Семейство – Розовые – Rosaceae

⇐ ПредыдущаяСтр 2 из 2

1. Количество видов и распространение. Объединяет от 3000 до 3500 видов, распространены по всему миру, но наибольшее разнообразие сосредоточено преимущественно в областях умеренного и субтропического областей Северного Полушария.

2. Жизненные формы деревья, кустарники и травы.

3. Корневая система стержневая, часто имеются хорошо развитые корневища.

4. Стебель. Надземные стебли как травянистого, так и древесного типа.

5. Листья семейства Розовые большей частью очередные, реже супротивные, простые или сложные с прилистниками, иногда рано опадающими.

6. Соцветия. цветки одиночные, пазушные или в разных соцветиях – простой зонтик, щиток, кисть.

7. Цветки обоеполые, правильные (актиноморфные). Особенность многих родов Розовых – гипантий. Нижняя часть гипантия образована разросшимся цветоложем, а верхняя – сросшимися основаниями лепестков, чашелистиков и тычинок. При созревании плодов гипантий приобретает яркую окраску, становится сочным, мясистым, что способствует распространению плодов и семян животными (земляника, шиповник, яблоня и др.). Околоцветник двойной. Чашечка из 5 чашелистиков. Часто развито подчашие. Венчик чаще из 5 свободных лепестков (белого, красного, желтого, цвета, никогда не бывает синий). Андроцей из многочисленных тычинок. Гинецей апокарпный, синкарпный или монокарпный. Завязь от верхней до нижней, 1-5–гнездная.

Формула цветка: у Шиповниковых *Са₅₊₅Со₅А_∞G_∞, у Яблоневых *Са₅Со₅А_∞G, у Сливовых *Са₅Со₅А_∞G₁.

8. Плоды: яблоко, костянка или сборные (сборный орешек, сборная листовка, сборная костянка).

9. Семя без эндосперма, у некоторых с небольшим остаточным эндоспермом. Содержит масло, белок, крахмала нет, иногда гликозид амигдалин.

10. Хозяйственное значение: а) Пищевые растения – плодовые: яблоня – Malus domestica, груша – Pyrus communis, айва и др.;

косточковые: вишня – Cerasus vulgaris, слива, абрикос, персик, миндаль;

ягодные: земляника Fragaria vesca, клубника, малина.

б) Декоративные растения – роза, спирея.

в) Лекарственные растения – шиповник Rosa sp., репешок, гравилат, земляника, малина, лапчатка и др.

г) Эфиромасличные растения – роза (для получения 1 кг эфирного масла требуется до 3 тонн лепестков).

д) Сорные растения – гравилат, репешок, лапчатка.

Семейство – Пасленовые – Solanaceae

1. Количество видов и распространение: Семейство включает около 2500 видов, широко распространенных в тропических, субтропических и умеренных областях, главным образом в Центральной и Южной Америке.

2. Жизненные формы: травы, кустарники или небольшие деревья с очередными простыми листьями. В наших широтах это главным образом травянистые растения.

3. Корневая система: стержневая, у многолетних мочковатая.

4. Стебель: чаще травянистый, встречаются метаморфозы побега – подземные клубни у картофеля.

5. Листья: очередные, без прилистников, простые, с цельной или рассечённой пластинкой.

6. Соцветия: пазушные или в завитках.

7. Цветки: обоеполые, правильные (актиноморфные). Околоцветник двойной, сростнолистный, 5-членный, чашечка остается при плодах. Венчик сростнолепестный с колесовидным, воронковидным или звездчатым отгибом. Тычинок 5, свободных чередующиеся с зубцами венчика, прирастают к его трубке. Гинецей синкарпный, из 2 плодолистиков, завязь верхняя.

Формула цветка: * Са₍₅₎Со₍₅₎А₍₅₎G₍₂₎

8. Семя: с эндоспермом.

9. Плод: многосеменная ягода или коробочка.

10. Особенности химического состава: многие пасленовые содержат алкалоиды, в том числе сильно ядовитые.

11. Хозяйственное значение: Пасленовые важные пищевые и кормовые растения (картофель (Solanum tuberosum), томат (Lycopersicum esculentum), перец (Capsicum annium), баклажан (Solanum melongena)). Богатство алкалоидами позволяет использовать многие ядовитые пасленовые для получения лекарств: белладонну (Atropa bella-donna), дурман (Datura stramonium), белену черную (Hyoscyamus niger). Многие пасленовые декоративны табак персидский (Nicotiana affinis), петуния гибридная (Petunia hibrida)), что позволяет использовать их в цветоводстве. В семействе встречаются сорняки, есть также технические культуры.

Семейство Астровые – Asteraceae,

Или Сложноцветные – Compositae

1. Количество видов и распространение. Семейство астровые – самое многочисленное в классе Двудольные. Оно насчитывает более 20 000 видов. Представители данного семейства обитают практически повсеместно.

2. Жизненные формы. В семействе астровые встречаются разные жизненные формы. Это травы и полукустарники, реже – деревья и лианы. Травы бывают однолетними, двулетними, многолетними.

3. Корневая система стержневая.

4. Стебель. чаще травянистые прямостоячие, ветвистые или слабо ветвистые, реже стелющиеся

5. Листья простые, цельные либо в разной степени расчлененные, без прилистников, иногда с колючками, которые являются продолжением боковых жилок. Листорасположение очередное.

6. Соцветия. Простое соцветие – корзинка. Сложные соцветия собраны из корзинок и бывают метельчатыми, щитковидными, кистевидными, зонтиковидными и шаровидными.

7. Цветок. Цветки астровых обычно насекомоопыляемые. Околоцветник двойной. Чашелистики превращены в хохолок. Венчик сростнолепестный четырех основных типов:

· трубчатый (правильный), сростнолепестный, на верхушке с пятью лопастями;

· язычковый (неправильный), с короткой трубкой и отгибом в виде язычка с пятью зубцами;

· ложноязычковый с короткой трубкой и язычковым отгибом с тремя зубцами, соответствующими внешней губе;

· у васильков венчики краевых бесплодных цветков неправильные воронковидные.

Андроцей однобратственный: тычинки срастаются пыльниками. Гинецей паракарпный, из 2-х плодолистиков, завязь срастается с цветоложем и цветочной трубкой.

Формула цветка Са₍₅₎Со₍₅₎А₍₅₎ G–для язычкового цветка;

* Са₍₅₎Со₍₅₎А₍₅₎ G–для трубчатого цветка.

8. Семя без эндосперма и перисперма. Запасные питательные вещества - жиры и белки - находятся в семядолях зародыша.

9. Плод – семянка, снабженная в ряде случаев хохолком, щетинками, пленчатой окраиной. Хохолок придает значительную устойчивость семянке в полете и поэтому является совершенным приспособлением для анемохории (распространения плодов ветром).

10. Особенности химического состава. Вегетативные органы многих представителей пронизаны млечными ходами с белым млечным соком. В млечном соке астровых содержится каучук.

11. Хозяйственное значение:

а) лекарственные растения: Achillea millefolium – тысячелистник обыкновенный, Artemisia cina – полынь цитварная, Helichrisum arenaria – цмин песчаный, Centaurea cyanus – василёк синий, Bidens tripartitus – череда трехраздельная, Tussilago farfara – мать-и-мачеха, Calendula officinalis – календула и др.;

б) масличные: Helianthus annuus – подсолнечник, Cartamus tinctorius – сафлор, Silybum marianum – расторопша;

в) сорные: Cirsium arvense – бодяк полевой, Sonchus oleraceus – осот огородный, циклахена канадская, Acroptilon picris – горчак розовый, Xantium spinosa – дурнишник колючий, Lactuca scariola – латук компасный и др.;

г) инсектицидные: – Pyrethrum cinerariafolium – ромашка далматская, пижма, Leontopodium alpinum –эдельвейс альпийский;

д) каучуконосы: Scorzonera tau-saghyz – тау-сагыз, Taraxacum kok-saghiz – кок-сагыз, Solidago – золотарник, гвайюла;

е) декоративные: Callistephus sinensis – астрa китайская, Inula helenium – девясил высокий, Pyrethrum – поповник, Chrysanthemum – хризантема, Zinnia – цинния, Dahlia variabilis – георгина, касмея, Bellis – маргаритки, Tagetes – бархатцы, Rudbeckia – рудбекия;

ж) медоносы: Echinops – мордовник, девясил высокий, подсолнечник;

з) красильные: сафлор, Anthemis tnctoria – пупавка красильная, Xantium strumarium – дурнишник обыкновенный;

и) овощные: Lactuca sativa -латук-салат, цикорий, Scorzonera hispanica – козелец испанский;

к) пряные: Cynara scolimus –артишок колючий ( посевной), Cynara cardunculus – артишок испанский (кардон), Artemisia Dracunculus – эстрагон.

л) изготовление ликеров и настоев: полыни, тысячелистник;

м) кормовые: подсолнечник, Helianthus tuberosus -топинамбур, полыни (после заморозков).

Класс Однодольные или Лилиопсиды.

⇐ Предыдущая 12