Охрана труда и окружающей среды

⇐ ПредыдущаяСтр 2 из 2

Данный раздел выполняется в соответствии с его содержанием и содержит следующие подразделы:

- Система управления охраной труда на производстве

- Обеспечение санитарно-гигиенических требований (действующих СанПиН и ВСН)

на заданном производстве

- Соблюдение правил личной и профессиональной гигиены

- Техника безопасности

- Противопожарная безопасность

- Охрана окружающей среды.

Данный раздел выполняется на основании действующих документов для рыбоперерабатывающих предприятий:

- ВСН 41902-01 «Ведомственные строительные нормы создания береговых производственных предприятий рыбного хозяйства», ГИПРОРЫБФЛОТ, 2001;

- СанПиН 2.3.4.050-96 – Санитарные правила и нормы «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности», Госкомсанэпиднадзор России, Москва, 1996;

а также на основании конспекта по дисциплине «Охрана труда» и выполняемых в процессе обучения практических работ.

Охрана окружающей среды - это система мер, направленных на обеспечение гармоничного взаимодействия своего производства и природы (окружающей среды) на основе сохранения, воспроизводства и рационального использования природных ресурсов.

В этой части дипломной работы следует определить степень возможного вредного воздействия на природу своего производства и решение данной проблемы, т.е. каким образом решается вопрос предотвращения загрязнения окружающей среды (воздуха, городских канализационных систем, водоемов региона).

Заключение

В заключительной части проекта отразить правильность выбора технологии производства и технологического оборудования с учетом минимальных энергозатрат, рационального использования сырья и материалов, максимальной механизации и автоматизация технологических процессов, выпуска безопасной, качественной и конкурентноспособной продукции. Следует отразить также предусмотренные в дипломной работе мероприятия по охране труда, технике безопасности, высокой культуре производства, охране окружающей среды.

Список используемых источников (литературы)

Список используемых источников (литературы) отражает перечень источников, которые использовались при разработке дипломной работы.

Пример оформления Списка используемых источников - в Приложении №8

4. Правила оформления пояснительной записки

4.1 Общие требования

В начале пояснительной записки (при прошивке документа) помещают титульный лист, задание на выполнение дипломной работы, содержание пояснительной записки, затем текст пояснительной записки.

Страницы текста пояснительной записки и включенные иллюстрации и таблицы должны соответствовать формату А 4 по ГОСТ 9327.

Пояснительная записка должна быть выполнена любым печатным способом: на пишущей машинке или с использованием компьютера и принтера - на одной стороне листа белой бумаги формата А 4 через полтора интервала. Цвет шрифта должен быть черным, высота букв, цифр и других знаков – 14пт Times New Roman. Полужирный шрифт не применяется. Ориентация – книжная. Переплет – 0. Абзац выравнивается по ширине, отступ первой строки – 1, 25 см.

Текст пояснительной записки следует печатать, соблюдая следующие размеры полей: правое - не менее 10 мм, верхнее и нижнее - не менее 20 мм, левое - не менее 30 мм.

Построение пояснительной записки

Наименования структурных элементов пояснительной записки, " Содержание", " Определения", " Обозначения и сокращения", " Введение", «Текст пояснительной записки», " Заключение", " Список использованных источников", " Приложения" служат заголовками структурных элементов.

Заголовки структурных элементов следует располагать в середине строки без точки в конце и печатать прописными буквами, не подчеркивая.

Основную часть записки следует делить на разделы, подразделы и пункты. Пункты, при необходимости, могут делиться на подпункты. При делении текста отчета на пункты и подпункты необходимо, чтобы каждый пункт содержал законченную информацию.

Разделы, подразделы, пункты и подпункты следует нумеровать арабскими цифрами и записывать с абзацного отступа.

Разделы должны иметь порядковую нумерацию в пределах всего текста, за исключением приложений.

Если раздел или подраздел имеет только один пункт или пункт имеет один подпункт, то нумеровать его не следует.

Разделы, подразделы должны иметь заголовки. Пункты, как правило, заголовков

не имеют. Заголовки должны четко и кратко отражать содержание разделов, подразделов.

Заголовки разделов, подразделов и пунктов следует печатать с абзацного отступа с прописной буквы без точки в конце, не подчеркивая.

Если заголовок состоит из двух предложений, их разделяют точкой.

Примеры нумерации разделов, подразделов, пунктов, подпунктов записки

1. Типы и основные размеры

1.1

1.2 } Нумерация пунктов первого раздела пояснительной записки

1.3

2. Технические требования

2.1

2.2 } Нумерация пунктов второго раздела пояснительной записки

2.3

Если пояснительная записка имеет подразделы, то нумерация пунктов должна быть в пределах подраздела и номер пункта должен состоять из номеров раздела, подраздела и пункта, разделенных точками. Внутри пунктов или подпунктов могут быть приведены перечисления.

Перед каждым элементом перечисления следует ставить дефис. При необходимости, ссылки в тексте на один из элементов перечисления вместо дефиса ставятся строчные буквы в порядке русского алфавита, начиная с буквы а (за исключением букв е, з, й, о, ч, ъ, ы, ь).

Для дальнейшей детализации перечислений необходимо использовать арабские цифры, после которых ставится скобка, а запись производится с абзацного отступа, как показано в примере:

а) __________

б) __________

1) ______

2) ______

в) __________

Каждый структурный элемент отчета следует начинать с нового листа (страницы).

Нумерация страниц пояснительной записки

Страницы работы следует нумеровать арабскими цифрами, соблюдая сквозную нумерацию по всему тексту пояснительной записки. Номер страницы проставляют в центре нижней части листа без точки.

Титульный лист включают в общую нумерацию страниц пояснительной записки. Номер страницы на титульном листе не проставляют.

Иллюстрации и таблицы, расположенные на отдельных листах, включают в общую нумерацию страниц пояснительной записки.

Оформление иллюстраций в пояснительной записке

Иллюстрации (чертежи, графики, схемы, компьютерные распечатки, диаграммы, фотоснимки) следует располагать в пояснительной записке непосредственно после текста, в котором они упоминаются впервые, или на следующей странице.

На все иллюстрации должны быть даны ссылки в пояснительной записке.

Чертежи, графики, диаграммы, схемы, иллюстрации, помещаемые в отчете, должны соответствовать требованиям государственных стандартов Единой системы конструкторской документации (ЕСКД).

Иллюстрации, за исключением иллюстрации приложений, следует нумеровать арабскими цифрами сквозной нумерацией.

Если рисунок один, то он обозначается " Рисунок 1". Слово " рисунок" и его наименование располагают посередине строки.

Допускается нумеровать иллюстрации в пределах раздела. В этом случае номер иллюстрации состоит из номера раздела и порядкового номера иллюстрации, разделенных точкой, например, Рисунок 1.1.

Иллюстрации, при необходимости, могут иметь наименование и пояснительные данные (подрисуночный текст). Слово " Рисунок" и наименование помещают после пояснительных данных и располагают следующим образом: Рисунок 1 - Детали прибора.

Иллюстрации каждого приложения обозначают отдельной нумерацией арабскими цифрами с добавлением перед цифрой обозначения приложения. Например, Рисунок А.3.

При ссылках на иллюстрации следует писать "... в соответствии с рисунком 2" при сквозной нумерации и "... в соответствии с рисунком 1.2" при нумерации в пределах раздела.

Оформление таблиц в пояснительной записке

Таблицы применяют для лучшей наглядности и удобства сравнения показателей. Наименование таблицы, при ее наличии, должно отражать ее содержание, быть точным, кратким. Наименование таблицы следует помещать над таблицей слева, без абзацного отступа в одну строку с ее номером через тире.

Таблицу следует располагать в отчете непосредственно после текста, в котором она упоминается впервые, или на следующей странице.

На все таблицы должны быть ссылки в отчете. При ссылке следует писать слово " таблица" с указанием ее номера.

Цифровой материал, как правило, оформляют в виде таблиц.

Пример оформления таблицы:

Таблица 5 – Таблица продуктового баланса при производстве пресервов «Скумбрия атлантическая обезглавленная спецпосола»

Операция технологического процесса	Норма отходов и потерь в % к массе сырья, полуфабриката, поступившего на данную технологическую операцию	Движение сырья (п/ф), кг	Масса сырья (п/ф) после операции, кг
Поступило	Отходы и потери
Размораживание, мойка	0, 5	5886, 5	29, 4	5857, 1
Разделка, зачистка, мойка	30, 5	5857, 1	1786, 4	4070, 7
Фасование в банки	1, 0	4070, 7	40, 7	4030, 0
Всего отходов и потерь	31, 5		1856, 5
Выход готовой продукции (масса рыбы, уложенной в банки)				4030, 0 (68, 5%)

Таблицы, за исключением таблиц приложений, следует нумеровать арабскими цифрами сквозной нумерацией.

Допускается нумеровать таблицы в пределах раздела. В этом случае номер таблицы состоит из номера раздела и порядкового номера таблицы, разделенных точкой.

5.Правила к оформлению графической части

Графическую часть курсового проекта выполняют в карандаше в соответствии с действующими стандартами Единой системы конструкторской документации (ЕСКД) на листах формата А 4 ГОСТ 2.001-93 (594x841 мм).

На чертеже общего вид линии (участка) должна быть рамка на расстоянии 5 мм от

края листа (слева рамка отступает на 20 мм от края листа). В правом нижнем углу располагают основную надпись, в которой указывают тему Дипломной работы, название колледжа, номер группы, ф.и.о. разработчика и другие сведения. Оборудование на чертеже нумеруют по порядку, начиная с «1», номера проставляют на полках выносных линий.

Перечень оборудования приводят в Спецификации, с указанием номера оборудования, его наименования, обозначения (марки) и количества единиц.

Чертеж общего вида линии (участка) может быть выполнен также в системе AUTO CAD и распечатан на принтере.

На чертеже технологической линии (цеха, участка) оборудование нумеруют по порядку. Начиная с единицы. Номера проставляют на полках выносных линий.

Перечень оборудования приводят в спецификации с указанием наименования, обозначения (марки) и количества единиц машин каждого вида.

⇐ Предыдущая 12