Сущность понятия запаса и его назначение. Понятие о системе управления запасами.

⇐ ПредыдущаяСтр 4 из 4

Запас товаров - количество готовой продукции в системе производства или распределения, используемое для сглаживания колебаний в поставках с целью поддержания товарооборота на номинальном уровне. Основные причины их создания – необходимость обеспечения бесперебойного снабжения производственного процесса, периодичность производства различных видов продукции поставщикам, несовпадение ритма производства с ритмом потребления. Управление запасами заключается в установлении моментов и объемов заказов на их восполнение. Совокупность правил, по которым принимаются такие решения, называется стратегией (системой) управления запасами. Оптимальной стратегией считается та, которая обеспечивает минимум затрат по доведению продукции до потребителей. Нахождение оптимальных стратегий составляет предмет теории оптимального управления запасами. Выделяют две основные стратегии регулирования запасов: 1) система с фиксированным размером заказа; 2) система с фиксированной периодичностью заказа.

32. Простейшая модель управления запасами оптимальной партии поставки (Уилсона).

Простейшая модель предполагает отсутствие неопределенностей. Продукция поступает на склад, хранится там и уходит со склада в соответствии со спросом. В простейшей модели все полностью прогнозируемо, интенсивность спроса известна и постоянна. Обозначим ее посредством . Таким образом, в единицу времени со склада уходит  единиц продукции. Запас на складе пополняется периодически и одинаковыми поставками (партиями). Пусть T –период времени между поставками (длина цикла), Q – размер партии. Типичная динамика величины складского запаса V во времени представлена ниже на графике. Дефицит (неудовлетворенный спрос) в простейшей модели рассматривается как явление недопустимое. Оптимальный размер партии в этих условиях называется также экономичным объемом заказа. Поскольку неопределенность отсутствует, то все можно спрогнозировать и рассчитать. Очередная партия должна приходить в момент, когда запас на складе опускается в точности до 0. В момент поставки размер запаса поднимается вверх на величину поставки Q и затем расходуется с постоянной интенсивностью . Величина  определяет угол наклона прямых на графике. Поскольку интенсивность постоянна, то наклонные прямые параллельны. Размер партии и длина цикла связаны соотношением: Q =  T.

Экономичный размер заказа (формула Уилсона, EOQ-модель) — модель, определяющая оптимальный объём заказываемого товара, который позволяет минимизировать общие переменные издержки, связанные с заказом и хранением запасов. Общие издержки = издержки на закупку + издержки размещения заказа + издержки хранения,

что соответствует:

· Q * — оптимальный размер заказа

· C — издержки размещения заказа (не зависит от величины заказа)

· R — ежемесячный спрос на продукт

· P — издержки на покупку единицы продукта

· F — коэффициент издержек хранения запаса; доля издержек на покупку продукта, который используется в качестве издержек хранения (обычно 10-15 %, хотя при определённых обстоятельствах может устанавливаться на уровне от 0 до 1).

33. Система управления запасами с критическим уровнем. Графический пример

Стратегия фиксированного объема поставок (по критическим уровням)

(H, h, y_i – текущий уровень запаса q).

Алгоритм управления запасами. Пример алгоритма с критическим уровнем.

Для того чтобы запас мог обеспечивать имеющуюся потребность, необходима реализация процесса управления запасами. Под управлением запасами понимается деятельность, направленная на обеспечение требуемого уровня запаса. Процесс управления запасами требует наличия алгоритма управления запасами.

1) определение объема потребности в запасе;
2) определение состава статей затрат, связанных с созданием и поддержанием запаса;
3) расчет оптимального размера заказа, пополняющего запас;
4) согласование условий пополнения запаса;
5) проектирование алгоритма управления запасами.

40. Понятие задачи сетевого планирования и управления (СПУ) и ее применение в менеджменте.

Для планирования работ и обеспечения эффективного оперативного контроля и регулирования в ходе их выполнения используется система сетевого планирования и управления (СПУ).

Система сетевого планирования и управления основана на графическом изображении комплекса работ, отражающем их логическую последовательность и взаимосвязь, а также длительность. Составленный план-график оптимизируется и используется для управления ходом работ при их выполнении.

При применении СПУ модель процесса изображается в виде ориентированного графика, который называется сетевым графиком или просто сетью. График состоит из работ и событий. Работой называется процесс, требующий для ее выполнения трудовых затрат и времени. Например, разработка технического задания, изготовление макета и т.д. Событие завершает работу. По содержанию оно отражает результат предшествующей работы и не имеет продолжительности. Работы в сетевом графике изображаются стрелками, события кружками.

При параллельном выполнении двух или более работ, имеющих единое исходное событие и ведущих к единому результирующему событию, вводится фиктивная работа, изображаемая на графике в виде пунктирной стрелки. Фиктивная работа означает, что для перехода от одного события к другому не требуется затрачивать ресурсы (временные, трудовые), она моделирует лишь логическую последовательность и взаимосвязь событий.

Каждому событию и работе присваивается свой шифр. Для события – это его порядковый номер, для работы – номера ее исходного и завершающего события

В основе методики СПУ лежит анализ полных и частичных (промежуточных) путей сетевого графика. Полный путь представляет собой любую непрерывную последовательность работ от исходного события до завершающего. Из всех полных путей главное значение имеет максимальный, который называется критическим, так как он определяет длительность всей совокупности работ.

В сложных графиках может быть несколько критических путей. Сетевое планирование предусматривает, прежде всего, выявление работ, лежащих на критическом пути, с целью последующего первоочередного контроля хода выполнения этих работ.

Процесс СПУ состоит из следующих этапов:

· построение сетевого графика и определение времени выполнения работ;

· определение критического пути и резервов времени;

· анализ и оптимизация сетевого графика;

· применение сетевого графика для управления ходом выполнения работ.

⇐ Предыдущая 1 2 34