КОРМЛЕНИЕ ХОЛОСТЫХ, СУПОРОСНЫХ И ПОДСОСНЫХ СВИНОМАТОК

VI. КОРМЛЕНИЕ СВИНЕЙ

Свиноводство в Республике Беларусь является второй по значимости после скотоводства отраслью животноводства. В общей структуре производимого мяса свинина занимает 35%.

Свиньи отличаются от других видов сельскохозяйственных животных рядом ценных биологических и хозяйственных особенностей, определяющих их высокую мясную продуктивность.

Они имеют высокую плодовитость (многоплодие) и интенсивность роста: при сбалансированном, биологически полноценном кормлении свиноматки обычно дают в среднем за опорос 10-12 поросят. При этом биологическая возможность многоплодия свиней составляет 30 поросят за опорос. Посколькупериод супоросности у свиноматок сравнительно короткий - 112-114дней, это позволяет получить за год от 2 до 2, 5опоросов и, соответственно, 20-25 поросят. Живая масса новорожденных поросят составляет от 0, 5 до 1 % от массы тела матери. Вследствие высокой интенсивности роста живая масса поросят к 6-8 дневному возрасту удваивается, к месячному увеличивается в 6-7 раз, а к 60-дневному в среднем в 20 раз, т.е. достигает 20 кг. Высокая интенсивность роста обуславливает и быстрое половое созревание свиней, которого свиньи достигают к 7-8 месяцам. А живой массы 100 кг свиньи способны достичь за 6-6, 5 месяцев при среднесуточном приросте живой массы 700-800 г. Таким образом, при интенсивном ведении отрасли свиноводства в среднем от 1 свиноматки в год можно получать до 2 т свинины. Рекордная масса потомства составляет 5т. По относительной интенсивности роста свиньи превосходят крупный рогатый скот в 2-2, 5 раза. Например, теленок при среднесуточном приросте 1000г способен набрать за год живой массы 360 кг, а среднесдаточную массу 450 кг - только за 16 месяцев.

Отличительной особенностью свиней является и то, чтопри полноценном сбалансированном кормлении для получения 1 кг прироста у них низкая потребность в кормах. Например, молодые свиньи затрачивают на получение 1кг прироста 4, 0 - 5, 5 к.ед., тогда как крупный рогатый скот - 6, 5-8, а овцы - 6-10 к.ед.

Свиньи имеют высокий убойный выход. Онипревосходят крупный рогатый скот и овец по убойной массе, питательности мяса и содержанию в туше пригодного в пищу человеку сухого вещества (табл.120).

Мясо свиней отличается высокой калорийностью. По сравнению с говядиной и бараниной в нем содержится больше сухого вещества и жира. Калорийность 1 кг мяса свиней средней упитанности составляет 3050 ккал, тогда как говядины от 1500-1550 ккал. Кроме того, свиное мясо нежное, сочное, имеет отличные вкусовые качества и хорошо консервируется.

У свиней также высокая способность переваривать питательные вещества корма в прирост живой массы (табл.120).

120. Убойный выход и содержание съедобных сухих питательных веществ в теле с.-х. животных разных видов

Вид животных	Убойный выход, %	Съедобных сухих веществ в туше, %	Съедобных сухих веществ в мясе из 100 кг переваримых питательных веществ, кг
Крупный рогатый скот	60-65		4, 2
Овцы	52-58		3, 4
Куры	78-85		4, 4
Свиньи	77-82		16, 1

Всеядность. Свиньи могут поедать практически все корма: растительного и животного происхождения, пищевые остатки. Но в связи с тем, что у них кишечный тип пищеварения, они лучше используют легкопереваримые корма, такие как зерно, корне-клубнеплоды, молодую зеленую траву, т.е. корма, богатые крахмалом и сахаром и имеющие низкое содержание клетчатки.

При интенсивном ведении свиноводства биологически полноценное кормление является одним из важнейших факторов, оказывающих значительное влияние на продуктивность животных. В настоящее время потребность свиней изучена более, чем в 60-ти факторах питания. Рационы свиней контролируют по 28-30 показателям в соответствии с нормами, учитывающими физиологическое состояние, живую массу, возраст, пол и уровень продуктивности животных.

Полноценность энергетического питания контролируют по содержанию в рационе кормовых единиц, энергетических кормовых единиц (ЭКЕ), обменной энергии (МДж), сухого вещества и концентрации и клетчатки в сухом веществе (%). Источниками энергии в рационах являются белки, жиры и углеводы кормов. Использование энергии отдельного корма зависит от наличия в рационе других кормов. В связи с этим наиболее эффективно используются комбикорма (типа СК) и кормосмеси, включающие в себя взаимодополняющие корма.

Протеин. В рационах свиней очень важно контролировать не только количество протеина (сырого и переваримого), но и его качество, которое характеризуется наличием аминокислот, в первую очередь, незаменимых.

Поскольку незаменимые аминокислоты не синтезируются в организме свиней, то они должны поступать с кормами. К наиболее дефицитным (критическим) из них относят лизин и метионин с цистином. Кроме того, существующие нормы кормления свиней учитывают и содержание в рационах треонина.

Лизином богаты корма животного происхождения и зернобобовые, т.е. как раз те, которых, как правило, не достаточно в рационах свиней.

Устранить дефицит лизина можно концентратом кормового лизина (ККЛ), при этом общая потребность в протеине снижается на 10-15%.

Метионин и цистин взаимозаменяемы, поэтому их учитывают в рационах суммарно. Они содержатся во многих белках, участвуют в обмене веществ и при их недостатке возможно нарушение функции печени, почек, наличие анемии атрофии мышц, плохое состояние кожного покрова.

Сократить дефицит метионина с цистином до 15% можно за счет введения в рацион холин-хлорида и витамина В₁₂.

Треонин. Многие виды зерна и другие кормовые компоненты имеют низкое содержание треонина, Это необходимо учитывать при создании кормов на основе пшеницы, ячменя или сорго. В этих видах зерна треонин часто оказывается второй после лизина лимитирующей аминокислотой. Кроме того, для свиней переваримость треонина в этих кормах очень мала.

Следует знать, что попытка создать на основе натуральных компонентов такой корм, который обеспечит потребности животных в лимитирующих аминокислотах, неизбежно приведёт к избыточному содержанию в рационе других незаменимых и заменимых аминокислот. Этот избыток аминокислот может повлечь за собой снижение эффективности кормления и ненужное увеличение стоимости рациона. Коммерчески доступные кристаллические формы лизина, метионина, триптофана и треонина позволяют создавать корма, в которых содержание аминокислот очень мало отличается от идеального.

Жир. В рационах свиней (кроме поросят до 2-мес. возраста) его как правило достаточно, так как незаменимые жирные кислоты синтезируются из линоленовой кислоты, в необходимом количестве поступающей с кормами.

Жиры животного и растительного происхождения нормируют при организации кормления поросят до 2-х месячного возраста, так как в раннем возрасте животные не могут эффективно использовать энергию большинства углеводов растительных кормов, и в первую очередь крахмала.

При недостатке жира в рацион вводят жиры животного и растительного происхождения, фосфолипиды.

Углеводы являются основным источником энергии. Кроме того, они участвуют в обмене кальция, минерализации костяка, способствуют эффективному использованию белка и липидов корма, а также принимают участие в регуляции водного обмена.

Основными углеводами в рационах свиней являются углеводы растительных кормов: крахмал, сахара (сахароза, глюкоза, фруктоза), клетчатка (целлюлоза, гемицеллюлоза, лигнин) и кормов животного происхождения: лактоза (молочный сахар) и гликоген.

Крахмала и сахаров, как правило, достаточно в рационах свиней за счет поступления с кормами, к тому же свиньи хорошо их переваривают (кроме поросят до 1-1, 5–месячного возраста, которые способны усваивать только лактозу). Поэтому рационы свиней нормируют только по клетчатке. Поскольку в пищеварительном тракте свиней отсутствуют ферменты, расщепляющие клетчатку, и она частично усваивается за счет действия микрофлоры толстого кишечника, то ее уровень необходимо строго контролировать. Клетчатка является профилактическим фактором против язвы и эрозии желудка, которые часто наблюдаются при скармливании мелкоизмельченных концентратов. Избыток клетчатки не допустим, так как она увеличивает объем рациона и снижает его переваримость.

Минеральные вещества неявляются источником энергии, но, что очень важно, участвуют в процессах переваривания, всасывания, синтеза и распада веществ в организме свиней.

Из макроэлементов в первую очередь необходимо контролировать кальций и фосфор, поскольку они составляют до 70% всех минеральных веществ, а также натрий и хлор.

Недостаток кальция в рационах супоросных и подсосных маток приводит к остеопорозу или остеомаляции, а у молодняка – к рахиту.

Для балансирования рационов по кальцию вводят травяную или сенную муку и резку, зеленые корма, мел.

Натрия и хлора в растительных кормах недостаточно, но много - в рыбной и мясо-костной муке. При недостатке их в кормах - в рацион вводят поваренную соль.

Из микроэлементов для свиней наиболее важными являются железо, медь, цинк, марганец, кобальт, йод. Недостаток в рационах железа вызывает анемию у поросят; меди - приводит к нарушению кроветворения, анемии, деформации костей, осложнению беременности, абортам; цинка – к снижению активности ферментов, паракератозу; марганца – увеличению отложения жира в теле и снижению функций воспроизодства; кобальта – к ослаблению деятельности ферментов, нарушению обмена веществ; йода – к ухудшению функций воспроизводства, рождению мертворожденных поросят, снижению скорости роста, зобу.

При организации полноценного кормления следует учитывать не только количество макро-микроэлементов, но и их взаимосвязь между собой. В минеральном обмене установлена тесная связь между кальцием, фосфором и магнием; кальцием, цинком и медью; железом, калием и магнием; натрием и калием; медью и железом; серой, медью и молибденом.

Витамины не являются источниками энергии, но во многих случаях они являются коферментами важнейших ферментов и участвуют в регулировании физиологических функций у свиней. Недостаток хотя бы одного витамина в рационах нарушает обмен веществ, приводит к снижению интенсивности или прекращению роста, ухудшению использования питательных веществ кормов, вызывает авитаминоз.

При нормировании витаминного питания свиней наибольшее значение имеют следующие витамины: ретинол (А) или каротин, эргокальцийферол (Д), токоферол (Е), тиамин (В1), рибофлавин (В2), пантотеновая кислота (В3), холин (В4), никотинамид (В5), цианкобаламин (В12).

В условиях интенсивного промышленного производства свинины потребность в витаминах резко возрастает вследствие отсутствия выгулов, большого поголовья, стрессов и т.д. Поэтому, при организации сбалансированного кормления следует учитывать, что жирорастворимые витамины способны накапливаться в печени, почках и жировых тканях и, соответственно, расходоваться по мере необходимости, а водорастворимые (витамины группы В) в организме не синтезируются и не накапливаются и поэтому должны ежедневно поступать с кормом.

Основным источником витаминов являются травяная и хвойная мука, морковь, зеленая масса, дрожжи, корма животного происхождения, витаминные препараты.

В связи с вышеизложенным, сбалансированное кормление свиней, особенно в условиях промышленного содержания, является непременным условием для максимального использования биологических и хозяйственных особенностей свиней.

Основными производителями свинины в настоящее время являются свиноводческие комплексы, небольшие товарные фермы, а также личные и фермерские хозяйства.

Наиболее перспективным – считают способ получения свинины в условиях промышленных комплексов.

При недостаточном уровне и качестве кормления свиноматки истощаются, после опороса у них снижается молочная продуктивность и качество молока, уменьшается живая масса приплода, его жизнеспособность и, соответственно, снижается рентабельность свиноводства.

Уровень кормления свиноматок зависит от ряда факторов и в первую очередь от их физиологического состояния (табл. 121-124).

Холостых маток с целью стимулирования овуляции, повышения оплодотворяемости и многоплодия при подготовке к случкекормят более обильно, чем супоросных в первые 84 дня супоросности.После оплодотворения свиноматоких рационы сразу же снижают до уровня, близкого к поддерживающему кормлению, обеспечивающему получение среднесуточного прироста не более 300-500 граммов. При этомнеобходимо помнить, что обильное кормление, особенно концентрированными кормами, в первые 2 недели супоросности, когда происходит прикрепление зародышей к слизистой оболочке матки, ухудшает тургор слизистой оболочки, вследствие чего повышается эмбриональная смертность на 10-15 %.

В разные периоды супоросности предусматривается различный энергетический уровень кормления свиноматок: в первые84 дня супоросности, когда нет интенсивного увеличения массы плодов, свиноматок кормят умеренно – в среднем на голову в сутки им дают от 2 до 2, 8 к.ед. Такое кормление предотвращает ожирение маток, способствует лучшему аппетиту, большему потреблению и использованию кормов, повышению молочности в период лактации.

В последние 30 дней супоросности, в связи с резким ростом плодов и усилением обмена веществ у самой свиноматки, уровень питания увеличивается до 2, 7 - 3, 4 к.ед. на голову в сутки. Полноценное кормление супоросных свиноматок по рекомендуемым нормам в этот период способствует рождению поросят с оптимальной живой массой и высокой жизнеспособностью. Следует отметить, что молодых (до 2-х летнего возраста) холостых и супоросных свиноматок кормят по нормам взрослых животных живой массой 181-200 кг независимо от их массы.

121. Нормы кормления холостых свиноматок за 3-14 дней случки, на голову в сутки *

Показатели	Живая масса, кг
120-140	141-160	161-180	181-200	201-240	241 и более
Кормовые единицы	2, 6	2, 8	3, 0	3, 2	3, 3	3, 4
ЭКЕ	2, 9	3, 1	3, 3	3, 5	3, 6	3, 8
Обменная энергия, МДж	28, 8	31, 1	33, 3	35, 5	36, 4	37, 6
Сухое вещество, кг	2, 48	2, 67	2, 86	3, 05	3, 14	3, 24
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Лизин, г	14, 9		17, 2	18, 3	18, 8	19, 4
Треонин, г	10, 1	10, 9	11, 7	12, 5	12, 8	13, 2
Метионин+цистин, г	8, 9	9, 6	10, 3		11, 3	11, 6
Сырая клетчатка, не более, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг
Йод, мг	0, 9	0, 9			1, 1	1, 1
Каротин, мг **
Витамины: А**(ретинол), тыс. МЕ		15, 5	16, 5	17, 5
D (кальциферол), тыс. МЕ	1, 4	1, 5	1, 6	1, 7	1, 8	1, 9
Е (токоферол), мг
В₁ (тиамин), мг
В₂ (рибофлавин), мг
В₃ (пантотеновая кислота), мг
В₄ (холин), г	2, 9	3, 1	3, 3	3, 5	3, 6	3, 8
В₅ (никотиновая кислота), мг
В₁₂ (цианкобаламин), мкг

* – Если матки находятся на передержке, то их кормят по нормам первых 84 дней супоросности. **Витамин А или каротин

122. Нормы кормления свиноматок в первые 84 дня супоросности, на голову в сутки *

Показатели	Живая масса, кг
120-140	141-160	161-180	181-200	201-220	221 и более
Кормовые единицы	2, 0	2, 2	2, 4	2, 6	2, 7	2, 8
ЭКЕ	2, 2	2, 4	2, 7	2, 9	3, 0	3, 1
Обменная энергия, МДж		24, 4	26, 6	28, 7	29, 8
Сухое вещество, кг	1, 9	2, 1	2, 29	2, 47	2, 57	2, 67
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Лизин, г	11, 4	12, 6	13, 7	14, 8	15, 4
Треонин, г	7, 7	8, 6	9, 8	10, 1	10, 5	10, 9
Метионин+цистин, г	6, 8	7, 6	8, 2	8, 9	9, 3	9, 6
Сырая клетчатка, не более, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг
Йод, мг	0, 7	0, 7	0, 8	0, 8	0, 9	0, 9
Каротин, мг **
Витамины: А**(ретинол), тыс. МЕ
D (кальциферол), тыс. МЕ	1, 1	1, 2	1, 3	1, 4	1, 5	1, 6
Е (токоферол), мг
В₁ (тиамин), мг
В₂ (рибофлавин), мг
В₃ (пантотеновая кислота), мг
В₄ (холин), г	2, 2	2, 4	2, 6	2, 8	2, 9
В₅ (никотиновая кислота), мг
В₁₂ (цианкобаламин), мкг

* – Маток до двух лет независимо от живой массы кормят по группе взрослых маток живой массой 181-200 кг. ** – Витамин А или каротин.

При правильном кормлении прирост массы тела молодых маток должен увеличиться за период супоросности в среднем на 50-55 кг, взрослых – на 35-40 кг. Более высокий прирост живой массы у молодых маток достигается за счет их собственного роста.

В сутки подсосная матка выделяет в среднем до 6 литров молока, в котором содержится 28, 2 МДж энергии, 380 г белка, 430 г жира, 270 г молочного сахара и 72 г минеральных веществ. Чтобы восполнить питательные вещества, которые свиноматка теряет с молоком, среднесуточную дачу энергии в подсосный увеличивают до 7-8 корм. ед. Следует помнить, что и недостаточный уровень кормления и ожирение маток одинаково нежелательно, т.к. затрудняет роды, увеличивает количество мертворожденных поросят, отрицательно отражается на развитии поросят-сосунов.

123. Нормы кормления свиноматок в последние 30 дней супоросности, на голову в сутки *

Показатели	Живая масса, кг
До 160	161-180	181-200	201-220	221-240	241 и более
Кормовые единицы	2, 7	2, 9	3, 1	3, 2	3, 3	3, 4
ЭКЕ	3, 0	3, 2	3, 4	3, 5	3, 6	3, 8
Обменная энергия, МДж	29, 8		34, 2	35, 4	36, 4	37, 6
Сухое вещество, кг	2, 57	2, 76	2, 95	3, 05	3, 14	3, 24
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Лизин, г	15, 4	16, 6	17, 7	18, 3	18, 8	19, 4
Треонин, г	10, 4	11, 4	12, 0	12, 5	12, 8	13, 2
Метионин+цистин, г	9, 2		10, 6		11, 3	11, 6
Сырая клетчатка, не более, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг
Йод, мг	0, 9			1, 1	1, 1	1, 1
Каротин, мг **
Витамины: А**(ретинол), тыс. МЕ
D (кальциферол), тыс. МЕ	1, 5	1, 6	1, 7	1, 8	1, 8	1, 9
Е (токоферол), мг
В₁ (тиамин), мг
В₂ (рибофлавин), мг
В₃ (пантотеновая кислота), мг
В₄ (холин), г		3, 2	3, 4	3, 5	3, 6	3, 8
В₅ (никотиновая кислота), мг
В₁₂ (цианкобаламин), мкг

* – Маток до двух лет независимо от массы тела кормят по группе взрослых маток живой массой 181-200 кг. ** – Витамин А или каротин.

Большое значение придают количеству сухого вещества в рационах и концентрации энергиив нем потому, что чем выше концентрация переваримой энергии в сухом веществе, тем больше коэффициент использования энергии на образование продукции и тем ниже потребность животных в сухом веществе. В среднем, в расчете на 100 кг живой массы требуется в сутки сухого вещества: холостым и супоросным свиноматкам в возрасте до 2 лет- 1, 8-2, 4 кг, старше 2 лет – 1, 2-1, 6 кг (т.е. чем меньше животное, тем больше ему требуется корма на каждые 100 кг живой массы). Концентрация энергии в 1 кг сухого вещества при этом должна быть 1, 05 корм. ед. или 1, 0 ЭКЕ. Взрослой свиноматке с 10 поросятами необходимо давать от 2, 3 до 3, 3 кг сухого вещества, при концентрации 1, 3 корм. ед. в 1 кг или 1, 44 ЭКЕ.

124. Нормы кормления подсосных свиноматок старше двух лет (с 10 поросятами) при отъеме поросят в 60 дней, на голову в сутки *

Показатели	Живая масса, кг
120-140	141-160	161-180	181-200	201-220	221и более	± на 1 поросенка
Кормовые единицы	6, 1	6, 3	6, 5	6, 8	7, 0	7, 2	0, 38
ЭКЕ	6, 8	7, 0	7, 2	7, 5	7, 7	8, 0	0, 42
Обменная энергия, МДж	67, 7		72, 0	75, 3	77, 4	79, 8	4, 20
Сухое вещество, кг	4, 7	4, 85	5, 0	5, 23	5, 38	5, 54	0, 29
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Лизин, г	37, 6	38, 8	40, 0	41, 8	43, 0	44, 3	2, 3
Треонин, г	26, 4	27, 2		29, 3	30, 1	31, 0	1, 63
Метионин+цистин, г	22, 6	23, 3	24, 0	25, 1	25, 8	26, 6	1, 4
Сырая клетчатка, не более, г
Соль поваренная, г							1, 7
Кальций, г							2, 7
Фосфор, г							2, 2
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг							0, 5
Йод, мг	1, 6	1, 7	1, 8	1, 8	1, 9	1, 9	0.1
Каротин, мг **							3, 4
Витамины: А (ретинол), тыс.МЕ **							1, 7
D (кальциферол), тыс.МЕ	2, 7	2.8	2, 9	3, 0	3, 1	3, 2	0, 17
Е (токоферол), мг
В₁ (тиамин), мг							0, 8
В₂ (рибофлавин), мг							2, 0
В₃ (пантотеновая кислота), мг							6, 7
В₄ (холин), г	5, 5	5, 6	5, 8	6, 0	6, 2	6, 4	0, 34
В₅ (никотиновая кислота), мг							23, 0
В₁₂ (цианкобаламин), мкг							8, 4

* – При другой величине помета к указанной потребности прибавляют или вычитают соответствующее количество (на каждого поросенка) питательных веществ и элементов питания. **Витамин А или каротин.

Для контроля протеиновой питательности в рационах свиноматок учитывают количество сырого и переваримого протеина. В расчете на 1 корм. ед. супоросным маткам требуется 100, а подсосным – 110 г переваримого протеина или соответственно 90 и 100 г на 1 ЭКЕ.

Кроме количественного уровня протеинового питания контролируют также и качество протеина, так как при снижении качества белка резко возрастает потребность в его количестве.

В расчете на 1 корм. ед. (ЭКЕ) в рационах супоросных и подсосных маток потребность в лизине составляет 6-7 г (5-5, 5 г), треонине – 4-5, 8 (3, 2-3, 8) и метионине с цистином от 3, 5 до 5 г (3-3, 5 г). Если протеина поступает с кормом меньше нормы, то аминокислот животному не хватает и тогда содержание аминокислот необходимо соответственно увеличить, а при избытке протеина уменьшить. Нарушение уровня протеинового питания подсосных свиноматок приводит к таким негативным последствиям, как и несбалансированность энергии в рационах.

Полноценность рационов по критическим аминокислотам можно регулировать добавлением синтетических препаратов таких как лизин и метионин, которые добавляют к концентратам. Балансирование по другим незаменимым аминокислотам пока осуществляется подбором отдельных кормов, чаще кормов животного происхождения, зернобобовыми, а также белково-витаминно-минеральными добавками (БВМД).

Допустимый уровень клетчатки в рационах супоросных свиноматок составляет - 14 %, а в рационах подсосных маток - 7 % от сухого вещества рациона. Избыток клетчатки в рационах не допустим, так как она плохо переваривается, увеличивает объем рациона и снижает концентрацию легкопереваримых питательных веществ. Для балансирования рационов по клетчатке в них вводят травяную и сенную муку, зеленые корма.

В рационах супоросных и подсосных свиноматок в первую очередь необходимо контролировать содержание кальция и фосфора, поскольку большое их количество выделяется с молоком - примерно 13 г кальция и 7 г фосфора. В норме в расчете на 1 корм.ед. рациона потребность для супоросных маток составляет: кальция 7-8 г, фосфора-7 г, поваренной соли - 6 г, подсосных соответственно – 6; 5 и 5 г. При недостатке кальция в кормах для образования и роста плодов у супоросных и для образования молока у подсосных он расходуется из костей. В результате костяк размягчается, наступает остеомаляция, свиноматки с трудом передвигаются, молочность падает, что приводит к появлению мертворожденных поросят. Для лучшего усвоения кальция в рационах контролируют содержание витамина Д. При концентратном типе кормления и достаточной обеспеченности витамином Д свиньи полностью удовлетворяют потребность в фосфоре.

В растительных кормах недостаточно содержится натрия и хлора, поэтому обязательно нужно включать в рационы поваренную соль. Следует помнить, что избыток соли в рационах может привести к отравлению. Поэтому при длительном отсутствии соли в рационах необходимо постепенное приучение к ней. В комбикорма промышленного производства включают 4-5г поваренной соли на 1 кг. Недостаток минеральных веществ в рационах восполняется за счет соответствующих минеральных солей.

Потребность в каротине удовлетворяется за счет витаминных кормов, таких как зеленая масса, морковь, травяная и хвойная мука, силос. Недостаток витамина Д устраняют добавкой облученных дрожжей; витаминов группы В – путем включения зерна и отрубей, кроме витамина В12, который содержится в кормах животного происхождения.

Недостаток витаминов восполняется за счет витаминных препаратов, а также регулярных прогулок свиней на свежем воздухе или пастьбе.

Факторы, определяющие норму кормления свиноматок.

К основным факторам, определяющим норму кормления супоросных свиноматок относят живую массу, период супоросности и возраст. Для поддержания нормальной жизнедеятельности на 100 кг живой массы с учетом периода супоросности требуется: в первые 84 дня супоросности – 1, 3-1, 5 корм. ед., в последние 30 дней – 1, 4-1, 8 корм. ед. При этом 1 корм. ед. должна быть обеспечена 100 г переваримого протеина.

Свиноматок до 2 лет в связи с их ростом кормят на 5-10 % выше нормы или по нормам взрослых животных с живой массой 181-200 кг.

Из дополнительных факторов, влияющих на величину нормы кормления, оказывают влияние упитанность и вероятная многоплодность. Супоросные свиноматки должны иметь в норме среднюю упитанность. Поэтому тощим или ожиревшим свиноматкам норму кормления увеличивают или снижают с тем расчетом, что на 1 кг прироста требуется 4 корм. ед. или 44 МДж обменной энергии (0, 3-0, 5 к. ед.на гол./сут. ). О вероятной многоплодностисудят по предыдущим опоросам. При необходимости норму кормления увеличивают на 15-20, а иногда и до 40 %.

Для подсосных маток основными факторами, определяющими норму кормления, являются их живая масса и возраст, а также количество поросят под маткой. Для поддержания нормальной жизнедеятельности на 100 кг живой массы дают 1, 5-1, 8 корм. ед. Молодым свиноматкам норму кормления увеличивают с учетом их роста на 5-10 %. В среднем на 1 поросенка дают 0, 35 корм. ед.Из дополнительных факторов на величину нормы кормления подсосных свиноматок оказывают влияниепродолжительность подсосного периода и упитанность.Продолжительность подсосного периодазависит от технологии отъема поросят. Чем дольше поросенок находится под маткой, тем сильнее она истощается, и, следовательно, по мере увеличения продолжительности подсосного периода норма кормления увеличивается – 0, 33 (отъем в 26 дн.), 0, 35 (отъем в 35-45 дн.) и 0, 38 корм. ед. на 1 поросенка (отъем в 60 дн.). Упитанностьучитывается также как и у супоросных свиноматок.

В летний период в рационы свиноматок должны входить измельченная зеленая масса, лучше бобовых трав, чтобы заменить ею по питательности грубые и сочные корма зимнего периода. В среднем на голову в сутки дают от 5 до 8 кг зеленой массы.

Примерные рационы кормления свиноматок в различные физиологические периоды показаны в таблицах 127, 128, 129.

127. Примерные рационы для свиноматок в первые 84 дня супоросности (живая масса 161-180 кг), на голову в сутки

Показатели	Тип кормления в зимний период	Летний период
концентратно-картофельный	концентратно-корнеплодный	концентратный

Ячмень, кг	0, 8	0, 3	0, 3	1, 2
Кукуруза, кг	-	0, 5	0, 8	0, 3
Горох, кг	-	0, 2	0, 1	0, 1
Мука травяная, кг	0, 5	0, 5	0, 5	-
Шрот подсолнечный, кг	0, 3	0, 2	0, 2	0, 2
Картофель запаренный, кг	3, 0	-	-	-
Свекла полусахарная, кг	-	3, 6	-	-
Комбисилос, кг	-	-	1, 7	-
Зеленая масса бобовых, кг	-	-	-	2, 8
Мел, г		-	-	-
Фосфат обесфторенный, г	-	-		-
Преципитат, г			-
Соль, г
Премикс, г
В рационе содержится:
кормовых единиц	2, 4	2, 4	2, 4	2, 4
ЭКЕ	2, 7	2, 6	2, 7	2, 6
обменной энергии, МДж	27, 0	26, 3	27, 0	26, 3
сухого вещества, кг	2, 14	2, 06	2, 16	2, 17
сырого протеина, г
переваримого протеина, г

Продолжение таблицы 127


лизина, г	15, 4	14, 8	14, 2	14, 8
метионина+цистина, г	12, 0	11, 4	10, 4	11, 9
сырой клетчатки, г
кальция, г
фосфора, г
каротина, мг
Примечание. Нормы микроэлементов – железа, меди, цинка, марганца, кобальта, йода, а также витаминов А, D, Е и группы В обеспечивают премиксами.

128. Примерные рационы для свиноматок в последние 30 дней супоросности, на голову в сутки

12 3 4 Следующая ⇒