Раздел 4. Основные экономические показатели деятельности торговой организации

Тема 4.1. Издержки обращения торговой организации

Задание

Письменная работа «Режим экономии издержек обращения», в объеме 1- 2 тетрадных листов.

Рекомендации по выполнению самостоятельной работы

Определите присущие для вашей организации виды издержек обращения. Изучите рекомендованную литературу, рассмотрите способы экономии по статьям издержек обращения. Систематизируйте изученный материал в таблицу.

Статья издержек обращения	Мероприятие, способствующее экономии

Форма отчета о проделанной работе. Письменная работа

Компетенции, осваиваемые в ходе выполнения задания:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 7. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 12. Соблюдать действующее законодательство и обязательные требования нормативных документов, а также требования стандартов, технических условий.

ПК 2.3. Применять в практических ситуациях экономические методы, рассчитывать микроэкономические показатели, анализировать их, а также рынки ресурсов.

ПК 2.4. Определять основные экономические показатели работы организации, цены, заработную плату.

Литература и другие источники

1. Экономика предприятия (в сфере товарного обращения) [Текст]. Учебник /Л.И.Ерохина, Е.В.Башмачникова, Т.И.Марченко.-М.: Кнорус, 2012.-298 с. ISBN 978-5-406—02086-9

2. Экономика организации (предприятия) [Текст]. Учебник для ср. спец. учеб.заведений.-2-е изд., с изм./Н.Сафронов. - М.: Магистр: ИНФРА М, 2014. - 256с. ISBN 978-5-9776-0059-0 (в пер) ISBN 978-5-16-004025-7

Тема 4.2. Цена и ценообразование торговых предприятий

Задание

1. Изучение уровня цен в области деятельности созданной учебной модели организации.

2. Изучение стоимости потребительской корзины по ценам в разных торговых организациях города Читы.

Рекомендации по выполнению самостоятельной работы

1. Изучить уровень цен на товарный ассортимент вашей организации по данным конкурентов. Предложить применение наиболее подходящей ценовой стратегии, установить собственный размер цен. Результаты исследования разместить в таблице.

Таблица 5

Данные уровня цен по товарному ассортименту

Наименование товара	Цена, руб.
Магазин №1	Магазин №2	Учебная модель организации

2. Изучить уровень цен на продукцию, входящую в потребительскую корзину по данным разных торговых предприятий, материал оформить в тетради для самостоятельных работ. Для большей наглядности составить презентацию.

Потребительская корзина – это некий набор товаров и услуг, обеспечивающих комфортное и полноценное проживание человека на протяжении года и удовлетворяющих его минимальные потребности. От состава потребительской корзины зависит напрямую и величина прожиточного минимума, который пересматривается каждый год в зависимости от уровня цен.

C 1 января 2013 года вступила в силу новая потребительская корзина, которая будет действовать до 2018 года.

В потребительскую корзину в первую очередь включены продукты питания, которые составляют около 50% ее стоимости (для сравнения, в странах Западной Европы, эта цифра не превышает 20%).

Во вторую группу включены непродовольственные товары - одежда, обувь, головные уборы, бельё, лекарства.

Ну и третья группа потребительской корзины состоит из услуг: коммунальные услуги, расходы на транспорт, культурные мероприятия и прочее.

В приведенной ниже таблице, представлены продукты и услуги, входящие в потребительскую корзину.

Для выполнения задания необходимо:

1.Изучить уровень цен за 1 ед. продукции, результат оформить в таблице.

Таблица 6

Размер цен на продукты питания по данным торгового предприятия «N»

Наименование	Единица измерения	Цена, руб.
Макаронные изделия	кг
Картофель	кг
Овощи и бахчевые	кг
Фрукты свежие	кг
Сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар	кг
Мясопродукты	кг
Рыбопродукты	кг
Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко	кг
Яйца	штука
Масло растительное, маргарин и другие жиры	кг
Прочие продукты (соль, чай, специи)	кг

2.Определить стоимость потребительской корзины для разных слоев населения с учетом установленных объемов потребления за год.

Стоимость потребления = Объем потребления* Цена

Таблица 7

Изучение стоимости потребительской корзины по данным цен торгового предприятия «N»

		Объем потребления (в среднем на одного человека в год)	Стоимость потребления
Наименование	Единица измерения	трудоспос. Население	пенсионеры	дети	Трудоспос. Население	пенсионеры	дети
Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые)	кг	126, 5	98, 2	76, 6
Картофель	кг	100, 4	80, 0	88, 1
Овощи и бахчевые	кг	114, 6	98, 0	112, 5
Фрукты свежие	кг	60, 0	45, 0	118, 1
Сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар	кг	23, 8	21, 2	21, 8
Мясопродукты	кг	58, 6	54, 0	44, 0
Рыбопродукты	кг	18, 5	16, 0	18, 6
Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко	кг	290, 0	257, 8	360, 7
Яйца	штука	210, 0	200, 0	201, 0
Масло растительное, маргарин и другие жиры	кг	11, 0	10, 0	5, 0
Прочие продукты (соль, чай, специи)	кг	4, 9	4, 2	3, 6
Итого	-	-	-	-

Форма отчета о проделанной работе. Письменная работа

Компетенции, осваиваемые в ходе выполнения задания:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ПК 2.4. Определять основные экономические показатели работы организации, цены, заработную плату.

Литература и другие источники

2. www.chita.gks.ru - официальный сайт территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Забайкальскому краю

Тема 4.3. Валовой доход, прибыль и рентабельность торговой организации

Задание

Рассчитайте основные показатели деятельности организации. Определите направления использования чистой прибыли торгового предприятия.

Таблица 8

Динамика основных показателей деятельности организации

Показатели	План	Факт	Выполнение плана
абс., +, -	отн., %
Товарооборот, тыс.руб.
Валовой доход, тыс.руб.
Уровень ВД, %
Издержки обращения, тыс.руб.
Уровень ИО, %
Прибыль от реализации, тыс.руб.
Рентабельность продаж, %
Внереализационные доходы, тыс.руб.
Внереализационные расходы, тыс.руб.
Балансовая прибыль, тыс.руб.
Налог на прибыль, %
Налог на прибыль, тыс.руб.
Чистая прибыль, тыс.руб.

Рекомендации по выполнению самостоятельной работы

Внесите исходные данные для расчетов, выданные преподавателем, согласно вашему варианту. Рассчитайте недостающие показатели, руководствуясь методикой расчета, изученной на лекциях и практических занятиях. Для успешного выполнения задания необходимо по материалам рекомендованной литературы законспектировать направления, по которым осуществляется использование чистой прибыли предприятия.

Форма отчета о проделанной работе. Письменная работа

Компетенции, осваиваемые в ходе выполнения задания:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ПК 2.4. Определять основные экономические показатели работы организации, цены, заработную плату.

Литература и другие источники

2. Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации» 9/99.

3. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» 10/99.

⇐ Предыдущая 1 2 34