Пластинчато-статорный компрессор

⇐ ПредыдущаяСтр 161 из 169Следующая ⇒

У компрессоров этого типа сжатие газа происходит с помощью ротора, совершающего обкаточно-вращательное движение по внутренней стенке эксцентрично расточенного цилиндрического корпуса (статора). Разделение пространств всасывания и нагнетания осуществляется при помощи одной или нескольких пластин (шиберов), расположенных па статоре.

Пластинчатый компрессор

В пластинчатом ротационном (пластинчато-роторном) компрессоре сжатие возникает под действием эксцентрично установленного вращающегося ротора с расположенными па нем несколькими пластинами (шиберами), которые прижимаются к стенке цилиндрического корпуса под действием центробежной силы. В результате возникают отдельные межлопаточные пространства, где поочередно происходит сжатие (рис. 10.14). Пластинчатые компрессоры очень хорошо подходят для больших объемов перекачиваемой жидкости при малой разности давлений, и поэтому их часто применяют как ступень низкого давления при двухступенчатой компрессии.

Турбокомпрессор

В турбокомпрессоре сжатие возникает в результате ускорения потока газа в крыльчатке с превращением кинетической энергии потока в повышенное давление в диффузоре.

Турбокомпрессоры находят применение в крупных холодильных установках, которые редко встречаются на пивоваренных предприятиях.

Конденсаторы

Конденсаторы представляют собой теплообменники, в которых накопленная хладагентом теплота (теплота испарения и теплота сжатия) отдается охлаждающей среде (воздуху или воде). Процесс сжижения включает три ступени:

· отбор избыточной теплоты до достижения температуры насыщенного пара;

· отведение теплоты испарения;

· охлаждение жидкости (рис. 10.15).

Существуют три типа конденсаторов:

· водяные или проточные конденсаторы;

· воздушные конденсаторы;

· испарительные конденсаторы.

Водяные конденсаторы

Наиболее распространенным типом является кожухотрубный конденсатор. Он состоит из горизонтально расположенного цилиндра с приваренными к его торцам фланцами, внутри которых закреплены трубы (рис. 10.16).

Кожухотрубные конденсаторы отличаются простой конструкцией, их можно довольно легко прочистить. Используются они в тех случаях, когда в больших количествах имеется дешевая вода (или права на водозабор из озер или рек).

Воздушные конденсаторы

Как правило, они представляют собой оребренную систему. Так как воздух имеет низкий коэффициент теплопроводности, то при помощи вентиляторов его прогоняют мимо ребер или пластин. Оребренные трубы обычно располагаются горизонтально.

Испарительные конденсаторы

Если в воздушном конденсаторе дополнительно распылять воду, то в результате ее испарения холодопроизводительность существенно повышается.

Поэтому испарительные конденсаторы работают с использованием циркуляционной воды и при достаточном ее запасе (рис. 10.17). Недостаток - загрязнение, обусловленное испарением воды в открытом потоке воздуха.

Для процесса конденсации требуется значительное количество холодной воды. Вода нагревается хладагентом, но за счет испарения она охлаждается. В зависимости от влажности окружающего воздуха, даже при его высоких температурах, устанавливается температура воды около 25°С.

Для снижения удельного расхода энергии сконденсированный хладагент можно еще дополнительно охладить в теплообменнике(переохлаждение).

Регулирующий клапан

Количество жидкого хладагента, протекающего из конденсатора в испаритель, должно регулироваться в зависимости от холодопроизводительности с одновременным понижением давления. В современных установках такая регулировка повсеместно осуществляется при помощи автоматического регулирующего клапана.

Для этих целей обычно применяют поплавковый клапан, который обозначают в зависимости от типа подключения:

· на участке высокого давления (со стороны конденсатора) как поплавковый клапан высокого давления;

· на участке низкого давления (со стороны испарителя) как поплавковый клапан низкого давления.

Поплавковый клапан высокого давления (см. рис. 10.18) имеет шарообразный поплавок, плавающий на поверхности жидкого аммиака. При понижении уровня жидкости шарик опускается, перекрывая подвод к испарителю.

Воздушный клапан (4) необходим для отвода воздуха из системы, иначе воздух будет препятствовать подводу жидкости.

10.3.2.5. Накопитель ледяной воды (рис. 10.19)

Под накопителем ледяной воды понимают резервуар, в котором пресная вода (техническая) охлаждается до 0°С или ниже. Охлаждение производится собственным холодильным агрегатом (1) или за счет испарения аммиака холодильной установки. Теплообмен осуществляется через поверхность пластин (2) или труб, в которых протекает хладагент. Насос (4) качает воду через пластины или трубы, при этом вода постепенно замерзает, а вокруг пластин или труб образуется все более толстая ледяная шуба (рис. 10.20).

Таким образом помимо ледяной воды с температурой 0-1°С образуется резерв холода в виде льда, который в ночные часы можно запасать впрок. Взятая ледяная вода при протекании через пластинчатый охладитель или через охлаждающие трубы нагревается и возвращается в накопитель льда немного подогретой. Там она снова охлаждается ледяной шубой, в то время как слой льда постепенно тает.

Желательно, чтобы слой льда был не толще 25-30 мм. Если слой льда очень толст или если лед нарастает между змеевиками, то температура испарения снижается, а КПД падает.

Ледяная вода используется для охлаждения бродильных чанов и танков, а также для дополнительного охлаждения в пластинчатых охладителях. Пивоваренные предприятия, в которых варку производят только днем, за счет ночного запаса могут покрывать значительную часть своей потребности в холоде, и поэтому накопители ледяной воды можно встретить главным образом на относительно небольших и средних пивоваренных предприятиях.

⇐ Предыдущая 156 157 158 159 160161162 163 164 165 Следующая ⇒