Цели и задачи выпускной квалификационной работы

Целью государственной итоговой аттестации является определение уровня подготовки выпускника к выполнению задач профессиональной деятельности и степени его соответствия требованиям ФГОС, утвержденного Приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 20 мая 2010 г. N 544 (далее - ФГОС ВПО) по направлению подготовки 080200.62 «Менеджмент».

Целями выпускной квалификационной работы являются:

- систематизация, закрепление и расширение теоретических и практических знаний по направлению и применение этих знаний при решении конкретных экономических и социальных задач в рыночных условиях;

- развитие навыков самостоятельной работы с нормативно-правовой, отчетной, статистической и плановой документацией, методическими материалами и литературой;

- овладение методикой анализа, исследования, экспериментирования при решении разрабатываемых задач;

- овладение навыками самостоятельной работы в сложных условиях рыночной экономики.

Основные задачи государственной итоговой аттестации в виде ВКР направлены на формирование и проверку освоения следующих компетенций:

- умением логически верно, аргументированно и ясно строить устную и письменную речь (ОК-6);

- знанием основных этапов эволюции управленческой мысли (ПК-1);

- способностью участвовать в разработке маркетинговой стратегии организаций, планировать и осуществлять мероприятия, направленные на ее реализацию (ПК-10);

- готовностью участвовать в разработке стратегии организации, используя инструментарий стратегического менеджмента (ПК-15);

- способностью учитывать аспекты корпоративной социальной ответственности при разработке и реализации стратегии организации (ПК-16);

- готовностью участвовать в реализации программы организационных изменений, способностью преодолевать локальное сопротивление изменениям (ПК-17);

- готовностью участвовать во внедрении технологических и продуктовых инноваций (ПК-21);

- знанием современных концепций организации операционной деятельности и готовностью к их применению (ПК-22);

- знакомством с основами межкультурных отношений в менеджменте, способностью эффективно выполнять свои функции в межкультурной среде (ПК-25);

- способностью к экономическому образу мышления (ПК-26);

- способностью оценивать воздействие макроэкономической среды на функционирование организаций и органов государственного и муниципального управления (ПК-27);

- пониманием основных мотивов и механизмы принятия решений органами государственного регулирования (ПК-28);

- способностью выбирать математические модели организационных систем, анализировать их адекватность, проводить адаптацию моделей к конкретным задачам управления (ПК-32);

- владеть средствами программного обеспечения анализа и количественного моделирования систем управления (ПК-33);

- умением моделировать бизнес-процессы и знакомством с методами реорганизации бизнес-процессов (ПК-35);

- способностью применять основные принципы и стандарты финансового учета для формирования учетной политики и финансовой отчетности организации (ПК-38);

- владением навыками составления финансовой отчетности и осознанием влияния различных методов и способов финансового учета на финансовые результаты деятельности организации (ПК-39);

- способностью анализировать финансовую отчетность и принимать обоснованные инвестиционные, кредитные и финансовые решения (ПК-40);

- способностью проводить анализ рыночных и специфических рисков, использовать его результаты для принятия управленческих решений (ПК-42);

- способностью обосновывать решения в сфере управления оборотным капиталом и выбора источников финансирования (ПК-44);

- владеть техниками финансового планирования и прогнозирования (ПК-45);

- пониманием роли финансовых рынков и институтов, способностью к анализу различных финансовых инструментов (ПК-46);

- способностью проводить анализ операционной деятельности организации и использовать его результаты для подготовки управленческих решений (ПК-47);

- умением находить и оценивать новые рыночные возможности и формулировать бизнес-идею (ПК-48);

- способностью разрабатывать бизнес-планы создания и развития новых организаций (направлений деятельности, продуктов) (ПК-49);

- способностью оценивать экономические и социальные условия осуществления предпринимательской деятельности (ПК-50).

 

В выпускной квалификационной работе должна быть комплексно решена исследовательская задача, требующая согласованного решения вопросов организации, планирования и технологии процессов производства и реализации услуг на предприятиях сферы массового питания и торговли.

Выпускная квалификационная работа разрабатывается на конкретном материале предприятий и организаций.

Выпускная квалификационная работа должна быть выполнена на государственном языке Российской Федерации – русском. При желании студент может дополнительно представить реферат выпускной квалификационной работы, составленный на иностранном языке.

 

Объект выпускной квалификационной работы

Объектами профессиональной деятельности бакалавров направления 080200.62 «Менеджмент» являются: потребители продукции и услуг предприятий общественного питания и торговли, потребности и ключевые ценности потребителя; предприятия общественного питания и торговли, гостинично-ресторанные комплексы, объекты санаторно-курортной деятельности и отдыха, досуга и другие объекты, связанные с формированием и реализацией услуг общественного питания и торговли; техника и оборудование, обеспечивающие технологические процессы деятельности предприятий общественного питания и торговли, безопасность жизнедеятельности; нематериальные активы, принадлежащие предприятиям общественного питания и торговли на праве собственности или ином законном основании; информационные ресурсы и системы, средства обеспечения автоматизированных информационных систем и технологий; нормативная документация и производственно-технологические регламенты предприятий общественного питания и торговли; результаты интеллектуальной деятельности.

Предварительный выбор конкретного объекта выпускной квалификационной работы студент осуществляет самостоятельно в установленные сроки одновременно с предварительной формулировкой темы.

При выборе объекта студент вправе обратиться за консультацией по данному вопросу на выпускающую кафедру.

Форма выпускной квалификационной работы

Выпускная квалификационная работа в виде дипломной работы ориентирована на решение задач, связанных с необходимостью выявления закономерностей, тенденций, разработкой прогнозов, выводов по результатам анализа, предложений по совершенствованию методик анализа и планирования, созданию новых инструктивных и нормативных материалов и т.д. Полученные результаты должны быть дополнены комплексом разработанных мероприятий или предложений по их использованию в практической деятельности предприятия – объекта дипломной работы. ВКР должна содержать развернутую аналитическую и исследовательскую части, широкий анализ информации по рассматриваемой проблеме и обоснование предложений по ее решению.

 

 

ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫПОЛНЕНИЯ ВЫПУСКНОЙ

КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ

2.1. Общие требования

Тематика ВКР должна отражать основные сферы и направления деятельности специалистов по направлению «гостиничное дело» и выполняемые ими функции. В соответствии с требованиями ФГОС основными видами профессиональной деятельности бакалавров по направлению «Менеджмент» являются:

- организационно-управленческая;

- информационно-аналитическая

- предпринимательская.

Тематика выпускной квалификационной работы должна быть направлена на решение следующих профессиональных задач:

1. организационно-управленческая деятельность:

- участие в разработке и реализации корпоративной и конкурентной стратегии организации, а также функциональных стратегий (маркетинговой, финансовой, кадровой);

- участие в разработке и реализации комплекса мероприятий операционного характера в соответствии со стратегией организации;

- планирование деятельности организации и подразделений;

- формирование организационной и управленческой структуры организаций;

- организация работы исполнителей (команды исполнителей) для осуществления конкретных проектов, видов деятельности, работ;

- разработка и реализация проектов, направленных на развитие организации (предприятия, органа государственного или муниципального управления);

- контроль деятельности подразделений, команд (групп) работников;

- мотивирование и стимулирование персонала организации, направленное на достижение стратегических и оперативных целей;

2. информационно-аналитическая деятельность:

- сбор, обработка и анализ информации о факторах внешней и внутренней среды организации для принятия управленческих решений;

- построение внутренней информационной системы организации для сбора информации с целью принятия решений, планирования деятельности и контроля;

- создание и ведение баз данных по различным показателям функционирования организаций;

- оценка эффективности проектов;

- подготовка отчетов по результатам информационно-аналитической деятельности.

- оценка эффективности управленческих решений;

3. предпринимательская деятельность:

- разработка бизнес-планов создания нового бизнеса;

- организация предпринимательской деятельности.

Темы выпускных квалификационных работ определяются выпускающей кафедрой. Студенту предоставлено право выбора темы ВКР вплоть до предложения своей темы с необходимым обоснованием целесообразности ее разработки.

Для ориентации студента в выборе темы, отвечающей требованиям подготовки специалистов по направлению «гостиничное дело», выпускающая кафедра ежегодно составляет перечень рекомендуемых типовых тем ВКР.

Тема ВКР должна отражать особенности подготовки студента по избранной специальности и специализации, соответствовать запросам и нуждам предприятия, являющегося базой выполнения дипломной работы или местом будущей работы по специальности.

Формулировка темы должна быть краткой, отражать суть работы, содержать название объекта, где выполняется выпускная квалификационная работа (предприятие, структурное подразделение и т.д.).

 

2.2. Краткий перечень тем ВКР:

 

1. Разработка рекламной кампании предприятия и обоснование ее эффективности.
2. Разработка стратегии развития предприятия.
3. Совершенствование системы управления персоналом предприятия.
4. Стимулирование сбыта продукции и услуг на предприятии
5. Проектирование системы управления персоналом на предприятии.
6. Совершенствование производственной структуры предприятия в условиях динамического изменения конкурентной среды.
7. Пути и средства повышения эффективности управления предприятием.
8. Совершенствование системы обслуживания пассажиров в вагоне-ресторане.
9. Формирование корпоративной культуры предприятия.
10. Проектирование мероприятий по повышению эффективности использования ресурсов организации.
11. Рзработка бизнес-плана внедрения нового вида продукции.
12. Формирование кадровых резервов предприятия.
13. Пути повышения эффективности деятельности предприятия за счет оптимизации внутренних резервов.
14. Разработка модели управленческих связей на предприятии
15. Оптимизация подбора и набора персонала торгового предприятия.

 

⇐ Предыдущая123456Следующая ⇒

Поделиться:

Популярное:

1. I. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ
2. I.6. Педагогика как учебный предмет и задачи профессионального
3. III.10 Задачи на сцепление генов
4. III.2 Задачи на моногибридное скрещивание
5. III.8 Задачи на взаимодействие неаллельных генов
6. Q Задача об аренде оборудования: постановка задачи и методы решения
7. Административно-процессуальное право: предмет, метод и задачи. Источники административно-процессуального права. Система а-п права. Административно-процессуальные нормы в системе норм права.
8. Административное наказание как мера административной ответственности, его виды и цели
9. Административное расследование: задачи, место и сроки проведения.
10. Апелляция РЕЗУЛЬТАТОВ выпускной квалификационной работы
11. Асинхронные задачи интерфейса с устройствами ввода/вывода.
12. Билет № 28. Комбинаторные задачи. Виды и формулы для подсчёта числа возможных комбинаций.