Коридорно-кольцевая

Москва, здание

Минвнешторга                                  30 10,3

Башенная                                           

Москва, здание

Гидропроекта                                    18 6,5

                                                              

АЗДЕЛ 2. ДИЗАЙН–ПРОЕКТИРОВАНИЕ

2.1. Объемно-планировочное решение и функциональное зонирование

Описание интерьера

Площадь помещения: 36кв. м

Функциональное зонирование

Холл является узлом связи между помещениями и служит местом входа для посетителей. С холла посетители попадают в зал. Поскольку он является зоной приема пищи, в него входят 10 столов, борная стойка, 29 стульев, 6 диванчиков, витрины. Справа к дальней стенке располагается группа из 4-х столов, к которым имеется подход с любой стороны, что является удобным для подхода. Форма зала, позволила расставить мебель не препятствующему комфортному перемещению посетителей.

А где о баре интересной формы в плане и деление на зону обслуживания и клиента.

Форма зала в плане представляет собой прямоугольник с выступающим углом.

Стилевое решение

В разработке не использовалось определенного стиля. Применялась смесь стилей и образов. Например, потолочная конструкция из балок создана в конструктивизме, осветительные приборы и кирпичные элементы стен взяты из лофта, цвета и рисунок на полу и стенах соответствуют образу «разлитый кофе со сливками».

Для образа используются коричневый и бежевый цвета, что придает интерьеру тепла и уюта. В соответствии с образом «разлитый кофе со сливками» на стенах и полу был сделан рисунок в виде различных потёков.

На мебели применяется мелкий рисунок в виде россыпи кофейных зёрен, что перекликается с фирменным знаком кофейни.

 

Композиционные приемы

Основную роль в построении композиции зала сыграла форма-оболочка зала с динамичным выступом в плане. Необходимость поддержать динамику заданного пространства каким-то элементом интерьера породила идею создания дизайнерской барной стойки. Ее сложные формы объединяют строгое прямолинейное пространство кухни и диагональные направления зала.

Основным композиционным центром служит барная стойка, расположенная диагонально. Расположение стойки повторяют балки, которые визуально помогает разделить территорию на зону посетителей и персонала.

Весь интерьер решен в коричневых и бежевых тонах, ярким акцентом служат салатовые сидения стульев и диванов с мелким рисунком. Так же внимание будет привлекать наклеенные на колонны различные фотографии и картинки.

В интерьере используется симметричная, и асимметричная композиция, что позволяет воспринимать пространство гармонично и упорядоченно. Это проявляется в рисунке балок.

 

Цветовое решение

Основными цветами являются: бежевый, салатовый и коричневые оттенки.

Сидения стульев и диванов салатовые с мелким контрастным рисунком. Мебель коричневая, что ярко выделяется на светлом фоне стен и пола.

Пол наливной, с волнообразным рисунком бежевого и коричневого цветов.

Стены окрашены бежевой и коричневой акриловой краской с рисунком. 

Описание ассоциаций по цвету

Коричневый это

Беживый это

 

 

Освещение

В качестве освещения используются пара люстр, споты и светильники. Над каждым столом развешены светильники, что позволяет лучшему обзору собеседника. Над проходом между стойкой и группой столов повешены споты, так же они находятся на подстеночными столами.

 Естественным освещением является большое арочное окно в одной стене и три поменьше в противоположной.

Примеры светильников картинки.

 

Подбор мебели и текстиля

Из мебели: 6 диванчиков, 26 стульев (с тканевой обивкой), 3 стула (без тканевой обивки), 7 столов, ветрена, барная стойка, касса, 2 холодильника, угловая стенка.

Примеры мебели картинки

 

Озеленение интерьера

В качестве озеленения используется 1 кофейное дерево в зале и 2 пальмы при входе. Может еще мандаринное дерево

Картинку

 

Отделочные материалы

В качестве отделочных материалов используется оштукатуривание стен и местами декоративный кирпич. На потолке используются балки, пространство между ними так же оштукатурено. Пол наливной. Окрашивание акриловой краской.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В уютных кофейнях можно выпить чашку кофе с десертом, расслабиться, насладиться отдыхом. В таких заведениях удобно устраивать дружеские встречи или романтические свидания. В меню всегда присутствует большой выбор сортов кофе, чая и сладостей, а в том числе и фирменных блюд. Не редко кафе предлагают услугу «кофе на вынос».

Немаловажное значение в кофейне имеет дизайн интерьера. Это, пожалуй, одно из самых концептуальных заведений, которое не подразумевает под собой тематическую направленность, но несет огромную смысловую нагрузку своим внутренним убранством и комфортом. Ведь именно кофейни занимают нишу между рестораном и простым кафе, они призваны быть более индивидуальными, потому что передают энергетику самого главного ради чего сюда приходят. Эксклюзивность которого, нужно облечь именно в обстановку уюта, теплоты, многогранности, и если хотите вдохновения.

За время выполнения курсового проекта мне удалось получить практический опыт разработки дизайн-проекта интерьера общественного помещения, а именно интерьера кофейни. Также я научился проводить предпроектный анализ для разработки дизайн-проектов; осуществлять процесс дизайнерского проектирования с учетом современных тенденций в области дизайна; разрабатывать колористическое решение дизайн-проекта; выполнять эскизы с использованием графических средств и приемов.

Все стадии дизайн-проетирования отражены в разделах пояснительной записки, в приложениях и на 2-ух листах графической части курсового проекта.

ЛИТЕРАТУРА

1. СП 118.13330.2012 Общественные здания и сооружения. Актуализированная редакция СНиП 31-06-2009

2. СП 35-103-2001 Общественные здания и сооружения, доступные маломобильным посетителям.

3. СП 1.13130.2009 Системы противопожарной защиты. Эвакуационные пути и выходы

4. СП 1.13130.2009 Системы противопожарной защиты. Эвакуационные пути и выходы

5. СП 52.13330.2011 Естественное и искусственное освещение. Актуализированная редакция

6. ГОСТ 30494-2011 Здания жилые и общественные. Параметры микроклимата в помещениях

7. ГОСТ 19917-2014 Мебель для сидения и лежания. Общие технические условия

8. ГОСТ 26800.2-86 Мебель для административных помещений. Функциональные размеры кресел

9. ГОСТ 13025.2-85 Мебель бытовая. Функциональные размеры мебели для сидения и лежания

10. ГОСТ 26800.3-86 Мебель для административных помещений. Функциональные размеры стульев

11. ГОСТ EN 581-1-2012 Мебель, используемая на открытом воздухе. Мебель для сидения и столы для жилых, общественных зон и кемпингов.

12. ГОСТ 16371-2014 Мебель. Общие технические условия

13. ГОСТ 2.316-2008 Единая система конструкторской документации. Правила нанесения надписей, технических требований и таблиц на графических документах. Общие положения

14. ГОСТ 2.109-73 Единая система конструкторской документации. Основные требования к чертежам

15. ГОСТ 2.106-96 Текстовые документы

16. ГОСТ 2.105-95 Единая система конструкторской документации. Общие требования к текстовым документам

17. ГОСТ 2.051-88 Единая система конструкторской документации. Электронные документы

18. ГОСТ 2.104-2006 ЕСКД. Основные надписи

19. ГОСТ 2.105-95Единая система конструкторской документации. Общие требования к текстовым документам

20. ГОСТ 21.508-93 Система проектной документации для строительства (СПДС). Правила выполнения рабочей документации генеральных планов предприятий, сооружений и жилищно-гражданских объектов

21. Бониколини Д. Создание интерьеров. Стиль и комфорт. – РИП-Холдинг, 2014. – 270 с.

22. Гаврилина А., Гагарина Е., Манусевич Ю., Микулина Е., Стегнова Е., Тимофеева Т., Шулика Т., Шимко В. Архитектурно-дизайнерское проектирование. Генерирование проектной идеи. Основы методологии. Учебное пособие. – Архитектура-С, 2016. – 248 с.

23. Гаврилина А. Текстиль в формировании архитектурной среды. Учебное пособие. – БуксМарт, 2016. – 432 с.

24. Голубева О. Основы проектирования. Учебное пособие. – Издательство В. Шевчук, 2014. – 132 с.

25. Кудряшев Н., Никитина Е., Смирнов А., Уткин М., Шимко В., Щепетков Н. Архитектурно-дизайнерское проектирование. Специфика средового творчества (предпосылки, методика, технологии). Учебное пособие. – Архитектура-С, 2016. – 240 с.

26. Курасов С., Рузова Е. Основы композиции в дизайне среды. Практический курс. Учебное пособие. – Издательство В. Шевчук, 2014. – 216 с.

27. Маклеллан Т. Гармония ткани. – ОГИЗ, Астрель, АСТ, 2015 – 160 с.

28. Метальникова М., Стеценко А. Ю., Богданова С. С. Миллион решений для вашего интерьера. – Эксмо, 2016. – 224 с.

29. Рунге В., Манусевич Ю. Эргономика в дизайне среды. Учебное пособие. – Архитектура-С, 2016 – 328 с.

 

Интернет источники

⇐ Предыдущая12345678

Поделиться: