Экскурсия в конный парк- знакомство с колоритом степной жизни.

⇐ ПредыдущаяСтр 2 из 2

По приезду в парк гостей встречают палинкой и венгерскими булочками свежей выпечки. Если гости не желают палинки, им предложат сок и мин. воду.

Затем гости посмотрят представление.

· Соревнования упряжек четвёрки лошадей, пони

· Представление стрельцов из лука – номадов: стрельба с лошадей, метание копьев, прыжки через костёр

· Бравада табунщиков: усаживание и укладывание лошадей, щёлканье хлыстом, состязания табунщиков

· шутливые состязания с участием гостей: сбивание бутылок с помощью хлыста с кольцом

· возы, запряжённые четырьмя волами

После просмотра программы будет предложен обед.

Обед состоит из национальных венгерских блюд с соответствующими к блюдам винами.

После обеда продолжение пути в Будапешт.

Прибытие в отель. Расселение.

Трансфер на ужин.

Посещение Будайских Катакомб- винных погребов

Немногие страны могут гордится тем, что в их столицах расположен центр виноделия этой страны. Для проезжающего, поверхностного наблюдателя Будафок выглядит как серая окраина города. Правда, бросаются в глаза дворец типа средневекового замка семьи Тёрлеи, оставшиеся старинные здания бывшего немецкоязычного населения (швабы), однако его настоящая ценность, простирающийся в недрах горы лабиринт подвалов остается незамеченным. Этот огромный, и со строительной точки зрения импозантный и впечатляющий (во многих местах высотой до 5 - 8 метров) подземный мир - единственный в Европе, - по праву делает Будафок столицей вин.

Будафок (до 1886 года называвшийся Промонтор) не случайно в 1987 году вместе с Римом получил почетное название " Города винограда и вина". Прошлое Будафока, связанное с виноградарством и виноделием, и его винодельческое настоящее обосновывают его имя как " достойного для производства игристого" (вина типа шампанского).

Будафокские вина

В винных подвалах Будафока, южно-будайского района Будапешта, можно найти и попробывать характерные вина всех винодельческих районов Венгрии. Здесь производится и хранится одна треть всего всего производимого в стране вина.

Дегустация 6 видов вина и затем ужин.

После ужина факультативно для желающих-

Ночная жизнь Будапешта: квартал Руинных Пабов, Двор Гожду итд.

Romkocsma (ромкочма)- это слово надо запомнить. Rom – руина, а kocsma -корчма, пивная, трактир…

Очень популярная фишка Будапешта — устраивать пабы в домах под снос в старом Еврейском квартале в Пеште. Это – молодежные клубы с музыкой, пивом и вином. Интерьер обычно придумывают всем миром: диван - ванная или барная стойка в виде авто - обычное дело. Так же там бывают бесплатные концерты и выставки. Из самых популярных таких мест: Szimpla Kert (появился самым первым, помещается до несколько сотен любителей отдыха), Instant (известен своей лабиринт-планировкой, комнатой " вверх тормашками" и ночными сетами диджеев) и Grandio (славится очень большими бургерами, местным хостелом и зеленым внутренним двориком).

Gozsdu udvar - Цепочка дворов в историческом центре.

В самом сердце Будапешта расположен самый протяженный проходной двор Центральной и Восточной Европы. Дом общей площадью 4 800 кв. метров связывает находящуюся около площади Деак улицу Кирай с улицей Доб. С марта по октябрь каждое воскресенье проходит ярмарка ремесел.

Возвращение в отель.

День 5.

Завтрак в отеле.

Посещение Большого Рынка.

Экскурсия в мир венгерских деликатесов и кулинарии.

Пообедать можно прямо на рынке- жареные колбаски, суп-гуляш, соленья, венгерские вина.

Экскурсия в Музей „UNICUM”

Музей посвящен самому популярному напитку Венгрии - Уникуму (Unicum).

Горький травяной бальзам «Цвак уникум» (Zwack Unicum) – это напиток, которому уже более двух

сотен лет. Создал его в 1790 году доктор Цвак, придворный лекарь семьи императора Австро-Венгрии Иосифа II. «Уникум» создавался именно как лекарство, как «эликсир жизни». Легенда гласит, что, попробовав ликёр, император, частенько " мучающийся животом", воскликнул: «Das ist ein Unicum! » (Это настоящий уникум! )..

Посещение музея начинается с двадцатиминутного фильма и заканчивается дегустацией Уникума и других продуктов Zwack.

Трансфер на программу:

Мастер-класс по приготовлению блюд венгерской кухни с последующим ужином:

Прибытие, знакомство –группу встречают приветственным напитком и небольшим угощением, затем разбивают на команды, каждая команда под руководством специалистов готовит одно блюдо. Кол-во приготавливаемых блюд таково, что в конце всех ждет обильный ужин. Обычно это суп-гуляш, паприкаш из цыплёнка и сладкие штрудели. Все проходит в очень веселой обстановке. Во время готовки группа все может пробовать, тажке предоставляется неограниченное потребление вин и напитков. После готовки по желанию группы проходит оценка блюд и выбор команды-победителя (необязательно). Далее общий ужин.

Возвращение в отель.

День 6.

Завтрак в отеле.

Трансфер на программу:

Мастер класс по приготовлению шоколада/макарони в знаменитой кондитерской „Szamos”

http: //www.szamosmarcipan.hu/hu/shops/view/38/Szamos+Gourmet+H%C3%A1z

Программа проходит в отдельном помещении кондитерской. Группа разбивается на команды, и под руководством опытных кондитеров учится и готовит шоколадки (бонбон, трюфели, макарони, конфеты с марципановой начинкой, итд.) В процессе приготовления гости постигают технику и трюки, а также знакомятся с приспособлениями и инструментами. В конце мастер класса все пробуют изделия, как свои, так и приготовленные другими командами, выбирают самое вкусные или самые красиво приготовленные конфеты.Каждый получает в подарок коробку с коллекцией только что приготовленного шоколада.

После программы обед в ресторане, где перед обедом можно посмотреть как готовят знаменитые штрудели

⇐ Предыдущая 12