МОДУЛЬ 3. Анализ и управление материальными ресурсами.

Тема 7. Анализ использования оборотных средств предприятия.

 

Задачи анализа, источники информации. Анализ состава и структуры оборотных средств в целом по предприятию и по отраслям. Анализ выполнения плана материально-технического снабжения и обеспеченности предприятий материальными ресурсами. Анализ эффективности использования материальных ресурсов. Факторы, влияющие на изменение материалоотдачи и материалоемкости продукции. Порядок подсчета резервов увеличения производства и реализации продукции за счет повышения материалоотдачи. Анализ показателей, характеризующих использование оборотного капитала предприятия. Факторный анализ оборачиваемости оборотных средств предприятий АПК. Порядок определения дополнительно привлеченных (относительно высвобожденных) средств в оборот предприятия за счет увеличения (сокращения) оборачиваемости оборотных средств.

Вопросы для самоконтроля:

1. Что входит в состав основных и оборотных средств предприятия?

2. Как определить изменения в структуре материальных оборотных средств предприятия?

3. Как рассчитать фактическую обеспеченность материалами в днях?  

4. Как можно оценить скорость оборота оборотных средств предприятия (в том числе по видам)?

5. Каковы пути ускорения оборачиваемости оборотного капитала предприятия?

6. В чем состоит отрицательное воздействие инфляции на состояние оборотных средств?

7. Как определить потери объема производства продукции в связи с недопоставкой материалов, плохим их качеством, изменением цен на материалы, простоями, обусловленными нарушениями графика поставки?

 8. Дайте характеристику обобщающим и частным показателям, применяемым для оценки эффективности использования материальных ресурсов.

9. Изложите методику определения резервов выпуска продукции по видам за счет снижения материалоемкости продукции.

10. Какие факторы влияют на изменение оборачиваемости дебиторской задолженности?

11. Какие данные используются для анализа состава, длительности и причин образования сверхнормативных остатков готовой продукции?

12. Какими факторами обусловлено изменение удельного веса денежных средств в текущих активах?

Задание 15. Проанализировать состав, структуру, а также эффективность использования оборотного капитала предприятия за два года, определить стоимость относительно высвобожденных (дополнительно привлеченных) оборотных средств в хозяйственный оборот предприятия за счет ускорения (замедления) оборачиваемости оборотных средств.

 

Методика выполнения задания

 

  Исходные данные: среднегодовые остатки оборотных средств по видам, выручка от продаж продукции, прибыль от продаж продукции.

Расчетные показатели: структура оборотного капитала, длительность оборота оборотных средств в целом и по видам, коэффициент оборачиваемости оборотных средств в целом и по видам, коэффициент загрузки оборотных средств в обороте, стоимость относительно высвобожденных (дополнительно привлеченных) оборотных средств в оборот организации, рентабельность оборотных средств.

Под составом оборотных средств понимается совокупность элементов, образующих оборотные производственные фонды и фонды обращения, т. е. их размещение по отдельным элементам.

Структура оборотных средств показывает долю каждого элемента в общей сумме оборотных средств.

Для анализа состава и структуры оборотных средств заполните таблицу 22.

Таблица 22 - Анализ состава и структуры оборотных средств организации

Виды оборотных средств	Прошлый год		Отчетный год		Отклонение
	Стои-мость, тыс. руб.	Струк-тура, %	Стои-мость, тыс. руб.	Струк-тура, %	Стои-мости, тыс. руб.	Струк-туры, %
1	2	3	4	5	6	7
Сырье, материалы и другие аналогичные ценности
Животные на выращивании и откорме
Затраты в незавершенном производстве
Готовая продукция и товары для перепродажи
Товары отгруженные
НДС по приобретенным ценностям
Дебиторская задолженность
Краткосрочные финансовые вложения
Денежные средства
Прочие оборотные активы
Итого оборотных фондов

 

Эффективность использования оборотных средств характеризуется рядом взаимосвязанных показателей: длительностью одного оборота в днях, количеством оборотов за определенный период — год, полугодие, квартал (коэффициент оборачи­ваемости), суммой занятых на предприятии оборотных средств на единицу продукции (коэффициент загрузки), рентабельностью оборотных средств.

Количество оборотов за определенный период, или коэффициент оборачиваемости оборотных средств (Ко), исчисляется по формуле:

 

                                 ,                              (26)

где ВР – выручка от реализации продукции (работ, услуг),

СобС – среднегодовая стоимость оборотных средств.

Данный коэффициент показывает, сколько раз за исследуемый период совершается полный цикл производства и обращения.

Длительность одного оборота оборотных средств в днях (Д) исчисляется по формуле:

                                    ,                                      (27)

Уменьшение длительности одного оборота свидетельствует об улучшении использования оборотных средств. Чем ниже данный показатель, тем меньше затоваривание, следовательно, предприятие быстрее может реализовать ТМЦ и погасить долги.

Коэффициент загрузки средств в обороте (Кз), обратный коэффициенту оборачиваемости, определя­ется по формуле:

 

                                                                    (28)

Изменение оборачиваемости средств выявляется путем сопоставления фактических показателей с плановыми или показателями предшествующего периода. В результате сравнения показателей оборачиваемости оборотных средств выявляется ее ускорение или замедление.

При ускорении оборачиваемости оборотных средств из оборота высвобождаются материальные ресурсы и источники их образования, при замедлении — в оборот вовлекаются дополнительные средства.

Сумма высвобожденных (-) или привлеченных (+) средств (ВС) по сравнению с прошлым годом определяется по формуле:

 

                                                   (29)                        

 

где изменение длительности оборота оборотных средств в отчетном году по сравнению с прошлым, ВР отч – выручка от реализации продукции в отчетном году.

Рентабельность оборотных средств определяется отношением прибыли от реализации продукции к среднегодовой стоимости оборотных средств:

 

                                                                    (30)                      

 

Проанализируйте показатели эффективности использования оборотных средств на предприятии, заполнив таблицу 23. Сделайте аналитические выводы.

 

Таблица 23 - Анализ эффективности использования оборотных средств

 

Показатели	Прошлый год	Отчетный Год	Абсолютное отклонение	Темп роста, %
Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб.
Выручка от продаж, тыс. руб.
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств
Коэффициент загрузки средств в обороте
Длительность 1 оборота, дн.
Сумма высвобожденных (привлеченных) средств, тыс. руб.
Рентабельность использования оборотных средств, %

 

 

Тема 8: Анализ и управление производственными затратами.

 

Задачи анализа себестоимости продукции и источники информации. Анализ общей суммы затрат на производство продукции. Анализ состава и структуры себестоимости продукции растениеводства и животноводства. Анализ себестоимости отдельных видов продукции по статьям затрат. Анализ переменных и постоянных издержек, входящих в себестоимость продукции. Анализ себестоимости продукции по элементам затрат. Анализ прямых трудовых затрат. Анализ прямых материальных затрат. Анализ комплексных статей затрат в себестоимости продукции. Факторный анализ общей суммы затрат на производство продукции с учетом деления издержек на постоянные и переменные. Анализ затрат на рубль валовой (товарной) продукции. Резервы снижения себестоимости продукции и методика их определения.

Вопросы для самоконтроля:

1. В чем заключаются содержание и задачи управленческого анализа?

2. Источники информации для анализа производственных затрат в организациях АПК.

3. Группировка затрат по элементам и статьям калькуляции.

4. Какие факторы влияют на изменение общей суммы затрат на производство продукции?

5. Как изменится себестоимость 1 ц зерна, если постоянные расходы останутся без изменения, а объем производства сократится?

6. Каким методом можно определить влияние изменения отдельных статей затрат на отклонение себестоимости единицы продукции?

7. Как рассчитать влияние факторов на изменение затрат на оплату труда с отчислениями на социальные нужды на 1 ц продукции сельского хозяйства?

8. Методика расчета влияния факторов на изменение материальных затрат в себестоимости продукции.

9. Перечислите факторы, влияющие на изменение затрат на содержание основных средств?. Как определить размер их влияния на данную статью расходов?

10. О чем свидетельствует рост затрат на рубль товарной продукции?

11. Приведите детерминированную модель для факторного анализа цеховых и общехозяйственных расходов, приходящихся на единицу продукции?

12. Основные источники резервов снижения коммерческих расходов.

13. Основные источники резервов снижения производственной себестоимости продукции.

 14. С какой целью рассчитывают дополнительные затраты на освоение резервов увеличения производства продукции?

Задания 16-17. Проанализировать изменение себестоимости продукции растениеводства, в том числе в разрезе отдельных культур за два года, определить отклонения себестоимости за счет изменения урожайности и затрат на обработку 1 га посева, провести анализ затрат на производство отдельных видов культур, определить влияние факторов изменения затрат.

 

Методика выполнения задания

 

Исходные данные: затраты на 1 гектар посева, урожайность культур, статьи затрат на производство продукции растениеводства, а также отдельных видов культур, валовой сбор культур. Эти данные можно определить из годового бухгалтерского отчета организации АПК: 8-АПК " Затраты на основное произ­водство", 9-АПК  «Производство и себестоимость продукции растениеводства», отчетных калькуляций себестоимости отдельных видов продукции.

Расчетные показатели: отклонения себестоимости в разрезе культур, в том числе за счет изменения урожайности и затрат на 1 га посева, структура отдельных статей затрат в целом по растениеводству и в разрезе отдельных культур, отклонения по структуре в отчетном году по сравнению с прошлым, переменные, постоянные затраты, удельные переменные затраты, изменение полной себестоимости отдельных видов культур, в том числе за счет изменения валового сбора, удельных переменных расходов, суммы постоянных расходов.

Себестоимость продукции – сумма денежных средств предприятия на производство и реализацию продукции. Это важнейший оценочный показатель эффективности производственно-хозяйственной деятельности сельскохозяйственного предприятия. Себестоимость выражается в виде показателей величины затрат на всю продукцию, а также затрат на единицу продукции.

Элементы затрат : материальные затраты (сырье и материалы, семена и посадочный материал, покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, топливо, электроэнергия, теплоэнергия и т.д.), затраты на оплату труда, отчис­ления на социальные нужды, амортизация основных средств, прочие затраты (износ нематериальных активов, арендная плата, обязательные страховые платежи, проценты по кредитам банка, налоги, включаемые в себестоимость продукции, отчисления во вне­бюджетные фонды и др.).

Основные статьи калькуляции: оплата труда с отчислениями, семена и посадочный материал, удобрения, средства защиты растений, содержание основных средств, нефтепродукты, амортизация основных средств, ремонт основных средств, работы и услуги, организация производства и управления, платежи по кредитам, прочие затраты.

Проанализируйте состав и структуру затрат на производство продукции растениеводства, заполните таблицу 24.

Таблица 24 - Анализ состава и структуры затрат на производствопродукции растениеводства

 

Статьи затрат	Сумма затрат, тыс. руб.			Структура, %
	Прош-лый год	Отчет-ный год	Абсол. откл.	Прош-лый. год	Отчет-ный год	Абсол. Откл.
1	2	3	4	5	6	7
1. Затраты на оплату труда с отчислениями на социальные нужды
2. Материальные затраты, вошедшие в себестоимость, в т.ч.
Семена и посадочный материал
- прочая продукция сельского хозяйства
- минеральные удобрения
- нефтепродукты
- электроэнергия
- топливо
- запасные части
- оплата услуг сторонним организациям,
в том числе:   -по транспортировке
- по улучшению земель
- по ремонту техники
3. Амортизация ОС
4. Прочие затраты
Итого затрат

Сделайте аналитические выводы.

Проанализируйте состав и структуру затрат на производство зерновых и зернобобовых культур, используя таблицу 25. Аналогичные таблицы составьте для анализа себестоимости производства других видов продукции растениеводства, выращиваемых в организации (сахарной свеклы, картофеля, овощейи т.д.)

 

Таблица 25 - Анализ состава и структуры затрат на производство зерновых и зернобобовых культур

Статьи и виды затрат