|
Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
|
|
Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
ГОСУДАРСТВЕННОГО ЭКЗАМЕНА. ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯСтр 1 из 8Следующая ⇒
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ИНСТИТУТ КОММУНИКАТИВНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ»
ПРОГРАММА ГОСУДАРСТВЕННОГО ЭКЗАМЕНА ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ Туризм Специализация - «Технологии и организация туроператорских и турагентских услуг»
Принято на заседании Ученого совета ИКТ протокол № __ от _______________
Москва – 2012 Содержание
ПРЕДИСЛОВИЕ Специальность «Туризм», с присвоением квалификации специалиста по туризму, утверждена приказом Министерства образования Российской Федерации от «12» июля 2005 г. приказ № 197 и реализуется на основании соответствующего государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования. Областью профессиональной деятельности «специалиста по туризму» является удовлетворение потребностей клиентов в услугах туристской индустрии. Объектами профессиональной деятельности являются: туристские ресурсы, имущественные комплексы (предприятия, учреждения, организации) и иные объекты туристской индустрии; информация; результаты интеллектуальной деятельности, туристский продукт, нематериальные блага, принадлежащие субъектам туристской индустрии на праве собственности или ином законном основании (по договору и т.д.) и используемые ими для оказания услуг туристской индустрии, а также связанные с оказанием туристских услуг: средства размещения, средства транспорта; предприятия (учреждения, организации) питания, культуры, развлечения, спорта и т.п.; информационные ресурсы и системы, средства обеспечения автоматизированных информационных систем и их технологий и т.п.; иные объекты туристской индустрии. Специалист по туризма должен быть подготовлен к следующим видам профессиональной деятельности: сервисная; производственно-технологическая; организационная; управленческая. Итоговая государственная аттестация специалистов по туризму, в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования, включает защиту дипломного проекта и сдачу комплексного государственного экзамена по специальности Туризм, позволяющего выявить и оценить теоретическую подготовку к решению профессиональных задач, готовность к основным видам профессиональной деятельности. Государственный экзамен по специальности «Туризм» включает ключевые и практически значимые вопросы по дисциплинам общепрофессиональной и специальной подготовки, в частности: «Туроперейтинг», «Туристские ресурсы», «Технология въездного и внутреннего туризма», «Технология выездного туризма», «Технология и организация гостиничных услуг», «Технология и организация услуг питания», «Технология и организация экскурсионных услуг», «Менеджмент и маркетинг в туризме», «Корпоративная культура и управление персоналом», «Экономика туристского рынка». Программа государственного экзамена по специальности 100201.65 «Туризм» разработана в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования. Она включает изученные студентами дидактические единицы по дисциплинам специальности циклов ОПД и СД. Цель данной программы – организационно-методическое содействие студентам в подготовке к государственной аттестации – сдачи государственного экзамена по специальности туризм.
КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ ЗНАНИЙ СТУДЕНТОВ-ВЫПУСКНИКОВ К государственному экзамену по специальности допускаются лица, завершившие полный курс обучения по основной образовательной программе и успешно прошедшие все предшествующие аттестационные испытания, предусмотренные учебным планом. Списки студентов, допущенных к государственному экзамену и защите выпускной квалификационной работы, утверждаются приказом ректора ИКТ и представляются в Государственную аттестационную комиссию. Сдача государственного экзамена проводится на открытом заседании экзаменационной комиссии с участием не менее двух третей ее состава. Экзаменационные билеты государственного экзамена разрабатываются выпускающей кафедрой на основе Программы итоговой государственной аттестации и утверждаются председателем экзаменационной комиссии. При проведении государственного экзамена по специальности 100201.65 Туризм (специализация «Технологии и организация туроператорских и турагентских услуг») устанавливаются следующие критерии оценки знаний выпускников: Оценка «отлично» - ставится при полных, исчерпывающих, аргументированных ответах на все основные и дополнительные экзаменационные вопросы. Ответы должны отличаться логической последовательностью, четкостью выражения мыслей и обоснованностью выводов, характеризующих знание литературы, понятийного аппарата источников нормативно-правовых актов, умение ими пользоваться при ответе. Оценка «хорошо» - ставится при полных, аргументированных ответах на все основные и дополнительные экзаменационные вопросы. Ответы должны отличаться логичностью, четкостью, знанием понятийного аппарата и литературы по теме вопроса при незначительных упущениях или неточностях. Оценка «удовлетворительно» ставится при слабо аргументированных ответах, характеризующих общее представление и элементарное понимание существа поставленных вопросов, понятийного аппарата и обязательной литературы. Оценка «неудовлетворительно» - ставится при незнании студентом существа экзаменационных вопросов. Специальность «Туризм» Дисциплина «Туроперейтинг» 1. Современный туроперейтинг: основные понятия функции и виды туроператоров и турагентов Основные понятия в области туроператорской и турагентской деятельности. Определение туроператорской деятельности согласно ФЗ «Об основах туристской деятельности в РФ» от 14.11.1996 г. Основные функции туроператора и особенности работы аутгоингового, инкамингового и инсайдингового туроператора.
2. Цикл работ туроператора по формированию, продвижению и реализации турпродукта Понятия: «формирование», «продвижение» и «реализация» турпродукта согласно ФЗ «Об основах туристской деятельности в РФ», краткое характеристика алгоритма формирования и продвижения турпродуктов. Характеристика основных функций инициативного и рецептивного туроператора.
Поставщики туристских услуг. Требования к подбору поставщиков туристских услуг Виды поставщиков туристских услуг. Подбор туроператором поставщиков услуг. Поиск потенциальных партнеров. Требования к выбору партнеров. Договорные взаимоотношения.
Туристская документация Документы, регламентирующие взаимоотношения туроператоров, турагентов и туристов. Основные направления автоматизации документооборота в современном туроперейтинге.
Туристские формальности Виды туристских формальностей. Особенности современной паспортно-визовой системы РФ. Основные правила, порядок оформления и выдачи заграничных паспортов гражданам РФ. Внедрения паспортов с электронным носителем информации в России и мире.
Таможенные формальности Порядок и правила перемещения товаров физическими лицами в упрощенном порядке через таможенную границу РФ для личного пользования. Перечень культурных ценностей и категорий предметов, попадающих под действие Закона, основные органы государственного регулирования и контроля, а также правила регулирования ввоза и вывоза культурных ценностей. (ФЗ «О вывозе и ввозе культурных ценностей», в ред. 02.11.04, 23.07.08, 17.07.09).
Литература 1. Вавилова Е.В. Основы международного туризма. - М.: Гардарики, 2005. 2. ГОСТ Р 22.0.05-94. Безопасность в чрезвычайных ситуациях. 3. Бгатов А.П. Безопасность в туризме. - М.: «Форум», 2007. – 171с. 4. Закон РФ « Об основах туристской деятельности РФ» от 14 ноября 1996 г. (в ред. ФЗ от 10.01.2003, 22.08.2004, 05.02.2007, 28.06.2009). 5. Информационный визовый портал www.visa4.ru. 6. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. - М.: Финансы и статистика, 2007. 7. Косолапов А.Б. География российского внутреннего туризма. - М.: КНОРУС, 2009. 8. Михайлов Л.А и др. Безопасность жизнедеятельности: учебник для вузов. - СПб: Питер, 2007. 9. Сухов Р.И. Организация работы туристического агентства. - М: ИКЦ «МарТ»; Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2005. 10. Официальный сайт Федерального агентства по туризму (Ростуризм) www.russiatourism.ru. 11. Официальный сайт Всемирной Туристской Организации www.unwto.org. 12. Официальный сайт Федеральной миграционной службы России www.fms.gov.ru 13. http://ru.wikipedia.org/wiki/Шенгенская_зона 14. Официальный сайт Федеральной таможенной службы России www.customs.ru 15. Официальный сайт Всемирной Организации Здравоохранения www.who.int 16. Официальный сайт Ассоциации Туроператоров России www.atorus.ru. 17. Официальный сайт Российского Союза Туриндустрии www.rata.ru. 18. Ушаков Д.С. Прикладной туроперейтинг. - М.: ИКЦ «МарТ», Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2006. 19. Ушаков Д.С. Технологии въездного туризма. - М: ИКЦ «МарТ»; Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2006. Организация деловых туров Виды делового туризма: командировки бизнесменов; участие или посещение выставок и ярмарок; конгрессный туризм; инсентив-туры. Особенности организации инсентив-туров. Требования к гостиницам делового назначения. География деловых туров.
21. Рынок оздоровительного туризма Виды оздоровительных туров: бальнеологические (подвиды), грязевые, климатические (подвиды). Организация оздоровительных туров Особенности продаж оздоровительных туров: программы, география оздоровительных туров за рубежом.
Литература 1. Александровой А.Ю. География туризма. - М.: КНОРУС, 2008. 2. Вавилова Е.В. Основы международного туризма: Учебное пособие. - М., 2005. 3. Воскресенский В.Ю. Международный туризм: учеб. пособие. - М., 2006. 4. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности: Учебник. - М., 2007. 5. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности: Учебник. - М., 2005. 6. Ушаков Д.С. Прикладной туроперейтинг: Учебное пособие. - М., 2006. 7. Ушаков Д.С. Технологии выездного туризма: Учебное пособие. - М., 2005. 8. Экономика и организация туризма. Международный туризм / Е.Л. Драчева, Ю.В. Забаев, Д.К. Исмаев и др.; под ред. И.А. Рябовой, Ю.В. Забаева, Е.Л. Драчевой. - М., 2006.
Организация внутреннего и въездного туризма в Северо-Западном Федеральном округе Комплексная характеристика туристского района. Характеристика туристских ресурсов и особенности организации туризма в Северо-Западном регионе. Виды предлагаемых и реализуемых программ.
Организация внутреннего и въездного туризма в Центральном Федеральном округе Комплексная характеристика туристского района. Характеристика туристских ресурсов и особенности организации туризма в Центральном регионе. Виды предлагаемых и реализуемых программ.
30. Организация внутреннего и въездного туризма в Южном Федеральном округе Комплексная характеристика туристского района. Характеристика туристских ресурсов и особенности организации туризма в Южном регионе. Виды предлагаемых и реализуемых программ.
31. Организация внутреннего и въездного туризма в Северо-Кавказском Федеральном округе Комплексная характеристика туристского района. Характеристика туристских ресурсов и особенности организации туризма в Северо-Кавказском регионе. Виды предлагаемых и реализуемых программ.
32. Организация внутреннего и въездного туризма в Приволжском Федеральном округе Комплексная характеристика туристского района. Характеристика туристских ресурсов и особенности организации туризма в Приволжском регионе. Виды предлагаемых и реализуемых программ.
Организация внутреннего и въездного туризма в Уральском Федеральном округе Комплексная характеристика туристского района. Характеристика туристских ресурсов и особенности организации туризма в Уральском регионе. Виды предлагаемых и реализуемых программ.
Организация внутреннего и въездного туризма в Сибирском Федеральном округе Комплексная характеристика туристского района. Характеристика туристских ресурсов и особенности организации туризма в Сибирском регионе. Виды предлагаемых и реализуемых программ.
Организация внутреннего и въездного туризма в Дальневосточном Федеральном округе Комплексная характеристика туристского района. Характеристика туристских ресурсов и особенности организации туризма в Дальневосточном регионе. Виды предлагаемых и реализуемых программ.
Литература 1. Барчуков И.С. Санаторно-курортное дело. - М.: ЮНИТИ, 2006. 2. Долженко Г.П., Белорусова С.А. Туризм в равнинной части Юга России. - М.: ИКЦ «Март», 2008. 3. Драчев Е.Л. Специальные виды туризма. Лечебный туризм. - М.: КНОРУС, 2008. 4. Косолапов А.Б. География российского внутреннего туризма. - М.: КноРус, 2008. 5. Остроумов О.В. Туризм. Продвижение российского турпродукта. - М.: Финансы и статистика, 2007. 6. Ушаков Д.С. Прикладной туроперейтинг. - М.: ИКЦ «Март», Ростов н/Д: Издательский центр «Март», 2006. 7.Ушаков Д.С. Технологии въездного туризма. - М.; Ростов-на-Дону, 2006. 8. Филиппова И.Г, Погодина В.Л, Лукьянов Е.А. География туризма. - СПб.: Бизнес-пресса, 2007. 9. Храбовченко В.В. Экологический туризм. - М.: Финансы и статистика, 2004. 10. Хуусконен Н.М., Глушанок Т.М. Практика экскурсионной деятельности. - СПб.: Издательский дом «Герда», 2006. 11. Чудновский А.Д., Жукова М.А. Управление индустрией туризма России в современных условиях. - М.: КНОРУС, 2007. 12. Ягодынская Н.В., Малышкин С.А. Культурно-исторические центры России. - М., 2005.
Литература 1. Агамирова Е.В. Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе. - М., 2005. 2. Балашова Е. Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса. - М., 2005. 3. Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. - М., 2006. 4. Волков Ю.Ф. Технология гостиничного обслуживания. - Ростов-на-Дону, 2005. 5. Зайцева Н.А. Менеджмент в сервисе и туризме. - М., 2007. 6. Зайцева Н.А. Практикум по менеджменту туризма. - М., 2007. 7. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. - М., 2007. 8. Морозов М.А. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. - М., 2008. 9. Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. - М., 2006. 10. Скобкин С.С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма. - М., 2007. 11. Тимохина Т.Л. Организация приема и обслуживания туристов. - М., 2007. 12. Тимохина Т.Л. Организация административно-хозяйственной службы гостиницы.- М., 2007. 13. Уокер Дж. Управление гостеприимством. - М., 2006. 14. Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве. - М., 2006. 15. Отраслевые журналы: «Отель», «Пять звезд», «Гостиничное дело». Литература 1. Долженко Г.П. Экскурсионное дело. - М. - Р.н/Д., 2005. 2. Емельянов Б.В. Экскурсоведение. – М.: Советский спорт, 2007. 3. Хуусконен Н.М., Глушанок Т.М. Практика экскурсионной деятельности. -М./СПб., 2006. Литература 1. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент. – М. Экономист, 2007. 2. Зайцева НА Менеджмент в сервисе и туризме. – М. Форум, 2009. 3. Зуб А.Т. Стратегический менеджмент. – М. Проспект, 2007. 4. Иванов В.В., Волов А.Б. Гостиничный менеджмент. – М. Инфра-М, 2007. 5. Кабушкин Н.И. Управление гостиницами и ресторанами. – Минск: БГЭУ, 2009. 6. Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. – М., Издательский дом «Вильямс», 2007. 7. Музыченко В.В. Управление персоналом. Лекции. – М.: Издательский центр «Академия», 2006. 8. Скобкин С.С. Менеджмент в туризме. – М. Магистр, 2007. 9. Скобкин С.С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма. – М. Магистр, 2007. 10. Чудновский А.Д., Жукова М.А. Управление индустрией туризма России в современных условиях. – М.: Кнорус, 2007. Литература 1. Алексунин В.А. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности. - М. Изд. «Дашков и К», 2007. 2. Джанджугазова Е.А. Маркетинг индустрии гостеприимства. Учебное пособие. - М.: Академия, 2005. 3. Дурович А.П. Маркетинг в туризме. Учебное пособие. – Минск: ООО «Новое знание», 2006. 4. Котлер Ф., Боуэн Д., Мейкенз Д. Маркетинг. Гостеприимство и туризм. Учебник. - М.: "Юнити", 2005. 5. Котлер Ф. Основы маркетинга. - М.: Прогресс, 2005. 6.Панкрухин А.П. Маркетинг. - М.: Омега-Л, 2005.
Литература 1. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент. – М.: Экономистъ, 2007. 2. Зайцева НА Менеджмент в сервисе и туризме. - М.: Форум, 2009. 3. Зуб А.Т. Стратегический менеджмент. - М.: Проспект, 2007. 4. Иванов В.В., Волов А.Б. Гостиничный менеджмент. - М.: Инфра-М, 2007. 5. Кабушкин Н.И. Управление гостиницами и ресторанами. – Минск: БГЭУ, 2009. 6. Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. - М.: Издательский дом «Вильямс», 2007. Музыченко В.В. Управление персоналом. Лекции. - М.: Издательский центр «Академия», 2006. 8. Скобкин С.С. Менеджмент в туризме. - М.: Магистр, 2007. 9. Скобкин С.С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма. - М.: Магистр, 2007. 10. Чудновский А.Д., Жукова М.А. Управление индустрией туризма России в современных условиях. - М.: Кнорус, 2007. Литература 1. Аванесова Г.А. Сервисная деятельность: Учебное пособие. – М.: «Аспект-Пресс», 2007. 2. Карнаухова В.К. Сервисная деятельность: Учебное пособие. - М.: «МарТ», 2008. 3. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: Учебное пособие. – М. «Академия», 2006. 4. Романович В.К. Сервисная деятельность: Учебное пособие. - СПб «Питер», 2006. 5. Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах: Учебное пособие. – М.: Альфа - М; ИНФРА-М, 2006. 6. В.Г. Федцов В.Г. Культура гостинично-туристского сервиса: Учебное пособие. - РнД, «Феникс», 2008.
По специальности «Туризм» 1. Современный туроперейтинг: основные понятия функции и виды туроператоров и турагентов 2. Цикл работ туроператора по формированию, продвижению и реализации турпродукта 3. Туристский продукт. Пэкидж-тур и эксклюзив-туры 4. Поставщики туристских услуг. Требования к подбору поставщиков туристских услуг 5. Технологическая документация 6. Формы сотрудничества аутгоингового туроператора и основных поставщиков туристских услуг 7. Продвижения туристского продукта с помощью агентских сетей 8. Туристская документация 9. Основы безопасности в туризме 10. Особенности страхования в туризме 11. Туристские формальности 12. Шенгенское соглашение: главная цель, основные положения 13. Таможенные формальности 14. Характеристика рынка выездного туризма в РФ 15. Организация работы аутгоингового туроператора 16. Особенности организации туризма в странах Западной Европы 17. Особенности организации туризма в странах Восточной Европы 18. Особенности организации туризма в странах Юго-Восточной Азии 19. Международная классификация видов туризма 20. Организация деловых туров 21. Рынок оздоровительного туризма 22. Перспективные направления развития экологических туров 23. Особенности организации круизного обслуживания 24. Характеристика рынка въездного и внутреннего туризма в РФ 25. Основные направления развития туризма в России: проблемы и перспективы 26. Организация работы рецептивного туроператора 27. Характеристика основных направлений въездного и внутреннего туризма. 28. Организация внутреннего и въездного туризма в Северо-Западном Федеральном округе 29. Организация внутреннего и въездного туризма в Центральном Федеральном округе 30. Организация внутреннего и въездного туризма в Южном Федеральном округе 31. Организация внутреннего и въездного туризма в Северо-Кавказском Федеральном округе 32. Организация внутреннего и въездного туризма в Приволжском Федеральном округе 33. Организация внутреннего и въездного туризма в Уральском Федеральном округе 34. Организация внутреннего и въездного туризма в Сибирском Федеральном округе 35. Организация внутреннего и въездного туризма в Дальневосточном Федеральном округе 36. Организация речных круизов на территории РФ 37. Характеристика объектов ЮНЕСКО на территории России 38. Государственное регулирование гостиничной деятельности 39. Организационно-управленческая структура мирового гостиничного комплекса 40. Операционный процесс обслуживания в гостинице 41. Порядок бронирования мест и номеров в гостинице 42. Технология приёма и размещения гостей в гостинице 43. Международная классификация средств размещения 44. Условия и организация питания в гостиничных предприятиях 45. Классификация предприятий общественного питания 46. Формы и методы обслуживания в предприятиях питания 47. Экскурсионное дело в структуре туристской индустрии: основные понятия, роль и значение 48. Экскурсия: сущность понятия, виды экскурсий 49. Организация и технология экскурсионной деятельности 50. Особенности проведения экскурсии: методические приемы показа и рассказа, особые методические приемы проведения экскурсий 51. Понятие и сущность менеджмента туризма 52. Стратегия и тактика в менеджменте туризма 53. Организационные структуры управления в турфирмах и гостиницах 54. Управленческие решения, методы их разработки и реализации на предприятиях индустрии туризма 55. Управление конфликтами на предприятиях индустрии туризма 56. Понятие и виды коммуникаций в управлении предприятиями индустрии туризма 57. Сущность и особенности маркетинга в туризме 58. Характеристика комплекса маркетинга в туризме 59. Процесс управления и планирование маркетинговой деятельности туристской фирмы 60. Система маркетинговых исследований в туризме 61. Особенности ценообразования в туризме 62. Коммуникативная политика предприятия туризма ее роль в увеличении объема продаж туристских продуктов и услуг 63. Туристские ресурсы – понятия, характеристика, классификация 64. Особенности развития туризма в странах средиземноморского бассейна 65. Характеристика отельной базы популярных стран средиземноморского бассейна 66. Туристские ресурсы Турции, Туниса 67. Туристские ресурсы Испании, Италии, Франции 68. Туристские ресурсы Таиланда, ОАЭ, Египта 69. Процедуры создания корпоративной культуры и способы ее развития на предприятиях туристской индустрии. 70. Особенности управления персоналом на предприятиях туристской индустрии 71. Спрос и предложение на туристском рынке, механизм функционирования туристского рынка 72. Состав и структура основных фондов туристского предприятия 73. Состав и структура оборотных средств туристского предприятия 74. Классификация затрат на производство и реализацию туристского продукта 75. Финансовые результаты деятельности туристского предприятия
Литература 1. Аванесова Г.А. Сервисная деятельность: Учебное пособие. – М.: «Аспект-Пресс», 2007. 2. Бгатов А.П. Безопасность в туризме. - М.: «Форум», 2007. – 171с. 3. Вавилова Е.В. Основы международного туризма. - М.: Гардарики, 2005. 4. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент. – М.: Экономистъ, 2007. 5. ГОСТ Р 22.0.05-94. Безопасность в чрезвычайных ситуациях. 6. Закон РФ « Об основах туристской деятельности РФ» от 14 ноября 1996 г. (в ред. ФЗ от 10.01.2003, 22.08.2004, 05.02.2007, 28.06.2009). 7. Зайцева НА Менеджмент в сервисе и туризме. - М.: Форум, 2009. 8. Зуб А.Т. Стратегический менеджмент. - М.: Проспект, 2007. 9. Иванов В.В., Волов А.Б. Гостиничный менеджмент. - М.: Инфра-М, 2007. 10. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. - М.: Финансы и статистика, 2007. 11. Кабушкин Н.И. Управление гостиницами и ресторанами. – Минск: БГЭУ, 2009. 12. Карнаухова В.К. Сервисная деятельность: Учебное пособие. - М.: «МарТ», 2008. 13. Косолапов А.Б. География российского внутреннего туризма. - М.: КНОРУС, 2009. 14. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: Учебное пособие. – М.: «Академия», 2006. 15. Михайлов Л.А и др. Безопасность жизнедеятельности: учебник для вузов. - СПб: Питер, 2007. 16. Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. - М.: Издательский дом «Вильямс», 2007. 17. Музыченко В.В. Управление персоналом. Лекции. - М.: Издательский центр «Академия», 2006. 18. Романович В.К. Сервисная деятельность: Учебное пособие. – СПб.: «Питер», 2006. 19. Скобкин С.С. Менеджмент в туризме. - М.: Магистр, 2007. 20. Скобкин С.С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма. - М.: Магистр, 2007. 21. Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах: Учебное пособие. – М.: Альфа - М; ИНФРА-М, 2006. 22. Сухов Р.И. Организация работы туристического агентства. - М: ИКЦ «МарТ»; Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2005. 23. Ушаков Д.С. Прикладной туроперейтинг. - М.: ИКЦ «МарТ», Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2006. 24. Ушаков Д.С. Технологии въездного туризма. - М: ИКЦ «МарТ»; Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2006. 25. Федцов В.Г. Культура гостинично-туристского сервиса: Учебное пособие. – РнД: «Феникс», 2008. 26. Чудновский А.Д., Жукова М.А. Управление индустрией туризма России в современных условиях. - М.: Кнорус, 2007.
Интернет-ресурсы 1. Официальный сайт Федерального агентства по туризму (Ростуризм) www.russiatourism.ru 2. Официальный сайт Всемирной Туристской Организации www.unwto.org. 3. Официальный сайт Федеральной миграционной службы России www.fms.gov.ru 4. http://ru.wikipedia.org/wiki/Шенгенская_зона 5. Официальный сайт Федеральной таможенной службы России www.customs.ru 6. Официальный сайт Всемирной Организации Здравоохранения www.who.int 7. Официальный сайт Ассоциации Туроператоров России www.atorus.ru. 8. Официальный сайт Российского Союза Туриндустрии www.rata.ru. 9. Информационный визовый портал www.visa4.ru.
Рассмотрено и одобрено на заседании кафедры ТиР (протокол №7от «16»октябрь2012г.)
Заведующий кафедрой ТиР С.В. Каширин
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ИНСТИТУТ КОММУНИКАТИВНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ»
ПРОГРАММА ГОСУДАРСТВЕННОГО ЭКЗАМЕНА ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ Туризм |
Последнее изменение этой страницы: 2019-04-21; Просмотров: 178; Нарушение авторского права страницы