Организация и задачи сети наблюдения и лабораторного контроля (СНЛК) ГО.

Система СНЛК ГО включает в себя службы наблюдения и лабораторного контроля различных министерств и ведомств, в том числе и ГСЭН. Она является составной частью сил и средств наблюдения и контроля РСЧС. Имеет три уровня: федеральный, региональный, местный и функционирует в трех режимах деятельности. Общее руководство СНЛК возлагается на МЧС России.

Сеть выполняет три основные задачи:

1. Наблюдение за объектами внешней среды с помощью технических средств. Это обеспечивает своевременное обнаружение зараженности объектов окружающей среды (продовольствия, пищевого и фуражного сырья, питьевой воды) РВ, ОВ, АОХВ и БС.

2. Лабораторный контроль – или обнаружение в пробах с объектов окружающей среды (продовольствии, пищевом и фуражном сырье, воде) искомого агента, а именно РВ, ОВ, АОХВ, БС.

3. Индикация агента - подтверждение факта заражения (загрязнения) и определение вида РВ, ОВ, АОХВ, БС.

Выполнение этих задач системой СНЛК позволяет вовремя оповестить население, принять экстренные меры по его защите и сельскохозяйственного производства от поражения РВ, АОХВ (ОВ), возбудителями инфекционных заболеваний.

Система СНЛК включает в себя:

1. Всероссийский центр наблюдения и лабораторного контроля МЧС;

2. Академические и отраслевые научно-исследовательские учреждения;

3. Кафедры (лаборатории) ряда ВУЗов (гидрометеорологического, хим., токсикологического, ветеринарного, агрохимического и др. профилей);

4. Территориальные центры по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды;

5. ЦГСЭН на воздушном и водном транспорте (бассейновые ЦГСЭН);

6. Территориальные ЦГСЭН;

7. ЦГСЭН на железнодорожном транспорте России.

8. Противочумные учреждения;

9. Пограничные пункты по карантину растений;

10. Ветеринарные лаборатории;

11. Посты радиационного и химического наблюдения;

12. Химико-радиометрические лаборатории гражданской обороны и т. д.

Химико-радиометрические лаборатории гражданской обороны проводят радиационную, химическую, неспецифическую бактериологическую разведку в зонах заражения, индикацию OB (AOXB) в том числе компонентов ракетного топлива, участвуют в подготовке специалистов объектовых лабораторий, включенных в СНЛК.

Посты радиационного и химического наблюдения осуществляют наблюдение за внешней средой и своевременное обнаружение в объектах окружающей среды РВ, ОВ и АОХВ и их индикацию техническими средствами.

В соответствии со схемой лабораторных исследований в учреждениях и формированиях ЦГСЭН ежедневно можно исследовать до 30 микробиологических проб, 50 - токсико-химических и до 100 – радиологических проб.

После доставки проб из эпид очага определяется вид бактерий причем, предварительный ответ выдается через 1-3 ч, а окончательный через 12-48 ч.

Организация санитарной экспертизы и защиты продуктов питания, пищевого сырья, воды в ЧС.

При применении противником ОМП или при ряде техногенных ЧС может произойти загрязнение продовольствия, продуктов питания и воды РВ, ОВ, БС. Степень загрязнения продуктов питания зависит от вида продукта питания, степени герметизации, вида тары, качества упаковки, времени воздействия и стойкости воздействующего агента.

Сыпучие продукты питания загрязняются в основном поверхностно, а жидкие - по всему объему. РВ в зерно могут проникать на глубину до 30 мм. ФОВ проникают в виде паров в хлеб на глубину до 20 мм, в мясо - до 70 мм, в макаронные изделия – до 160 мм.

Большинство пищевых продуктов является хорошей питательной средой для развития и накопления патогенных микроорганизмов. Например, возбудитель холеры сохраняется в масле до 30 суток, в черном хлебе - до 4 суток, в белом хлебе - до 26, на овощах и фруктах -8 суток; дизентерийный микроб живет в воде - до 92, на хлебе - до 20, на свежих овощах и фруктах - до 6 суток.

Общая ответственность за проведение мероприятий по защите продовольствия и питьевой воды возлагается на руководителей соответствующих административных территорий, в военное время на начальников ГО. Непосредственная ответственность за выполнение этих мероприятий возлагается на руководителей соответствующих предприятий и объектов.

Защита различных видов продовольствия и воды осуществляется по следующим основным направлениям:

а) организационное;

б) инженерно-техническое;

в) санитарно-гигиеническое.

Организационное направление включает в себя:

1. рассредоточение запасов продовольствия в загородной зоне при угрозе возникновения ЧС;

2. подготовку рабочих и служащих продовольственных объектов к проведению мероприятий по защите продовольствия и воды, а также к проведению работ по их обеззараживанию;

3. подготовку лаб. ЦГСЭН и формирований для индикации РВ, АОХВ, ОВ, БС, проведения санитарной экспертизы и лабораторного контроля за загрязненностью продовольствия и питьевой воды;

4. накопление средств обеззараживания.

Инженерно-техническое направление включает в себя:

1. строительство новых продовольственных складов, элеваторов в загородной зоне и реконструкция старых;

2. проведение работ по герметизации складских и производственных помещений; внедрение герметического оборудования и тары для хранения продовольствия;

3. постоянное содержание мест водозабора и водопроводной сети в технически исправном состоянии, а также создание герметичных емкостей для хранения питьевой воды.

Санитарно-гигиеническое направление включает в себя:

1. Соблюдение санитарных норм и требований при хранении, транспортировке продовольствия, содержание водоисточников в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями;

2. содержание в чистоте территории и помещений объектов;

3. проведение работ по уничтожению насекомых и грызунов на территории объектов;

4. соблюдение рабочими и служащими пищевых объектов правил личной гигиены;

5. строгое выполнение санитарных норм и правил технологической и кулинарной обработки продуктов питания на предприятиях общественного питания и на предприятиях перерабатывающих продовольственное сырье.

Мероприятия по обеззараживанию продовольствия и питьевой воды на базах, складах, торговых, промышленных предприятиях и водонасосных станциях организуются руководителями этих объектов и осуществляются силами и средствами объектовых формирований.

Контроль за качеством обеззараживания продуктов питания и воды осуществляется службой санитарно-эпидемиологического надзора.

Обеззараживание подразделяется на: естественное и искусственное.

Естественное обеззараживание осуществляется путем оставления зараженного продовольствия и воды на определенный срок, за который происходит самообеззараживание продукта. Оставленные на самообеззараживание продукты питания, фураж и источники водоснабжения обозначаются знаками «Заражено», за ними организуется наблюдение и лабораторный контроль. Продовольствие и питьевая вода, зараженные БС, естественному обеззараживанию не подлежат.

Искусственное обеззараживание производится различными способами:

· обмывание тары водой или мыльными растворами,

· обработка дез средствами,

· обтирание тары ветошью,

· перекладывание продуктов в чистую тару,

· удаление загрязненного (зараженного) слоя продукта,

· отстаивание жидких продуктов (при загрязнении РВ) и т.д.

Обезвреживание продовольствия и воды включает в себя дезактивацию, дегазацию и дезинфекцию.

При возникновении очага загрязнения (заражения) служба торговли и питания проводит осмотр пищевых продуктов и их сортировку на:

- явно загрязненные (зараженные);

- подозрительные на загрязнение - не имеющие внешних признаков загрязнения.

- незагрязненные - продукты, хранящиеся в неповрежденных укрытиях и емкостях.

Экспертизе подлежит только подозрительное на загрязнение (заражение) продовольствие и продовольствие после его обезвреживания.

⇐ Предыдущая123456789Следующая ⇒

Поделиться: