Работа № 10. Растения естественных кормовых угодий
Цель занятия: Изучить дикорастущие злаковые и бобовые травы; видовой состав разнотравья в лесостепной и степной зоне; морфологические особенности основных видов вредных и ядовитых растений. Уметь различать их и систематизировать по классификации И. А. Гусынина.
Материалы и оборудование. Гербарные или свежие образцы изучаемых видов дикорастущих злаковых и бобовых трав; разнотравья, вредных и ядовитых растений, атлас, плакаты, рисунки, определитель растений, учебные пособия.
Пояснения по выполнению работы. Все виды растений сенокосов и пастбищ принято делить на 4 хозяйственно-ботанические группы:
1) злаки – растения семейства мятликовых;
2) бобовые - растения семейства бобовых;
3) осоки - растения семейства семейств осоковых и ситниковых;
4) разнотравье - растения всех остальных ботанических семейств, т.е. исключая вышеназванные.
Общая кормовая оценка хозяйственно-ботанических групп следующая: бобовые - хорошие и отличные по кормовым достоинствам растения; злаки – хорошие и удовлетворительные; осоки и разнотравье – посредственные и плохие, но имеются виды с хорошими и даже отличными качествами.
В каждой хозяйственно-ботанической группе имеются ядовитые и вредные растения.
Поедаемость растений на пастбище принято оценивать по следующей шкале: 5 (отличная) – поедаются всегда и в первую очередь; 4 (хорошая) – поедаются всегда, но не выбираются из травостоя; 3 (удовлетворительная) – поедаются всегда, но менее охотно, чем предыдущие; 2 (плохая) – поедаются только при недостатке отлично и хорошо поедаемых; 1 (очень плохая) – поедаются изредка; 0 – не поедаются.
По степени приспособленности к водным условиям среды выделяют 4 экологических типа растений: 1 – ксерофиты: растения, способные произрастать при высокой температуре воздуха и недостатке влаги в почве; формируют степную, пустынную растительность и частично лугово-степную; 2 – мезофиты: растения средних условий увлажнения; входят в состав зональной луговой растительности в лесолуговой зоне и в азональные травостои на луговых почвах во всех природных зонах; 3 – гигрофиты: растения избыточно увлажнённых мест, болотные; 4 – гидрофиты: водные растения. Могут быть и промежуточные, переходные типы мезоксерофиты, ксеромезофиты, мезогидрофиты.
Задание 1. Изучить морфологические, биоэкологические и хозяйственные особенности дикорастущих злаковых и бобовых трав; записать в форме таблиц 38 и 39.
Таблица 38 - Морфологические, биоэкологические и хозяйственные особенности дикорастущих злаковых трав
| Виды трав
| Морфологические особенности
| Биоэкологические особенности
| Кормовая характеристика
|
| Соцветие
| Побегообразование
| Облиственность
| Требовательность к почвам
| Местообитание
| Потребность в
воде
| Долголетие
| Срок кормовой спелости
| Отавность
| Кормовые достоинства
| Поедаемость
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 1. Белоус торчащий
(Nardus stricta L.)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 2. Ломкоколосник ситниковый (Psathyrostachys junca N.)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 3. Вейник наземный
(Calamagrostis neglecta G.)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 4. Луговик дернистый (Deschampsia caespitosa B.)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 5. Ковыль Лессинга
(Stipa Lessingiana T.et. R.)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 6. Кострец береговой (Bromоpsis riparia H.)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 7. Мятлик луковичный (Poa bulbosa L.)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 8. Овсяница бороздчатая (типчак) (Festuca valesiaca G.)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 9. Плевел многоцветковый (Lolium multiflorum L.)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 10. Тимофеевка степная (Phleum phleoides S.)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 11. Тонконог гребенчатый (келерия стройная)
(Koeleria cristata P.)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 12. Овсяница восточная (Festuca arundinacea Т.)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 39 - Морфологические, биоэкологические и хозяйственные особенности дикорастущих бобовых трав
| Виды трав
| Морфологические особенности
| Биоэкологические особенности
| Кормовая характеристика
|
| Соцветие
| Побегообразование
| Облиственность
| Требовательность к почвам
| Местообитание
| Потребность в
воде
| Долголетие
| Срок кормовой спелости
| Отавность
| Кормовые достоинства
| Поедаемость
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 1. Клевер земляничный (Trifolium ambiguum М.В.)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 2. Клевер сходный
(Trifolium alpestre L.)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 3. Люцерна хмелевидная (Medicago lupulina L.)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 4. Горошек мышиный, вика мышиная (Vicia cracca L.)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 5. Горошек мохнатый, вика мохнатая (Vicia villosa R.)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 6. Чина луговая
(Lathorus pratensis L.)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 7. Клевер люпиновый (Trifolium lupinaster L.)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 8. Язвенник Линнея
(Anthyllis Linnaei S.)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 9. Астрагал серпоплодный (Astragalus falcatus L.)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Задание 2. Изучить видовой состав разнотравья в зоне расположения вуза, их морфологические особенности; указать зону их распространения, типы местообитания и обилие в травостоях, долголетие, питательную ценность. Заполнить таблицу 40.
Таблица 40 - Характеристика основных видов кормового разнотравья
| Название вида
| Название семейства
| Долголетие
| Зона распространения
| Питательная ценность
|
| Вероника
длиннолистная
|
|
|
|
|
| Герань луговая
|
|
|
|
|
| Горец птичий,
спорыш
|
|
|
|
|
| Девясил бри-
танский
|
|
|
|
|
| Марь белая
|
|
|
|
|
| Кровохлебка
лекарственная
|
|
|
|
|
| Кульбаба осенняя
|
|
|
|
|
| Лапчатка гусиная
|
|
|
|
|
| Одуванчик
лекарственный
|
|
|
|
|
| Подорожник средний
|
|
|
|
|
| Подмаренник
настоящий
|
|
|
|
|
| Полынь обыкновенная
|
|
|
|
|
| Лабазник
вязолистный
|
|
|
|
|
| Тмин обыкновенный
|
|
|
|
|
| Тысячелистник
обыкновенный
|
|
|
|
|
| Черноголовка
обыкновенная
|
|
|
|
|
| Василистник малый
|
|
|
|
|
| Козлобородник
луговой
|
|
|
|
|
| Гравилат реч-
ной
|
|
|
|
|
| Пастушья
сумка
|
|
|
|
|
| Яснотка пурпуровая
|
|
|
|
|
| Цикорий обыкновенный
|
|
|
|
|
| Щирица запрокинутая
|
|
|
|
|
Задание 3. Изучить морфологические особенности основных видов вредных и ядовитых растений. Уметь различать их и систематизировать по классификации И. А. Гусынина. Заполнить таблицы 41 и 42.
Таблица 41 - Вредные для животных растения
| Семейство, вид
| Долголетие
| Характер вредоносности
|
| Русское название
| Латинское название
|
| Портят молоко и мясо
|
| Капустные
|
|
| Капусты
| Brassica L.
|
|
|
| Горчицы
| Sinapis L.
|
| Клоповники
| Lepidium L.
|
| Сурепка
| Barbarea Beckm.
|
| Ярутка полевая
| Thlaspi arvense L.
|
| Лилейные
|
|
| Лук, чеснок
| Allium L.
|
|
|
| Заразиховые
|
|
| Марьянники
| Melampyrum L.
|
|
|
| Мареновые
|
|
| Подмаренники
| Gallium L.
|
|
|
| Астровые
|
|
| Полынь горькая
и другие виды
| Artemisia absinthium L.
|
|
|
| Гречишные
|
|
| Щавель малый
| Rumex acetosella L.
|
|
|
| Засоряют шерсть или вызывают механические повреждения у животных
|
| Астровые
|
|
| Дурнишник
обыкновенный
и колючий
| Xanthium vulgaris,
X. spinosum L.
|
|
|
| Череда трехраз-
дельная
| Bidens tripartita L.
|
|
|
| Мятликовые
|
|
| Ковыль-волосатик
| Stipa capillata L.
|
|
|
| Костер кровельный
| Bromus tectorum L.
|
|
|
| Щетинники
| Setaria L.
|
|
|
| Бурачниковые
|
|
| Липучка:
|
|
|
|
| обыкновенная
| Lappula echinata
Gilib.
|
|
|
| раскидистая
| Lappula patyla L.
|
Таблица 42 - Основные ядовитые для животных растения
| Семейство, вид
| Долголетие
| Причина ядовитости
|
| Русское название
| Латинское название
|
| 1. Преимущественно действуют на центральную нервную систему (ЦНС)
|
| 1.1. Растения, возбуждающие ЦНС
|
| Пасленовые
|
|
| Белена черная
и белая
| Hyoscyamus niger,
album L.
|
|
|
| Дурман обыкновенный, вонючий
| Datura stramonium L.
|
|
|
| Сельдерейные
|
|
| Вех ядовитый,
цикута
| Cicuta virosa L.
|
|
|
| 1.2. Растения, угнетающие ЦНС
|
| Маковые
|
|
| Мак-самосейка
| Papá ver rhoé as L.
|
|
|
| 1.3. Растения, действующие на ЦНС и другие системы
|
| Сельдерейные
|
|
| Болиголов пятнистый
| Conium maculatum L.
|
|
|
| Астровые
|
|
| Пижма, дикая
рябинка
| Tanacetiim vulgare L.
|
|
|
| Лютиковые
|
|
| Живокость полевая
| Delphinium consolida L.
|
|
|
| Лютик едкий
| Ranunculus acris L.
|
|
|
| Ветреница дубравная
| Ané mone nemoró sa
|
|
|
| Калужница болотная
| Cá ltha palú stris
|
|
|
| Астровые
|
|
| Латук ядовитый
| Lactuca virosa L.
|
|
|
| 2. Растения, вызывающие преимущественно поражение желудочно-кишечного тракта и одновременно действующие на ЦНС и почки
|
| Гвоздичные
|
|
| Звездчатки:
|
|
|
|
| злаковидная
| Stellaria graminea L.
|
|
|
| лесная
| S. holostea L.
|
| дубравная
| S. nemorum L.
|
| Куколь обыкновенный
| Agrosté mma githá go
|
|
|
| Мыльнянка лекарственная
| Saponá ria officiná lis
|
|
|
| Молочайные
|
|
| Молочаи
| Euphorbia L.
|
|
|
| Норичниковые
|
|
| Мытники:
|
|
|
| болотный
| Pedicularis
palustris L.
|
| хохлатый
| P. comosa L.
|
| Заразиховые
|
|
| Марьянник
| Melampyrum L.
|
|
|
| Погремок
| Rhiná nthus
|
|
|
| Мареновые
|
|
| Подмаренник
| Gallium L.
|
|
|
| 3. Растения, вызывающие преимущественно поражение органов дыхания и пищеварительного тракта
|
| Капустные
|
|
| Горчица полевая
| Sinapis Arvensis L.
|
|
|
| Дескурайния Софьи
| Descurainia sophia L.
|
|
|
| Редька дикая
| Raphanus raphanistrum
|
|
|
| Клоповник пронзеннолистный
| Lepidium perfoliatum L.
|
|
|
| Сурепка обыкновенная
| Barbaré a vulgá ris
|
|
|
| 4. Растения, вызывающие преимущественно поражение сердца
|
| Лилейные
|
|
| Вороний глаз
| Paris quadrifolia L.
|
|
|
| Купена лекарственная
| Polygonatum officinale All.
|
|
|
| Ландыш майский
| Convallaria majalis
L.
|
|
|
| Подорожниковые
|
|
| Льнянка
| Linaria
|
|
|
| Норичниковые
|
|
| Наперстянка
| Digitá lis
|
|
|
| Лютиковые
|
|
| Горицвет весенний
| Adonis vernalis
|
|
|
| 5. Растения, вызывающие преимущественно поражение печени
|
| Астровые
|
|
| Крестовник луговой
| Senecio jacobaea
|
|
|
| 6. Растения, образующие при определённых условиях синильную кислоту
|
| Злаковые
|
|
| Сорго
| Sorghum
|
|
|
| Манник
| Glycé ria
|
|
|
| Бобовые
|
|
| Лядвенец
| Ló tus
|
|
|
| Клевер луговой
| Trifolium praté nse
|
|
|
| Вика яровая
| Vicia sativa L
|
|
|
| 7. Растения, накапливающие нитраты
|
| Крапивные
|
|
| Крапива жгучая
| Urtí ca ú rens
|
|
|
| Гречишные
|
|
| Горец птичий, спорыш
| Polý gonum aviculá re
|
|
|
| Амарантовые
|
|
| Щирица
| Amará nthus
|
|
|
| 8. Растения-фотосенсибилизаторы, повышающие чувствительность животных к действию солнечного света
|
| Зверобойные
|
|
| Зверобой продырявленный
| Hypericum perforatum L.
|
|
|
| Злаковые
|
|
| Просо посевное
| Panicum miliaceum L.
|
|
|
| Гречишные
|
|
| Гречиха посевная
| Fagó pyrum esculentum
|
|
|
| 9. Растения, вызывающие геморрагический диатез, множественные кровоизлияния
|
| Бобовые
|
|
| Донник
| Meliló tus
|
|
|
| 10. Растения, нарушающие половую деятельность
|
| Бобовые
|
|
| Клевер подземный
| Trifolium subterraneum
|
|
|
| 11. Растения, вызывающие заболевания с характером витаминной недостаточности
|
| Настоящие папоротники
|
|
| Папоротник-орляк
| Pteridium aquilinum L.
|
|
|
| Хвощёвые
|
|
| Хвощ обыкновенный
| Equisé tum arvé nse
|
|
| Хвощ болотный
| Equisé tum palú stre
|
|
|
| 12. Растения, вызывающие симптомы нарушения солевого обмена
|
| Кисличные
|
|
| Кислица обыкновенная
| Ó xalis
|
|
|
| Злаковые
|
|
| Щетинник зелёный
| Setaria viridis L.
|
|
|
| Гречишные
|
|
| Щавель
| Rú mex
|
|
|
| | | | | | |
Контрольные вопросы к защите
1. Какие выделяют хозяйственно-ботанические группы растений сенокосов и пастбищ, их кормовая ценность. 2. Какие дикорастущие травы относятся к семействам злаковые и бобовые. 3. Какие растения входят в группу «разнотравье». 4. Как делятся кормовые растения по длительности жизни. 5. Назовите шкалу поедаемости кормовых растений. 6. На какие экологические типы делятся растения по степени приспособленности к водным условиям среды. 7. Какие растения из группы «разнотравье» хорошо поедаются скотом и отличаются высокой питательной ценностью. 8. Какие растения портят молоко и мясо. 9. Какие растения засоряют шерсть или вызывают механические повреждения у животных. 10. Какие растения придают неприятный (чесночный) запах и острый вкус молоку, иногда передающиеся маслу. 11. Какие ядовитые растения поражают центральную нервную систему животных. 12. Какие ядовитые растения вызывают поражение органов дыхания и пищеварительного тракта. 13. Какие ядовитые растения вызывают поражение желудочно-кишечного тракта. 14. Какие ядовитые растения вызывают поражение сердца и повышенную чувствительность к свету. 15. Какие вещества в растениях являются причиной отравления животных.
Работа сдана с оценкой______________________
Преподаватель_________________
Популярное: