Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
Дезинфекция и ее виды. Контроль качества дезинфекции.
Дезинфекция - это комплекс мер, направленных на уничтожение микрофлоры во внешней среде, а потому воздействующих не только на механизмы передачи возбудителей инфекционных болезней, но и отчасти на источник этого возбудителя. Дезинфекция в прямом практическом смысле используется для обеззараживания внешней среды животноводческих помещений, дворов, убойных площадок в хозяйствах, мясокомбинатов и предприятий по переработке продуктов и сырья животного происхождения, а также на всех видах транспорта при сельскохозяйственных перевозках. Существует четыре вида дезинфекции: профилактическая дезинфекция, которая бывает предпусковой и технологической, вынужденная дезинфекция в виде текущей и заключительной. Профилактическая дезинфекцияпроводится в плановом порядке для уменьшения общей микробной и вирусной обсемененности или контаминации помещений и территорий в благополучных хозяйствах и на перерабатывающих предприятиях. Такой вид дезинфекции препятствует накоплению и распространению убикваторных (повсеместных) условно-патогенных микроорганизмов, а, следовательно, факторных инфекционных болезней, таких как эшерихиоз, сальмонеллез, пастереллез, псевдомонозы и др. Предпусковая профилактическая дезинфекция проводится перед вводом в эксплуатацию новых или капитально отремонтированных производственных помещений, включая склады для животноводческой продукции, кормов, кормокухни и т.п. Технологическийвид профилактической дезинфекции проводится регулярно, по графику в зависимости от цикла и особенностей ведения животноводства. Такая дезинфекция проводится после освобождения животными производственных помещений, после перевода или перегруппировки животных или птицы. В птицеводстве и свиноводстве технологическую дезинфекцию ведут весьма часто, поскольку производственные циклы в таких хозяйствах намного короче, чем в скотоводстве. На благополучных фермах технологическую дезинфекцию проводят, как правило, два раза в год - весной и осенью, т.е. после вывода животных в летние лагеря и перед началом стойлового зимнего периода. Технологическая профилактическая дезинфекция осуществляется каждый раз после вывода скота на убой из откормочных хозяйств, из родильных отделений и профилакториев для телят после их освобождения, но перед вводом новых групп животных, после массовых противоэпизоотических мероприятий (вакцинация, туберкулинизация, диагностическое взятие крови) и в местах массового скопления животных разных видов (выставки, базары и т.п.). На молочно-товарных фермах технологическую дезинфекцию проводят каждые два месяца в кормовых проходах, боксах, и каждые две недели - в центральных проходах, а молочную посуду моют ежедневно и дезинфицируют один раз в неделю с последующим обязательным ополаскиванием. Вынужденнаядезинфекция осуществляется в неблагополучных хозяйствах, на территории эпизоотических очагов и карантина. Текущая вынужденная дезинфекция проводится постоянно, при каждом выявлении вновь заболевшего животного в очаге, а также через 2, 3-7 дней в соответствии с Инструкцией по борьбе с данной инфекционной болезнью. Этот вид дезинфекции осуществляется во всех помещениях неблагополучного хозяйства: в изоляторах, на фермах, складах, выгулах, дворах, на кормокухнях и т.п. При этом обрабатывают стойла, стены, полы, инвентарь, поилки и т.п. Вынужденная заключительнаядезинфекция проводится перед снятием карантина или ограничений, после выздоровления всех животных и выполнения всех плановых мероприятий по ликвидации инфекционной болезни и оздоровлению хозяйства. Такая дезинфекция направлена на полное уничтожение возбудителя болезни во внешней среде эпизоотического очага (хозяйства). При этом обязательной дезинфекции подлежат: все помещения хозяйства, территория вокруг них, весь инвентарь, транспорт, спецодежда. Перед заключительной дезинфекцией проводят замену или ремонт полов на ферме и в стойлах, заменяют слой грунта под полом стойл или боксов на глубину более 30 см. Заключительная дезинфекция заканчивается контролем ее качества бактериологическим методом. Для этого бактериологи районной ветеринарной лаборатории отбирают пробы смывов с любых мест и участков размером 10 х 10 см, проводят культивирование на жидких и плотных питательных средах, затем идентифицируют микроорганизмы до их рода. Заключительная дезинфекция признается качественной, если в образцах с отобранных участков не обнаруживаются стафилоккоки. Качественная заключительная дезинфекция является одним из обязательных мероприятий и условий для снятия карантина или ограничительных мер. Контроль профилактических и вынужденных видов дезинфекции (кроме заключительной) ведется таким же образом, но по отсутствию роста E. coli в образцах, отобранных с контролируемых площадей. Каждая дезинфекция оформляется актами с указанием средства, объема, площади и помещений, подверженных дезинфекции (в 2-х экз.). Каждый вид дезинфекции может проводиться различными методами: физическим, химическим, комплексным и биологическим. Физический метод дезинфекции включает в себя механическую очистку площадей, санитарную очистку (мытье до структуры и цвета исходного материала), принудительную вентиляцию помещений, фильтрацию воздуха и воды, побелку стен и потолков гашеной известью, покраску, обстругивание деревянных предметов, стирку, высокие температуры, прогревание (горячий насыщенный пар, кипячение, обжигание прямым огнем, утюжение и т.п.), лучистые виды энергии - солнца, ультрафиолетовые или гамма-лучи, высушивание. Химический метод дезинфекции может быть 1. влажным или крупнокапельным с расходом дезсредств около 1 л/м2, 2. мелкокапельным (с частицами в диаметре 0, 1-0, 5 мм) и разбрызгиванием дезсредств под большим давлением, расход дезсредств должен составлять 0, 2-0, 5 л/м2, 3. аэрозольным при распылении дезсредств сквозь микронные сопла также под большим давлением, размер аэрозольных частиц составляет 10-100 мкм, расход дезсредств - 0, 1 - 0, 3 л/м2. Газовый метод дезинфекции относится к сухим методам и предназначен для обеззараживания сухих сыпучих веществ (зернофураж) или кожано-меховых изделий и почвы. В этом методе используют летучие, испаряющиеся жидкости вроде смеси окиси этилена и бромистого метила (ОКЭБМ), или тиазона. Газовую дезинфекцию проводят в закрытых камерах, на дне которых помещают открытый сосуд с газовым дезинфектантом. Газовая дезинфекция очень эффективна, быстродействующая (1-2 ч), но дезсредства при этом очень ядовиты и огнеопасны. Средства химической дезинфекции подразделяются на группы:
Механизм действия дезинфицирующих веществ различен для каждой группы. Например, активным действующим элементом у хлорсодержащих веществ является хлор, у кислот - ион водорода (Н+), у щелочей - гидроион (ОН-). Ионы хлора и водорода свободно диффундируют в бактериальную клетку, не повреждая клеточную стенку. Бактерицидное действие хлорсодержащих препаратов и кислот обусловлено деструкцией, денатурацией нуклеотида клетки, аутолизом рибосом, что и приводит к гибели микроорганизмов. У щелочей ОН-группа не проникает через клеточную стенку, а связывается с белками и липидами этой оболочки. Происходит та же денатурация белков и гидролиз (омыление) липидов, что сопровождается первоначальным повышением проницаемости и последующим разрушением бактериальной стенки и гибелью микроорганизма. Следует помнить, что бактерицидный эффект дезсредств наступает или достигается при соответствующих концентрациях их растворов, которые указываются в наставлениях на каждое средство. Заниженное содержание их в растворах обеспечивает только бактериостатический эффект, что недопустимо при дезинфекционных работах. Для проведения влажной дезинфекции используется различная дезинфекционная техника - от простого пульверизатора и автомакса до мощных генераторов аэрозолей для больших площадей и объемов. Организация дезинфекционных работ весьма сложна и требует опыта. Необходимо наличие свежеприготовленных растворов дезсредств в больших объемах (100 - 10 м3), наличие техники и подготовленных (обученных) людей, наличие специальной защитной одежды, респираторов, подготовка обрабатываемых поверхностей к дезинфекции (механическая очистка, мойка, высушивание), экспозиция дезинфекционной обработки (6-24 часа), дезактивация и нейтрализация дезсредств после экспозиции, контроль качества дезинфекции и оформление документов (актов) на все дезинфекционные работы. Популярное:
|
Последнее изменение этой страницы: 2016-05-29; Просмотров: 1784; Нарушение авторского права страницы