Расчет равномерности развития оборота розничной реализации в разрезе групп товаров

№ п/п	Группы товаров	Темп изменения к прошлому году, %
1	Молоко и молочные продукты	57, 1	-14, 8	219, 0
2	Свежая рыба, мясо	52, 3	-19, 6	384, 2
3	Гастрономические изделия	70, 0	-1, 9	3, 6
4	Кондитерские изделия	74, 0	+2, 1	4, 4
5	Вино-водочные изделия	84, 7	+12, 8	163, 8
6	Хлеб и хлебобулочные изделия	75, 8	+3, 9	15, 2
7	Промышленные товары	44, 9	-27, 0	729, 0
Итого		71, 9	х	1519, 2

 

Для определения равномерности продажи товаров, по группам товаров, определяется коэффициент равномерности:

КР = 100 –V,                                           (23)

V = δ / х * 100,                                        (24)

δ =√ Σ (х-х)² / n,                                      (25)

где КР – коэффициент равномерности выполнения плана розничного товарооборота;

    V - коэффициент вариации (или неравномерности) выполнения плана розничного товарооборота;

    δ – среднее квадратичное отклонение;

    х – процент выполнения плана розничного товарооборот по каждой группе товаров, %;

    х - процент выполнения плана розничного товарооборота за год, %;

    n – число товарных групп.

    Для расчета коэффициента равномерности берем данные таблицы

δ = √ 1519, 2 / 7 = 14, 7

V = 14, 7 / 71, 9* 100 = 20, 5

К_р = 100 –20, 5= 79, 5%

Коэффициент равномерности равен 79, 5%, это показатель того, что предприятие работает не достаточно равномерно. Это говорит о том, что недостаточно равномерно осуществлялась продажа товаров в ассортименте.

Анализ динамики численности и производительности труда

 

Численность работников торгового предприятия, а именно торгово-оперативного персонала изменилась в анализируемом периоде и составила 9 человек, что на 2 человека меньше (или 6.1 %), за счет уменьшения численности старшего продавца и продавцов. Удельный вес работников административно-управленческого персонала в общей численности работающих составляет 23, 1%, категория работников торгово-оперативного персонала – 53, 9%. Во вспомогательном персонале изменений не произошло, но удельный вес в общей численности увеличелся на 3.1%(Табл.2.8). Административно – управленческий персонал и специалисты представляют такие категории работников как: директор магазина, главный бухгалтер, товаровед, общей численностью 3 человека, доля каждого работника административно-управленческого персонала в общей численности предприятия составляет 7, 7%. Торгово-оперативный персонал состоит из 7 человек продавцов-кассиров, удельный вес этой категории работников в общей численности работников составляет 53, 9%.

Выполняя анализ численности работников торгово-оперативного персонала выявили изменения в квалификационном уровне торгово-оперативных работников предприятия торговли за счет уменьшения численности (Табл.2.9).

Продавец I категории изменений нет – 1 человек

Продавец II категории изменений нет – 2 человека

Продавец III категории уменьшение численности на –1 (удельный вес увеличился на +1.6)

Уменьшилась численность продавцов III категории. Чем квалифицирование продавец, тем лучше для предприятия. Тем самым предприятию следует в будущем увеличивать численность и уд. вес продавцов I, II категории за счет уменьшения продавцов III категории.

 

Таблица 2.8

Анализ численности работников ООО " Сибирский торговый дом" по составу

Категория работающих

Прошлый год

Отчетный год

Отклонение (+, -) по

Темп изменения, %

Численность, чел.

Удельный вес, %

Численность, чел.

Удельный вес, %

Численность, чел.

Удельный вес, %

А

1

2

3

4

5

6

7

Административно-упарвленческий персонал и специалисты, всего

3

20, 0