со всех весенних видов пушного зверя

(крота, барсука, суслика, хомяка и др.) и большинства видов меховых животных (ягнят, овец, козлят, жеребят, телят, собак).

При снятии трубкой делают разрезы по внутренней стороне задних лап через анальное отверстие и по внутренней стороне передних лап, кожу хвоста вспарывают посередине его нижней стороны. При этом способе сохраняется целостность шкурки. Так снимают шкурку с пушного сырья, предназначенного для изготовления горжетов (песца, лисицы), а также с наиболее ценных видов пушного зверя (куницы, выдры, норки, ондатры).

При снятии шкурок чулком подрезы на теле животного делают около ротового отверстия и выворачивают шкурку от головы к огузку. Способ применяют только для снятия шкурок с некоторых пушных зверей с нежным и ценным волосяным покровом, имеющих узкое длинное тело (горностая, колонка, ласки, солонгоя, некоторых кряжей соболя).

Обезжиривание. После съемки шкурку тщательно обезжиривают путем соскабливания и выдавливания жира со стороны кожного покрова тупым инструментом (ножом, скобой, косой и т.д.) или путем срезания его остро наточенным инструментом. Обезжиривание обычно проводят в направлении от огузка к голове. Загрязненный жиром волосяной покров очищают с помощью опилок вручную или в специальных обезжиривающих барабанах.

Правка. Цель этой операции — придание шкурке стандартной формы и устранение складок и морщин кожевой ткани. Правка шкурок производится перед пресно-сухим и сухосоле-ным консервированием на специальных правилах.

⇐ Предыдущая 123 Следующая ⇒