Центральная Азия с преобладанием буддизма и отдельными анклавами ислама.

⇐ ПредыдущаяСтр 3 из 3

География бизнес-поездок: Ежегодно в мире совершается свыше 100 млн бизнес-поездок. Их территориальное распределение характеризуется крайней неравномерностью. Большая часть туристов со служебными целями направляется в Европу. В структуре деловых поездок на европейском континенте преобладают командировки бизнесменов, конгрессные туры, поездки на выставки и ярмарки, инсентив-туры для служащих фирм.

Занимая первое место в мире по числу прибытий и расходам на деловой туризм, Европа тем не менее постепенно утрачивает лидирующие позиции на этом сегменте туристского рынка. По темпам роста делового туризма она отстает от других регионов мира, причем разрыв между ними увеличивается.

Среди европейских государств, принимающих потоки деловых людей, выделяются: Германия, Великобритания, Франция, Нидерланды, Италия, Швеция, Швейцария. Особое место занимает Бельгия с главным городом Брюсселем, являющимся одновременно и столицей ЕС. Во Франции и Бельгии каждое десятое прибытие осуществляется с деловыми целями, в Великобритании – каждое третье.

Заметную роль на рынке бизнес - туризма играют страны Центральной и Восточной Европы. С началом перестройки в общественной и экономической жизни они стали предметом интереса для деловых кругов Запада.

Стремительно развивается бизнес-туризм на американском континенте. Каждая восьмая поездка в Новом Свете совершается со служебными целями. Основные потоки деловых людей направляются в США, Канаду и Мексику, которые лидируют на всех сегментах туристского рынка в Западном полушарии.

Конгрессно-выставочный туризм является наиболее динамичным сегментом рынка деловых путешествий. Под конгрессно-выставочным туризмом понимают деятельность, связанную с организацией конгрессов, выставок, ярмарок, конференций и прочих мероприятий. По статистике ВТО, доля конгрессно-выставочного туризма в общем объеме деловых поездок составляет 10–12 %. В мире растет интерес к форумам, конференциям, симпозиумам, совещаниям, семинарам, а также выставкам и ярмаркам. Цели участия в подобных мероприятиях различны. Ученые, бизнесмены, врачи, деятели культуры, туризма и других отраслей (строительство, легкая промышленность, сельское хозяйство и т.д.) охотно принимают участие в подобных мероприятиях, чтобы получить свежую информацию, увидеться с коллегами, обменяться с ними мнениями и опытом, провести переговоры, отвлечься от привычной обстановки и приобщиться к предлагаемой культурной программе.

Время активизации конгресс - туризма приходится на осень. Страны, ориентирующиеся на рекреационный туризм, такие как Турция, Греция, Испания, Италия, имеют развитую гостиничную сеть, рассчитанную на многомиллионные потоки туристов. В период спада активности рекреационного туризма возникают большие проблемы с загрузкой гостиничной базы. Поэтому данные страны ориентируются на организацию крупномасштабных конгрессов и конференций в осенний период.

Несмотря на продолжающийся рост популярности азиатско-тихоокеанского направления, основной объем рынка конгрессного туризма приходится на Европу (80 %), где сосредоточены лучшие профессиональные кадры, имеется богатая традиция проведения этих мероприятий.

Основная их часть (около 80 %) приходится на страны Западной Европы и Северной Америки. Первые три позиции по числу международных симпозиумов и совещаний прочно удерживают США, Франция и Великобритания. Германия, занимающая 4-е место, известна своими выставками и ярмарками.

Германия проводила итоговую Всемирную выставку второго тысячелетия «Экспо-2000», которая открылась 1 июня 2000 г. в Ганновере – известном конгрессном и выставочном центре. На ней было представлено 189 стран, которые разместились в 53 павильонах на площади 170 га.

Так же одно из событий конгресс-туризма пройдет в Казахстане, а именно это будет «Экспо-2017» в Астане.Экспо-2017 ожидает участия более 100 стран и международных организаций, и 2-3 миллиона посетителей.

Предстоящая выставка, которая пройдет под лозунгом «Энергия будущего», осветит тему — альтернативные источники энергии. Тему предстоящей выставки олицетворяет логотип «Экспо-2017». Ожидается что, 85 % от общего числа посетителей составят казахстанцы, а 15 % — граждане иностранных государств. Большинство из них приедут из стран СНГ и Китая. Значительное количество туристов также ожидается из Европы, Турции и США.В следствии последних событий, мы думаем что Турецкая сторона может отказаться от посещения выставки, так же напомню что «Экспо-2016» пройдет в Турции, городе Анталии.

Лечебно-оздоровительный туризм: Европа. Основные районы лечебно-оздоровительного туризма в Старом Свете находятся в Европе. К XIX в. сформировалась немецкая курортологическая школа, приверженцами которой помимо Германии, Австрии и Швейцарии стали Чехия и Словакия.

В настоящее время Чехия, Словакия и Германия контролируют большую долю европейского лечебно-оздоровительного туризма.

Чехия возглавляет список европейских стран, лидирующих по числу туристских прибытий на курортно-санаторное лечение. По данным национального управления по туризму Чехии, ежегодно ее посещают около 50 тыс. человек из более чем 70 стран для лечения и около 2 миллионов экскурсантов. Самая крупная и известная чешская здравница – Карловы Вары (в XIX в. – Карлсбад). В германии самый знаменитый курорт это Баден-Баден.

Словакия богата курортными местностями, обладающими всемирной известностью. К таким курортам можно отнести Пиештяни – бальнеологический курорт в Юго-Западной Словакии. Он имеет целебные термальные источники, которые способствуют излечению ревматических и нервных заболеваний, это также центр бальнеотерапии для детей старше трех лет.

Всемирно известен один из старейших и посещаемых бальнеологических курортов Тренчанске Теплице с несколькими термальными серными источниками, который также находится в Юго-Западной Словакии. Много лет назад он получил поэтическое название «Карпатская жемчужина».

Экологический туризм: В настоящее время выделяют четыре вида экологического туризма:

Научный туризм. Как правило, туристскими объектами в таких турах выступают особо охраняемые природные территории, заповедники, заказники, национальные парки. В ходе научных экологических туров туристы участвуют в различных исследовательских экспедициях, ведут полевые наблюдения. Широко известны экотуры в Латинской Америке: круизы по Галапагосским островам.

Туры истории природы. Это совокупность учебных, научно-культурных и туристских экскурсий, пролегающих по специально образованным экологическим маршрутам. Наиболее часто такие экологические туры организуются по территориям заповедников, национальных парков, по туристским территориям и акваториям. Этот вид туризма особенно популярен в Германии, поэтому его часто называют немецкой моделью развития экологического туризма.

3. Приключенческий туризм. В него можно включить следующие туры:

3.1 discovery amp; adventure holidays (отдаленные регионы);

3.2 shor tdestinations (краткосрочные туры на велосипедах);

3.3 walk in gamp; trekking (пешеходные маршруты по сложной местности);

3.4 multi activity holidays (путешествия со значительными физическими нагрузками);

Overland tours (путешествия на специально переоборудованных для жилья автомобилях).

4. Путешествия в природные заповедники и резервации. Высокое влечение уникальных и экзотических природных объектов и явлений, находящихся в заповедниках, привлекает множество туристов. Например, 60 % туристов, прибывающих в страны Латинской Америки, имеют целью посещение национальных парков, природных заповедников и резерваций. Этот вид экологического туризма наиболее развит в Австралии, поэтому его часто называют австралийской моделью развития экологического туризма.

Экстремальный туризм: В последнее время активно развивается приключенческий туризм – вид туризма, который объединяет все путешествия, связанные с активными способами передвижения и отдыха на природе, имеющие целью получение новых ощущений, впечатлений, улучшение туристом физической формы и достижение спортивных результатов. К специальным видам относится разновидность приключенческого туризма, а именно – экстремальный туризм, набирающий силу во всем мире.

Могильный туризм (кладбищенский туризм) - разновидность туризма, связанный с посещением мест захоронений

Посещение могил предков стало настолько модным, что путеводители по разным странам публикуют целые маршруты «кладбищенского туризма». Человечество выражает странную любовь к посещению кладбищ, особенно если и там не похоронены их близкие. Интерес к такому виду туристического отдыха настолько велик, что экскурсии на парижское кладбище Пер-Лашез давно уже входит в классическую программу по Парижу, а также на египетские пирамиды, в Долину мертвых в Луксоре или веселое кладбище в селе Сепинца, Румыния.

Популярные места посещения могильного туризма:

1) Пер - Лашез, Париж Франция. Элегантное старинное кладбище почти в самом центре Парижа. Замшелые склепы, тенистые пространства аллей, здесь навеки упокоился весь цвет французской культуры. Эдит Пиаф, Ив Монтан, Оноре де Бал льзак, Марсель Пруст. Надгробие могилы Оскара.

2) Сан - Микеле, Венеция Италия. Сан-Микеле назвали «островом мертвых». От Венеции до Сан-Микеле пара минут лодочного ходу, и этот остров издавна был главным городским кладбищем. И кроме того, престижным в мире Эзра Паун, Игорь Стравинский, Иосиф Бродский похоронены именно здесь.

3) Hollywood Forever, Лос-Анджелес, США. Голливудское кладбище. Перечисление знаменитостей похороненных здесь, займет много времени и знаменитостям этим даже после смерти покой только снится. На окруженном пальм мамы кладбищенском дворе каждое лето устраивают кинопоказы, концерты и театральные представления, выставки.

4) Старое еврейское кладбище, Прага, Чехия. Это, пожалуй, одно из самых печальных кладбищ К 1787 г здесь хоронили всех евреев, живших в Праге На крохотном участке более 200 000 могил Надгробия образуют причудливые нагромождения, возникшие в результате того, что старые захоронения покрывались новыми слоями земли для последующих захоронений На Старом еврейском кладбище похоронен раввин Лев, согласно легенде, создал легендарного Големолема.

5) ла Реколета, Буэнос-Айрес, Аргентина. Знаменитое кладбище на южноамериканском континенте. Сюда стекаются огромные толпы туристов - ради одной-единственной могилы, где похоронена легендарная Эвита Перон.

Однако, чтобы добраться до ее могилы, надо пройти мимо гигантских ангелов, охраняющих надгробия, и статуй мраморных младенцев, которые оставили своих матерей

Активные виды отдыха приобретают все больше поклонников среди обычных туристов. Особенно популярным стал дайвинг, один из самых экстремальных видов. Дайвинг затягивает. Он опасен и увлекателен. Он моден. Сейчас в мире почти 20 миллионов сертифицированных дайверов-любителей, а 40 лет назад их было всего несколько сотен.

Сейчас очень популярны прыжки с парашютом. С парашютом начали прыгать больше полувека назад, но в массовый вид отдыха они превратились только лет 15 назад. Сейчас существует много вариантов прыжков с парашютом. Это и скайсёрфинг, и групповая акробатика, но все большую популярность набирает ВАSE-jumping.

Фототуры, фотоохота, туры для любителей видеосъемки, освоение новой фототехники и изучение методологии профессиональной фотосъемки. В основном территория распространения обусловлена наличием уникальных природных мест, и мест обитания редких животных. Сафари на природу в национальные природные парки. Охотничьи и рыболовные туры проводятся в основном на охотничьих угодьях и мест обитания рыб.

Фруктовый туризм - разновидность туризма, имеет целью посещения мест распространения фруктов, поиск, потребления и приобретение фруктов непосредственно в фруктовом регионе

Фрукт - сочный, обычно съедобный, плод дерева или куста Разновидностью фруктов являются также некоторые ягоды, фруктом обычно называют любой плод, состоящий из мякоти и семян, их можно разделить на три видади:

1) плоды с сочной мякотью с семенами (апельсины, дыни, ягоды, яблоки);

2) плоды с сочной мякотью с одной большой центральной косточкой (черешня, слива, персики);

3) сухие плоды (орехи, бобы, горох)

Туристу фруктового туризма необходимо научиться четко различать фрукты и овощи, что далеко не всегда так просто, как может показаться, в частности, из-за того, что плоды одного и того же вида могут быть как тем, т так и другим, в зависимости от степени зрелости, товарного вида и других обстановки.

Одно из самых увлекательных занятий в Юго-Восточной Азии (Таиланд, Малайзия, Индонезия), считающийся центром разнообразных тропических фруктов (ананасы, бананы, манго, Дуран, киви, карамболь, личи какао, кокосы, лайм, лимоны) - дегустация их самых разнообразных видов, включая вполне привычные и знакомые фрукты, а также неизвестные и ни на что не похожие В Европе, в частности в Чехии, функционирует ф руктова туристическая тропа, которая проходит в юго-чешском регионе в районе Хелчице (Chelcice) и Лгенице (Lhenice), которые издавна славятся своими яблоками и черешней Развлекательную программу составляют жи вописни поля, старые и современные фруктовые сады, а также лучшие чешские фрукты юго-чешского региона с возможностью дегустации Подобные маршруты обслуживают туристов и во Франции, Испании, Венгрии.

Туризм катастроф (туризм стихийных бедствий) - разновидность туризма, функционирующей, в местностях, где произошли катастрофические события

Классификация катастроф в туризме стихийных бедствий:

1) катастрофы космических тел;

2) катастрофы в геосферах;

3) катастрофы в биосфере;

4) катастрофы социальные;

5) катастрофы техногенные;

6) катастрофы в жизни людей;

7) катастрофы машин

Все большую популярность приобретают экстремальные туры, в которых туристам предлагают посмотреть на природные катастрофы Большинство компаний предлагают туризм катастроф на четыре-пять дней, а иногда и недельные туры, в него входит также страховка от несчастных случаев. Туроператоры в основном предлагают торнадо, молнии, град и песчаные бури.

На свете есть много людей, путешествующих по миру в поисках стихийных бедствий и природных катаклизмов, но ими движут исключительно эстетические соображения. Например, многие любят охотиться за грозами, штормами, цунами. В числе самых популярных маршрутов - пострадавшие от стихии страны и города:

1) побережье США, пострадавшего от ураганов;

2) территории Южной и Юго-Восточной Азии, пострадавших от землетрясений;

3) исландские вулканы;

4) торнадо в центральных штатах США

Туристы также посещают места с трагическим прошлым В каждой стране найдется место, известное своей печальной историей И туда же едут тысячи и миллионы туристов, чтобы узнать и понять действия, которые там когда-то произошли:

1) место Чернобыльской трагедии в Украине;

2) мемориальный комплекс Аушвиц-Биркенау в Польше;

3) мемориал «Поля смерти красных кхмеров» в Камбодже

Гастрономический туризм — вид туризма, основной целью которого является знакомство с кухней той или иной страны. Гастрономический тур, или гастротур — комплекс мероприятий по дегустации блюд, характерных для местной кухни. Гастрономический туризм, туры на дегустации местных блюд, продуктов, чая, сыров, вин, изучение традиций местной кулинарии. Основная часть туристского потока расположена на территории Франции, Германии, Италии[11].

Гастрономические туры можно разделить на сельские («зелёные») и городские. Сельские гастрономические туры ориентированы на экологически чистую продукцию и предполагают, например, сбор дикорастущих ягод в лесу, винограда на виноградниках, овощей и фруктов на фермах. Городской гастрономический тур может включать в себя посещение фабрики или цеха, производящих продукты питания, с дегустацией их продукции.

Существуют гастрономические туры, которые знакомят туриста с различными блюдами в разных местностях. Это французские и болгарские винные туры, голландские, швейцарские и итальянские сырные туры, немецкие, австрийские, чешские, бельгийские пивные туры.

Гастрономические туристы представлены следующими категориями населения:

1. Туристы, которым наскучил обычный туризм

2. Те, кто хочет внести разнообразие в свой рацион

3. Гурманы

4. Те, чья работа связана с приготовлением и употреблением пищи

5. Представители туристических компаний, заинтересованные в организации собственных гастрономических туров^.

По мнению ряда экспертов кулинарной и ресторанной сферы, гастрономический туризм не всегда можно отделить от других видов туризма, так как национальная кухня во многом является частью культуры в целом[11].

Образовательный туризм, краткосрочное тематическое обучение, семинары и деловые встречи, изучение иностранного языка погружением. Далее представленысистематизированные подходы к определению понятия «образовательный туризм».

Экономический. Система отношений, связанных с производством, распределением, обменом и потреблением образовательного туристского продукта, в рамках народного и мирового хозяйства.

Деятельностный. Поездки с целью «образование и профессиональная подготовка» связаны с такими основными видами деятельности, как посещение краткосрочных курсов, прохождение определенных программ обучения (формальных или неформальных) или приобретение определенных навыков с помощью формальных курсов.

Программно-ориентированный. Познавательные туры, совершаемые с целью выполнения задач, определенных учебными программами образовательных учреждений.

Потребностно-ориентированный. Туристские поездки, экскурсии с целью образования удовлетворения любознательности, познавательных интересов.
Комбинированный (деятельностный + потребностно-ориентированный). Вид отдыха, основной или второстепенной целью которого является изучение зарубежных языков, кулинарий или других дисциплин (экономики, менеджмента, маркетинга и др.), а также удовлетворение любознательности, повышение квалификации и приобретение нового опыта в той или иной профессии или сфере деятельности. Комбинированный (деятельностный + подход с выделением временного признака). Туры продолжительностью от 15 дней до 3 месяцев с целью повышения квалификации или углубления знаний то тем или иным дисциплинам.
Комбинированный (деятельностный + подход с выделением территориального признака). Поездки с целью получения образования за рубежом (с целью совершенствования языка, получения бизнес-образования, изучения специальных дисциплин)

Комбинированный (программно-ориентированный+ подходы с выделением территориального признака и потребительского сегмента). Поездки отдельных индивидов или их групп в определенные регионы и страны с целью получения образовательных услуг по определенным программам.

Комбинированны (деятельностный + подходы с выделением территориального и временного признаков). Поездки на период от 24 часов до 6 месяцев для получения образования (общего, специального, дополнительного), для повышения квалификации — в форме курсов, стажировок, без занятия деятельностью, связанной с получением дохода от источников в стране (месте) временного пребывания [12].
Изучение местных ремесел и традиций кустарничества. Туры для садоводов (гардеринг). Экзотические туры.

Джайлоо-туризм - это проживание в племени, в котором сохранился первобытный строй без всяких благ цивилизации или вдали от обжитых мест среди аборигенов, живущих натуральным хозяйством. К примеру, можно отправиться в высокогорные пастбища Кыргызстана. Турист будет спать на полу недалеко от дымного очага, пить кумыс и путешествовать на лошадях по горам. Путешествия в экзотические места планеты. К примеру, Вы можете отправиться в Чернобыль или совершить путешествие по девственным джунглям. В Чернобыле Вы сможете наблюдать жутковатую картину: вымерший город, покрытые высокой травой бетонные плиты и одичавшая природа. В зоне появились новые растения и возродились практически вымершие животные. Здесь обитают орланы-белохвосты, рыси и серые волки. А в диких джунглях турист буквально сливается с природой, отрешившись от всего цивилизованного мира. Шоппинг-туры Событийный туризм (фестивали, карнавалы, национальные и религиозные праздники и события, юбилейные даты).

Авто-мото туризм, кроссинг туры через территории стран. Баллонинг (путешествия на воздушных шарах), планеризм, дельтапланеризм. Железнодорожные туры, экскурсионные поездки на ретро-поездах [10].

1.2.Основные понятия и определения туризма со специальным интересом (хобби-туров)

«Хобби» - означает «увлечение». Таким образом, хобби-тур – это поездка, организованная в зависимости от увлечений путешественника, который может заняться своим любимым делом в компании единомышленников (поездки для спортивных болельщиков, для любителей тех или иных напитков, для автолюбителей, пляжный отдых, совмещённый с занятиями дайвингом и т.д.).

Стоит заметить, что рынок хобби-поездок в настоящее время весьма обширен, поскольку круг человеческих интересов отличается разнообразием. Однако для него характерно непостоянство, так как с течением времени вкусы и предпочтения людей изменяются: старые утрачиваются, зато появляются новые. Кроме того, этот рынок весьма узок, он различается по регионам, то есть в разных странах спрос на них не одинаков. В некоторых государствах огромной популярность пользуются туры любителей вина (например, в Германии и Франции), подобные поездки организуются и в Португалии, они предназначаются для американских и европейских путешественников. Поиск тура может завершиться «кулинарной поездкой», такие путешествия весьма популярны в Италии. Впрочем, в других странах спрос на данные «культурные программы» практически отсутствует.

При организации хобби-тура следует обеспечить отдыхающим все условия для занятия любимым делом. Если, к примеру, это посещение спортивного чемпионата или Олимпийских игр, то необходимо заранее составить программу. Если набирается группа любителей сыра и пива, то важно продумать различные дегустации, экскурсии на фабрики и заводы по изготовлению данной продукции, на плантации и виноградники. Словом, учитывать следует всё, что может быть интересно туристу. Досуг здесь имеет развлекательно-познавательный характер, принимаются во внимание все любительские предпочтения. Целесообразно организовывать встречи с местными клубами соответствующих интересов[13].

Рынок хобби-туров очень широк, так как обширен и разнообразен круг человеческих интересов. Однако рынок этот не постоянен, так как с течением времени интересы людей меняются - появляются новые, могут утрачиваться старые. Кроме того, рынок этот узок и очень различается по регионам, т. е. в разных странах спрос на хобби-туры представлен неодинаково. Интересы у жителей разных стран могут быть разными. Поэтому хобби-туризм отличается и по качеству спроса в разных странах. В некоторых странах (скажем, в Германии) большой популярностью пользуются специальные туры любителей вина («Винный семинар на Рейне»), такие туры проводятся и в Португалии для европейских и американских туристов. Большой популярностью на итальянском рынке пользуются кулинарные туры. В других странах ярко выраженный спрос на такие виды путешествий отсутствует. Поэтому здесь особенно важно постоянно следить за конъюнктурой рынка и стараться делать такие туры взаимозаменяемыми.

Основное правило любых хобби-путешествий: группы должны формироваться по принципу однородности предпочтений и интересов. Курортные и спортивные программы здесь сводятся к минимуму или же не планируются вовсе, зато приветствуются различные экскурсионные программы познавательного характера (посещение выставок, заводов и фабрик). Хобби-туры не имеют регулярного графика проведения, они организуются в межсезонье и являются дополнительными. Важно учитывать, что, к примеру, авиабилеты для таких поездок нужно приобретать заранее. Зачастую также довольно проблематично найти достаточное количество единомышленников.

Как правило, в программах любых хобби-туров не запланированы вообще или сведены к минимуму посещения тех или иных мест и мероприятий, не имеющих отношения к хобби участников группы. Поэтому совместить поездку «по интересам» с обще-познавательным вояжем, курортными мероприятиями или шопингом вряд ли удастся. Отправляясь в хобби-тур, на время поездки следует отрешиться от всего, что не имеет прямого отношения к любимому увлечению. Плюсом этого вида туризма является то, что он фактически не подвержен сезонным колебаниям.

Хобби-туризм. Главное отличие, по нашему мнению, заключается в степени заинтересованности туристов. Если культурно-познавательный туризм – это явление «одноразовое», то хобби-туризм – это дело всей жизни. Хобби-туризм разносторонен, как и сами увлечения людей, и включает в себя деловые путешествия с целью общения с единомышленниками и коллегами, различные ролевые игры, творческо-ремесленные туры с возможностью самостоятельно принять участие в изготовлении каких-либо изделий. Рынок хобби-туров просто огромен и очень непостоянен. Особенность этого туристического направления состоит в том, что оно не имеет определенного графика проведения, является дополнительным, организующимся в межсезонье туристическим продуктом. Кроме того, хобби-туры – это, несомненно, новые формы индивидуального туризма, за которым большое будущее. Они организуются, в основном, по отдельным заказам, и мы можем прогнозировать значительное увеличение их количества.

Как отдельный подвид хобби-туризма выделяют ролевые туры- путешествия в формате живой игры. Этот новый вид туризма позволяет получить больше впечатлений от знакомства с иными культурами и местами. При этом участники совершают открытия и в самих себе, исполняя по сценариям туров различные роли. Ролевые игры проводятся как по произведениям в стиле «фэнтези», так и по конкретным историческим событиям. Это направление туризма является совершенно инновационным, рассчитанным на определенный круг заинтересованных людей[13].

Экскурсионная программа - познавательного характера с посещением выставок и даже фабрик или заводов (выставка пивных кружек, дегустация пива на пивном заводике). Спортивные и курортные программы на таких турах сводятся к минимуму или не планируются вообще. Размещение обычно проводится в гостиницах туристского класса экскурсионного типа.

Геокэшинг – это туристская игра основная идея, которой состоит в том что одни игроки прячут тайники, и вбивают их координаты в интернете, а другие должны отыскать этот тайник с помощью спутниковых навигационных систем. Клады в основном бывают спрятаны в природных, географических, исторических местах, что делает поиск клада сложнее. На первый взгляд это легко, но как бы, не так, ведь точность навигационных систем варьируется от 1-2 метров и до 20-30 метров.

В качестве альтернативной формы обучения будущих геодезистов, в Новосибирске на базе Сибирского государственного университета геосистем и технологий, доцентом кафедры кадастра Алексеем Дубровским, был предложен геокэшинг архитектурных или исторических достопримечательностей. Участники приключения путешествуют по городу и выполняют задания при помощи специальных описаний мест, где они должны оказаться и что-нибудь сделать. Это могут быть описания внешнего вида архитектурных или исторических достопримечательностей, географические координаты и даже спутниковые снимки. Участвующие в геокэшинге команды в качестве подтверждения своего нахождения на заданной точке должны предоставить фотографию капитана на фоне заданного объекта. [18]

1.3 Специфика организации туризма со специальным интересом (хобби-туров)

Главной задачей туроператора, организовывающего хобби - тур, является обеспечение для туристов максимально благоприятных возможностей предаться любимому увлечению. Если речь идёт об Олимпийских играх или Чемпионате мира по тому или иному виду спорта, должна быть составлена чёткая программа посещения соревнований и других связанных мероприятий. Если же это визит на знаменитую пиво- или сыроварню, то должна быть предусмотрена ознакомительная экскурсия по предприятию, дегустация различных видов продукции, демонстрация исторических документов, реликвий компании и т.д. Говоря коротко, хобби-тур должен охватывать максимум сторон, представляющих живой интерес для данной туристической группы.

Что касается досуга (ведь не всё же время занято дегустациями, просмотром матчей и т. д.), то в хобби-турах он бывает, как правило, развлекательно-познавательного характера, но при этом, всё равно тем или иным образом связан с основным хобби туристов, которому и посвящён тур.
При формировании туристических групп для хобби-туров, должен действовать единый главный критерий: общность интересов у всех участников группы.

Для хобби-туров не существует регулярного графика, как правило, их организуют в межсезонье, когда на туристическом рынке наступает относительное затишье. Размещаются хобби-туристы в гостиницах обычного туристического класса. Хобби-тур любого характера может быть создан и по индивидуальному заказу. В этом случае время проведения и уровень обслуживания группы в поездке определяются индивидуально.

Хобби – туризм на данный момент является не массовым видом туризма, и при организации тура стоит учитывать эту черту. Хобби туры могут быть только лишь дополнением к числу предлагаемых туров. Но не основным направлением туристского предприятия.

Главной спецификой хобби туров является анализ рынка спроса, оценка возможностей развитиятого или иного тура в предлагаемой области, разработка тура разработка тура в связи с итогами, и внедрение его на определенный туристский рынок [13].

Интересы туристов зависят от множества факторов: пола, возраста, хобби, уровня доходов, национальности, образовательного уровня, геополитической обстановки.

1. от 0 до 14 лет: это дети, как правило, путешествующие с родителями, для них необходимо формировать льготные расценки;

2. 15 – 24 лет: сегментом является молодежь, которая уже путешествует без родителей, но, тем не менее, сохраняются льготные расценки на поездки;

3. 25 – 44 лет: экономически активные люди, которые проводят время со своими семьями на отдыхе или друзьями. Здесь надо обращать внимание на потребности детей, если отдыхают семьями.

4. 45 – 64 лет: люди среднего возраста, имеющие экономическую активность, но не обременены детьми. Кстати сказать, таких потребителей называют «опустевшие гнезда».

5. старше 65 лет: здесь потребителями являются люди старшего возраста, неработающие пенсионеры. В мире этот сегмент насчитывает достаточно большую долю туристского рынка.

Гастрономический туризм является специальным видом туризма и имеет ряд особенностей.

Во-первых, это экскурсионные туры, которые включают в себя дегустацию блюд и напитков. В поездке туристу расскажут о местной кухне, об особенностях вина, сыров, сочетаемости продуктов, что дает уникальную возможность продегустировать то вино или тот продукт, о котором только что рассказывали; так же есть возможность увидеть воочию технологию производства. Таким образом, турист сможет узнать все нюансы их производства в определенной стране, так как у каждой нации и даже региона разные и даже своеобразные традиции, техники, производства вина и т.д.
Вторая особенность – специализированные поездки, в которых проводится обучение дегустации или приготовлению различных блюд. В течение всей поездки, профессиональный повар, сопровождающий туристов в пути, сам выбирает продукты, проектирует меню, дает мастер-классы по приготовлению национальных блюд [21].

Выбирает продукты, проектирует меню, дает мастер- классы.
В силу своей специфики гастрономические туры не продаются в массовом порядке. Не каждый решится выехать во Францию только для того, чтобы насладиться лягушачьими лапками. Однако это не мешает многим странам привлекать к себе туристов весьма оригинальными способами. Рассказывает опытный путешественник В. Макалович: «Запомнилось посещение Камбоджи. Мы приехали в какую-то деревню и купили живую кобру, которые водятся там прямо во дворах. На наших глазах специалист отрезал змее хвост и слил кровь в графин. Нам на тарелку положили еще бьющееся сердце, которое едят сырым и запивают кровью, разбавленной водкой. Позднее там же довелось отведать суп из кобры, и даже чипсы из змеиной кожи. Еще Камбоджа запомнилась голубями, обжаренными в меде». В любом случае, учитывая, что речь идет об индивидуальных турах, жесткими рамками путешественники не ограничены. Например, отдельные дегустационные программы, существующие в различных странах, могут и обычное путешествие превратить в гастрономический тур [22].
Тем не менее, продвижение гастрономического туризма на рынке может способствовать тому, что у таких предложений появится, может, и небольшой, но устойчивый спрос, что приведет к снижению цен, так как существенный недостаток этого вида туризма – финансовая сторона.
К уникальным отличительным чертам гастрономического туризма относят следующее:
1. условия для развития кулинарного туризма имеют абсолютно все страны;
2. гастрономический туризм не носит характер сезонного отдыха, для любого времени года можно подобрать подходящий тур;
3. кулинарный туризм в той или иной степени является составляющим элементом всех туров. Но в отличие от других видов туризма знакомство с национальной кухней становится главным мотивом, целью и элементом гастрономического-путешествия;
4. продвижение местных хозяйств и производителей продовольственных товаров – является неотъемлемой частью любого гастрономического тура [23].

Специфика данного вида туризма предполагает соблюдать некоторые правила:
1. Аккуратность при выборе тура. Гастрономические туры – хорошо продуманные мероприятия. Зачастую туристы любят самостоятельно изучить местные кулинарные традиции, посетив рестораны и кафе. За качество блюд в уличном кафе не отвечает никто, кроме хозяина заведения. В свою очередь туристические фирмы, продающие гастрономические туры, не станут сотрудничать с ресторанами или любыми другими заведениями, в которых предлагаются сомнительные продукты и напитки. Поэтому проблемы со здоровьем могут возникнуть чаще всего из-за собственных ошибок в выборе.
2. Переоценка возможностей своего организма. Кулинарные путешествия изобилуют множеством блюд и напитков, туристам хочется испробовать всё.
3. Не злоупотребление алкоголем. Цель дегустации вин в том, чтобы оценить вкусовую гамму, а не перепробовать как можно больше сортов алкогольных напитков.
4. Соблюдение правил личной гигиены. Элементарные правила гигиены – мыть руки до и после еды, мыть овощи и фрукты и другие очень актуальны.
Таким образом, приезжая в любую страну следует помнить, что экзотические блюда, перекусы на экскурсиях, фрукты с уличных лотков могут доставить множество неприятностей, и избежать их в силах самого туриста[24].
Из специфических особенностей гастрономического путешествия можно выделить такие недостатки, как низкая популярность гастрономических туров у женщин (они реже <

⇐ Предыдущая 1 23