Санитарно показательные микроорганизмы

⇐ ПредыдущаяСтр 19 из 24Следующая ⇒

Как уже указывалось, одной из важнейших задач санитарной микробиологии является контроль за состоянием объектов окружающей среды по бактериологическим показаниям. При этом наиболее достоверным доказательством эпидемического неблагополучия служит обнаружение на исследуемых объектах жизнеспособных возбудителей. Однако, даже при наличии высокочувствительных методов исследования выявление патогенных организмов весьма затруднено в связи с небольшим их количеством во внешней среде, неравномерным распределением в объектах, к тому же загрязненных еще и другими микробами. Современная лабораторная техника недостаточно совершенна для проведения таких исследований. В связи с этим отрицательные результаты исследований на патогенную микрофлору не являются достоверным показателем ее отсутствия.

Значительно затрудняет выявление патогенных микробов непостоянное их пребывание во внешней среде.

Кроме того, патогенные микробы обладают изменчивостью, в результате которой в процессе исследования могут появиться нетипичные варианты, которые сложно идентифицировать.

С учетом всего перечисленного, в санитарной микробиологии часто прибегают к использованию косвенных методов оценки объектов внешней среды. Эти методы дают возможность установить факт загрязнения исследуемых объектов выделениями человека или теплокровных животных. Известно, что наиболее массивное выделение патогенных микробов во внешнюю среду происходит воздушно-капельным или фекальным путями. Следовательно, при наличии загрязнения объектов выделениями человека вполне возможно попадание на них и патогенных микробов. В тех же случаях, когда загрязнения выделениями человека и животных нет, вероятность наличия в исследуемом материале возбудителей большинства заразных болезней близка к нулю. Эти данные легли в основу очень важного положения санитарной микробиологии о том, что определение фекального или воздушно-капельного загрязнения является надежным методом оценки потенциальной опасности исследуемых объектов для здоровья человека. Судить о наличии загрязнения внешней среды испражнениями или отделяемым верхних дыхательных путел можно было бы на основании некоторых химических исследований. Однако природа предоставила возможность более простого решения данной проблемы. Как известно, сообщающиеся с внешней средой полости тела людей и животных обильно заселены микроорганизмами - представителями нормальной микрофлоры. Она довольно постоянна по качественному составу и мало изменяется при инфекционных заболеваниях. Для многих микроорганизмов ротовая полость или полость кишечника являются основной или даже единственной природной средой обитания. Поэтому обнаружение на любых предметах микроорганизмов, которые постоянно обитают в тех же органах, что и возбудители заболеваний, и имеют с ними один и тот же путь выделения во внешнюю среду, свидетельствует о массивном загрязнении экскрементами человека и животных и о вероятности наличия соответствующих возбудителей заболевания. Например, обнаружение на исследуемых предметах типичных представителей микрофлоры полости рта свидетельствует о попадании на них слизи из дыхательных путей, в которых могут выявляться и возбудители дифтерии, скарлатины, туберкулеза и т.п.

Обнаруживая нормальных обитателей кишечника, можно сделать вывод о наличии фекального загрязнения, чреватого опасностью передачи дизентерийных, брюшно-тифозных палочек. Выделяемые в таких случаях микробы - представители нормальной микрофлоры организма человека служат показателями санитарного неблагополучия и потенциальной опасности исследуемых объектов. Поэтому такие микроорганизмы называют «санитарно-показательными».

Далеко не все микробы - нормальные обитатели тела человека могут быть признаны санитарно-показательными, для этого они должны соответствовать ряду требований:

1) они должны иметь общее с соответствующим патогенным микроорганизмом место естественного обитания в организме и те же пути выделения;

2) они должны несколько превосходить патогенные по выживаемости, устойчивости к факторам внешней среды;

3) они должны постоянно и в больших количествах содержаться в выделениях человека и ограниченного круга теплокровных животных;

4) у них не должно быть природных резервуаров или естественных мест обитания;

5) они не должны интенсивно размножаться во внешней среде;

6) они должны быть достаточно типичными, легко обнаруживаемыми современными методами исследования.

Иммунные сыворотки и иммунные глобулины.

При необходимости быстрого создания иммунитета или для лечения какой-либо инфекционной болезни используют иммунные сыворотки, которые содержат уже готовые антитела. Иммунные сыворотки получают путем вакцинации животных. Иммунные сыворотки можно также получить от вакцинированных или уже переболевших людей. Различают сыворотки антитоксические, которые получают путем иммунизации животных анатоксинами (сыворотки против дифтерии, столбняка, газовой гангрены и др.), и антимикробные, полученные путем многократной иммуни-.

зации бактериями. Сюда относятся сыворотки, содержащие агглютинины, преципитины и другие антитела к возбудителям таких болезней, как брюшной тиф, дизентерия, чума и др.

Противовирусные сыворотки содержат вируснейтрализу-ющие антитела.

При введении человеку иммунных сывороток в организме создается пассивный иммунитет. Продолжительность его невелика, примерно около месяца антитела сохраняются в организме, а затем разрушаются и выводятся. Поэтому такую иммунопрофилактику применяют в случае необходимости немедленного создания иммунитета у людей, контактировавших с больными в инфекционных очагах или при подозрении на возможное инфицирование.

Сывороточные препараты используют также для иммунотерапии инфекционных болезней в сочетании с антибактериальными, антивирусными препаратами.

Возбудитель эндермического и рецидивирующего сыпного тифа.

Риккетсии — это полиморфные микроорганизмы, которые живут и размножаются только в клетках тканей животных, человека и переносчиков. Они не образуют спор и капсул, неподвижны. Большая часть риккетсий относится к безвредным микроорганизмам. Около 50 различных видов риккетсий найдено в кишечнике и слюнных железах тлей, клопов, клещей. Патогенные риккетсий поражают различных животных и человека. Заболевания, вызываемые риккетсия-ми, носят название «риккетсиозов» (эпидемический сыпной тиф, различные лихорадки: пятнистая, марсельская и др.).

Билет 36

Генетика бактерий

Генетика (от греч. genos — рождение) — это наука, изучающая наследственность и изменчивость. Микроорганизмы обладают способностью изменять свои основные признаки:

морфологические (строение);

культуральные (рост на питательных средах);

биохимические или ферментативные признаки (добавление определенных веществ в питательную среду может вызвать активацию фермента, который до этого находится в латентном состоянии);

биологические свойства — может меняться степень па-тогенности, на этом основаны способы приготовления живых вакцин.

Например, при 12—14-дневном культивировании возбудителя сибирской язвы при t° — 42—43°С микробы потеряли способность вызывать заболевание у животных, но сохранили свои иммуногенные свойства.

БЦЖ (бацилла Кальмета-Герена) снизила болезнетвор-ность бычьего вида микобактерий туберкулеза путем длительных пассажей на картофельной среде с желчью и глицерином при t° 38°C. Пересевы через каждые 14 дней получили ослабленный штамм микобактерий туберкулеза, который назван «вакциной» БЦЖ, используемой для профилактики туберкулеза.

Наследственность — это способность организмов сохранять определенные признаки на протяжении многих поколений.

Изменчивость — это приобретение признаков под влиянием различных факторов, отличающих их от предыдущих поколений.

Генетическая информация в клетках бактерий заключена в ДНК (у некоторых вирусов РНК). Молекула ДНК состоит из двух нитей, каждая из которых спирально закручена относительно другой. При делении клетки спираль удваивается. И вновь образуется двунитчатая молекула ДНК. В состав

молекулы ДНК входят 4 азотистых основания — одекаин, гуанин, цитозин, тимин. Порядок расположения в цепи у разных организмов определяет их наследственную информацию, закодированную в ДНК.

Формы проявления изменчивости

Ненаследственная, фенотипическая изменчивость, или модификация, микроорганизмов возникает как ответ клетки на неблагоприятные условия ее существования. Эта адаптивная реакция на внешние раздражители не сопровождается изменением генотипа и поэтому не передается по наследству. Могут измениться морфология (удлиняется), культуральные свойства (стафилококки без пигмента при недостатке кислорода) биохимические или ферментативные свойства, вырабатываются адаптивные ферменты Е. coli, фермент лактаза на среде — с лактозой. Наследуемая генетическая изменчивость возникает в результате мутаций и генетических рекомбинаций. Изменчивость микроорганизмов

Фенотипическая изменчивость (ненаследуемая модификация)

Генотипическая изменчивость наследуемая

Мутации (от лат. mutatio — изменять) — это передаваемые по наследству структурные изменения генов. При му-

тациях изменяются участки геномов (т. е. наследственного аппарата).

Бактериальные мутации могут быть спонтанными (самопроизвольными) и индуцированными (направленными), т. е. появляются в результате обработки микроорганизмов специальными мутагенами (хим. веществами, температурой, излучением и т.д.).

В результате бактериальных мутаций могут отмечаться:

* изменение морфологических свойств; изменение культуральных свойств;

возникновение у микроорганизмов устойчивости к лекарственным препаратам;

* ослабление болезнетворных свойств и др.

К генетическим рекомбинациям относятся рекомбинации генов, которые происходят вследствие трансформации, от донора трансдукции и конъюгации.

Трансформация — передача генетического материала реципиенту при помощи изолированной ДНК другой клетки. Клетки, способные воспринимать ДНК другой клетки, называются компетентными.

Состояние компетентности часто совпадает с логарифмической фазой роста. Для трансформации необходимо создавать особые условия, например, добавляя неорганические фосфаты, повышается частота трансформации.

Трансдукция — это перенос наследственного материала от бактерии-донора к бактерии-реципиенту, который осуществляет фаг. Например, с помощью фага можно воспроизвести трансдукцию жгутиков, ферментативные свойства, ре-зистентность к антибиотикам, токсигенность и другие признаки.

Конъюгация бактерий — передача генетического материала от одной клетки другой путем непосредственного контакта. Причем происходит односторонний перенос генетического материала — от донора реципиенту. Необходимым условием для конъюгации является наличие у донора специ-

фического фактора плодовитости F. У граммотрицательных бактерий обнаружены половые F-волоски, через них происходит перенос генетического материала. Клетки, играющие роль донора, обозначают F+, а реципиенты — F.

F-фактор находится в цитоплазме клеток, причем он не один. При конъюгации происходит перенос только ДНК без РНК и белка.

Практическое значение изменчивости: с помощью генетических методов получены специальные культуры дрожжей и других микробов, используемые в технологии изготовления пищевых продуктов, производстве анатоксинов, вакцин, антибиотиков, витаминов;

* большое научное и практическое значение имеет генная инженерия, методы которой позволяют изменять структуру генов и включать в хромосому бактерий гены других организмов, ответственных за синтез важных и нужных веществ, которые получить химическим путем очень трудно, — инсулин, интерферон и др.;

* при использовании мутагенных факторов (УФ-лучей, рентгеновские лучи, у-лучи, диэтилсульфат и др.) были получены мутанты — продуценты антибиотиков, которые в 100—1000 раз активнее исходных.

⇐ Предыдущая 14 15 16 17 181920 21 22 23 Следующая ⇒