Учёт и качественная оценка плодовых насаждений

⇐ ПредыдущаяСтр 14 из 14

Цель занятия. Освоить методику таксации молодых и плодоносящих садов и ягодников, определения их бонитета для улучшения состояния насаждений и повышения их продуктивности.

Содержание занятия. В нашей стране периодически производят сплошную перепись насаждений, кроме того, в хозяйствах - инвентаризацию (таксацию) садов и ягодников. В этой работе участвуют специалисты (плодоводы, почвоведы, мелиораторы и др.).

Следует предварительно ознакомиться с методикой агробиологического обследования плодовых насаждений. Термин «таксация» происходит от латинского слова taxatia, что означает определение цены, оценки, а термин «бонитировка» от латинского bonitas - доброкачественность.

После посадки сада или ягодника в летний период студентам необходимо установить количество неприжившихся растений, чтобы осенью или весной следующего года сделать ремонт, то есть посадку саженцев тех же пород и сортов на освободившихся местах. Одновременно необходимо дать качественную оценку прижившихся растений по трехбалльной шкале: 3 балла - дерево или кустарник в хорошем состоянии, ствол и ветки здоровые, рост побегов нормальный, соответствует биологическим особенностям сорта и подвоя; 2 балла - растение имеет незначительные повреждения на стволе и стволиках кустарника и на ветвях, рост побегов ослабленный; 1 балл - растение имеет значительные повреждения на стеблях (морозобоины, повреждения зайцами, мышами, обдиры коры и др.), побеги очень слабые. Если нет уверенности, что такое дерево будет расти, его лучше заменить, в примечании делают отметку. Следует также по окраске коры, форме и окраске листьев, характеру ветвления выявить наличие примесей (растений других сортов), их необходимо во время ремонта заменить. По такой же схеме ведут инвентаризацию и в последующие годы. Погибшие растения или пустые места обозначают оценкой 0, сортовую примесь буквой П.

Таксация в плодоносящих и особенно в старовозрастных садах осложняется тем, что при осмотре нужно обращать внимание не только на здоровые или больные деревья, силу роста периферийных побегов, но и на полноту кроны, количество срезов на стволе и основных ветвях после удаления боковых ветвей на кольцо, возраст и состояние плодух и других обрастающих ветвей, количество волчков, количество и размер плодов. Необходимо учитывать возраст и состояние деревьев, высаженных во время ремонта.

В зависимости от пестроты сортового и возрастного состава сада материалы таксации обрабатывают по рекомендации А. С. Девятова двумя способами.

1. Однородное состояние сада на всей площади. По таксационной тетради подсчитывают общее количество мест и деревьев основного сорта и возраста (в плодоносящих садах) в баллах по каждому кварталу или в целом по саду. Рассчитывают процентное соотношение нормального состояния деревьев (3 балла) и слабых (2 балла) деревьев основного состава (и отдельно подсаженных молодых деревьев).

2. Отдельные участки сада резко отличаются по своему состоянию. Причинами могут служить условия рельефа, почв, грунтовых вод, агротехника, различные повреждения (морозами, грызунами и др.). В этом случае данные таксации суммируют по каждому участку с определением, как и в первом случае, процентного соотношения здоровых (3 балла) и слабых (2 балла) деревьев. Для облегчения подсчетов можно составить графический таксационный план сада.

Итоги таксации в целом по хозяйству объединяют в сводные таблицы со следующими колонками: название сада, номер участка, квартала, площадь в га, общее количество посадочных мест, количество деревьев в шт. и процентах с оценками 3 и 2 балла.

Определение качества сада в количественных показателях (бонитировку) ведут на основе итоговых данных таксации по каждому саду, участку, кварталу. Для определения качества сада вводят поправочные коэффициенты: 3 - для показателя в процентах деревьев хорошего качества, 2 - для слабых. Полученные произведения складывают. Максимальный бонитировочный показатель - 300 единиц.

Примеры: 1. Количество деревьев с оценкой 3 балла 76%, 2 балла - 9%. 76· 3=228; 9·2= 18; 228+ 18=246. Бонитировочный показатель - 246.

2. Количество деревьев с оценкой 3 балла 21%, 2 балла - 24% (выпады и прочие малоценные деревья составляют 55% общего количества мест). 21·3=63; 24·2=48; 63+48=11, 1. Это и есть бонитировочный показатель.

В зависимости от этих или других показателей квартал сада относят к соответствующей категории бонитета - высокой, средней, низкой и очень низкой (табл. 17).

Сады или отдельные кварталы с очень низким бонитетом нужно ликвидировать (списать), для остальных составляют план мероприятий по коренному улучшению их состояния, повышению· урожайности и качества плодов.

Задания. 1. Провести таксацию на одном квартале сада или ягодника, составить сводную ведомость по каждому сорту, затем по кварталу.

2. Определить бонитет квартала сада, где произведена таксация.

3. Составить рекомендации по улучшению состояния деревьев (ягодных растений) и повышению урожайности на изученном квартале.

Объекты. Квартал сада или ягодника, на котором целесообразно провести таксацию.

Учебные пособия, инвентарь, материалы. Тетради, линейки.

Если таксацию ведут по заданию хозяйства, то - отпечатанные бланки для таксации.

Литература: 8, 13, 19, 30, 32.

Тема 18

Подготовка материалов для составления технологических карт

Цель занятия. Освоить методику составления карты по уходу за садом или ягодником.

Содержание занятия. В плодоводстве, как и в других отраслях сельского хозяйства, большое значение имеет правильная организация производства, планирования затрат труда, включая труд механизаторов, использования различных машин и агрегатов, внесения удобрений, применения пестицидов, стимуляторов роста, а также семян саженцев и других материалов.

При разработке производственно-финансового плана на очередной год в каждом совхозе и колхозе специалисты составляют технологические карты по каждому земельному участку (полю, кварталу сада) или по каждой культуре.

Студенты должны заполнить отпечатанный в типографии бланк карты по плодовому питомнику или по той или иной породе в саду или ягоднике с учетом площади, возраста растений, производственных процессов (видов работ в хронологическом порядке), пользуясь конспектами лекций и лабораторных занятий, учебной и справочной литературой не только по плодоводству, но и по механизации, организации сельскохозяйственного производства, агрохимии, земледелию, защите растений от болезней и вредителей, мелиорации, агролесомелиорации и другим дисциплинам.

Необходимо учесть все работы с января до конца года. Например, зимой в садах и лесополосах обрезают деревья, вывозят ветви, применяют снегозадержание, заготавливают черенки для перепрививки, подвозят и буртуют навоз, в оттепели - лечат раны на деревьях. В хозяйстве изготавливают новую и ремонтируют старую тару, лестницы, садовый инструмент, аппаратуру, машины. С началом вегетации и до глубокой осени выполняют другие работы, включая сбор урожая в садах или выкопку саженцев в питомнике, которые требуют затрат труда и материалов, использования машин, орудий, транспорта и других средств, сопряжены с денежными расходами.

В каждой зоне имеются специфические почвенно-климатические и экономические условия, свой набор сортов по каждой плодовой породе, поэтому составлять карты надо с учетом местных условий.

При выполнении данного преподавателем задания очень важно использовать материалы, полученные при таксации участка (квартала) сада или ягодника, проведенной в период учебной или производственной практики (см. тему 17). Каждый участок (квартал) сада не безликая, однородная территория, занятая совокупностью однородных деревьев, а территория, имеющая некоторые различия по рельефу, направлению склонов, почвогрунтам, глубине и качеству грунтовых вод, а деревья могут быть различными по возрасту, сортовым и качественным показателям (бонитету). Если сад (ягодник) молодой, не плодоносящий или только начал плодоносить, в нем могут быть пустоты (выпады), которые надо заполнить подсадкой саженцев, или могут находиться деревья и кустарники других сортов (подмесь), которые надо удалить или перепривить. Если во взрослом плодоносящем саду при таксации были выявлены деревья, нуждающиеся в лечении чернораковых и других ран, дополнительном питании, в омолаживающей обрезке и других мероприятиях, направленных на улучшение их состояния и повышение продуктивности, то все это надо учесть при составлении карты. Только при таком научном, дифференцированном подходе можно добиться более полного использования земли, как важнейшего средства производства, оздоровления насаждений, повышения их продуктивности и качества продукции, снижения ее себестоимости.

Задание. Составить в хронологическом порядке рабочую карту по участку (кварталу) питомника, сада или ягодника с учетом указанных преподавателем почвенно-климатических условий, рельефа, площади, возраста растений, сортов, подвоев, конструкции насаждения, формы кроны, содержания почвы, орошения и других элементов агротехники данных таксации и бонитета.

Учебные пособия, инвентарь, материалы. Учебная и справочная литература по плодоводству (включая описание сортов), агрохимии, почвоведению, мелиорации, механизации сельского хозяйства и другим смежным дисциплинам, данные о климате, почвогрунтах, рельефе, гидроресурсах местности, бланки технологических карт, отпечатанные в типографии.

⇐ Предыдущая 5 6 7 8 9 10 11 12 1314