Размножение плодово-ягодных культур. Прививки.

Размножение культурных растений это воспроизводство, регулируемое человеком, с целью получения потомства от отобранных растений. В основе вегетативного размножения лежит природная способность растений к регенерации, то есть к развитию целого растения из отдельных его частей.

К естественным способам относятся: а) размножение усами (видоизмененные побеги с розетками листьев при соприкосновении с почвой на которых образуются корни), так размножают землянику и клубнику; б) верхушечной почкой (у ежевики побег

при соприкосновении с землей почки укореняется); в) корневыми отпрысками (называют побег, развивающийся из придаточной почки, эндогенно возникшей на корнях (малина).

К заданию 2. К искусственным способам относятся (рис. 6): 1) размножение черенками: а) стеблевыми одревесневшими. Самый простой и дешевый из этой группы, но с его помощью можно получать саженцы только легкоокореняющихся культур (смородина, крыжовник и др.); б) стеблевыми неодревесневшими зелеными черенками. Этот способ универсален, им можно получать саженцы любой культуры, дает высокий коэффициент размножения, но он требует специальных помещений с туманообразующими установками и стерильных субстратов для окоренения; в) корневыми черенками возможно размножение многих культур, но применяться может только при уничтожении маточных плантаций, что не всегда удобно;

2) размножение отводками: а) дуговидные отводки чаще делают у трудноокореняемых культур. При этом ветвь материнского растения отгибают и засыпают землей, получают один сильный отводок. Укоренение большого числа междоузлий на ветви позволяет сформировать полноценный саженец, но коэффициент размножения маточного растения при этом способе очень низкий; б) вертикальные отводки получают путем постепенного и высокого окучивания сильно обрезанного стволика материнского растения, формируется несколько отводков по числу образовавшихся ветвей. Применяется для очень плохо окореняющихся культур (клоновые подвои яблони и груши и др.); в) горизонтальные отводки получают путем полного пришпиливания материнских ветвей и их постепенного подокучивания, на каждой ветви из почек нарастают побеги, а на окученной части ветви образуются корни, с одной ветви получаем несколько саженцев. Способ дает довольно большой коэффициент размножения маточного растения, но применим только на легко окореняющихся культурах (смородина, крыжовник и др.); 3) размножение путем прививки (соединение частей растений для срастания и образования нового растения). Она является глав- ной при размножении древесных плодовых культур. На неприхот- ливый зимостойкий или карликовый подвой прививают менее стойкий, но более ценный привой. Практически все саженцы таких культур, как яблоня, груша, абрикос, слива и др. получают именно этим способом; 4) в настоящее время нашел широкое распространение сравнительно молодой способ – культура тканей. Сущность его заключается в получении целого растения из микроскопического кусочка меристематической ткани. Этот способ очень дорогой, так как требует наличия сложного оборудования и специальных питательных смесей, но незаменим для получения оздоровленного от вирусов по- садочного материала.

Все плодовые и ягодные растения могут размножаться двумя способами: семенным и вегетативным. Семенной способ применяется в селекционной работе, при выведении новых сортов и для выращивания дичков-подвоев. При выращивании саженцев культурных сортов плодовых и ягодных культур применяется вегетативный способ размножения.

Основным способом вегетативного размножения плодовых культур является прививка. Следует усвоить, что при применении прививки мы не выводим новые сорта, а создаем сады на устойчивых штамбо- и скелетообразователях, заменяем неподходящие более ценными сортами, спасаем от гибели ценные растения с поврежденной корой и т.д.

Прививкой называют пересадку веток или почек одного растения на корни или ветки другого и сращивание их. Та часть растения, на которую прививают культурный сорт, называют подвоем. Подвоями могут быть дички, выросшие из семян деревьев других сортов. Привоем называют черенок или щиток культурного сорта, который прививают к подвою. Существует более 150 различных способов прививки, из которых наиболее эффективными и популярными являются окулировка и прививка черенком.

Окулировка

Следует приготовить окулировочные или специальные прививочные ножи (которые на бруске точат с одной стороны до остроты бритвы), секаторы, обвязочный материал (ленты из полиэтилена, шириной в 1 см). Затем приступают к подготовке подвоев, а затем к заготовке черенков. Подготовка подвоев заключается в создании наиболее благоприятных условий для проведения окулировки и обеспечения высокой приживаемости заокулированных глазков. Для этого необходимо поливом поддерживать высокую влажность (только в этом случае кора будет хорошо отставать), окучивать нижнюю часть подвоя; чтобы кора была нежной и эластичной (разокучивать – в день прививки), очистить нижнюю часть штамбика подвоя от поросли, пыли и грязи (промыть).

Заготовка черенков производится накануне или в день прививки. Для этого с молодых здоровых деревьев (сортовых) в маточном саду срезают вызревшие сильные побеги длиной 30–40 см и толщиной не менее 6 мм с хорошо сформированными пазушными почками. У срезанных побегов сразу удаляют листья, оставляя часть листового черешка длиной до 1 см для удобства окулировки. Невызревшие верхушки тоже удаляют. Черенки связывают в пучки, навешивают этикетки и хранят до момента окулировки в прохладном затененном месте в условиях минимальной потери влаги (в опилках, пленке, песке).

Прививка удается при выполнении следующих требований: а) прививка должна соответствовать состоянию подвоя и срокам прививки; б) подвой и привой должны иметь достаточное количество питательных веществ; в) камбиальные слои подвоя и привоя должны совпадать; г) срезы подвоя и привоя должны быть гладкими, иметь по возможности большую поверхность и максимально совмещаться друг с другом.

Порядок выполнения работы при окулировке 1. На подвое делается Т-образный разрез коры. 2. Срезается щиток. 3. Щиток помещается в разрезе под кору дичка. 4. Место прививки завязывается.

На подвое делается Т-образный разрез. Поперечный разрез лучше делать полулунным, это обеспечивается наклонным ножом сначала в одну сторону носка, затем в сторону рукоятки. Продольный разрез делается снизу вверх до поперечного. Указательный палец правой руки идет вдоль подвоя, что обеспечивает ровный разрез коры на подвое.

Щиток вырезается из однолетнего прироста и представляет собой часть коры и древесины с почкой и черенком листа посередине. Длина щитка должна быть 2, 5–3 см. С обратной стороны почки сохраняется камбий и очень тонкий слой древесины. Для получения щитка делают надрез коры под почкой, затем начинают срез щитка, держа черенок в левой руке на указательном пальце и придерживая большим пальцем. Под

почкой обух ножа слегка приподнимают и заглубляют лезвие таким образом, чтобы не повредить проводящие пучки, идущие в почку, а затем выводят на подрез под почкой.

Делая срез щитка, нужно использовать все лезвие ножа. Правильно срезанный щиток должен иметь гладкую поверхность и небольшое количество древесины, которая не должна закрывать проводящих пучков, идущих в почку. После этого глазок помещается под кору так, чтобы его верхний конец находился в поперечном, разрезе. Указательным пальцем кора прижимается к щитку и делается обвязка. Обвязка начинается сверху.

Первый виток накладывается на поперечный разрез. Левой рукой придерживают короткий конец ленты, а правой рукой накладывают витки так, чтобы закрепить короткий конец. Обвязку накладывают туго и, дойдя до конца ранения, делают петлю по ходу обвязки. Обвязка ничем не замазывается.

После весенней окончательной ревизии окулянтов обнаруживается часть подвоев с неприжившимися, погибшими почками. Для повышения выхода саженцев подвои прививают черенком для того, чтобы в это же лето получить посадочный материал одного возраста с окулянтами. Прививку черенком проводят весной до распускания почек. В питомниках производят зимнюю настольную прививку черенков с заготовленными с осени подвоями. Кроме этого, популярна прививка черенком в крону с целью вывести менее зимостойкий сорт из зоны наибольших повреждений в зону, где температурный режим ровнее; прививка черенками более ценных сортов, прививка мостиком для восстановления жизнедеятельности ствола и ветвей, поврежденных грызунами, неблагоприятными погодными условиями, почвообрабатывающими орудиями. Копулировка. Копулировка применяется при подвое и привое одинаковой толщины. Для прививки берут черенки культурных сортов с 3 почками.

На нижнем конце черенка, против почки, делается косой срез. Срез должен быть в 3–4 раза больше, чем диаметр черенка. Поверхность должна быть гладкой, сердцевина приходится в середине косого среза. На подвое делается такой же величины косой срез, что и у привоя, с таким расчетом, чтобы срез привоя совпал со срезом подвоя. Это обеспечит совпадение камбиальных слоев обоих компонентов. Верхняя часть черенка обрезается над почкой. При улучшенной копулировке на косом срезе подвоя и привоя делают одинаковые язычки, для этого, отступив от конца косого среза на 1/3, делают продольный разрез. Срезы совмещают при помощи полученных язычков. После чего нужно сделать плотную обвязку места прививки (рис. 8, а).

Прививка вприклад производится в случае, когда подвой толще привоя. Черенок при этом подготавливают так же, как при копулировке. Подвой срезают на пенек, сбоку которого делают срез коры и древесины, аналогичный косому срезу привоя. Срез черенка совмещают со срезом на подвое, прививку завязывают и обмазывают садовым варом.

Если подвой значительно толще привоя, то при хорошем сокодвижении у подвоя можно пользоваться прививкой за кору. Черенок для этого вида прививки готовится так же, как для копулировки. Подвой срезается на пенек, на котором делается продольный разрез коры, и черенок помещается за кору косым срезом на камбий подвоя. Прививка завязывается и обмазывается варом. Если сокодвижение у подвоя не началось, пользуются прививкой в расщеп. При прививке в расщеп подвой срезают на пенек. В середине пенька делают расщеп. Черенок привоя вверху срезают на почку. Внизу черенка делается

двусторонний клин, который помещается в расщеп подвоя так, чтобы камбиальные слои подвоя и привоя совместились. Обычно в расщеп вставляют одновременно два черенка.

Место прививки завязывают редкой обвязкой. На щель пенька между двумя черенками накладывают кусочек коры, и производится обмазка. Прививка в боковой зарез. Делается разрез на 1/3 толщины подвоя под углом 45° к его ориентиру. Нож при этом держать наклонно, чтобы одна сторона разреза была длиннее другой. Черенок для прививки берут с двумя почками. Верх его срезают на почку, а низ – в виде двухстороннего неравнобокого клина. Длинная сторона этого клина совмещается с длинной стороной зареза, после чего прививку завязывают и обматывают. Прививка мостиком. Производится при значительных повреждениях коры дерева. Перед прививкой зачищают края раны. Выше и ниже места ранения делают Т-образный разрез так, чтобы поперечные разрезы были направлены в сторону раны. После чего берут черенок по длине, большей расстояния между Т-образным разрезом коры, делают на нем косые срезы его концов и помещают его концами в разрезы коры на подвое так, чтобы косые срезы легли на камбий подвоя. Т-образный разрез завязывается, место прививки и ранение замазывается садовой замазкой (рис. 8, б).

⇐ Предыдущая9101112131415161718Следующая ⇒

Поделиться: