Жизненная польза жирных кислот, содержащихся в рыбе

⇐ ПредыдущаяСтр 31 из 34Следующая ⇒

Главная особенность жирных кислот рыбьего жира состоит в том, что они участвуют в производстве организмом энергии. Омега-3 является структурным веществом мозга и сетчатки глаз и необходима для нормальной деятельности мозга, так как она обеспечивает быстрый приток энергии, помогающей передаче импульсов, которые несут сигнал от одной клетки к другой. Это помогает нам легче думать, хранить информацию в памяти и извлекать её оттуда по мере надобности. Эти жирные кислоты, присоединяясь в организме к молекулам кислорода, осуществляют транспортировку электронов и обеспечивают организму энергию для целого ряда химических реакций. Существует целый ряд фактических наблюдений, доказывающих, что потребление пищи, богатой рыбьим жиром, способствует снятию общей усталости организма, усиливает ясность мысли и умственную деятельность, увеличивает физическую активность. Жирные кислоты омега-3 усиливают энергетическую выносливость и активность человека, но в той же степени увеличивают

концентрацию внимания и память. Утверждение, что рыба - это пища гениев, является вполне научным, поскольку основное соединение жиров в мозге составляют содержащие декозагексаеновую кислоту жирные кислоты омега-3.

Значение жирных кислот рыбьего жира в поддержании здоровья сердца и сосудов

Жирные кислоты омега-3, которыми так богат рыбий жир, разжижают кровь, снижают риск её сгущения, риск образования холестериновых бляшек и тромбов. Скорость крови в сосудах здорового человека составляет 60 км/ч; нормальная текучесть крови, её плотность, количество и скорость течения в сосудах - это самые важные показатели здоровья.

Самая большая опасность для нашего организма - увеличение свертываемости крови и снижение текучести крови в сосудах (свертываемость крови, однако, очень важна при возникновении кровотечения). Кислоты рыбьего жира не дают тромбоцитам крови (кровяные тельца, которые вызывают сгущение и свертываемость крови при возникновении кровотечений) склеиваться друг с другом, тем самым разжижая кровь и увеличивая скорость её течения.

Увеличение содержания тромбоцитов в крови и снижение текучести крови опасно для работы всех жизненно важных органов. в этой ситуации из-за недостаточного получения кислорода страдают сердце, мозг, зрение и почки, функционирование этих органов затрудняется из-за недостаточности поступления крови, что со временем может привести к полной утрате этими органами всех жизненно необходимых функций.

Так, например, из-за увеличения свертываемости крови артерия постеп о наполняется стоячей кровью, и в месте соединения сосуда с органами может начаться развитие тяжёлых заболеваний: инфаркта, инсульта и проч.

Жирные кислоты омега-3 играют важную роль в производстве организмом молекулы гемоглобина, ответственной за транспортировку кислорода в эритроцитах, и участвуют в контроле питательных элементов, проходящих через мембрану клетки, снижают вредное воздействие на организм опасных жиров.

Последние медицинские исследования ясно свидетельствуют, что жирные кислоты омега-3 эффективны не только в борьбе с сердечными заболеваниями и для предупреждения инфаркта, но и при решении проблем, связанных с плохим настроением, расшатанными нервами, послеродовой депрессией, симптомами климактерического периода, психологическими кризисами и другими причинами, приводящими к депрессии.

Рыбий жир нужно принимать по 2-3 капсулы 2 раза в день перед едой.

• Рапсовое масло, подсолнечное масло, кукурузное масло, соевое масло, масло грецкого ореха; любое из этих масел по 1 столовой ложке

1 раз в день;

• Семена подсолнечника, кунжута, мака, тыквы, а также грецкие орехи;

• Пророщенная пшеница;

• Многие другие растительные и животные продукты, в которых эти кислоты присутствуют в разной степени концентрации:

льняное масло, соевое масло; по 1 чайной ложке 1 раз в день.

• Льняные семена и грецкие орехи;

• Рыба и морепродукты;

• Соевые бобы

• Тёмно-зелёные лиственные овощи;

Кроме того, чтобы увеличить потребление жиров Омега-3, воспользуйтесь некоторыми советами:

•Для заправки салатов пользуйтесь рапсовым, кунжутным, ореховым или хотя бы оливковым маслом.

• Регулярно вводите в своё меню рыбу жирных и полужирных сортов (лосось, макрель, сельдь, сардины, форель, тунец и др. - 3-4 раза в неделю по 100-150 г), а также морепродукты и икру. Естественно, лучше всего выбирать свежую, а не замороженную рыбу, а также пойманную в диких условиях, а не выращенную на рыбной ферме, поскольку на содержание в рыбе жиров омега-3 влияет вид её питания, а на рыбных фермах рыба питается в основном мукой и комбикормом, а не планктоном.

При копчении и засолке рыба теряет некоторую часть жиров омега-3, при заморозке в течение года - до 50%. Консервированная рыба - другое дело. Тем более что растительное масло отлично предохраняет жиры омега-3 от распада во время консервирования. Съев одну баночку сардин в оливковом масле за 2-3 дня, вы практически полностью обеспечите себя этими жирами. в рыбе, консервированной в собственном соку или в водном растворе, жиров омега-3 несколько меньше.

Также в период между голоданиями в вашем питании должны преобладать следующие продукты: каши, сваренные из цельных круп на воде, с растительными маслами; сырые и тушёные овощи; бобовые и грибы; орехи и фрукты своего региона; мёд; рыба морских сортов; специи из трав и кореньев.

Если не можете без мяса, то сократите его потребление до минимума, отдавая предпочтение постным отварным сортам: курица, индейка, кролик, телятина. Не забывайте о кисломолочных продуктах и свежих соках. Голодание лучше проводить не в выходные дни, по крайне мере сутки, двое в выходные дни могут прийти гости и т. д.

Я постараюсь рассказать вам про сухое голодание сроком до пяти дней, больше в домашних условиях проводить не рекомендуется. Наиболее идеально проводить его по таким схемам:

Схема 1 «СФГ краткий» рекомендуется для подготовленных и уверенных в себе.

1 сутки голод - 2 суток еда.

2 суток голод - 3 суток еда.

3 суток голод - 4 суток еда.

4 суток голод - 5 суток еда.

5 суток голод - выход из СГ. Схема 2 «СФГ щадящий»

Схема 2 рекомендуется для людей неуверенных и имеющих очень серьёзную патологию.

Первый период: 1 сутки голод - 1 неделя еда. Второй период: 2 суток голод - 1 неделя еда. Третий период: 3 суток голод - 1 неделя еда. Четвёртый период: 4 суток голод - 1 неделя еда. Пятый период: 5 суток голод - выход из СГ.

Такой маятникообразный цикл голодания даёт возможность с каждым голоданием всё больше и больше совершенствовать резервные защитные силы организма. За счёт чего происходит усиление эффекта при таком фракционном голодании? Дополнительное преимущество такого метода в том, что после первого этапа чистки мы дали возможность клетке сделать уборку, восстановили функциональность и объём памяти, энергетический потенциал клетки, а затем вторым сроком голодания мы даем возможность завершить начатый процесс - дочистить, доработать упущенные моменты. Получается своего рода включение принципа суперкомпенсации при очищении голоданием. Дочищается всё то, что было в некоторой степени упущено. Получается, что организм каждый раз подходит к новым положительным стрессам с повышенной «боевой готовностью». в этой методике одно голодание как бы наслаивается на другое и лечебный эффект усиливается. Мне очень нравится эта методика, она и лечебная, и эффекты омоложения очень выражены, и переносится намного легче, и самое главное - практически не бывает осложнений.

КАК ПРАВИЛЬНО ПРОВОДИТЬ СФГ

- Перед проведением 1, 2, 3, 4, 5- суточного сухого голодания делать

клизмы и принимать любые слабительные нельзя, так как всасывание токсинов из ЖКТ отсутствует по причине отсутствия воды.

-Желательно перед проведением сухого голодания весь день посидеть на молочнокислых продуктах (кефир, бифидок, ряженка или в идеале сыворотка Болотова).

-Рекомендация избегать полного контакта с водой касается тех, кто хочет получить максимальный лечебный эффект от проводимого мероприятия, и это вовсе не какое-то жёсткое требование. Если вы всё-таки намочили руки или попали под дождь, ничего страшного с вами не произойдёт. Надеюсь, у каждого дома найдётся пара медицинских или хозяйственных резиновых перчаток, с помощью которых вы сможете решать все свои домашние дела.

- Начинать голодание нужно постепенно, по схеме. Если вы неплохо перенесли 1, 2, 3, 4-суточный голод, то можно сделать и пять суток. Больше 5- суток в домашних условиях проводить не рекомендуется. Желательно, если вы проводите больше 2- суток голодания, чтобы

оно совпадало с выходными. Лично я проводил в домашних условиях семь суток, конечно, я начинал постепенно.

- Самое главное для проведения сухого голодания - верить в свои огромные скрытые резервы, в великую мудрость своего организма и ничего не бояться.

- Во время проведения голодания могут обостряться все ваши болезни, этого бояться не надо - любое естественное лечение идёт через обострение, тем более голодание можно всегда прервать без ущерба для здоровья.

- Ни при каких обстоятельствах нельзя удлинять заранее запланированный срок СГ в процессе самого голодания, так как он соответствует запрограммированному психологическому состоянию. Например, если вы настроились на двухсуточное голодание, то недопустимо переходить на трёхсуточное голодание даже при очень хорошем самочувствии. Наоборот, если вы плохо переносите голод, то всегда можно досрочно выйти из него, соблюдая правила строгого выхода из СГ.

- Впервые начинать СГ допускается только с односуточного голодания, постепенно переходя к 2-, 3-, 4- и 5- суточному голоданию в соответствии с каскадными схемами СГ.

- в период проведения СГ нельзя употреблять никаких медикаментов, не снимайте боль, терпите. Если боль непереносима, то вы можете досрочно выйти из СГ, соблюдая правила строгого выхода.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРОВЕДЕНИЮ СГ

- Для начала несколько дней (недель) ведите психологическую подготовку к голоду. Читайте, убеждайте, говорите сами с собой: пора, хватит уж! Обдумайте и назначьте удобный день недели. После этого никого и ничего не слушайте. Никого: люди, не умеющие совладать с собой, не желают иметь рядом сильную личность и будут против. Ничего: СМИ с их астрологией и лунными фазами (мной проверено) только сбивают ваш ритм. Не предлагайте голодать вместе никому (особенно близким). Это дело строго индивидуальное. Вам же самим станет жалко «мучающегося» родственника, и вы сорвётесь. На работе не заметят, а дома предупредите, чтобы с вами не ругались и не предлагали еду. Постарайтесь убрать с глаз пищу и жидкость и не думать о них, желательно проводить СГ на даче, на природе, в уединении.

- Во время голода, как и при бросании курить, «больную» тему ни с кем не обсуждайте: ни «за”, ни «против”. Если всё же сорвались и начали есть, - ни в коем случае не ругайте себя, не закрепляйте комплекс вины. Всё равно вы - молодец, начали работу над собой! После неудачи или срыва снова начинайте голодать только через неделю. в назначенный день не гоните лошадей, - за серьёзное дело берётесь, товарищи! Организм соберётся с силами, снова поработайте над волей.

- Что вас ждёт во время голода? Во-первых, борьба с самим собой. Вы будете испытывать не муки голода своего организма: для него один день - ерунда. Вы будете искать повод покушать и попить от жалости к себе: начну в следующий раз, сейчас столько работы. Ещё наверстаю, впереди целая жизнь. Надо доесть борщ. Когда заболею, тогда и начну. и сотни других аргументов будут терзать ваш мозг. Говорите: «Нет, сегодня и только сегодня я - герой! » Когда пройдёт волна слабости, хвалите себя, что её преодолели. Живите обычной жизнью, никаких рывков ни в лень, ни в спорт.

- Дышать только носом. Верблюд, который является чемпионом по сухому голоданию, дышит только носом. Чем опасно голодание без воды для тех, кто дышит ртом: в это время идёт процесс ускоренного обезвоживания организма из-за постоянно высушиваемой ротовой полости!

И ещё есть много причин, по которым нельзя использовать голодание без воды при ротовом дыхании. Научитесь дышать носом, и тогда использование голодания без воды будет очень эффективным.

- Стараться не разговаривать, лучше всего обет молчания, т. е. тщательно экономить энергию, любой оратор теряет за два часа своих выступлений до трёх литров жидкости, помните про это. Строго держать закрытым рот. Желательно воздерживаться от полоскания рта и чистки зубов.

- Обязательно гулять на природе, подмечено, что если при голоде весь день провести дома, то ухудшается самочувствие, возрастает слабость и зябкость. Напротив, после прогулок или работы на свежем воздухе хотя и может ощущаться физическая усталость, настроение и самочувствие обычно хорошие, человек бодр и весел. Но, как я всегда говорю своим пациентам, гулять надо, уподобляясь кошкам. Движения должны быть мягкими, плавными, спокойными. Не делать резких подъёмов, исключить излишние физические нагрузки, усилия.

- Проводя краткосрочные СГ, можно пользоваться прохладным душем (держа рот закрытым), но если чувствуете себя нормально, то это можно не делать, лечебный эффект будет сильнее.

- Бриться во время голода, даже электрической бритвой, лучше не надо. При СГ происходит перераспределение ресурсов жизнеобеспечения. Всё, без чего может обойтись организм, обеспечивается по минимуму. Борода начинает расти медленнее, да и ногти тоже.

- Нужно обязательно найти себе занятие для отвлечения, смотреть веселые фильмы. Мне нравится смотреть фильмы про природу, женщины обычно любят вязать, можно читать интересные книги и т. д. Главное - не думать о воде, надо постоянно переключаться. Меня очень хорошо отвлекает и помогает для лечения позвоночника простое и эффективное упражнение. Надо лечь на пол, согнуть ноги в коленях, подошвы на полу, спину приподнять, подложить пластиковую бутылку объёмом полтора литра, наполненную тёплой водой, и потихоньку, через боль, катать позвоночник. Бутылка

передвигается от лопаток до копчика, прорабатывая каждый отдел раз по 10 (а потом и по 30). После этих упражнений в позвоночнике классное ощущение лёгкости и усиливается гибкость.

- Во время прохождения СГ носите лёгкую, простую, «дышащую» одежду, лучше всего льняную, категорически запрещается синтетика.

- Утром хорошо ходить босиком, это тонизирует организм и является мочегонным средством. Ночью, если есть такая возможность, лучше спать на свежем воздухе. Днём лучше не спать.

- Периодически проветривать помещение, в котором находитесь, ночью оставлять открытой форточку, окно или балконную дверь.

- Очень полезно во время прохождения СГ делать гипоксические тренировки.

Делаются они так: спокойный вдох, выдох, задержка дыхания, сколько сможете. Постепенно надо увеличивать задержку. Это очень полезно для организма во время СГ.

Когда клетки живут в комфортных условиях, они привыкают к постоянному уровню и объёму поступающего кислорода и теряют способность эффективно связывать и использовать кислород для получения необходимой энергии. Зачем экономить, когда добра и так хватает? Клетки как бы «ленятся» синтезировать структуры, в которых на данный момент нет особой необходимости. Поэтому при внезапном ухудшении коронарного кровообращения такие клетки не в состоянии быстро перестроиться, перейти на другой тип внутриклеточного обмена. Количество вырабатываемой энергии в клетке резко падает, и она гибнет.

Если же периодически давать дозируемую гипоксическую нагрузку, клетки организма, и в том числе сердечная мышца, будут испытывать кислородный голод. Резкого ухудшения ситуации не происходит, потому что нагрузки строго дозированы, все клетки остаются полностью сохранными в функциональном отношении. Но искусственно созданные новые условия потребуют от организма адаптационной реакции. Клетки сердечной мышцы начинают учитывать этот фактор, изменяются обменные процессы, «материализуются» структуры антигипоксической защиты.

Теперь внезапная неконтролируемая гипоксическая нагрузка не вызовет повреждения структур миокарда, ведь его клетки уже научены, они имеют аппарат, способный эффективно связывать и использовать кислород крови, полностью обеспечивая себя энергией даже в условиях многократного ухудшения кровотока.

- Самое трудное при сухом голоде - это сухость во рту и жажда. Одновременно с поиском воды во время сухого голода вводится режим её экономии:

- уменьшается потоотделении;

- высыхают слизистые оболочки носа;

- уменьшается количество влаги во рту. Её хватает на несколько минут разговора;

- на губах появляется слизь, которая склеивает губы. Есть специальное йоговское упражнение, которое помогает уменьшить эти проявления.

⇐ Предыдущая 25 26 27 28 29 303132 33 34 Следующая ⇒