ВЕТЧИНА, КУРИНОЕ ФИЛЕ, МАРИНОВАННЫЙ ОГУРЧИК, ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ, ГРИБЫ, ЯЙЦО, СОЕВЫЙ СОУС, МАЙОНЕЗ

КАЛОРИЙНОСТЬ 426Кк, БЕЛКИ 20,0, ЖИРЫ 36,0, УГЛЕВОДЫ 5,0

«БАБА ЯГА»                                                       1/190      185=

ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНИНА, ПОМИДОРКИ ЧЕРРИ, ЛУК ПОРЕЙ, СОЛЕНЫЕ ГРИБЫ, МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ, ЖАРЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ, СЛИВКИ, МАЙОНЕЗ

КАЛОРИЙНОСТЬ 415Кк, БЕЛКИ 8,0, ЖИРЫ 38,0, УГЛЕВОДЫ 10,0

«ФРАНЦУЗСКИЙ»                       1/220          245=

ОБЖАРЕННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА, ЧЕРРИ, ОГУРЕЦ, САЛАТ, СЫР «ФЕТАКИ», ФРАНЦУЗСКАЯ ЗАПРАВКА

КАЛОРИЙНОСТЬ 376Кк, БЕ ЛКИ 17,0, ЖИРЫ 30,0, УГЛЕВОДЫ 6,0

«КУРОЧКА РЯБА»                       1/180         195=

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ, КУНЖУТОМ, БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ, СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ, КУКУРУЗОЙ И РУККОЛОЙ. ПОДАЕТСЯ С ГРЕЧЕСКОЙ ЗАПРАВКОЙ

КАЛОРИЙНОСТЬ 431Кк, БЕ ЛКИ 16,0, ЖИРЫ 36,0, УГЛЕВОДЫ 10,0

«ЦЕЗАРЬ» С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ                1/210        275=

ОБЖАРЕННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ, «АЙСБЕРГ», СУХАРИКИ, «ПАРМЕЗАН», СЛИВКИ, МАЙОНЕЗ, ЧЕРРИ

КАЛОРИЙНОСТЬ 500Кк, БЕЛКИ 22,0, ЖИРЫ 38,0, УГЛЕВОДЫ 16,0

«ГРЕЧЕСКИЙ»                                              1/230       175=

ПОМИДОР, БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ, ЛУК, ОЛИВКИ, ОГУРЕЦ, БРЫНЗА, ЗАПРАВКА, ЗЕЛЕНЬ

КАЛОРИЙНОСТЬ 270Кк, БЕЛКИ 7,0, ЖИРЫ 22,0, УГЛЕВОДЫ 9,0

«ОВОЩНОЙ МИКС»                                       1/170      165=

ЧЕРРИ, ЛУК ПОРЕЙ, ОГУРЦЫ, «АЙСБЕРГ», ПЕРЕЦ, ОЛИВКОВЫМ МАСЛО ИЛИ ФРАНЦ. ЗАПРАВКА ИЛИ СМЕТАНА

КАЛОРИЙНОСТЬ 177Кк, БЕЛКИ 2,0, ЖИРЫ 15,0, УГЛЕВОДЫ 7,0                           

САЛАТЫ

(В КИЛЛОГРАММАХ)

    «МЯСНОЙ» С ГОВЯДИНОЙ                    1/1000              650=

    «СТОЛИЧНЫЙ»  С КУРОЙ                      1/1000               500=

    «ОЛИВЬЕ»  ТРИ ВИДА МЯСА                     1/1000                750=

          «ОЛИВЬЕ»  С КОЛБАСОЙ                           1/1000             450=

 

                        САЛАТЫ С МЯСОМ И КУРОЙ

    «ОХОТНИЧИЙ»                                 1/1000               850=

ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК, ГРИБЫ, ОГУРЕЦ, ОТВАРНОЙ КАРТОФЕЛЬ, ПОМИДОР, МАЙОНЕЗ

    «ШАПКА МОНОМАХА»            1/1000          800=

ГОВЯДИНА, ГРАНАТ, КАРТОФЕЛЬ, МОРКОВЬ, ГРЕЦКИЙ ОРЕХ, СЫР, ЯЙЦО, МАЙОНЕЗ

    «ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ»                       1/1000          800=

 ВЕТЧИНА, КУРИНАЯ ГРУДКА, ЯЙЦО, МАЙОНЕЗ, ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ

    «ЛУКОМОРЬЕ»                                                             1/1000                 850=

ВЕТЧИНА, КУРИНОЕ ФИЛЕ, МАРИНОВАННЫЙ ОГУРЧИК, ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ, ГРИБЫ, ЯЙЦО, СОЕВЫЙ СОУС, МАЙОНЕЗ

                                «ПРАЗДНИЧНЫЙ»                          1/1000          800=

КУРИНОЕ ФИЛЕ, СЫР, ЯЙЦО, МАЙОНЕЗ

    «ЦЕЗАРЬ» С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ                1/1000            1300=

 

             САЛАТЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ

    «СЕЛЁДОЧКА ПОД ШУБОЙ»       1/1000           500=

    «МИМОЗА» с форелью                    1/1000         1000=

    «ФЛАГМАН»                                        1/1000             1700=

ФИЛЕ ФОРЕЛИ, СЫР, ЯЙЦО, ПОМИДОР, КРАСНАЯ ИКРА И МАЙОНЕЗ

    «СНЕГУРОЧКА»                                     1/1000             1500=

КРЕВЕТКИ, СТЕБЕЛЬ СЕЛЬДЕРЕЯ, АНАНАС, КУРИНОЕ ФИЛЕ, БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ, СЛИВКИ, МАЙОНЕЗ

            «ЦЕЗАРЬ» С КРЕВЕТКАМИ                         1/1000             2000=

   «НЕПТУН»                                           1/1000               900=

КАЛЬМАРЫ, ЯЙЦО, ЛУК ПОРЕЙ, СЫР, МАЙОНЕЗ

          «СЕРПАНТИН»                                   1/1000               800=

КАЛЬМАРЫ, ЯБЛОКО, СЫР, ЯЙЦО, КУКУРУЗА, ГАРАНАТ, МАЙОНЕЗ

 

 

                        ЛЕГКИЕ САЛАТЫ

    «ДВА БОГАТЫРЯ»                            1/1000              1000=

ЗАПЕЧЕНЫЕ ГОВЯДИНА И СВИНИНА, ТОМАТЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ, МАРИНОВАННЫЙ ОГУРЕЦ , КРАСНЫЙ ЛУК, СОУС «ТКЕМАЛИ»

           «ФРАНЦУЗСКИЙ»                            1/1000                900=

ОБЖАРЕННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА, ПОМИДОРКИ ЧЕРРИ, СВЕЖИЙ ОГУРЕЦ, САЛАТ,СЫР «ФЕТАКИ», ФРАНЦУЗСКАЯ ЗАПРАВКА

    «МОНАСТЫРСКИЙ»                        1/1000                300=

СВЕЖАЯ КАПУСТА, БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ, ЗЕЛЕНЬ, ОГУРЕЦ, ПОМИДОР, РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО

             «ГРЕЧЕСКИЙ»                                    1/1000                900=

ПОМИДОРЫ, БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ, КРАСНЫЙ ЛУК, ОГУРЦЫ, ОЛИВКИ, БРЫНЗА, ЗАПРАВКА, ЗЕЛЕНЬ

    «МОНАСТЫРСКИЙ»                        1/1000                300=

СВЕЖАЯ КАПУСТА, БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ, ЗЕЛЕНЬ, ОГУРЕЦ, ПОМИДОР, РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

КУРИНЫЙ СУП С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ              1/250         85=

КУРИНОЕ ФИЛЕ, МОРКОВЬ, ЛАПША, ЗЕЛЕНЬ, БУЛЬОН

КАЛОРИЙНОСТЬ 165Кк, БЕЛКИ 16,0, ЖИРЫ 3,0, УГЛЕВОДЫ 20,0

ГРИБНОЙ СУП                            1/250/30     135=

СУШЕНЫЕ БЕЛЫЕ ГРИБЫ, ДОМАШНЯЯ ЛАПША, МОРКОВЬ, ЛУК, ЗЕЛЕНЬ, СМЕТАНА

КАЛОРИЙНОСТЬ 249Кк, БЕЛКИ 9,0, ЖИРЫ 13,0, УГЛЕВОДЫ 25,0

БОРЩ                                         1/300/20         145=

ГОВЯДИНА, СВЕКЛА, КАПУСТА,МОРКОВЬ, КАРТОФЕЛЬ, СМЕТАНА, ЗЕЛЕНЬ

КАЛОРИЙНОСТЬ 221Кк, БЕЛКИ 18,0, ЖИРЫ 10,0, УГЛЕВОДЫ 14,0  

КРЕМ-СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ                  1/200/20  195=

ГРИБЫ, СЛИВКИ, ЛУК, ГРЕНКИ

КАЛОРИЙНОСТЬ 233Кк, БЕЛКИ 5,0, ЖИРЫ 18,0, УГЛЕВОДЫ 34,0  

МЯСНАЯ СОЛЯНКА                                      1/300/30  165=

СВИНИНА, ГОВЯДИНА, ЯЗЫК, КОЛБАСА, КУРА, ОГУРЦЫ, ТОМАТ,ОЛИВКИ, ЛИМОН, СМЕТАНА

КАЛОРИЙНОСТЬ 319Кк, БЕЛКИ 17,0, ЖИРЫ 25,0, УГЛЕВОДЫ 6,0

УХА ИЗ ФОРЕЛИ И СУДАКА                     1/250      245=

ФИЛЕ СУДАКА, ФИЛЕ ФОРЕЛИ, МОРКОВЬ, ЛУК, ЛИМОН, ЗЕЛЕНЬ

КАЛОРИЙНОСТЬ 212Кк, БЕЛКИ 15,0, ЖИРЫ 16,0, УГЛЕВОДЫ 2,0

 

 

БЛИНЧИКИ

ДРАНИКИ СО СМЕТАНКОЙ                    1/210/50           145=

БЛИНЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ, ПОМИДОР, ОГУРЕЦ, СМЕТАНА, ЗЕЛЕНЬ

КАЛОРИЙНОСТЬ 467Кк, БЕЛКИ 9,0, ЖИРЫ 26,0, УГЛЕВОДЫ 49,0

БЛИНЫ С КРАСНОЙ ИКРОЙ              1/120/30/10    245=

БЛИНЫ, КРАСНАЯ ИКРА, СЛИВОЧНОЕ МАСЛО, ЗЕЛЕНЬ

КАЛОРИЙНОСТЬ 467Кк, БЕЛКИ 9,0, ЖИРЫ 26,0, УГЛЕВОДЫ 49,0

БЛИНЫ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ          1/120/140/40     145=

БЛИНЫ, СЫР, ВЕТЧИНА, СЛИВКИ, СОУС

КАЛОРИЙНОСТЬ 848Кк, БЕЛКИ 22,0, ЖИРЫ 62,0, УГЛЕВОДЫ 50,0

БЛИНЫ С ВЕТЧИНОЙ И ГРИБАМИ                   1/120/140/40       145=

БЛИНЫ, ВЕТЧИНА, ГРИБЫ ЖАРЕННЫЕ С ЛУКОМ, СЛИВКИ, СЫР, СОУС

КАЛОРИЙНОСТЬ 674Кк, БЕЛКИ 22,0, ЖИРЫ 43,0, УГЛЕВОДЫ 49,0

БЛИНЫ СО СГУЩЕНКОЙ                      1/120/40       70=

КАЛОРИЙНОСТЬ 470Кк, БЕЛКИ 11,0, ЖИРЫ 17,0, УГЛЕВОДЫ 68,0

БЛИНЧИК КАЛ. 145Кк, БЕЛКИ 4,0, ЖИРЫ 4,0, УГЛЕВОДЫ 22,0                                             1/60           25=

ТОППИНГ КАРАМЕЛЬ, ЛЕСНАЯ ЯГОДА, КЛУБНИКА, ВИШНЯ 1/30   20=

КАЛОРИЙНОСТЬ 77 Кк, БЕЛКИ 0,06, ЖИРЫ 0,03, УГЛЕВОДЫ 20,0

СМЕТАНА                                                                          1/50 20=

КАЛОРИЙНОСТЬ 79 Кк, БЕЛКИ 8,0, ЖИРЫ 17,0, УГЛЕВОДЫ 6,0

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

ПАСТА

ПАСТА «КАРБОНАРА»                    1/300     265=

⇐ Предыдущая12345Следующая ⇒

Поделиться: