Оперативный учет отклонений от нормативной себестоимости

 

Целевое назначение нормативного метода учета — выявление и систематизация отклонений от норм и нормативов. Они могут возник­нуть по большинству видов затрат материальных и топливно-энерге­тических ресурсов, операций по их обработке и использованию прак­тически во всех цехах, отделах и службах предприятия. Возможных причин и виновников отклонений очень много, их перечень зависит от технологических особенностей производства продукции, потребля­емых материалов и т.п.

Все разнообразие методов выявления возникающих в организации отклонений можно свести к двум основным: методу документирования и расчетному методу. По отдельным видам ресурсов и затрат эти ме­тоды конкретизируются. Так, в учете расхода сырья и материалов при­меняют метод сигнального документирования и документирования с помощью раскройных листков, карт партионного раскроя. Расчетный метод выявления отклонений подразделяется на методы предваритель­ных и последующих расчетов.

Метод первичного документирования отклонений отличается про­стотой и универсальностью. Он позволяет выявить абсолютную вели­чину отклонений по количеству расхода до начала или в момент со­вершения хозяйственных операций. В большинстве случаев он требует предварительного разрешения допуска отклонений у вышестоящего уровня управления и тем самым обеспечивает усиление контроля за использованием ресурсов. Преимущества этого метода и в более стро­гой определенности, адресное™ отклонений, в повышенном чувстве ответственности при документальном оформлении отступлений от норматива.

Расчетный метод выявления отклонений требует аналитического подхода к определению их величины и причин образования. Его пре­имущества — в возможностях более разнообразного применения, в том числе для выявления отклонений, которые невозможно документиро­вать. Расчетным методом выявляют отклонения из-за отступлений от нормативной рецептуры смеси сырья, его кондиционности, из-за раз­личного выхода продукции, изменения технологических параметров производства. В учете труда и заработной платы с помощью расчетного метода выявляют отклонения, вызванные изменением состава работа­ющих в бригаде, квалификации работников, режима сменности и т.д.

Отклонения от нормативных смет расходов на организацию, обслу­живание производства и управление можно выявить только расчетным методом. Им же определяют влияние ценового фактора на величину отклонений от норм.

Для обеспечения единого уровня норм в учете производственных затрат на 1-е число каждого месяца производится перерасчет затрат в незавершенном производстве до уровня норм, установленных на на­чало месяца. При снижении норм затраты в незавершенном производ­стве по нормам уменьшаются и сумма уменьшения этих затрат отра­жается как изменение норм.

Исчисление фактической себестоимости продукции производится путем прибавления к нормативной стоимости изделий или вычитания из нее выявленных в текущем учете отклонений от норм и изменений норм.

Фактическую себестоимость отдельных изделий исчисляют на ос­нове нормативной калькуляции с применением индексов отклонений от норм и изменений норм, выявленных по статьям расходов и соот­ветствующим продуктам или группам продуктов. Эти индексы опре­деляют как процентное отношение величины изменений нормативов и отклонений от норм к затратам по нормам.

Основное внимание в нормативном учете уделяется выявлению от­клонений от норм, т.е. допущенным удорожаниям или полученной экономии. Исчисление величины фактических затрат по итогу за месяц рассматривается как производная задача.

Рассмотрим особенности выявления и учета отклонений от норм по важнейшим статьям производственных расходов предприятия.

Учет отклонений от норм по сырью и материалам

По затратам сырья и материалов прежде всего устанавливается еди­ная для предприятия номенклатура причин отклонений и их виновни­ков, разрабатывается система их цифрового обозначения (коды и шифры).

Методы выявления отклонений зависят от вида используемых ма­териалов, технологии и организации производства в том или ином цехе. Основными методами выявления отклонений являются:

• сигнальное документирование;

• учет партионного и непрерывного раскроя материала;

• предварительный расчет отклонений по фактической рецептуре запуска материалов в производство (расчетно-аналитический метод);

• инвентарный метод.

Метод сигнального документирования применяют при всех случаях вынужденной замены материалов и при отпуске сверх норм (лимитов) штучных материалов, полуфабрикатов и комплектующих изделий. В этих случаях в цехе, потребляющем материалы, выписывают специ­альный документ (требование, приказ на замену), имеющий особое обозначение (полосу по диагонали, другой цвет бумаги), в котором указывают причину и виновника отклонений, а в некоторых случаях приводят расчет отклонений.

Достоинство метода сигнального документирования в простоте, универсальности, возможности применения в любых производствах. Начальники цехов, руководители предприятий, подписывая эти доку­менты, получают соответствующую информацию и принимают меры по предотвращению перерасхода. Недостаток сигнального документи­рования заключается в том, что выявляется не сверхнормативный рас­ход материала, а их сверхлимитный отпуск в производство, поэтому данный метод учета не может характеризовать использование сырья и материалов на рабочих местах.

Метод партионного и непрерывного раскроя — наиболее рациональ­ный. При нем отклонения выявляют по каждой партии раскраиваемо­го материала (листовой и прутковый металл, кожа, текстиль и т.п.).

Учет партионного раскроя ведется планово-диспетчерскими бюро Цехов в учетных картах, открываемых на каждую партию материала. В карты записывают количество материала, поданного к рабочему месту, количество заготовок (деталей кроя), сделанных из этой партии, количество полученных отходов и неиспользованного материала. Рас­ход материала по нормам определяется умножением количества ныра-ботанной продукции, деталей и полуфабрикатов на норму расхода (брутто). При сопоставлении количества фактически израсходованных материалов с расходом по нормам устанавливается результат исполь­зования: экономия или перерасход. Аналогичный контроль осущест­вляется в отношении отходов.

Учет отклонений в использовании раскраиваемых материалов ве­дется непосредственно в первичных документах по раскрою: раскрой­ных листах, ведомостях, паспортах и т.п. В них указывают причины и виновников отклонений, в том числе на конкретных рабочих местах. Одновременно раскройная документация служит для оприходования полученных деталей и заготовок, для учета выработки по раскрою, для списания расхода материалов на производство.

Достоинство партионного и непрерывного раскроя — в возмож­ности контроля за использованием материалов непосредственно на ра­бочих местах, в выявлении индивидуальных причин отклонений по каждой партии материалов. Недостаток данного метода — в ограни­ченности применения: он может использоваться только для материа­лов, которые подвергаются раскрою.

Метод предварительных расчетов отклонений путем сопоставления нормативной и фактической рецептуры запуска сырья и материалов применяется в производствах, где они потребляются в виде смеси (пи­щевой, химической промышленности, в литейном производстве, при изготовлении строительных материалов, стекла и т.п.). Здесь отклоне­ния выявляют при отпуске сырья и материалов в производство, срав­нивая по каждому компоненту смеси расход по норме и фактический. Нормативный набор компонентов можно определить путем умноже­ния веса или объема загрузки на предусмотренный технологическим процессом коэффициент участия каждого вида, сорта, марки сырья и материалов в их общем потреблении.

Инвентарный метод выявления отклонений требует инвентариза­ции остатков неизрасходованных материалов или заготовок в цеховых кладовых и на рабочих местах на дату выявления отклонений. Факти­ческий расход материалов определяют по известной формуле

а/ф = Л/„ + М, - Л/_К)

где Л/_ф — фактический расход материалов; Л/_н — остатки материалов на начало периода; А/_к — остатки материалов на конец периода, за который выявляются отклонения; М„ — поступление материалов в про­изводство в течение периода.

Из общей суммы отклонений, рассчитанных таким методом, нужно исключить нормативные затраты на окончательно забракованные де­тали и изделия и отклонения вследствие замены материалов. Остав­шаяся сумма представляет собой величину отклонений, вызванных не­рациональным использованием отпущенных в производство материа­лов, потерей деталей, неучтенным браком и т.п.

Достоинства инвентарного метода — в универсальности примене­ния для любых производств и большинства материалов, недостаток — в обезличенности учета отклонений по причинам и виновникам. Кроме того, для точного исчисления материальных затрат всякий раз необходимо производить инвентаризацию остатков каждого вида ма­териалов и полуфабрикатов на рабочих местах и в цеховых кладовых, а это — трудоемкая работа.

⇐ Предыдущая9101112131415161718Следующая ⇒

Поделиться: