Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология
Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии


Тема 10. Минимизация издержек при производстве и реализации сельскохозяйственной продукции



Примерный план курсовой работы

 

Введение
Теоретические основы формирования себестоимости сельскохозяйственной продукции
  1.1 Понятие издержек производства и себестоимости сельскохозяйственной продукции
  1.2 Состав и классификация затрат (издержек) при исчислении себестоимости продукции
  1.3 Методика исчисления себестоимости основных видов сельскохозяйственной продукции
Себестоимость производства основных видов сельскохозяйственной продукции в …
  2.1 Организационно – экономическая характеристика предприятия
  2.2 Анализ производства сельскохозяйственной продукции в …
  2.3 Себестоимость производства сельскохозяйственной продукции в хозяйстве
Направления минимизации издержек при производстве сельскохозяйственной продукции
  3.1 Рост объемов производства – важный фактор снижения себестоимости сельскохозяйственной продукции
  3.2 Экономия затрат на производство продукции
  3.3 Повышение инвестиционной привлекательности сельскохозяйственных предприятий - как основа развития инновационной деятельности и минимизации производственных затрат
Выводы и предложения
Список литературы
Приложения

 

При выполнении второй и третьей главы данной темы можно использовать следующие таблицы.

 

Таблица 1. – Структура затрат на производство основных видов продукции в хозяйстве, %

Отрасли и виды продукции 201..г. 201..г. 201..г. 201..г. в % к 201..г.
Растениеводство        
-зерновые и зернобобовые        

Продолжение таблицы 1

-подсолнечник на зерно        
-многолетние травы        
-однолетние травы        
-кукуруза на силос        
-сенокосы        
-силосование        
Животноводство        
-КРС        
-молоко        
-молодняк рабочих лошадей        
-свиноводство        
Всего по хозяйству 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0

 

 

Таблица 2 – Себестоимость производства единицы основных видов сельскохозяйственной продукции, руб. за 1 ц

 

  Виды продукции 201..г. 201..г. 201..г. 201… г. в % к 201… г.
Зерно и зернобобовые - всего        
в том числе: - озимые зерновые        
- яровые зерновые        
- зернобобовые        
Подсолнечник        
Сено многолетних трав        
Сено однолетних трав        
Силос        
Молоко        
Мясо КРС        
Мясо свиней        

 


Таблица 3 – Состав и структуры затрат на основное производство в

 

  Элементы затрат Затраты всего, тыс. руб. Структура затрат, %   Изменения в структуре 201.. г. от 201.. г., (+, -)
201..г. 201..г. 201..г. 201..г. 201..г. 201..г.
1.Оплата труда с отчислениями              
2.Материальные затраты, всего в том числе: - семена и посадочный материал - корма - минерал. удобрения - нефтепродукты - запасные части - прочие материальные затраты              
3. Амортизация              
4.Прочие затраты              
Всего затрат              

 

Таблица 4 – Динамика показателей состава и структуры затрат на производство зерновых в хозяйстве

 

  Статьи затрат Затраты всего, тыс. руб. 201 г. в % к 201 г. Структура затрат, % Измене-ния в структуре 201 г. к 201 г, (+, -)
201..г. 201..г. 201..г. 201..г. 201..г. 201..г.
Оплата труда с отчислениями                
Семена и посадочный материал                
Удобрения минеральные и органические                
Содержание основных средств в том числе: затраты на ГСМ                
Всего затрат                

Таблица 5. – Факторы, влияющие на себестоимость зерна

 

Показатели 201..г. 201..г. 201..г. 201… г. в % к 201… г.
Производственные затраты на единицу площади посева, руб/га.        
Трудоемкость зерновых культур, чел.ч/ц.        
Уровень оплаты труда на выращивание зерновых и зернобобовых, руб./чел.ч.        
Урожайность, ц/га.        

 

Таблица 6. – Структура себестоимости продукции животноводства

Элементы затрат 201..г. 201..г. 201..г.
тыс. руб. в % к итогу тыс. руб. в % к итогу тыс. руб. в% к итогу
Всего затрат, в том числе:            
Оплата труда            
Материальные затраты – всего, из них: - семена - удобрения органич. и минеральные - нефтепродукты - электроэнергия - запчасти - работы и услуги            
Амортизация основных средств            
Прочие затраты            

 


Таблица 7. – Динамика показателей состава и структуры затрат на производство молока в хозяйстве

  Статьи затрат Затраты всего, тыс. руб. 201 г. в % к 201 г. Структура затрат, % Изменения в структуре 201 г. к 201 г, (+, -)
201..г. 201..г. 201..г. 201..г. 201..г. 201..г.
Оплата труда с отчислениями                
Корма                
Содержание основных средств                
Прочие затраты                
Всего затрат                

Таблица 8. – Факторы, влияющие на себестоимость молока

Показатели 201..г. 201..г. 201..г. 201… г. в % к 201… г.
Производственные затраты на 1 корову, тыс. руб.        
Удой от 1 коровы, кг        
Затраты труда, чел.ч.: на 1 ц молока на 1 корову        
Уровень оплаты труда, затраченного на молоко, руб/чел.ч.        

 

Таблица 9. – Динамика производственной и коммерческой себестоимости основных видов сельскохозяйственной продукции

Виды продукции Производственная себестоимость, руб./ц 200... г. в % к 200.. г. Коммерческая себестоимость, руб./ц 200 г. в % к 200 г.
200 г. 200 г. 200 г. 200 г. 200 г. 200 г.
Зерно и зернобобовые                
Подсолнечник                
Молоко                
Мясо КРС                
Мясо свиней                

Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства

Примерный план курсовой работы

 

Пути повышения экономической эффективности переработки сельскохозяйственной продукции (на примере ОАО «Мясной комбинат Оренбургский»)

 

Вариант 1

Введение
Теоретические основы экономической эффективности переработки сельскохозяйственной продукции
  1.1 Экономическая сущность и виды эффективности переработки сельскохозяйственной продукции
  1.2 Современное состояние мясоперерабатывающей промышленности Оренбургской области
  1.3 Условия хозяйствования и факторы повышения эффективности производства на предприятиях мясной промышленности
Современное состояние эффективности переработки мяса в ОАО «Мясной комбинат Оренбургский»
  2.1 Организационно – экономическая характеристика предприятия
  2.2 Характеристика сырьевой базы предприятия
  2.3 Организация переработки мяса и производства мясопродукции в ОАО «Мясной комбинат Оренбургский»
  2.4 Анализ экономической эффективности производственной деятельности ОАО «Мясной комбинат Оренбургский»
Пути повышения экономической эффективности переработки сельскохозяйственной продукции
  3.1 Развитие агропромышленной интеграции между сельскохозяйственными и перерабатывающими предприятиями
  3.2 Повышение качества поставляемого сырья и производимой продукции
  3.3 Поиск наиболее эффективных каналов реализации продукции
Выводы и предложения
Список литературы
Приложения

 

Экономическая эффективность производства зерна и пути ее повышения

Вариант 2

Примерный план курсовой работы

 

Введение
Теоретические основы и проблемы производства зерна в условиях рыночной экономики
  1.1 Современное состояние зернового производства России и его значение в обеспечении продовольственной безопасности страны
  1.2 Факторы, влияющие на экономическую эффективность производства зерна
  1.3 Опыт зарубежных стран в решении проблемы повышения производства продукции зерновой отрасли
Современное состояние производства зерна в ….
  2.1 Организационно-экономическая характеристика хозяйства
  2.2 Основные вопросы организации и технологии производства продукции в зерновой отрасли
  2.3 Анализ производства зерна в …
  2.4 Экономическая эффективность зернового производства
Пути повышения экономической эффективности производства зерна
  3.1 Экономия затрат на производство продукции
  3.2 Повышение качества зерна и его конкурентоспособности
  3.3 Поиск наиболее эффективных каналов реализации продукции
Выводы и предложения
Список литературы
Приложения

 

Пути повышения экономической эффективности растениеводства

Вариант 3

Примерный план курсовой работы

 

 

Введение
Теоретические основы экономической эффективности производства продукции растениеводства
  1.1 Сущность экономическая эффективность отрасли растениеводства и показатели ее характеризующие
  1.2 Значение и современное состояние отрасли растениеводства
  1.3 Экономическая эффективность производства растениеводческой продукции и факторы, влияющие на нее
Современное состояние производства зерна в ….
  2.1 Организационно-экономическая характеристика хозяйства
  2.2 Анализ производства продукции растениеводства в
  2.3 Экономическая эффективность производства растениеводческой продукции в хозяйстве
Пути повышения экономической эффективности производства зерна
  3.1 Резервы роста урожайности и валовых сборов продукции
  3.2 Маркетинговые мероприятия как фактор повышения экономической эффективности производственной деятельности
  3.3  
Выводы и предложения
Список литературы
Приложения

 

Пути повышения экономической эффективности птицеводства

Вариант 4

Примерный план курсовой работы

 

Введение
Современное состояние птицеводческой отрасли в России
  1.1 Необходимость развития рынка продукции птицеводства
  1.2 Особенности организации процесса производства, переработки и реализации продукции птицеводства
  1.3 Научно-методические основы определения экономической эффективности производства продукции птицеводства.
Анализ экономической эффективности производства продукции птицеводства в …
  2.1 Организационно – экономическая характеристика предприятия
  2.2 Технология выращивания и содержания птицы
  2.3 Анализ обеспеченности предприятия производственными ресурсами
  2.4 Экономическая эффективность производства основных видов продукции птицеводства в …
Пути повышения экономической эффективности птицеводческой отрасли
  3.1 Внутренние резервы увеличения экономической эффективности производства в птицеводстве
  3.2 Государственная поддержка деятельности отрасли птицеводства
  3.3 Формирование отдела маркетинга – как метод регулирования производства и реализации
Выводы и предложения
Список литературы
Приложения

 

Пути повышения экономической эффективности производственной деятельности перерабатывающих предприятий (на примере ЗАО «Хлебопродукт-1»)

Вариант 5

Примерный план курсовой работы

 

Введение
Теоретические основы экономической эффективности производственной деятельности предприятий зерноперерабатывающей промышленности
  1.1 Современное состояние и проблемы развития зерноперерабатывающей промышленности в современных условиях
  1.2 Формирование собственного рынка продовольственного зерна для мукомольно-крупяной промышленности и тенденции развития рынка хлебобулочных изделий
  1.3 Понятие и показатели экономической эффективности производственной деятельности предприятий зерноперерабатывающей промышленности
Современное состояние эффективности производственной деятельности ЗАО «Хлебопродукт-1»
  2.1 Организационно – экономическая характеристика предприятия
  2.2 Характеристика сырьевой базы ЗАО «Хлебопродукт-1»
  2.3 Анализ технологии переработки зерна и производства продукции в ЗАО «Хлебопродукт-1»
  2.4 Экономическая эффективность производственной деятельности предприятия
Пути повышения экономической эффективности производственной деятельности предприятий зерноперерабатывающей промышленности
  3.1 Изыскание внутренних резервов для повышения эффективности производственной деятельности предприятия
  3.2 Стимулирование деятельности по реализации продукции
  3.3 Внедрение достижений научно-технического прогресса на зерноперерабатывающих предприятиях
Выводы и предложения
Список литературы
Приложения

 

Вариант 6

Примерный план курсовой работы

 

Эффективность предпринимательской деятельности в сельском хозяйстве

 

Введение
Теоретические основы предпринимательской деятельности в сельском хозяйстве
  1.1 Понятие и становление предпринимательской деятельности в сельском хозяйстве
  1.2 Виды предпринимательской деятельности в сельском хозяйстве
  1.3 Предпринимательский риск и виды потерь
Современное состояние предпринимательской деятельности в …
  2.1 Организационно – экономическая характеристика предприятия
  2.2 Направления предпринимательской деятельности в …
  2.3 Оценка эффективности предпринимательской деятельности
Основные направления повышения экономической эффективности предпринимательской деятельности в сельском хозяйстве
  3.1 Государственная поддержка сельского предпринимательства
  3.2 Диверсификация деятельности сельскохозяйственных предприятий
  3.3 Управленческие качества руководителя - основа эффективности предпринимательской деятельности предприятия
Выводы и предложения
Список литературы
Приложения

При выполнении второй и третьей главы данной темы можно использовать следующие таблицы.

Таблица 1 – Основные экономические показатели деятельности организации

Показатели 201..г. 201..г. 201..г. 201..г. в % к 201..г.
Выручка, тыс. руб.          
Среднегодовая численность работников, чел.          
В т.ч. рабочих        
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.          
Прибыль (+), убыток (-) от продаж, тыс. руб.         Х
Рентабельность (+), убыточность (-) основной деятельности, %        

 

Таблица 2 – Динамика производства и реализации основных видов продукции, ц

Вид продукции 201..г. 201..г. 201..г. 201..г. в % к 201..г.
Произведено: - зерна        
- подсолнечника на зерно        
- молока        
         
Реализовано: - зерна        
- подсолнечника        
- молока        
         

Таблица 3 – Динамика уровня товарности основных видов продукции

Виды продукции 201..г. 201..г. 201..г.
произведено, ц реализовано, ц уровень товарности, % произведено, ц реализовано, ц уровень товарности, % произведено, ц реализовано, ц уровень товарности, %
Зерно                  
Молоко                  
Шерсть                  
                   
                   

 

Таблица 4 – Экономическая эффективность реализации продукции (зерно, молоко и т.д.)

 

Показатели 201..г. 201..г. 201..г. Изменение 201..г. к 201..г. (+, -)
Цена реализации 1 ц, руб.        
Себестоимость 1 ц реализованной продукции, руб.        
Прибыль (+), убыток (-) от реализации 1 ц, руб.        
Уровень рентабельности(+), убыточности (-), %        

Таблица 5 - Динамика состава и структуры доходов

Показатели 201..г. 201..г. 201..г. Изменение 201..г. к 201..
сумма, тыс. руб. в % к итогу сумма, тыс. руб. в % к итогу сумма, тыс. руб. в % к итогу абсолютное, тыс. руб. в структуре, %
Выручка, тыс. руб.                
Доходы от участия в других организациях                
Проценты к получению                
Прочие доходы                
Изменение отложенных налоговых активов                
Всего доходов   100, 0   100, 0   100, 0   Х

 


Таблица 6 – Динамика состава и структуры расходов

 

Показатели 201..г. 201..г. 201..г. Изменение 201..г. к 201..
сумма, тыс. руб. в % к итогу сумма, тыс. руб. в % к итогу сумма, тыс. руб. в % к итогу абсолютное, тыс. руб. в структуре, %
Себестоимость продаж, тыс. руб.                
Коммерческие расходы                
Управленческие расходы                
Проценты к уплате                
Прочие расходы                
Текущий налог на прибыль                
Изменение отложенных налоговых обязательств                
Прочее                
Всего расходов   100, 0   100, 0   100, 0   Х

 

Таблица 7 – Динамика показателей эффективности использования доходов и расходов

Показатели 20....г. 20....г. 20....г. Темп роста, %
20..г. к 20…г. 20..г. к 20…г. в среднем за 20.. к 20…гг.
Доходы, тыс. руб.            
Расходы, тыс. руб.            
Прибыль (убыток) до налогообложение, тыс. руб.            
Выручка, тыс. руб.            
Среднегодовая стоимость активов, тыс. руб.            
Доходы на 1 рубль активов, руб.            
Доходы на 1 рубль расходов, руб.            

Таблица 8 - Анализ уровня динамики прибыли

Показатели Сумма, тыс. руб. Темп роста, %
201..г. 201..г. 201..г. 201..г. к 201..г. 201..г. к 201..г. в среднем за 201…- 201… гг.
Выручка, тыс. руб.            
Себестоимость продаж, тыс. руб.            
Валовая прибыль (убыток)            
Коммерческие расходы            
Управленческие расходы            
Прибыль (+), убыток (-) от продаж, тыс.руб.            
Доходы от участия в других организациях            
Проценты к получению            
Проценты к уплате            
Прочие доходы            
Прочие расходы            
Прибыль (+), убыток (-) до налогообложения, тыс.руб.            

 

 

Таблица 9 – Факторный анализ прибыли

Показатели Сумма, тыс. руб. Уровень в % к выручке
20....г. 20....г. 20....г. Отклонение 20..г. к 20…г. 20…г. 20…г. 20…г. Отклонение 20.. к 20…гг.
Выручка (В), тыс. руб.         100, 0 100, 0 100, 0  
Себестоимость продаж (С), тыс. руб.                
Валовая прибыль (убыток) (Пв)                
Коммерческие расходы (КР)                
Управленческие расходы (УР)                
Прибыль (+), убыток (-) от продаж (Пп), тыс.руб.                
Доходы от участия в других организациях (ДрД)                
Проценты к получению (% пол.)                
Проценты к уплате(% упл.)                
Прочие доходы (ПрД)                
Прочие расходы (Пр Р)                
Прибыль (+), убыток (-) до налогообложения, тыс.руб. (Пб)                
Текущий налог на прибыль (ТНП)                
Изменение отложенных налоговых обязательств (Но)                
Изменение отложенных налоговых активов (На)                
Прочее (Пр)                
Чистая прибыль(Пч)                

Прибыль валовая (Пв) = В-С

Прибыль от продаж (Пп) = Пв-КР-УР

Прибыль до налогообложения (Пб)=Пп+%пол-%упл+ДрД+ПрД –ПрР

Чистая прибыль (нераспределенная прибыль отчетного периода)

(Пч)= Пб-ТНП+На-Но-Пр

Талица 10 – Динамика показателей рентабельности

Показатели 201..г. 201..г. 201..г. Изменение 201..г. к 201..г. (+, -)
Прибыль (+), убыток (-) от продаж, тыс.руб.        
Чистая прибыль (убыток)        
Выручка, тыс. руб.        
Себестоимость продаж, тыс. руб.        
Средняя стоимость всего имущества, тыс. руб.        
Рентабельность продаж, %        
Рентабельность основной деятельности, %        
Экономическая рентабельность продаж, %        

 

Таблица 11 - Исходные данные для факторного анализа экономической рентабельности

 

Показатели 201..г. 201..г. 201..г. Изменение 201..г. к 201..г. (+, -)
Выручка, тыс. руб.        
Среднегодовая стоимость имущества, тыс. руб.        
Чистая прибыль (убыток), тыс. руб.        
Оборачиваемость активов (имущества) в оборотах        
Чистая рентабельность продаж, %        
Рентабельность активов, %        

 


Таблица 12 – Динамика доли нераспределенной прибыли в составе собственного капитала организации (на конец года)

 

Показатели 201..г. 201..г. 201..г. Изменение 201..г. к 201..г. (+, -)
Нераспределенная прибыль, тыс. руб.        
Капитал и резервы - всего, тыс. руб.        
Удельный вес нераспределенной прибыли в составе собственного капитили, %        

 

Таблица 13 – Динамика состава и структуры собственного капитала организации (на конец года)

 

Показатели 201..г. 201..г. 201..г. Изменение 201..г. к 201..
сумма, тыс. руб. в % к итогу сумма, тыс. руб. в % к итогу сумма, тыс. руб. в % к итогу абсолютное, тыс. руб. в структуре, %
Уставный капитал                
Переоценка внеоборотных активов                
Добавочный капитал                
Резервный капитал                
Нераспределенная прибыль                
Всего расходов   100, 0   100, 0   100, 0   Х

 


Таблица 14 – Динамика собственного капитала


Поделиться:



Последнее изменение этой страницы: 2017-03-15; Просмотров: 645; Нарушение авторского права страницы


lektsia.com 2007 - 2024 год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! (0.044 с.)
Главная | Случайная страница | Обратная связь