Обрезка ягодных кустарников и орехоплодных пород

⇐ ПредыдущаяСтр 12 из 14Следующая ⇒

Цель занятий. Освоить формирование молодых и обрезку плодоносящих растений малины, смородины, крыжовника, аронии, облепихи, фундука.

Содержание занятий. На участках малины после окончания сбора урожая студенты удаляют пневматическими или обычными секаторами или серповидными ножами с длинной (50 см) рукояткой отплодоносившие двухлетние стебли, а также слаборослые, сломанные и больные однолетние ветки и побеги без оставления пеньков. На полосе шириной 50-60 см оставляют наиболее сильнорослые, здоровые однолетние корневые отпрыски на расстоянии 10-15 см друг от друга. Если занятие ведут весной до начала вегетации, то после вырезки двухлетних и лишних однолетних стеблей, указанных выше, у оставленных годичных отпрысков укорачивают подмерзшие и усохшие верхушки до первой живой почки. Более сильное укорачивание приведет к снижению урожайности, так как генеративные почки находятся в верхней половине однолетних стеблей. В тех районах, где применяют шпалерную или кустовую (с кольями) систему, оставленные стебли необходимо подвязать к опоре. При новой технологии возделывания малины путем смещения полос на половине полосы (30 см), оставшейся после запашки другой половины, и на примыкающей к ней полосе шириной 30 см с однолетними отпрысками, студенты делают обрезку, описанную выше (в хозяйствах с недостатком рабочей силы эту обрезку не делают, так как при данной технологии она необязательна). Срезанные ветви на участках с обычной технологией собирают и вывозят из междурядий с помощью агрегатов АВН-0, 5, ЛНВ-1, 5А или самодельного навесного веткоподборщика, затем сжигают, при новой технологии (смещения полос) измельчают дисками и запахивают.

После посадки саженцы черной смородины укорачивают с оставлением 2-3 нижних почек на каждом стебле. В течение пяти лет ежегодно выбирают по 3-4 наиболее сильных однолетних прикорневых побега для создания куста из 12-15 разновозрастных и равномерно расположенных ветвей нулевого порядка с шириной в основании не более 30 см. Ежегодно осенью или рано весной осуществляют обрезку пневмоагрегатом ПАВ-8 или обычными секаторами снизивших продуктивность стволиков 5-7-летнего возраста без оставления пеньков. Этот процесс трудоемкий, поэтому в практику входит новая технология черной смородины, разработанная во ВНИИ садоводства имени И. В. Мичурина. Плантацию делят на 6 равных по площади полей и ежегодно на одном поле после сбора урожая растения, достигшие 6-летнего возраста, скашивают до уровня почвы машиной, имеющей рабочий орган с горизонтальным диском. Срезанные ветви удаляют волокушей СТС-4 или лозоподборщиком ЛНВ-1, 5А и сжигают. Весной отрастают побеги, через один-два года начинается плодоношение.

На всех кустах черной и красной смородины ежегодно делают санитарную обрезку, удаляют слаборослые однолетние ветки, укорачивают или вырезают сильно наклонные и лежащие на земле ветви, если они не нужны для выращивания отводков.

Кусты крыжовника формируют, как и кусты смородины, с оставлением (в зависимости от природных условий, схемы посадки и особенностей сортов) от 15 до 25 ветвей разного возраста с размещением их на расстоянии 10-12 см. Ежегодно осенью или рано весной осуществляют санитарную обрезку и удаляют у основания слаборослые и лежащие на земле стебли. Продолжительность продуктивного периода различная у разных сортов. Так, у сортов Финик и Бразильский основные ветви (стволики) хорошо плодоносят до 9-10 лет, а у сортов Смена и Хаутон - до 5-7 лет, поэтому омоложение ведут с учетом сортовых особенностей.

Если урожай убирают машиной, то кусты должны быть узкими, с более пряморослыми ветвями, что учитывают при обрезке.

Очень удобны для ухода и сбора урожая кусты крыжовника на штамбах из золотистой смородины, привязанных к кольям.

Ветви аронии (черноплодной рябины) старше 8 лет, а также слаборослые однолетние, сломанные, усыхающие, подмерзшие, пораженные болезнями и вредителями всех возрастов вырезают без оставления пеньков. Удаляют или укорачивают также ветви сильнонаклонные или лежащие на земле. В каждом кусте аронии должно быть не более 40-50 самых здоровых сильнорослых стеблей нулевого порядка разного возраста (включая и однолетние), равномерно распределенных в пространстве. Не следует допускать, сплетения и скрещивания их.

Если арония привита в крону рябины обыкновенной, то делают санитарную обрезку, а 6-8-летние ветви омолаживают с применением перевода роста на боковые ответвления.

После посадки саженцев облепихи стебель укорачивают для получения кроны со штамбом 10-20 см. Если саженец имеет боковые ветки, то сухие, надломленные и очень слабые удаляют. Начиная с весны следующего года и примерно до 6-летнего возраста срезают только усохшие после плодоношения ветви и мелкие ветки, 6-8-летние растения омолаживают, обрезая ветви на трехлетнюю древесину с применением правила перевода.

После посадки 2-3-летних саженцев фундука у них обрезают все ветки на высоте 6-8 см от земли, на третий год вырастают побеги, из них оставляют 10-13 наиболее сильных, равномерно размещенных в пространстве. В последующие годы удаляют поросль у основания куста, сухие, надломленные, больные ветви. В неорошаемых насаждениях фундука омолаживают 20-летние кусты, в орошаемых - 30-летние, заменяя старые стволики нулевого порядка новыми, выросшими из поросли. Если вырезают старые ветви сразу в один прием, то плодоношение кустов прекращается на 3-4 года, поэтому омоложение лучше растянуть на 5-6 лет. Оставляют пни высотой не более 5-7 см. Обрезать надо рано весной, до начала вегетации. При прореживании ветвей не следует укорачивать однолетние ветки, на них формируются генеративные почки. Лишнюю корневую поросль надо вырезать 2-3 раза в год и как можно ниже к почве.

Задания. 1. Удалить отплодоносившие двухлетние, лишние и больные однолетние стебли малины.

2. Произвести обрезку кустов крыжовника, черной и красной смородины разных возрастов с учетом сортовых особенностей и агрофона.

3. Обрезать кусты аронии, облепихи, фундука в соответствии с указанными рекомендациями.

Объекты. Кусты малины, смородины, крыжовника, аронии, облепихи, фундука или других кустарниковых растений разного возраста, разных сортов. Если занятие ведут в учебном помещении, то используют выкопанные растения в качестве моделей.

Учебные пособия, инвентарь, материалы. Агрегат ПАВ-8, секаторы, пилки, серповидные ножи для вырезки малины, бруски, рукавицы, шпагат для подвязки малины.

Литература: 5, 7, 8, 9, 13, 31, 34.

Тема 14

Посадка земляники

Цель занятий. Освоить способы выращивания оздоровленной рассады, посадки вручную и механизированной, мульчирования.

Содержание занятий. Земляника имеет существенные недостатки. К ним относят поражаемость вирусными и другими заболеваниями, нематодами, что вынуждает применять оздоровительные мероприятия при выращивании рассады и после ее посадки.

Примером может служить технология выращивания оздоровленной рассады земляники на Донецкой опытной станции садоводства (г. Артемовск). Элитную рассаду выращивают однострочным способом весной на участках, освобожденных от сорняков и обеззараженных от стеблевой нематоды и других вредителей. Во время вегетации производят орошение дождеванием одновременно с подкормками минеральными удобрениями, обработками пестицидами для борьбы с болезнями, вредителями и сорняками. Осенью все маточные кусты с дочерними растениями выкапывают лукоуборочной машиной ЛКГ-1, 4, зеленую массу без сортировки рабочие помещают в полиэтиленовые мешки и сразу же направляют в холодильные камеры, где рассаду хранят при температуре -1... -2°C до сортировки и посадки.

Если корни рассады длинные, растения складывают в пучки по 30-50 шт. и прямым ножом на деревянном бруске или доске срезают старые листья и концы корней с оставлением длины 6-8 см. Если используют не оздоровленную в специализированных хозяйствах рассаду, а заготовленную из своей маточной плантации, то до посадки надо опустить растения на две минуты в 0, 5%-ный раствор метафоса без последующего промывания водой или опустить на 15 мин в воду, подогретую до 48°C. Затем корни обмакивают в земляную болтушку и рассаду устанавливают в невысокий ящик, притеняют.

Участок непосредственно перед посадкой рыхлят культиваторами или боронами, намечают маркером или вручную ряды, дороги. Сажают машинами СКН-6А или СНКБ-4 чаще по схемам 70х15 или 90х15 см с последующей ручной оправкой и поливом дождевальными установками. Если сажают вручную в нарезанные тракторным агрегатом щели или лунки под шнур, то корни рассады опускают вертикально вниз, а сердечко должно находиться на уровне поверхности почвы. Более глубокая посадка приводит к отмиранию почки, а высокая - к подсыханию корней. В пониженных местах в приусадебных и коллективных садах рассаду сажают на грядах высотой 20 см, на которых размещают три-четыре ряда.

Распространен однострочный способ посадки земляники с оставлением поперечных дорог шириной 2, 5-3 м через каждые 100 м. ВНИИ садоводства имени И. В. Мичурина рекомендует двухстрочную схему: между строками 100 см, между рядами в полосе 30-40 см, в рядах 20-30 см. За счет укоренения розеток образуются полосы шириной 70 см. Студентам надо произвести посадку по схеме, принятой в своем районе, затем освоить способы послепосадочного полива, рыхления почвы и мульчирования в рядах.

В качестве мульчирующих материалов применяют содому, перегной, торф, опилки, черную полиэтиленовую пленку, коричневую термогидрофобную бумагу, которую в Московской области выпускает ВНИИ бумаги. На мульчированных бумагой участках улучшается рост и плодоношение земляники, ускоряется созревание ягод, они меньше загнивают и не загрязняются почвой.

Рекомендуют в любом ягодоводческом хозяйстве иметь по два районированных сорта земляники каждого срока созревания, то есть всего шесть.

Для обоеполых сортов лучше подбирать сорта-опылители. При перекрестном опылении урожайность земляники выше, чем при самоопылении. Таким образом, при посадке крупных плантаций земляники необходимо размещать сорта полосами по 10-15 рядов с учетом не только лучшей взаимной их опыляемости, но и влияния сорта-опылителя на качество ягод.

В степной зоне для защиты от ветров летом и лучшего накопления снега зимой полезен посев кулис через каждые 15 рядов; лучшие растения для кулис веничное сорго, кукуруза, подсолнечник (высокорослые сорта). Весной стебли удаляют, почву рыхлят, удобряют и сеют кулисные растения однорядным способом, меняя культуру.

Задания. 1. Заготовить рассаду земляники механизированным способом или вручную; если она сразу не нужна для посадки, ее надо поместить в мешки из полиэтиленовой пленки и отправить в холодильник для хранения при температуре -1...-2°C.

2. Подготовить рассаду для посадки в соответствии с ОСТом и указанными рекомендациями.

3. Произнести посадку стандартной рассады земляники машиной или вручную с последующим поливом.

4. Применить мульчирование влагостойкой бумагой или пленкой, или другим материалом, имеющимся в хозяйстве.

5. Осуществить посев кулисных растений.

Объекты. Рассада земляники районированного или перспективного сорта.

Учебные пособия, инвентарь, материалы. Машина СКН-6А для посадки рассады, дождевальная установка или автоцистерна для подвоза воды. Если сажают вручную, то - агрегат для нарезки посадочных щелей, при его отсутствии в хозяйстве - шнур, мотыги, ножи с прямыми клинками для подрезки листьев и корней, ведра, мульчматериал, семена кулисных растений.

Литература: 5, 9, 13, 23, 24.

Тема 15

⇐ Предыдущая 5 6 7 8 9 10 111213 14 Следующая ⇒