Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология
Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии


Образцы библиографического описания



СИСТЕМА КАЧЕСТВА

 
 
Одобрено НМС ПГИИК Протокол № __ «__»________________ 20___г. Председатель_______________

 

 


КУРСОВАЯ РАБОТА

Методическое пособие для студентов, обучающихся по специальности «Менеджмент организации», направлениям бакалавриата «Менеджмент», «Туризм»

 

 
 
Рекомендовано кафедрой: Протокол №____ «___»_______________20_г. Зав. кафедрой_____________  

 


Пермь 2011

 

 

Составители:

канд. геогр. наук, доцент Ширинкин П.С.,

к.э.н., доцент Волк Е.Н.,

преподаватель Сидорова Е.В.,

преподаватель Овчинникова И.Г.

 

 

Настоящее методическое пособие содержит основные требования по организации, выполнению и защите курсовых работ для студентов очной и заочной форм обучения по специальности «Менеджмент организации», направлениям бакалавриата «Менеджмент», «Туризм».

 


Содержание

Требования к структуре и содержанию курсовой работы
Требования к оформлению работы
Оформление таблиц
Сокращения
Цитирование
Оформление сносок
Оформление списка литературы
Защита курсовой работы
Методические указания по подготовке курсовых работ по отдельным дисциплинам
Приложения
Приложение 1. Образец оформления титульного листа
Приложение 2. Образец оформления Содержания
Приложение 3. Тематика курсовых работ по дисциплине «Менеджмент»
Приложение 4. Тематика курсовых работ по дисциплине «Теория организации»
Приложение 5. Тематика курсовых работ по дисциплине «Маркетинг»
Приложение 6. Тематика курсовых работ по дисциплине «Маркетинг услуг гостеприимства»
Приложение 7. Пример содержания курсовой работы по Экономике
Приложение 8. Пример содержания курсовой работы по Экономике
Приложение 9. Пример содержания курсовой работы по Менеджменту
Приложение 10. Пример содержания курсовой работы по Маркетингу
Приложение 11. Пример оформления титульных листов, содержания и введения для конкретной темы курсовой работы по Экономике

 


Требования к структуре и содержанию курсовой работы

 

Курсовая работа является одним из важнейших видов учебного процесса и выполняется студентами в соответствии с учебными планами.

Ее выполнение требует от студента не только знаний общей и специальной литературы по теме, но и умения проводить социологические, маркетинговые исследования, увязывать вопросы теории с практикой, делать обобщения, выводы и предложения.

Тематика курсовых работ ежегодно пересматривается и утверждается на кафедре одновременно с утверждением графика их написания.

Студенту предоставляется право выбора темы курсовой работы, однако для охвата всей тематики курса можно ограничивать число студентов по отдельным темам (например, на одну тему – не более трех студентов).

Студенты заочного отделения выполняют работу на материалах учреждений сферы профессионального гостеприимства, где они работают или проходят практику; студенты дневного обучения используют материалы, полученные на практических занятиях по учебным дисциплинам, а также во время прохождения практики.

Структура курсовой работы должна способствовать раскрытию избранной темы и отдельных ее вопросов, состоящей из нескольких частей:

1) титульный лист;

2) содержание;

3) введение;

4) основная часть;

5) заключение;

6) список литературы;

7) приложения.

Титульный лист – обязательный элемент курсовой работы (оформляется по образцу Приложения 1). С титульного листа начинается нумерация страниц, но номер страницы на нем не ставят.

Сведения, помещаемые на титульном листе, регламентированы государственным стандартом «Стандарты по издательскому делу» (ГОСТ 7.60.-2003). При оформлении титульного листа следует придерживаться требований стандарта, указав наименование высшего учебного заведения, факультет, кафедру, где выполнялась работа, фамилию, имя, отчество студента, название работы, инициалы, фамилию, ученую степень и ученое звание научного руководителя, город и год выполнения работы.

 

В содержании курсовой работы указываются названия глав, параграфов (см. Приложение 2, 7, 8, 9, 10).

 

Во введении (Приложение 11) необходимо обосновать актуальность выбранной темы дипломной работы, определить цели и задачи ее выполнения; объектно-предметную сущность, практическую значимость, научную новизну, структуру работы. Рекомендуемый объем введения – 3-5 страниц. Структура Введения:

1. Актуальность исследования.

2. Цель.

3. Задачи.

4. Объект исследования.

5. Предмет исследования

6. Исследовательские методы.

7. Практическая значимость.

8. Степень разработанности темы.

9. Структура курсовой работы.

Актуальность исследования, т.е. его значимость для решения сегодняшних проблем организаций в сфере управления, маркетинга и экономики и т.д. Начать можно со слов «актуальность выбранной темы курсовой работы вызвана потребностью...», либо просто «Актуальность темы…».

От формулировки актуальности выбранной темы логично перейти к постановке главной цели исследования. Цель - конечный итог работы. Цель должна иметь развернутую формулировку в виде сложного предложения, начинающегося со слова «проанализировать», «исследовать», а вторую часть сложного предложения рекомендуется начинать со слов «… и разработать проект…».

Исходя из развития цели работы определяются задачи. Задачи – это значимая ступень к достижению цели. Минимальное количество задач, с одной стороны, должно соответствовать количеству глав в работе, с другой стороны – не стоит увлекаться творчеством в этом вопросе и ограничиться, в крайнем случае, 10 задачами. Последняя задача может в общем и целом соответствовать второй проектной части цели. Задачи перечисляются под цифрами, каждая следующая с красной строки. Задачи могут начинаться со слов: проанализировать..., разработать..., обобщить..., выявить..., доказать..., внедрить..., показать..., выработать..., изыскать..., найти..., изучить..., определить..., описать..., установить..., выяснить..., вывести формулу..., дать рекомендации..., установить взаимосвязь..., сделать прогноз... и т.п.).

Задачи обычно совпадают с содержанием глав и параграфов (но более подробно) и описывают, что именно вы хотите сделать в своей работе. Например, проанализировать программы управления качеством зарубежных предприятий сферы гостеприимства.

Объект исследования - это явление, на которое направлена исследовательская деятельность субъекта. Поэтому объект больше предмета. В работах с учетом туристической специальности объектами исследований могут быть: регион, муниципальное образование – в случае, когда квалификационная работа посвящена развитию экономики, управления, туризма, сервиса, гостеприимства в каком-либо территориальном образовании.

В случаях, когда итоговыми проектами являются бизнес-планы, планы маркетинга, рекламные компании, программы управления персоналом, кадровая политика, система качества, инновационные разработки в большинстве случаев объектом будет являться организация (фирма, компания и т.п.).

Предмет исследования – характерная и важнейшая часть объекта, в которых наиболее четко и значимо проявляются свойства объекта, поэтому предметом практически любой квалификационной работы могут быть особенности, стороны, специфика организации и разработки бизнес-плана, плана маркетинга, PR-кампании, рекламы и т.п.

Предмет исследования, т.е. какой именно аспект, какую сторону мы собираемся исследовать в данном объекте, например, методы и программы управления качеством или стандартизация качества и т.д.

Исследовательские методы – те приемы, с помощью которых достигается цель при изучении того или иного вопроса. Методы бывают: метод наблюдения, сравнения, измерения, эксперимента, обобщения, абстрагирования, формализации, анализа и синтеза, индукции, дедукции, аналогии, исторический, моделирования, системный, опроса, экспертных оценок, контент-анализа.

Практическая значимость обычно занимает по объему развернутый абзац. В экономических и управленческих работах практическая значимость однозначно заключается в экономической эффективности предлагаемого проекта, его рентабельность, в экономической и социальной значимости предлагаемого проекта для региона, отрасли, организации и т.д.Практическая значимость работы – где и как могут быть применены результаты работы, например, разработанные автором рекомендации, предложения и выводы могут быть использованы (или уже используются) в деятельности учреждений как инструмент управления.

Степень разработанности темы представляет собой развернутый абзац, в котором указывается насколько предлагаемая работа является новой для науки и практики в данной отрасли. Здесь указываются основные фамилии специалистов, признанных в данной тематике, а возможно значимые статьи, монографии, тезисы.

Структура работы. Начинается абзаца, в котором перечисляется краткая структура работы, указывается количество страниц, таблиц, схем, диаграмм, приложений, а затем каждой главе посвящается развернутый абзац, который представляет собой краткое содержание каждой главы. Например, «Работа состоит из Введения, трех глав, Заключения, Списка используемой литературы и Приложений. Во Введении обосновывается актуальность темы работы, ставятся цель, формулируются задачи и т.д. (перечислить составные части введения). В первой главе исследуются... Во второй главе анализируются...В третьей главе предлагаются... (по 2-3 предложения для каждой главы)».

Основная часть делится на главы и параграфы. В первой главе рассматриваются теоретические понятия и проблемы исследуемой темы, создается ее теоретическая модель.

Затем в следующей главе описывается и анализируется опыт разрешения исследуемой проблемы зарубежными и российскими предприятиями сервисной сферы. Также изучается региональный опыт.

Третья глава носит прикладной характер. В ней должны присутствовать анализ деятельности реального предприятия, проект рекомендаций / мероприятий по разрешению проблем функционирования, а также экономическое обоснование целесообразности предлагаемых мер.

Каждый параграф и каждая глава должны иметь вывод!

Каждая новая глава начинается с нового листа. А параграфы идут просто через отступ, т.е. новой страницы не делается.

 

В заключении делаются общие выводы и даются конкретные рекомендации по улучшению деятельности предприятий. Объем заключения – не менее 2-2, 5 страниц.

Список литературы составляется по правилам библиографического описания (ГОСТ 7.1.-2003 «Библиографическая запись. Библиографическое описание. Общие требования и правила составления»).

 

В приложении собираются материалы, использованные в процессе написания курсовой работы или иллюстрирующие мысль автора: тексты и таблицы обработки анкет, опросов и т.п., афиши, фотографии, планы работ, сценарии, вырезки и т.д.

 


Требования к оформлению работы

 

Текст выполняется на листах формата А4 (210х297мм) по ГОСТ 2.301.Тип шрифта: Times New Roman. Шрифт основного текста: обычный, размер 14 пт. Шрифт заголовков разделов: полужирный, размер 16 пт. Шрифт заголовков подразделов: полужирный, размер 14 пт.Межстрочный интервал - полуторный.

Каждая глава начинается с нового листа.

Общий объем содержательной части курсовой работы (без приложений) – не менее 40, не более 50 страниц.

Страницы следует нумеровать арабскими цифрами, соблюдая сквозную нумерацию по всему тексту. Номер страницы проставляют внизу по центру.

Курсовая работа должна быть представлена на кафедру в распечатанном варианте.

 


Оформление таблиц

 

Цифровой материал оформляют в виде таблиц. Таблицы должны быть отпечатаны в тексте после абзацев, содержащих ссылку на них. Допускается печатать таблицы на следующей после ссылке странице. Каждая таблица снабжается заголовком, который не подчеркивается. Заголовок и слово «Таблица» пишут строчными буквами, кроме первой прописной.

Таблицы нумеруются арабскими цифрами без знака номера перед ними, без точки на конце. Нумерация должна быть сквозной через всю работу. Если таблица единственная в тексте, то нумерационного заголовка не ставят. Надпись «Таблица» с указанием номера помещают в правом верхнем углу страницы до заголовка. Таблицу с большим количеством строк допускается переносить на другой лист. При этом шапку таблицы следует повторить и над ней поместить слова «Продолжение табл.» с указанием номера.

Тематический заголовок ставится над таблицей под ее нумерационным заголовком, без знака препинания в конце. Заголовок необходим во всех случаях, когда таблица имеет хоть какое-то самостоятельное значение. Тематический заголовок должен соответствовать назначению и содержанию таблицы, быть выразительным и возможно коротким.

Пример построения таблицы:

Таблица 1

Штатный состав предприятия

 

Наименование должности Количество
Генеральный директор
Заместитель ген. Директора
Бухгалтер
Менеджер по бронированию
Слесарь
Сантехник
ИТОГО

 

Примечания и сноски к таблицам должны быть отпечатаны непосредственно под соответствующей таблицей. В графах таблицы не должно быть пустоты. Отсутствие данных обозначается прочерком.


Сокращения

 

В тексте работы иногда сокращают различные части речи. Сокращения должны соответствовать ГОСТу 7.12.-93 «Библиографическая запись. Сокращение слов на русском языке. Общие требования и правила составления». Сокращения, принятые для имен существительных, распространяются на имена прилагательные и страдательные причастия, образованные от того же корня. Например: академия – акад., академический – акад.

Допускается пользоваться общепринятыми сокращениями. Например: и так далее – и т.д.; и другие – и др.; и прочее – и проч.; и тому подобное – и т.п.; то есть - т.е.; город – г.; год – г.; годы – гг.; рубль – руб., р.; миллион – млн.; миллиард – млрд.; высшее учебное заведение – вуз;; 30-й, 30-е, 30-му, 30-ти; 50-е годы; 50-60 гг.; начало 70-х – 80-е гг.; 2005-2008 гг.

 


Цитирование

 

Цитаты должны сопровождаться ссылками на издания, откуда они взяты. Проверяются цитаты по первоисточникам, а не по книгам, журналам и газетам, где они приводились в тексте другого автора. В исключительных случаях перед ссылкой пишут: Цит. по: …

Цитата должна полностью соответствовать подлиннику с сохранением всех особенностей, в частности орфографии, пунктуации и шрифтовых выделений.

Текст начинается с прописной буквы:

1) если цитата, стоящая после двоеточия в середине фразы, и в источнике начиналась с прописной буквы (сначала предложения). Например: … указывает: «Управленческая деятельность…»;

2) если в цитате опущены первые слова, но она начинает собой первую фразу, идет после точки, открывает текст или начинается именем собственным. Например: «…Управленческая деятельность…».

Текст начинается со строчной буквы:

1) если в цитате опущены первые слова, но она не начинает собой фразу, а стоит в середине и открывается именем нарицательным (как после двоеточия, так и без него). Например: …читаем: …сервисная сфера…» или … требовал «…всеми мерами…»;

2) если в цитате первое слово не опущено, но она включена в синтаксический строй фразы не в ее начале и не после двоеточия. Например: В.В. Путин отмечал, что «социально-культурная сфера…».

При цитировании можно опустить одно или несколько слов или даже предложений, если мысль автора при этом не исказится.

 


Оформление сносок

 

В тексте курсовой работы при цитировании или ссылке в квадратных скобках указывается номер источника в списке литературы и, через запятую, номер страницы в издании. Например, при ссылке на весь источник – [21], при цитировании или указании на конкретное место в книге – [21, с. 8].

 


Оформление списка литературы

 

Список литературы помещают, как правило, в конце курсовой работы. Он должен быть составлен строго по алфавиту. Список строится в алфавитном порядке (сначала издания на русском языке, затем – на иностранных), по фамилиям авторов; если автор не указан, то по названиям источников. Список нумеруется.

Книги одного автора

Аакер, Д. Создание сильных брендов/ Дэвид А. Аакер – М.: Издательский Дом Гребенникова, 2003. – 440 с.

 

Книги двух авторов

Аакер, Д., Бренд-лидерство: новая концепция брендинга / Дэвид А. Аакер, Эрик Йохимштайлер. – М.: Издательский Дом Гребенникова, 2003. – 380с.

 

Книги трех авторов

Стоун, М. Маркетинг, ориентированный на потребителя / М. Стоун, Н. Вудкок, Л. Мэчтингер. – М.: ФАИР-ПРЕСС, 2003. – С. 151.

 

Авторефераты диссертаций

Некрасов, С. М. Пушкинские места в культуре России: автореф. дис.…д-ра культурологи: 24.00.03 / С. М. Некрасов; С-Петерб. гос. ун-т культуры и искусств. – СПб., 2000. – 35 с.

 

Или

Молодежь России (2001-2005): федер. целевая программа: утв. постановлением Правительства Рос. Федерации от 27.12.00 № 1015 // Собр. законодательства Рос. Федерации. – 2000.- № 2. – Ст. 1015.

Целевая комплексная программа «Дети Прикамья» на 1999-2001 г.г. (Региональные меры по обеспечению выживания и развития детей): прил. к решению Законодат. Собр. Перм. обл. от 15.07.99 № 544 // Бюл. Законодат. Собр. и администрации Перм. обл. – 1999. - № 6. – С. 21-119.

Или

Дети Прикамья (Региональные меры по обеспечению выживания и развития детей): целевая комплексная программа на 1999-2001 г.г.: прил. к решению Законодат. Собр. Перм. обл. от 15.07.99 № 544 // Бюл. Законодат. Собр. и администрации Перм. обл. – 1999. - № 6. – С. 21-119.

 

Статьи из сборников

Сахаров, В. Возвращение замечательной книги: заметки о романе М.А. Булгакова «Мастер и Маргарита» / В. Сахаров // За строкой учебника: сб. ст. – М., 1989. – С. 216-229.

 

Статьи из журналов

Кошелева, О. Иван Алексеев сын Рыбников: из жизни незнаменитых людей в эпоху Петра I / О. Кошелева, И. Одинцов // Родина. – 2000. – № 8. – С. 35-38.

Петровский, К. С. Российский турист / К. С. Петровский, А. П. Родин // Туризм: практика, проблемы, перспективы. – 2003. – № 12. – С. 35-38.

Культурная жизнь российской провинции: репортажи с мест / К. Ю. Кузнецов [и др.] // Встреча. – 2000. – № 3. – С. 3-10.

 

Статьи из газет

Иванов, О. Культура современной России: взгляд из провинции / О. Иванов // Культура. – 2000. – № 5. – С. 3.

Павлова, Л. О. О бедной культуре замолвим мы слово: [о программе сохранения и развития культуры в Перм. обл.] / Л. О. Павлова // Веч. Пермь. – 1999. – 19 янв. – С. 2.

 

Электронные ресурсы

CD-ROM (краткий вариант)

Художественная энциклопедия [Электронный ресурс]. – М.: Большая Рос. энцикл., 1996. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM).

Художники Серебряного века [Электронный ресурс] // Художественная энциклопедия. – М., 1996. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM).

ИНТЕРНЕТ-материалы

Сайт (краткий вариант)

Российская государственная библиотека [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http // www.rls.ru.

 

Статья (краткий вариант)

Климов, В. А. Интеллигент и интеллектуал: общее и отличительное [Электронный ресурс] / В. А. Климов // Панорама культуры: электрон. журн. – 2003. – № 3. – Режим доступа: : http // www.panoramKult.ru.

Культурная политика правительства Москвы [Электронный ресурс] // Москва-2008. – Режим доступа: http // www.rosstolista.ru.

Об основах туристской деятельности в Российской Федерации: федер. закон от 24.11.96 № 132 [Электронный ресурс] // Федеральное законодательство. – Режим доступа: http // www.Perm.rfn.ru.

 

КонсультантПлюс

Об основах туристской деятельности в Российской Федерации: федер. закон от 24.11.96 № 132 [Электронный ресурс] // Консультант Плюс.

Об основах туристской деятельности в Российской Федерации: федер. закон от 24.11.96 № 132 [Электронный ресурс] // Консультант Плюс: Высшая Школа.

 


Защита курсовой работы

 

Цель проведения публичной защиты курсовой работы – обоснование основных положений и выводов, сделанных автором.

К защите курсовой работы допускаются студенты, выполнившие все требования учебного плана и программы по дисциплине.Подготовленная курсовая работа подписывается студентом и представляется руководителю на проверку в установленные сроки. Проверка курсовых работ руководителем осуществляется в течение недели после их сдачи.Если в результате проверки обнаружены ошибки, неполный объем или низкое качество оформления работы, она возвращается студенту для доработки или переделки. Замечания руководителя в письменном виде представляются студенту. На титульном листе делается отметка «Доработать» или «Переделать».При соответствии курсовой работы установленным требованиям руководитель ставит на титульном листе отметку «к защите».Защита курсовых работ проводится в назначенный день и час. Для этого обычно заведующий кафедрой назначает комиссию из 2-3 человек для приема курсовых работ. Защита курсовых работ может проходить в различных формах.Наиболее целесообразна защита курсовых работ в присутствии группы студентов. При этом автору курсовой работы предоставляется 5-10 минут для доклада основных положений, после чего ему задаются вопросы по существу работы.Допускается защита курсовой работы в индивидуальном порядке в форме обсуждения проблем темы.При подготовке к защите студентам следует обратить особое внимание на вопросы и замечания руководителя, сделанные им при проверке курсовой работы.Курсовая работа оценивается по четырех балльной системе: «отлично», «хорошо», «удовлетворительно», «неудовлетворительно». Оценка записывается и в ведомость, и в зачетную книжкуСтудент, не представивший в установленный срок курсовую работу или не защитивший ее по неуважительной причине, считается имеющим академическую задолженностьВ процессе защиты и при оценке курсовой работы обращается особое внимание на следующие аспекты: · обоснование актуальности исследуемой темы в работе и четкую постановку ее целей и задач; · степень соответствия объема и содержания курсовой работы названию темы, ее целям и задачам; · глубокое понимание современного состояния рассматриваемых в работе проблем; · самостоятельность мышления и творческий подход к проблеме; · логику и четкость изложения материала; · обоснованность основных положений курсовой работы; · знание литературы по разработанной теме; · качество оформления работы; · правильность ответов на вопросы в ходе защиты курсовой работы.

Доклад должен сопровождаться показом презентации.

Структура презентации

Презентация курсовой работы должны быть представлена на слайдах (программа Power Point) и на листах иллюстративного материала (формат А4).

Примерное содержание слайдов и иллюстративных материалов:

- слайд 1: название работы, фамилия, имя, отчество студента и его руководителя;

- слайд 2: цель исследования, задачи (исследовательские вопросы) работы;

- слайд 3: краткие выводы по обзору литературы (актуальность исследования);

- слайды с результатами исследования;

- слайды с рекомендациями и предложениями;

- слайд с оценкой ожидаемого или уже достигнутого результата (внедрение проекта).

Структура доклада студента на защите курсовой работы (Объем 6–8 страниц текста, шрифт 14, через 2 интервала, время доклада 10 минут):

- фамилия, имя, отчество докладчика, тема курсовой работы;

- цель курсовой работы, обоснование и актуальность темы;

- краткая характеристика содержания работы;

- объект и предмет исследования;

- методы исследования (теоретические и экспериментальные);

- краткое содержание теоретической части, практической части;

- выводы, рекомендации и предложения, их обоснование и оценка результатов;

- краткое заключение по докладу.


Методические указания по подготовке курсовых работ по отдельным дисциплинам

По «Менеджменту»

Курсовая работа по «Менеджменту» является значимым этапом обучения студентов при изучении данной дисциплины и имеет своей целью систематизацию, закрепление и углубление теоретических и практических знаний по специальности и применение этих знаний при решении конкретных научных, текущих и стратегических задач, развитие навыков самостоятельной работы и умение аналитически оценить, защитить и обосновать полученные результаты.Основными целями курсовой работы являются: · углубление и закрепление знаний по менеджменту; · приобретение навыков использования методологии управления при исследовании проблем управления процессами производства, его подготовки, обеспечения организации необходимыми ресурсами, сбыта продукции и др. с учетом изменений окружающей среды; · развитие навыков самостоятельной работой с научной и справочной литературой, нормативными документами, стандартами, отчетностью предприятия, материалами, опубликованными в периодической печати и др.; приобретение опыта их творческого использования при разработке мероприятий по решению проблем управления предприятием; · приобретение навыков самостоятельного анализа проблем теории и практики управления предприятием, обоснования принимаемых решений; · развитие умения связывать традиционные положения менеджмента с условиями современной практики управления предприятием.При выполнении курсовой работы студент должен руководствоваться основными положениями, инструкциями, дополнениями и изменениями к ним, по вопросам оптимизации системы управления предприятием в условиях рынка, нацеленными на соблюдение правовой, финансовой, производственной и трудовой дисциплины на предприятиях; совершенствование хозяйственного механизма управления предприятием.Целесообразно использовать материалы, освещающие результаты экспериментов в сфере управления производством, статистические ежегодники центрального статистического управления.Кроме того, при написании курсовой работы рекомендуется использовать материалы производственно-хозяйственной и управленческой деятельности предприятий, организаций, которые ранее использовали студенты во время работы, прохождения практики и (или) сбора информации для выполнения работы.Тематика курсовых работ представлена в Приложении 3.

Приложения


Приложение 1

Образец оформления титульного листа

 

Министерство культуры Российской Федерации

ФГБОУ ВПО «Пермский государственный институт искусства и культуры»

 

 

Анализ стратегии ценообразования. На примере предприятия индустрии гостеприимства.

Курсовая работа

 

 

Пермь


ФГБОУ ВПО «Пермский государственный институт искусства и культуры» Факультет культурологии

Кафедра Управления и экономики СКС

 

 

Анализ стратегии ценообразования. На примере предприятия индустрии гостеприимства.

 

Курсовая работа

 

 

Исполнитель: Иванова О.А.

студентка группы МТ-41

Научный руководитель:

преподаватель

Косвинцева Е.Н.

 

 

 

Пермь


Приложение 2

Образец оформления Содержания

 

Содержание  
Введение
Глава 1. Теоретические аспекты мотивации трудовой деятельности
  1.1. Сущность и структура мотивации
  1.2. Основные теории мотивации
Глава 2. Анализ российского и зарубежного опыта стимулирования персонала гостиниц
  2.1. Анализ зарубежного опыта стимулирования и мотивации персонала сферы гостеприимства
  2.2. Анализ российского опыта стимулирования и мотивации персонала сферы гостеприимства
Глава 3. Анализ существующей системы мотивации и стимулирования персонала в гостинице Прикамье и комплекс рекомендаций по ее оптимизации
  3.1. Анализ организации мотивации труда в гостинице Прикамье
  3.2. Рекомендации в области материального и нематериального стимулирования к труду
Заключение
Список литературы
Приложения

 


Приложение 3

Тематика курсовых работ по дисциплине «Менеджмент»

1.Основные категории и понятия менеджмента.

2.История развития и эволюция управленческой мысли.

3.Понятие процессного подход в менеджменте.

4.Системный подход в менеджменте: основные понятия, категории.

5.Системный подход в управлении и история развития системного подхода.

6.Модели управленческих систем.

7.Концептуальная схема организации.

8.Истоки целеобразования. Комплекс целей.

9.Иерархия и управление в организациях. Организация как целое.

10.Ситуационный подход в менеджменте.

11.Основные категории, структура и сущность стратегического управления.

12.Структура организации: схема «7-S», жесткие и мягкие элементы управления.

13.Система и структура стратегического управления.

14.Оценка внутренних возможностей предприятия и влияния внешней среды: SWOT-анализ.

15.Миссия и цели организации, MOST-подход, группы «заинтересованных».

16.Цели организации и создание конкурентного преимущества, стратегия фирмы.

17.Эталонные стратегии Ф.Котлера.

18.Виды корпоративных стратегий.

19.Стратегии бизнеса, матрица «БКГ».

20.Человек в организации: общие понятия.

21.Функции мотивации в управлении.

22.Иерархическая пирамида власти.

23.Взаимодействие человека и организационного окружения.

24.Введение в должность и наставничество.

25.Подготовка к приходу нового сотрудника.

26.Представление сотрудника и создание условий для его эффективной работы.

27.Производственный инструктаж и его критерии.

28.Усвоение норм и ценностей организации новым сотрудником.

29.Индивид и группа: проблема взаимоотношений и организация успешного взаимодействия.

30.Менеджмент и групповые ценности Г.Саймона.

31.Мотивация трудовой деятельности: виды и методы мотивации.

32.Влияние и власть в управленческой деятельности.

33.Официальные полномочия в организации.

34.Лидерство в управленческой деятельности.

35.Программы, инновации и примеры лидерства в организациях.

36.Классические, содержательные и процессуальные теории мотивации.

37.Психоаналитическая теория З. Фрейда в менеджменте.

38.Теория драйвов в менеджменте.

39.Гедоническая теория в менеджменте.

40.Теория условных рефлексов в управленческой деятельности.

41.Теория А.Маслоу и ее роль в управленческой деятельности.

42.Теория Альдерфера и ее роль в управленческой деятельности.

43.Теория МакКлеланда ее роль в управленческой деятельности.

44.Теория Герцберга ее роль в управленческой деятельности.

45.Процессуальные теории мотивации: теория ожиданий и справедливости.

46.Эффективные коммуникации и конфликты: причины и следствия.

47.Виды и средства коммуникации в управленческой деятельности.

48.Коммуникативный процесс в менеджменте.

49.Межличностные коммуникации в управленческой деятельности.

50.Виды и методы совершенствования искусства общения.

51.Управление конфликтами и стрессами в организации.

53.Рациональный подход в разработке и принятии управленческих решений.

54.Основные факторы, влияющие на принятие управленческих решений.

55.Модели и методы принятия управленческих решений.

56.История развития вопроса об организационной культуре.

57.Корпоративная культура и этапы жизненного цикла компании.

58.Основные характеристики организационной культуры.

59.Национальное в организационной культуре.

60.Проведение культурных изменений в организации.

61.Формирование корпоративной культуры в российских организациях.

62.Понятие управленческого консультирования.

63.Системный подход в управлении операциями.

64.Производительность, эффективность и производственные стратегии.

65.Управление качеством, 14 принципов Деминга.

66.Проблемы операционного и производственного менеджмента.

67.Контроль как неотъемлемый элемент организации.

68.Основные виды контроля и поведенческие аспекты в организации.

69. Системный подход в управлении: проблемы моделирования организации (предприятия).

70. Организация как общественная система: сущность, структура, функционирование и проблемы.

71. Управленческие подходы в менеджменте организации.

72. Методы управленческой деятельности эволюция, современность, новации.

73. Управленческие решения: планирование, подготовка, практика.

74. Разнообразие организационных структур: проблемы и перспективы.

75. Опыт управления в США и возможности его использования в условиях современной России.

76. Опыт управления на предприятиях Японии и возможности его использования в российских условиях.

77. Сравнительный анализ систем подготовки и переподготовки менеджеров в России и развитых зарубежных странах.

78. Школа научного управления (технократическая) как этап в развитии менеджмента.

79. Административная классическая школа управления как этап в развитии менеджмента.

80. Школа человеческих отношений как этап в развитии менеджмента.

81. Школа количественного подхода к управлению как этап в развитии менеджмента.

82. Американская модель современного менеджмента.

83. Западноевропейская модель современного менеджмента.

84. Азиатская модель современного менеджмента.

85. Отечественная модель российского менеджмента: состояние, проблемы, перспективы.

 


Приложение 4

Тематика курсовых работ по дисциплине «Теория организации»

1.Основные понятия, сущность и категории в теории организации.

2.Проведение культурных изменений и формирование корпоративной культуры в российских организациях.

3.Концепция жизненного цикла организации: понятие, сущность, стадии.

4.Национальные аспекты и элементы в организационной культуре.

5.Этапы формирования теории организации как науки; современные организационные концепции.

6.к вопросу о классификации социальных и хозяйственных организаций.

7. Системный подход в теории организации.

8.Ситуационный подход в теории организации.

9. Основные системные и кибернетические свойства и закономерности организаций.


Поделиться:



Популярное:

  1. В середине XIII в. появились первые образцы огнестрельного оружия и в Индии.
  2. Виды библиографического описания документов
  3. Выражения “со мной сейчас” или “присутствовать” являются в вашем языке самыми подходящими для описания того, что вы называете “владением” или “собственностью”.
  4. Глава 12. Образцы военных действий апачей.
  5. Два метода описания движения жидкости .
  6. Иногда лучшим способом описания чего-либо может быть некая история. На самом деле это не столько история, сколько описание древнего архетипа. В его основе лежит образ человека, чей
  7. Какие образцы представляются в распоряжение эксперта?
  8. Карточки с описаниями заданий (станций)
  9. Метод описания процессов IDEF3
  10. Методическая функциязаключается в определении способов сбора эмпирическихданных, описания и интерпретации ожидаемых результатов.
  11. Н. И. Костомаров. «Русская история в жизнеописаниях ее главнейших деятелей»


Последнее изменение этой страницы: 2016-07-13; Просмотров: 393; Нарушение авторского права страницы


lektsia.com 2007 - 2024 год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! (0.183 с.)
Главная | Случайная страница | Обратная связь