КАФЕДРА ЭКОНОМИКИ АГРОБИЗНЕСА И ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИХ СВЯЗЕЙ

ФГБОУ ВПО ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

КАФЕДРА ЭКОНОМИКИ АГРОБИЗНЕСА И ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИХ СВЯЗЕЙ

 

Кислякова М.Д., Курлаева Г.Б.

 

 

Учебно-методическое пособие для выполнения курсовых работ по дисциплине

«Экономика организаций (предприятий)» для студентов экономического факультета очной полной и заочной полной форм обучения

(специальности: 080109 - «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»,

080105 – «Финансы и кредит»)

 

 

Оренбург 2013

ББК 65.9(2)29

К-44

 

Методические указания рассмотрены и рекомендованы к печати на заседании методической комиссии экономического факультета Оренбургского ГАУ от 15 июня 2012 протокол № 9

 

 

Рецензент

З.М.Завьялова

кандидат экономических наук, доцент кафедры статистики и экономического анализа ФГБОУ ВПО «Оренбургский государственный аграрный университет»

 

 

Кислякова М.Д., Курлаева Г.Б.

К-44 Учебно-методическое пособие для выполнения курсовых работ по дисциплине «Экономика организаций (предприятий)» для студентов экономического факультета очной полной и заочной полной форм обучения (специальности: 080109 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит», 080105 – «Финансы и кредит»). – Оренбург: ООО «Полиграф», 2012. –96 с.

 

Учебно-методическое пособие предназначено для выполнения курсовой работы по дисциплине «Экономика организаций (предприятий)». Содержит методические указания по выполнению курсовой работы, а также набор аналитических таблиц в разрезе отдельных тем.

Учебно-методическое пособие рекомендовано для студентов экономического факультета очной полной и заочной полной форм обучения, обучающихся по специальности: 080109 - «Бухгалтерский учет, анализ и аудит», 080105 – «Финансы и кредит» и по другим экономическим дисциплинам.

 

 

©Кислякова М.Д.,

Курлаева Г.Б., 2013

© ФГБОУ ВПО ОГАУ, 2013

 

СОДЕРЖАНИЕ

Введение……………………………………………………………..........
Методические указания по выполнению курсовой работы…………....
Рекомендуемые таблицы для организационно-экономической характеристики организации………………………………………….......
Методические рекомендации по темам…………………………………
Литература……………………………………………………………….
Приложения………………………………………………………………

Введение

«Экономика организаций (предприятий)» – одна из основных дисциплин, необходимых для подготовки студентов очной полной и заочной полной форм обучения специальностей: 080109 - «Бухгалтерский учет, анализ и аудит», 080105 – «Финансы и кредит», которая предполагает по учебному плану написание курсовой работы.

Цель курсовой работы – проверка и оценка полученных студентами теоретических знаний и практических навыков изучения объективных экономических законов и закономерностей ведения хозяйствования для решения комплексных в рамках избранной темы задач.

Выполнение курсовой работы направлено на решение следующих задач:

- теоретическое изучение основного вопроса, определённого темой курсовой работы, формирование навыков самостоятельной работы с научной и методической литературой;

- выработку навыков практической учетной работы на конкретном предприятии;

- закрепление и расширение знаний, полученных в процессе изучения дисциплины, их систематизация;

- получение целостного представления о место и роль предприятия в системе рыночных отношений;

- осмысление и понимание основных методов экономического анализа и эффективности использования производственных ресурсов;

- приобщение студентов к научно-исследовательской работе, формирование способности к творческому мышлению и решению экономических проблем, возникающих в ходе выполнения курсовой работы, подготовка к дипломному проектированию.

При подготовке к курсовой работе на любую тему необходимо изучение законодательной и нормативной базы Российской Федерации, в соответствующей области.

 

Выбор темы курсовой работы

Выбор темы курсовой работы осуществляется по предложенному перечню, представленному в таблице 1.

 

Таблица 1 - Студенты выбирают тему согласно первой букве своей фамилии

 

А Б	1, 15	ПР	4, 18
В Г	2, 16	СТ	6, 20
Д Е	5, 19	УФ	8, 22
ЖЗ	7, 21	ХЦ	10, 24
ИК	9, 23	ЧШЩ	12, 3
ЛМ	11, 13	ЭЮЯ
НО	2, 17

 

В случае если студент желает выполнить курсовую работу по теме, не включенной в приложенную тематику, а также частично изменить название предлагаемой темы, то ему необходимо обсудить данный вопрос с преподавателем в личной беседе.

Курсовая работа по экономике предприятия выполняется на практическом материале (устав предприятия, структура, производственно-финансовые планы, годовая бухгалтерская отчетность предприятия, статистическая отчетность, данные оперативного учета, данные бизнес-планов). Его студенты должны самостоятельно изучить на предприятиях г. Оренбурга и Оренбургской области. В названии темы обязательно указывается предприятие (организация), на примере которого выполняется работа: например, «Повышение эффективности использования основных средств предприятия в ООО «Полимер» г. Оренбург.

Работа нескольких студентов по одной и той же теме на одном и том же предприятии не разрешается.

Выбор темы курсовой работы должен быть сделан с расчётом возможности продолжения исследования по этой теме на этапе дипломного проектирования.

Этапы выполнения курсовой работы:

1. Подбор и изучение литературы по выбранной теме.

2. Составление плана курсовой работы и получение задания от научного руководителя.

3. Сбор и изучение практического материала.

4. Написание курсовой работы и представление на проверку за 14 дней до начала сессии.

5. Защита курсовой работы.

 

Зачтенная курсовая работа является условием допуска к экзамену по данному курсу. По итогам рецензирования курсовой работы в графе зачтено проставляется отметка (баллы) с оценкой по системе: «отлично», «хорошо», «удовлетворительно».

Изучение и анализ литературы по выбранной тематике

Прежде чем приступить к изучению литературы, необходимо тщательно проработать материал, изученный ранее по выбранной тематике.

При выполнении курсовой работы необходимо сначала изучить теорию, используя учебники, методические рекомендации, монографии и статьи по изучаемой проблеме, и сделать обзор литературы (с обязательной ссылкой на источник).

В качестве источников цифрового материала следует использовать годовые отчеты, бизнес-планы, данные бухгалтерского учета и статистической отчетности за последние три – четыре года и нормативные материалы.

При изучении литературы особое внимание следует уделять практическим предложениям авторов, направленных на повышение эффективности деятельности предприятия в изучаемом вопросе. По результатам исследования деятельности предприятия студентам необходимо сделать собственные выводы и разработать рекомендации по его совершенствованию.

 

 

Содержание курсовой работы

 

Структура курсовой работы включает перечень вопросов, отражающих основную идею выбранной темы. Работа состоит из титульного листа (Приложение А), задания на курсовую работу, аннотации, введения, 3 –х глав, выводов и предложений, списка литературы и приложений. Примерный план курсовой работы, а также задание на курсовую работу (Приложение Б) составляется студентом и согласовывается с преподавателем, после чего начинается работа по подбору литературы и практического материала.

Аннотация

Аннотация - это краткая характеристика курсовой работы с точки зрения содержания, назначения и новизны результатов работы. Аннотация является третьим листом пояснительной записки.

Она располагается после задания, не нумеруется, но включается в количество листов работы ( Ошибка! Источник ссылки не найден. ).

 

Содержание

В структурный элемент «Содержание» следует вносить номера и наименования разделов, подразделов, а также перечислить все приложения с указанием наименования приложения и соответствующих страниц ( Ошибка! Источник ссылки не найден. Г). После заголовка каждого из указанных структурных элементов ставят отточие, а затем приводят номер страницы, на которой начинается данный структурный элемент.

Введение

Во введении обосновывается актуальность выбранной темы курсовой работы, исходя из роли соответствующей экономической категории в производственно-финансовой деятельности предприятия. Далее определяются цель и задачи, подлежащие решению в ходе написания курсовой работы, и указывается объект исследования – предприятие (организация) и период времени, за который собраны практические данные, использованные при написании курсовой работы.

Предмет исследования – процесс изучения выбранной темы.

При обосновании темы студент должен отразить степень разработки поставленных вопросов; указать авторов работ, посвященных изучению проблем, и результаты их исследований; сослаться на законодательные и нормативные акты, содержащие основные положения по изучаемой теме. Следует указать методы исследования.

Объем введения – 2 -3 страниц машинописного текста.

 

Выводы и предложения

Выводы должны быть краткими и отражать материал всей курсовой работы, с конкретными предложениями по исследуемой проблеме для данного предприятия. Объём главы – 2-3 страницы машинописного текста.

 

4 Порядок оформления курсовой работы и её защиты

Курсовая работа по дисциплине «Экономика организаций (предприятий)» должна включать: титульный лист, задание на курсовую работу, аннотацию, введение, 3 главы, выводы и предложения, список литературы и приложения.

Объём курсовой работы (за исключением списка использованной литературы и приложений) 35-45 страниц компьютерного текста. Параметры оформления представлены в таблице 1.

 

Таблица 1 - Рекомендуется использовать следующие параметры оформления.

Размер бумаги	– А4
Поля:
верхнее	– 20 мм
нижнее	– 20 мм

Продолжение таблицы 1

левое	– 30 мм
правое	– 10 мм
Интервал	– полуторный
Выравнивание	– по ширине
Отступ в первых строках	– 10 мм
Шрифт	– Times New Roman
Размер шрифта:
для текста	– 14 мм
для названия глав	– 15 (полужирный), буквы – прописные
для названия параграфов	– 14 (полужирный), буквы – прописные

 

При выполнении курсовой работы необходимо соблюдать равномерную плотность, контрастность и четкость изображения по всему тексту, также он должен быть выровнен по ширине.

Сокращение слов в заголовках, таблицах, а также в тексте курсовой работы возможно лишь в том случай, если они установлены соответствующим стандартом. Например, год (годы) - г., (гг.), тысячи, миллионы – тыс., млн., тонны – т, рубли – руб. и т.п. Часть аналитического материала в курсовой работе может быть приведена в приложениях.

Содержание включает в себя введение, номера и наименование разделов и подразделов, выводы и предложения, список использованной литературы, приложения с указанием номеров страниц.

Слово «Содержание» записывают в виде заголовка (посередине страницы) с прописной буквы. Наименования, включенные в содержание, записывают строчными буквами, начиная с прописной.

Слова «Введение» и «Выводы и предложения» записывают посередине страницы с прописной буквы.

Текст основной части курсовой работы разделяют на разделы, подразделы и пункты. Разделы должны иметь порядковые номера в пределах всего текста, обозначенные арабскими цифрами без точки. Подразделы должны иметь нумерацию в пределах каждого раздела, номера подразделов состоят из номера раздела и подраздела, разделенной точкой. В конце номера подраздела точка не ставится ( Пример 1.2 - обозначает раздел 1, подраздел 2).

Разделы, подразделы должны иметь заголовки. Заголовки следует печатать с абзацного отступа с прописной буквы без точки в конце, не подчеркивая. Переносы слов в заголовках не допускаются.

Если заголовок состоит из двух предложений, их разделяют точкой.

Нумерация страниц начинается со страницы, где помещено «Содержание» курсовой работы. Номера страниц ставятся арабскими цифрами без точек и тире, по центру листа.

В заголовках глав и параграфов не допускаются сокращения, переносы и подчёркивания слов, точка в конце заголовка.

Новая глава начинается с нового листа, заголовки глав пишутся симметрично тексту. Заголовки параграфов располагаются с абзацного отступа.

Расстояние между заголовками главы (параграфа) и последующим текстом должно быть равно 10 мм, а расстояние между заголовком параграфа и последней строкой предыдущего текста – 15 мм.

При ссылке по тексту курсовой работы на нормативные документы, монографические публикации, журнальные и газетные статьи необходимо в квадратных скобках указать номер источника в списке литературы с указанием страниц. Например, [3, С.12], [22, С.6-8].

Таблицы применяют для лучшей наглядности и удобства сравнения показателей. Единицы измерения, общие для всей таблицы, проставляются справа над таблицей. В остальных случаях для их наименования отводится отдельная графа, либо они проставляются в заголовках соответствующих граф.

Таблицу, в зависимости от ее размера, помещают под текстом, в котором впервые дана ссылка на нее, или на следующей странице, а при необходимости, в приложении к курсовой работе.

Между текстом и заголовком таблицы, а также между заголовком таблицы и таблицей необходимо пропускать одну строку.

Названия таблиц должны быть краткими и полностью отражать содержание таблицы. Их следует помещать над таблицей посередине. Слева помещают слово «Таблица» с порядковым номером (без знака №), далее ставится тире и указывается название таблицы.

Таблицы могут быть пронумерованы сквозной нумерацией на протяжении всей курсовой работы – «Таблица 1», «Таблица 2», «Таблица 3» и т.д., или в соответствии с разделами, в которых находится таблица двойной нумерацией, где первая цифра номера указывает на номер раздела, в котором находится таблица, а вторая цифра на порядковый номер самой таблицы - «Таблица 2.1», «Таблица 2.2» и т.д., «Таблица 3.1», «Таблица 3.2», «Таблица 3.3» и т. д.

При отсутствии данных в графах таблицы следует ставить прочерк (тире). При переносе таблицы на следующую страницу наименование граф не надо переписывать, а следует проставить их номера в соответствии с предыдущей страницей.

Справа сверху необходимо указать «Продолжение таблицы» (Таблица 2).

 

Пример

Таблица 2 – Основные показатели деятельности ООО «Полимер» за 2010-2012 гг.

Показатели	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2010 г. в % к 2012 г.
1. Выручка, тыс. руб.				121, 4

 

Продолжение таблицы 2

2. Себестоимость продаж, тыс. руб.				88, 0

 

В формулах в качестве символов следует применять обозначения, установленные соответствующими государственными стандартами.

Формулы рекомендуется выделять из текста в отдельную строку. Выше и ниже каждой формулы должно быть оставлено не менее одной свободной строки.

Расшифровка символов и числовых коэффициентов, входящих в формулу, должна быть приведена под формулой, в той же последовательности, в какой они даны в формуле. Первая строка расшифровки должна начинаться со слова «где» без абзацного отступа. Значение каждого символа дают с новой строки через запятую.

Формулы нумеруют сквозной нумерацией арабскими цифрами, которые записывают на уровне формулы справа в круглых скобках (Рисунок 1).

Ссылки в тексте на порядковые номера формул дают в скобках, например, «... в формуле (1)...».

Пример:

Индивидуальный индекс цен исчисляют по формуле:

(1)

где - цена в отчетном периоде;

- цена в базисном периоде.

Пример:

Абсолютная финансовая устойчивость характеризуется неравенством (Формула 2):

ПЗ > СОС, (2)

 

где ПЗ – производственные запасы,

СОС – собственные оборотные средства.

 

Рисунок 1 – Пример оформления формул в тексте

Графический материал – рисунок (схема, диаграмма и т.п.) следует располагать непосредственно после текста, в котором о нем упоминается впервые, или на следующей странице, а при необходимости в приложении.

Иллюстрации нумеруют сквозной нумерацией арабскими цифрами. При ссылках на иллюстрации следует писать: «... в соответствии с рисунком 1...». Графический материал должен иметь тематическое наименование, которое помещают под ним и располагают с абзацного отступа следующим образом (Рисунок 2):

 

Пример

 

Рисунок 2 – Стимулирование сбыта продавцов и потребителей

 

Допускается помещать иллюстрации и таблицы вдоль длинной стороны текста с поворотом документа по часовой стрелке для чтения.

В тексте, за исключением формул, таблиц и рисунков, не допускается:

- применять математический знак минус (-) перед отрицательными значениям величин (следует писать слово «минус»);

- применять без числовых значений математические знаки, например: > (больше), < (меньше), =(равно), > (больше или равно), < (меньше или равно), (не равно), а также № (номер), % (процент).

Список литературы, которая использовалась в процессе подготовки исследования, должен включать не менее 15 – 20 источников. Заголовок, как и название глав, пишется заглавными буквами. Этот список нумеруется арабскими цифрами с точкой, и составляют в строго алфавитной последовательности.

Сведения об источнике литературы должны содержать: фамилию, инициалы автора, название, под чьей редакцией, том, часть, выпуск, место издания, издательство, год. Фамилия автора указывается в именительном падеже. Инициалы пишутся после фамилии. Если название источника содержит дополнительные сведения (пособие, учебник и т.п.), то после основного названия ставится двоеточие, а затем идут дополнительные сведения с прописной буквы.

В случае выхода источника под редакцией после наименования ставится косая линия и со строчной буквы пишется / под ред. Затем указываются инициалы и фамилия редактора в родительном падеже. Место издания пишется сокращённо. Год издания указывается полностью без буквы «г».

При описании источников, взятых из журналов и газет, пишутся фамилии и инициалы авторов, название статьи, две косые линии (//), название журнала или газеты, точка, тире, год, точка, тире, номер журнала или дата выпуска газеты, точка.

 

Примеры оформления списка использованной литературы

Официальные документы

1.Конституция Российской Федерации. – М.: Приор, 2001. – 31с.

2. Бюджетный кодекс Российской Федерации: по сост. На 1 окт. 2004 г, включая изм., вступ. В силу с 1 янв. 2005 г. – Новосибирск: Унив. Изд-во, 2004. - 239 с.

3. Бюджетный кодекс Российской Федерации: по сост. на 1 окт. 2004 г., включая изм., вступ. в силу с 1 янв. 2005 г. [Электронный ресурс] // СПС Гарант.

 

Статьи из журналов и газет

 

Примерный перечень тем курсовых работ

 

 

1. Использование персонала на предприятии.

2. Фонд оплаты труда и эффективность его использования (на предприятии).

3. Повышение эффективности использования материальных ресурсов предприятия.

4. Повышение эффективности использования материально-технической базы предприятия.

5. Повышение эффективности использования основных фондов предприятия.

6. Совершенствование деятельности предприятия на основе его финансовых результатов.

7. Земельные фонды и эффективность их использования.

8. Состояние оборотных средств и эффективность их использования.

9. Оборотный капитал предприятия и пути повышения эффективности его использования.

10. Повышение эффективности деятельности предприятия на основе совершенствования его ценовой политики.

11. Минимизация издержек при производстве и реализации продукции (на примере сельскохозяйственных, перерабатывающих и других предприятий).

12. Пути повышения экономической эффективности производства и реализации продукции растениеводства.

13. Пути повышения экономической эффективности производства и реализации продукции животноводства.

14. Пути повышения экономической эффективности производства и реализации продукции зерна.

15. Пути повышения экономической эффективности производства и реализации продукции перерабатывающих предприятий.

16. Пути повышения экономической эффективности производства и реализации птицеводческой продукции.

17. Пути повышения экономической эффективности предпринимательской деятельности в сельском хозяйстве (в различных отраслях и сферах деятельности).

18. Повышение эффективности производства и реализации продукции (на примере сельскохозяйственных, перерабатывающих и других предприятий).

Введение

Вариант 1

Примерный план курсовой работы

Введение

Введение

Таблица 5. – Факторы, влияющие на себестоимость зерна

 

Показатели	201..г.	201..г.	201..г.	201… г. в % к 201… г.
Производственные затраты на единицу площади посева, руб/га.
Трудоемкость зерновых культур, чел.ч/ц.
Уровень оплаты труда на выращивание зерновых и зернобобовых, руб./чел.ч.
Урожайность, ц/га.

 

Таблица 6. – Структура себестоимости продукции животноводства

Элементы затрат	201..г.	201..г.	201..г.
тыс. руб.	в % к итогу	тыс. руб.	в % к итогу	тыс. руб.	в% к итогу
Всего затрат, в том числе:
Оплата труда
Материальные затраты – всего, из них: - семена - удобрения органич. и минеральные - нефтепродукты - электроэнергия - запчасти - работы и услуги
Амортизация основных средств
Прочие затраты

 

Таблица 7. – Динамика показателей состава и структуры затрат на производство молока в хозяйстве

Статьи затрат	Затраты всего, тыс. руб.	201 г. в % к 201 г.	Структура затрат, %	Изменения в структуре 201 г. к 201 г, (+, -)
201..г.	201..г.	201..г.	201..г.	201..г.	201..г.
Оплата труда с отчислениями
Корма
Содержание основных средств
Прочие затраты
Всего затрат

Таблица 8. – Факторы, влияющие на себестоимость молока

Показатели	201..г.	201..г.	201..г.	201… г. в % к 201… г.
Производственные затраты на 1 корову, тыс. руб.
Удой от 1 коровы, кг
Затраты труда, чел.ч.: на 1 ц молока на 1 корову
Уровень оплаты труда, затраченного на молоко, руб/чел.ч.

 

Таблица 9. – Динамика производственной и коммерческой себестоимости основных видов сельскохозяйственной продукции

Виды продукции	Производственная себестоимость, руб./ц	200... г. в % к 200.. г.	Коммерческая себестоимость, руб./ц	200 г. в % к 200 г.
200 г.	200 г.	200 г.	200 г.	200 г.	200 г.
Зерно и зернобобовые
Подсолнечник
Молоко
Мясо КРС
Мясо свиней

Вариант 1

Введение
	Теоретические основы экономической эффективности переработки сельскохозяйственной продукции
	1.1	Экономическая сущность и виды эффективности переработки сельскохозяйственной продукции
	1.2	Современное состояние мясоперерабатывающей промышленности Оренбургской области
	1.3	Условия хозяйствования и факторы повышения эффективности производства на предприятиях мясной промышленности
	Современное состояние эффективности переработки мяса в ОАО «Мясной комбинат Оренбургский»
	2.1	Организационно – экономическая характеристика предприятия
	2.2	Характеристика сырьевой базы предприятия
	2.3	Организация переработки мяса и производства мясопродукции в ОАО «Мясной комбинат Оренбургский»
	2.4	Анализ экономической эффективности производственной деятельности ОАО «Мясной комбинат Оренбургский»
	Пути повышения экономической эффективности переработки сельскохозяйственной продукции
	3.1	Развитие агропромышленной интеграции между сельскохозяйственными и перерабатывающими предприятиями
	3.2	Повышение качества поставляемого сырья и производимой продукции
	3.3	Поиск наиболее эффективных каналов реализации продукции
Выводы и предложения
Список литературы
Приложения

 

Вариант 2

Примерный план курсовой работы

 

Введение
	Теоретические основы и проблемы производства зерна в условиях рыночной экономики
	1.1	Современное состояние зернового производства России и его значение в обеспечении продовольственной безопасности страны
	1.2	Факторы, влияющие на экономическую эффективность производства зерна
	1.3	Опыт зарубежных стран в решении проблемы повышения производства продукции зерновой отрасли
	Современное состояние производства зерна в ….
	2.1	Организационно-экономическая характеристика хозяйства
	2.2	Основные вопросы организации и технологии производства продукции в зерновой отрасли
	2.3	Анализ производства зерна в …
	2.4	Экономическая эффективность зернового производства
	Пути повышения экономической эффективности производства зерна
	3.1	Экономия затрат на производство продукции
	3.2	Повышение качества зерна и его конкурентоспособности
	3.3	Поиск наиболее эффективных каналов реализации продукции
Выводы и предложения
Список литературы
Приложения

 

Вариант 3

Примерный план курсовой работы

 

 

Введение
	Теоретические основы экономической эффективности производства продукции растениеводства
	1.1	Сущность экономическая эффективность отрасли растениеводства и показатели ее характеризующие
	1.2	Значение и современное состояние отрасли растениеводства
	1.3	Экономическая эффективность производства растениеводческой продукции и факторы, влияющие на нее
	Современное состояние производства зерна в ….
	2.1	Организационно-экономическая характеристика хозяйства
	2.2	Анализ производства продукции растениеводства в
	2.3	Экономическая эффективность производства растениеводческой продукции в хозяйстве
	Пути повышения экономической эффективности производства зерна
	3.1	Резервы роста урожайности и валовых сборов продукции
	3.2	Маркетинговые мероприятия как фактор повышения экономической эффективности производственной деятельности
	3.3
Выводы и предложения
Список литературы
Приложения

 

Вариант 4

Примерный план курсовой работы

 

Введение
	Современное состояние птицеводческой отрасли в России
	1.1	Необходимость развития рынка продукции птицеводства
	1.2	Особенности организации процесса производства, переработки и реализации продукции птицеводства
	1.3	Научно-методические основы определения экономической эффективности производства продукции птицеводства.
	Анализ экономической эффективности производства продукции птицеводства в …
	2.1	Организационно – экономическая характеристика предприятия
	2.2	Технология выращивания и содержания птицы
	2.3	Анализ обеспеченности предприятия производственными ресурсами
	2.4	Экономическая эффективность производства основных видов продукции птицеводства в …
	Пути повышения экономической эффективности птицеводческой отрасли
	3.1	Внутренние резервы увеличения экономической эффективности производства в птицеводстве
	3.2	Государственная поддержка деятельности отрасли птицеводства
	3.3	Формирование отдела маркетинга – как метод регулирования производства и реализации
Выводы и предложения
Список литературы
Приложения

 

Пути повышения экономической эффективности производственной деятельности перерабатывающих предприятий (на примере ЗАО «Хлебопродукт-1»)

Вариант 5

Примерный план курсовой работы

 

Введение
	Теоретические основы экономической эффективности производственной деятельности предприятий зерноперерабатывающей промышленности
	1.1	Современное состояние и проблемы развития зерноперерабатывающей промышленности в современных условиях
	1.2	Формирование собственного рынка продовольственного зерна для мукомольно-крупяной промышленности и тенденции развития рынка хлебобулочных изделий
	1.3	Понятие и показатели экономической эффективности производственной деятельности предприятий зерноперерабатывающей промышленности
	Современное состояние эффективности производственной деятельности ЗАО «Хлебопродукт-1»
	2.1	Организационно – экономическая характеристика предприятия
	2.2	Характеристика сырьевой базы ЗАО «Хлебопродукт-1»
	2.3	Анализ технологии переработки зерна и производства продукции в ЗАО «Хлебопродукт-1»
	2.4	Экономическая эффективность производственной деятельности предприятия
	Пути повышения экономической эффективности производственной деятельности предприятий зерноперерабатывающей промышленности
	3.1	Изыскание внутренних резервов для повышения эффективности производственной деятельности предприятия
	3.2	Стимулирование деятельности по реализации продукции
	3.3	Внедрение достижений научно-технического прогресса на зерноперерабатывающих предприятиях
Выводы и предложения
Список литературы
Приложения

 

Вариант 6

Примерный план курсовой работы

 

Эффективность предпринимательской деятельности в сельском хозяйстве

 

123456789Следующая ⇒

Поделиться: