Туристский рынок и особенности его функционирования
ВВЕДЕНИЕ
При выборе темы дипломной работы «Разработка туристского
маршрута» я руководствовалась новизной темы, своими научными
интересами, возникшими в связи с тем, что туристские маршруты в г. Сыктывкаре мало изучены и практически не применяются.
Цель данной работы – разработка маршрута для предложения на рынок.
Цель экскурсии: знакомство с достопримечательностями Кировского парка и история парка. Предполагается, что она должна быть интересна не только гостям, но и жителям г.Сыктывкара.
Объектом экскурсионного маршрута является Кировский парк в котором будут памятники, аттракционы, набережная и история улицы им. Кирова.
Наиболее интересными объектами в парке являются аттракционы. Далее об истории улицы им. Кирова. УЛИЦА КИРОВА (до 1930-хгг. – Набережная), центральная улица в г. Сыктывкаре. Улица названа в честь советского партийного деятеля Сергея Мироновича Кирова. Актуальость темы исследования. Данная тема в настоящее время актуальна, т.к. туристский рынок становится все более популярным и как следствие этому развивается. На рынок выходят новые маршруты г.Сыктывкара, и для того, чтобы данный маршрут занимал одно из лидирующих мест, необходимо изучать и анализировать туристский рынок, т.е. проводить маркетинговые исследования. А для этого надо знать практически все о своих конкурентах. Актуальность обусловлена огромной ролью экскурсионно-познавательного туризма в г. Сыктывкаре. Для признания значимости достопримечательности города, роль наследия, культурных ценностей, созданных народом за длительный период его существования, становится определяющей.
Протяженность предлагаемого экскурсионного маршрута 1 час.
Состав группы: лица старше 10 лет
по содержанию: тематическая;
по способу передвижения: пешеходная;
по месту проведения: история ул. Им. Кирова, аттракционы, памятник «Сердце»
Маршрут экскурсии: ул. Им.Кирова перед началом разработки было определено и подобрано ресурсное обеспечение маршрута. На его основе разработан текст экскурсии. Описан маршрут и разработано методическое обеспечение.
В работе оценивается новизна маршрута, с этой целью проводится анализ существующих экскурсионных маршрутов по парку. Основной новизной является не только одно из посещаемых мест города Сыктывкара, но и уникальная возможность прокатиться на местных аттракционах. Второй особенностью новой экскурсии стало сосуществование двух разных тем в одной экскурсии, а также сочетание познавательной экскурсии с отдыхом на природе.
Эффективность экскурсии зависит от того, насколько понятно излагается материал, насколько он по своему содержанию доступен для данной аудитории. Материал должен излагаться с учетом подготовленности аудитории, ее общеобразовательного уровня, жизненного опыта.
С целью выявления целевой группы и её интересов, автором проекта было проведено маркетинговое исследование, которое выявило, что большинство участников опроса - люди в активном возрасте от 10 до 45 лет, из них имеющие хороший уровень образования и средние доходы, отдыхающие вместе с семьей и желающие посещать экскурсии связанные с отдыхом на природе и при этом хорошо, если в экскурсии найдется время для развлечений в парке.
ЦЕЛИ:
-привлечь при помощи показа и рассказа внимание студентов к истории Кировского парка и его достопримечательностям;
- способствовать пониманию красоты природы родного края.
ЗАДАЧИ:
-подготовить группу для проведения экскурсии;
-провести инструктаж по технике безопасности.
- подготовить экскурсию.
-определиться с местом встречи
-подготовка экскурсовода
-успешно провести экскурсию
Структура дипломной работы состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка и приложений.
В заключении работы предлагаются методы продвижения новой экскурсии.
ГЛАВА 1. ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА
Индустрия туризма – это соответственный производственный комплекс, который включает в себя много отраслей, занимающихся развитием туризма и создающих условия для путешествий и отдыха. Другими словами индустрия туризма производит туристический продукт, который востребован как на внешнем, так и на внутреннем рынке.
Она включает в себя широкий ассортимент различных туристических агентств, агентств по продажам туров и экскурсионных поездок, дилеров по продаже авиабилетов, авиакомпаний, компаний, занимающихся пассажирскими перевозками и отвечающих за безопасность при туристических поездках, санаториев, лечебно-профилактических центров и курортных городов, баз и других учреждений, занятых в сфере туризма, отелей, пансионатов, туроператоров, экскурсионных бюро, бюро гидов, органов, регулирующих туристический бизнес, министерство туризма и курортов, организаций конгрессов, выставок и ярмарок. Все перечисленные объекты можно отнести к типичным объектам индустрии туризма. Главной задачей индустрии туризма является создание качественного и востребованного туристического продукта.
Коммерческая направленность туристских предприятий приводит к появлению туристского и сервисного бизнеса, а также к созданию специализированной отрасли по производству сувениров и товаров туристского назначения. Это обстоятельство позволяет выделить туризм и сервис в самостоятельный комплекс сервисно туристских предприятий. Все это можно определить как туристскую индустрию, темпы развития которой поражают своей быстротой.
Основными факторами роста индустрии туризма в настоящее время являются:
• рост доходов населения, которые позволяют сверх удовлетворения первоочередных потребностей (жилье, питание, одежда) употреблять все большую часть их на удовлетворение рекреационных потребностей. В структуре затрат потребительского комплекса жителей экономически развитых стран затраты на туристские услуги вышли на второе место после затрат на жилье;
• растущая урбанизация и ухудшение экологической обстановки в городах, быстро активизирующие спрос на отдых в экологически чистой среде, требующие смены стереотипа урбанизированной жизни на другую деятельность, ухода от повседневных забот и бытового стресса;
• рост массива свободного времени, то есть того времени, которым человек может располагать не по принуждению, а свободно. В практике туризма экономически развитых стран сложилась следующая дифференциация туризма: обычно отпускной период времени используется на зарубежные туристские поездки, уик энд – на экскурсии внутри страны, а вечернее свободное время – на отдых в городе. Поскольку в структуре свободного времени уик энд занимает ведущее место, потребность во внутреннем туризме в развитых странах все более возрастает и индустрия внутреннего туризма развивается более быстрыми темпами;
• развитие организационных средств и инфраструктуры, позволяющих сделать уникальные туристские ресурсы более доступными, а туристскую деятельность по их потреблению – более комфортной;
• развитие международных торговых обменов, в которых туризм вышел на первые позиции, прежде всего, благодаря его высокой эффективности в удовлетворении быстро растущего туристского спроса;
• развитие средств массовой информации, паблик рилейшнз в туризме и телекоммуникационных системах и информационных технологиях, позволяющих не только развить рекламу, но и быстро и удобно обслужить миллионы туристов.
Современная система туризма включает ряд хозяйствующих субъектов:
• фирмы производители туристских услуг (лечебницы, санатории, здравницы, базы отдыха, деловые консультации и др.);
• фирмы туроператоры, то есть фирмы по разработке и реализации туристского продукта преимущественно на оптовой основе;
• фирмы турагенты, выступающие в качестве продавцов туристского продукта, сформированного туроператорами;
• специализированные фирмы, предоставляющие услуги по размещению (пансионаты, дома отдыха, мотели, гостиницы, кемпинги и др.);
• специализированные предприятия питания (рестораны, бары, кафе, столовые и др.);
• специализированные транспортные предприятия (авиапредприятия, автопредприятия, железнодорожные ведомства, предприятия морского и речного транспорта);
• предприятия торговли и торговые фирмы, специализирующие на товарах для туристов;
• предприятия сферы досуга в туризме (киноконцертные залы, залы игровых автоматов и др.);
• рекламно информационные туристские учреждения (рекламные агентства и бюро, информационно туристские центры и т. д.);
• государственные предприятия (национальные, региональные, муниципальные предприятия унитарного или акционерного характера, занимающиеся туризмом на коммерческих началах).
Можно привести следующую классификацию предприятий, производящих продукты и услуги для туристов:
• первичные– предназначены непосредственно для обслуживания туристов (санатории, пансионаты, турбазы и т. д.). В условиях замкнутого туристского и курортного центра почти все предприятия, находящиеся на данной территории, относятся к этой категории:
• вторичные – предназначены для обслуживания преимущественно туристов, хотя их услугами могут пользоваться и местные жители (предприятия общественного питания, культурные заведения и т. д.);
• третичные – как правило, предназначены для обслуживания местных жителей, но их услугами также могут пользоваться для удовлетворения своих потребностей и туристы (общественный транспорт, почта и т. д.).
Особенностью туристской индустрии является технико экономическая специфика составляющих ее туристских отраслей, исключающая возможность объединения в рамках одной отрасли всей или большей части ее материально технической базы, поэтому индустрию туризма можно рассматривать как рынок услуг и товаров туристских отраслей. Туристская отрасль – отрасль общественного производства, состоящая из предприятий, производящих товары или услуги, предназначенные для реализации на туристском сегменте рынка.
Особенностями предприятий туристской отрасли являются: во первых, преимущественно непроизводственный характер деятельности и, во вторых, специфика потребителей, в большинстве своем туристов и путешественников, отсутствие которых существенно сократило бы (рестораны, кафе, сувенирные магазины) или сделало бы полностью невозможным существование определенных видов предприятий (гостиницы, билетные агентства, курорты) в данной местности.
На базе индустрии туризма развивается туристский бизнес, который можно представить как деятельность предприятий туристской индустрии, основанную на использовании туристских ресурсов и направленную на получение прибыли посредством удовлетворения потребностей туристов (туристских потребностей). Характерным признаком туристского бизнеса является то, что результатом труда в сфере туристского бизнеса становится удовлетворение туристских потребностей.
Структура отраслей, входящих в туриндустрию и в сферу турбизнеса, совпадают. И в туриндустрии, и в сфере турбизнеса достаточно четко можно разграничить своеобразную основную деятельность с одной стороны, инфраструктуру – с другой. Отличия туриндустрии от турбизнеса формальны: туриндустрия – просто совокупность отраслей и предприятий, турбизнес – та же совокупность, но с обязательным подключением видов деятельности индивидуалов менеджеров, и с четко выраженной целевой направленностью этой деятельности.
Туризм – это индустрия, включающая в себя множество видов деятельности. Все сегменты индустрии туризма взаимосвязаны и зависят друг от друга. Например, успех горнолыжного курорта зависит от доставки лыжников на склоны, уровня размещения, питания и других услуг, предлагаемых туристам во время отдыха на курорте. Небольшие предприятия, соединенные с горнолыжными курортами, действуют как независимые предприятия, но на самом деле они зависят друг от друга. Эта зависимость требует совместных усилий.
Особого внимания заслуживает термин «гостеприимство», а также сопутствующий ему сектор бизнеса – индустрия гостеприимства. Гостеприимство – это секрет любого заботливого обслуживания. Забота, проявленная по отношению к гостю, способность чувствовать потребности клиента, неуловимые, но столь очевидные черты в поведении служащего. Индустрия гостеприимства является собирательным понятием для многочисленных и разнообразных форм предпринимательства, которые специализируются на рынке услуг, связанных с приёмом и обслуживанием гостей... Не существует перечня всех основных видов деятельности, которые она охватывает. Но можно выделить следующие основные направления: общественное питание, размещение, перевозка и отдых (рекреация).
СХЕМА МАРШРУТА
| Маршрут экскурсии
| Остановка
| Объекты показа
| Время
| Наименование подтем и перечень основных вопросов
| Организационные указания
| Методические указания
|
| ТЦ Звёздный
г.Сыктывкара;
Национальная галерея.
Улица имени Кирова
| Рассказ о достопримечательностях данного района МО ГО г.Сыктывкар
История улицы Кирова.
Здания, которые окружают
| Национальная Галерея
| 15 мин
7 мин
| Рассказ о возникновении музея, исторически факты. Национальная галерея Республики Коми (до 1994 года — Коми республиканский художественный музей) была основана в г. Сыктывкаре в 1943 году. Ее непосредственным предшественником стал художественный отдел Областного Краеведческого музея. Однако, начальный этап формирования собрания был связан с изобразительным искусством Коми. Выставкой работ местных художников Галерея открылась для публичного посещения в ноябре 1947 года.
История улицы Кирова. Здания, которые окружают В 1936 году на территории парка впервые провели своеобразную «выставку достижений народного хозяйства», посвященную 15-летию автономии Коми.
| Рассказ ведётся при передвижении от ТЦ Звёздного к Кировскому парку
Рассказ ведётся при передвижении к следующем у объекту
| Использовать приём репортажа, давая характеристику.
Показать фотографии экскурсантам.
Использовать " пакет экскурсовода"
Показать старые фотографии Кировского парка
|
| Встреча возле Памятника-«Сердце» на ул. Имени Кирова
Место отдыха, развлечений и мероприяттий.
| Рассказ о памятнике
История места отдыха, показ.
| Памятник-сердце
Детская площадка, стадион.
| 7 мин
15мин
| Историческая справка;
Кем был построен.
Парк им. Сергея Мироновича Кирова. Ранее на территории стадиона, расположенного в указанном парке, находился Троицкий собор и рыночные места. Теперь это место отдыха, включающее парк аттракционов, ночные клубы, детские площадки. В тёплое время на территории парка открываются торговые палатки. На стадионе часто устраиваются различные фестивали и концерты.
| Расположить группу у памятника.
Группа располагается между стадионом и детской площадкой, чтобы увидеть оба объекта; Рассказ об объектах.
|
Рассказ ведётся в «ярких красках», оставив хорошее впечатление на память экскурсантам.
Показ фотографии «Троицкого собора».
(Приложение C )
|
| Рассказ и показ аттракционов(для чего они предназначены).данным объектам;
| История аттракционов; показ аттракционов
| Аттракционы г. Сыктывкара
| 15 мин
| Старые аттракционы, знакомые каждому горожанину г. Сыктывкара с детства, уже полностью «отошли» после холодной зимы и готовы принять в свои железные объятия всех любителей острых ощущений.
| Дать возможность сделать фото у аттракционов и по желанию экскурсантов протестировать аттракционы ( по желанию).
| Краткая информация объектов.
|
| Прогулка по набережной
| Прогулочная
| Прогулка по набережной
| 10мин
| Самостоятельная прогулка, если экскурсантов что-то заинтересовало, обязательно отвечать на вопросы.
| Дать указания по технике безопасности.
| Рассказ о набережной и р.Сысола
|
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.
Для населения города важно, когда туристический маршрут подразумевает под собой отдых - как физический, так и психологический, а отдых необходим каждому, ведь от качества отдыха зависит и производительность, и трудоспособность населения. И тут возникает такое понятие, как туристский рынок, который показывает и осуществляет связь между производителем туристского маршрута и его покупателем, стимулирует производителей на производство более качественного продукта по более низким ценам, стимулирует развитие деятельности в турагентствах города.
Данный маршрут предлагается для детей от 10 лет и старше. По итогам исследования маршрутом Кировского парка заинтересовались даже учителя, так как это место для них одно из основных воспоминаний из детства. В маршруте было предложено прокатиться на аттракционах, и при проведении инструктажа о маршруте, преподаватели учебных заведений проявили инициативу снова внедриться в детский мир развлечений, и снова опробовать старые - добрые аттракционы. В процессе рекламы маршрута, были оправданы все цели и задачи. Студенты и школьники были увлечены историей Кировского парка и его достопримечательностями.
Результаты проделанного исследования позволяют сделать вывод, если учесть все ресурсы города Сыктывкара, можно разработать любой маршрут, соблюдая все правила его проведения и структуру составления маршрута. Это хорошая перспектива для турагентств города по разработке маршрутов различных видов и предложить их на туристский рынок Республики Коми.
Разработка туристских маршрутов способствует развитию туризма в Республике Коми. Разнообразные туристские маршруты увеличивают приток экскурсантов разных возрастных категорий и интересов. Таким образом, происходит развитие туристического рынка.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАНЫХ ИСТОЧНИКОВ.
1. Федеральный закон от 24 ноября 1996 г. N 132-ФЗ " Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" (с изменениями и дополнениями)
2. Федеральный закон от 24.11.1996 N 132-ФЗ (ред. от 03.05.2012) " Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" (с изм. и доп., вступающими в силу с 01.11.2012)
3.Федеральный закон об основах туристической деятельности в российской федерации 4. Александрова А.Ю: Международный туризм: Учеб. пособие для вузов. М., 2001.
5. Балабанов И.Т., Балабанов А. И. Экономика туризма: Учеб.пособие. М., 2003.
6. География туризма / М.В. Асташкина, О.Н. Козырева, А.С.Кусков, А.А.Санинская.
7. Сапрунова В.Б. Туризм: Эволюция, структура, маркетинг. М., 1997.
8. Федеральная целевая программа " Развитие туризма в Российской Федерации": Утв. Постановлением Правительства РФ от 28 февраля 1996 г.
9. Ермилов А.В.. Туризм и культурное наследие: проблемы взаимодействия. -2010. – Саратов
10. Харрис Годфри, Кац Кеннет. Стимулирование международного туризма в XXI веке: Пер. с англ. М., 2000.
11. Шерер Ф., Росс Д. Структура отраслевых рынков: Пер. с англ. М., 1997.
12. Экономика и менеджмент на транспорте: Сб. научных трудов / Под ред. Г. А.Кононовой. СПб., 1998.
13. Акулич И.Л. Внутрення и внешняя среда Маркетинга
14. Ильюнина Л. Туризм и паломничество. Православное обозрение Радонеж 17-18, 2001.
15. Авдашева СБ., Розанова Н.М. Теория организации отраслевых рынков: Учебник. М., 1998.
16. Азар В.И, Туманов СЮ. Экономика туристского рынка. М, 1998.
17. Актуальные задачи развития туризма в России на современном этапе и задачи
Национальной академии туризма / Под ред. Ю.В.Кузнецова и др. - СПб., 2002.
18. http: //knowledge.allbest.ru/sport/2c0a65625b2bd78b4c43b88521306c27_0.html
19. http: //5fan.ru/wievjob.php? id=43439
20. http: //econom.rkomi.ru/page/5143/
21. http: //aleksejev.ru/materials/1242/21760/
22. http: //sli.komi.com/bolshakov/science_speech.asp? c3
23. http: //studopedia.net/9_40282_ponyatie-o-prirodnih-rekreatsionnih-resursah-turizma.html
24. http: //biofile.ru/geo/7406.html
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение A
ПРИЛОЖЕНИЕ B
|
Приложение C
Приложение D
Приложение E 
Приложение F 
Приложение G 
Приложение H
Приложение I 
Приложение J
.Приложение K
Приложение L
ВВЕДЕНИЕ
При выборе темы дипломной работы «Разработка туристского
маршрута» я руководствовалась новизной темы, своими научными
интересами, возникшими в связи с тем, что туристские маршруты в г. Сыктывкаре мало изучены и практически не применяются.
Цель данной работы – разработка маршрута для предложения на рынок.
Цель экскурсии: знакомство с достопримечательностями Кировского парка и история парка. Предполагается, что она должна быть интересна не только гостям, но и жителям г.Сыктывкара.
Объектом экскурсионного маршрута является Кировский парк в котором будут памятники, аттракционы, набережная и история улицы им. Кирова.
Наиболее интересными объектами в парке являются аттракционы. Далее об истории улицы им. Кирова. УЛИЦА КИРОВА (до 1930-хгг. – Набережная), центральная улица в г. Сыктывкаре. Улица названа в честь советского партийного деятеля Сергея Мироновича Кирова. Актуальость темы исследования. Данная тема в настоящее время актуальна, т.к. туристский рынок становится все более популярным и как следствие этому развивается. На рынок выходят новые маршруты г.Сыктывкара, и для того, чтобы данный маршрут занимал одно из лидирующих мест, необходимо изучать и анализировать туристский рынок, т.е. проводить маркетинговые исследования. А для этого надо знать практически все о своих конкурентах. Актуальность обусловлена огромной ролью экскурсионно-познавательного туризма в г. Сыктывкаре. Для признания значимости достопримечательности города, роль наследия, культурных ценностей, созданных народом за длительный период его существования, становится определяющей.
Протяженность предлагаемого экскурсионного маршрута 1 час.
Состав группы: лица старше 10 лет
по содержанию: тематическая;
по способу передвижения: пешеходная;
по месту проведения: история ул. Им. Кирова, аттракционы, памятник «Сердце»
Маршрут экскурсии: ул. Им.Кирова перед началом разработки было определено и подобрано ресурсное обеспечение маршрута. На его основе разработан текст экскурсии. Описан маршрут и разработано методическое обеспечение.
В работе оценивается новизна маршрута, с этой целью проводится анализ существующих экскурсионных маршрутов по парку. Основной новизной является не только одно из посещаемых мест города Сыктывкара, но и уникальная возможность прокатиться на местных аттракционах. Второй особенностью новой экскурсии стало сосуществование двух разных тем в одной экскурсии, а также сочетание познавательной экскурсии с отдыхом на природе.
Эффективность экскурсии зависит от того, насколько понятно излагается материал, насколько он по своему содержанию доступен для данной аудитории. Материал должен излагаться с учетом подготовленности аудитории, ее общеобразовательного уровня, жизненного опыта.
С целью выявления целевой группы и её интересов, автором проекта было проведено маркетинговое исследование, которое выявило, что большинство участников опроса - люди в активном возрасте от 10 до 45 лет, из них имеющие хороший уровень образования и средние доходы, отдыхающие вместе с семьей и желающие посещать экскурсии связанные с отдыхом на природе и при этом хорошо, если в экскурсии найдется время для развлечений в парке.
ЦЕЛИ:
-привлечь при помощи показа и рассказа внимание студентов к истории Кировского парка и его достопримечательностям;
- способствовать пониманию красоты природы родного края.
ЗАДАЧИ:
-подготовить группу для проведения экскурсии;
-провести инструктаж по технике безопасности.
- подготовить экскурсию.
-определиться с местом встречи
-подготовка экскурсовода
-успешно провести экскурсию
Структура дипломной работы состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка и приложений.
В заключении работы предлагаются методы продвижения новой экскурсии.
ГЛАВА 1. ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА
Индустрия туризма – это соответственный производственный комплекс, который включает в себя много отраслей, занимающихся развитием туризма и создающих условия для путешествий и отдыха. Другими словами индустрия туризма производит туристический продукт, который востребован как на внешнем, так и на внутреннем рынке.
Она включает в себя широкий ассортимент различных туристических агентств, агентств по продажам туров и экскурсионных поездок, дилеров по продаже авиабилетов, авиакомпаний, компаний, занимающихся пассажирскими перевозками и отвечающих за безопасность при туристических поездках, санаториев, лечебно-профилактических центров и курортных городов, баз и других учреждений, занятых в сфере туризма, отелей, пансионатов, туроператоров, экскурсионных бюро, бюро гидов, органов, регулирующих туристический бизнес, министерство туризма и курортов, организаций конгрессов, выставок и ярмарок. Все перечисленные объекты можно отнести к типичным объектам индустрии туризма. Главной задачей индустрии туризма является создание качественного и востребованного туристического продукта.
Коммерческая направленность туристских предприятий приводит к появлению туристского и сервисного бизнеса, а также к созданию специализированной отрасли по производству сувениров и товаров туристского назначения. Это обстоятельство позволяет выделить туризм и сервис в самостоятельный комплекс сервисно туристских предприятий. Все это можно определить как туристскую индустрию, темпы развития которой поражают своей быстротой.
Основными факторами роста индустрии туризма в настоящее время являются:
• рост доходов населения, которые позволяют сверх удовлетворения первоочередных потребностей (жилье, питание, одежда) употреблять все большую часть их на удовлетворение рекреационных потребностей. В структуре затрат потребительского комплекса жителей экономически развитых стран затраты на туристские услуги вышли на второе место после затрат на жилье;
• растущая урбанизация и ухудшение экологической обстановки в городах, быстро активизирующие спрос на отдых в экологически чистой среде, требующие смены стереотипа урбанизированной жизни на другую деятельность, ухода от повседневных забот и бытового стресса;
• рост массива свободного времени, то есть того времени, которым человек может располагать не по принуждению, а свободно. В практике туризма экономически развитых стран сложилась следующая дифференциация туризма: обычно отпускной период времени используется на зарубежные туристские поездки, уик энд – на экскурсии внутри страны, а вечернее свободное время – на отдых в городе. Поскольку в структуре свободного времени уик энд занимает ведущее место, потребность во внутреннем туризме в развитых странах все более возрастает и индустрия внутреннего туризма развивается более быстрыми темпами;
• развитие организационных средств и инфраструктуры, позволяющих сделать уникальные туристские ресурсы более доступными, а туристскую деятельность по их потреблению – более комфортной;
• развитие международных торговых обменов, в которых туризм вышел на первые позиции, прежде всего, благодаря его высокой эффективности в удовлетворении быстро растущего туристского спроса;
• развитие средств массовой информации, паблик рилейшнз в туризме и телекоммуникационных системах и информационных технологиях, позволяющих не только развить рекламу, но и быстро и удобно обслужить миллионы туристов.
Современная система туризма включает ряд хозяйствующих субъектов:
• фирмы производители туристских услуг (лечебницы, санатории, здравницы, базы отдыха, деловые консультации и др.);
• фирмы туроператоры, то есть фирмы по разработке и реализации туристского продукта преимущественно на оптовой основе;
• фирмы турагенты, выступающие в качестве продавцов туристского продукта, сформированного туроператорами;
• специализированные фирмы, предоставляющие услуги по размещению (пансионаты, дома отдыха, мотели, гостиницы, кемпинги и др.);
• специализированные предприятия питания (рестораны, бары, кафе, столовые и др.);
• специализированные транспортные предприятия (авиапредприятия, автопредприятия, железнодорожные ведомства, предприятия морского и речного транспорта);
• предприятия торговли и торговые фирмы, специализирующие на товарах для туристов;
• предприятия сферы досуга в туризме (киноконцертные залы, залы игровых автоматов и др.);
• рекламно информационные туристские учреждения (рекламные агентства и бюро, информационно туристские центры и т. д.);
• государственные предприятия (национальные, региональные, муниципальные предприятия унитарного или акционерного характера, занимающиеся туризмом на коммерческих началах).
Можно привести следующую классификацию предприятий, производящих продукты и услуги для туристов:
• первичные– предназначены непосредственно для обслуживания туристов (санатории, пансионаты, турбазы и т. д.). В условиях замкнутого туристского и курортного центра почти все предприятия, находящиеся на данной территории, относятся к этой категории:
• вторичные – предназначены для обслуживания преимущественно туристов, хотя их услугами могут пользоваться и местные жители (предприятия общественного питания, культурные заведения и т. д.);
• третичные – как правило, предназначены для обслуживания местных жителей, но их услугами также могут пользоваться для удовлетворения своих потребностей и туристы (общественный транспорт, почта и т. д.).
Особенностью туристской индустрии является технико экономическая специфика составляющих ее туристских отраслей, исключающая возможность объединения в рамках одной отрасли всей или большей части ее материально технической базы, поэтому индустрию туризма можно рассматривать как рынок услуг и товаров туристских отраслей. Туристская отрасль – отрасль общественного производства, состоящая из предприятий, производящих товары или услуги, предназначенные для реализации на туристском сегменте рынка.
Особенностями предприятий туристской отрасли являются: во первых, преимущественно непроизводственный характер деятельности и, во вторых, специфика потребителей, в большинстве своем туристов и путешественников, отсутствие которых существенно сократило бы (рестораны, кафе, сувенирные магазины) или сделало бы полностью невозможным существование определенных видов предприятий (гостиницы, билетные агентства, курорты) в данной местности.
На базе индустрии туризма развивается туристский бизнес, который можно представить как деятельность предприятий туристской индустрии, основанную на использовании туристских ресурсов и направленную на получение прибыли посредством удовлетворения потребностей туристов (туристских потребностей). Характерным признаком туристского бизнеса является то, что результатом труда в сфере туристского бизнеса становится удовлетворение туристских потребностей.
Структура отраслей, входящих в туриндустрию и в сферу турбизнеса, совпадают. И в туриндустрии, и в сфере турбизнеса достаточно четко можно разграничить своеобразную основную деятельность с одной стороны, инфраструктуру – с другой. Отличия туриндустрии от турбизнеса формальны: туриндустрия – просто совокупность отраслей и предприятий, турбизнес – та же совокупность, но с обязательным подключением видов деятельности индивидуалов менеджеров, и с четко выраженной целевой направленностью этой деятельности.
Туризм – это индустрия, включающая в себя множество видов деятельности. Все сегменты индустрии туризма взаимосвязаны и зависят друг от друга. Например, успех горнолыжного курорта зависит от доставки лыжников на склоны, уровня размещения, питания и других услуг, предлагаемых туристам во время отдыха на курорте. Небольшие предприятия, соединенные с горнолыжными курортами, действуют как независимые предприятия, но на самом деле они зависят друг от друга. Эта зависимость требует совместных усилий.
Особого внимания заслуживает термин «гостеприимство», а также сопутствующий ему сектор бизнеса – индустрия гостеприимства. Гостеприимство – это секрет любого заботливого обслуживания. Забота, проявленная по отношению к гостю, способность чувствовать потребности клиента, неуловимые, но столь очевидные черты в поведении служащего. Индустрия гостеприимства является собирательным понятием для многочисленных и разнообразных форм предпринимательства, которые специализируются на рынке услуг, связанных с приёмом и обслуживанием гостей... Не существует перечня всех основных видов деятельности, которые она охватывает. Но можно выделить следующие основные направления: общественное питание, размещение, перевозка и отдых (рекреация).
Туристский рынок и особенности его функционирования
ТУРИСТСКИЙ РЫНОК выступает как сфера проявления экономических отношений между производителями и потребителями туристского продукта. Каждый производитель и потребитель туристского продукта имеют свои экономические интересы, которые могут и не совпадать, но если же они совпадают, то происходит акт купли-продажи туристского продукта. Поэтому рынок - своеобразный инструмент согласования интересов производства и потребления, который для данного туристского хозяйствующего субъекта (туроператора, турагента) представляет собой совокупность потребителей, заинтересованных в туристском продукте этого хозяйствующего субъекта и имеют денежные средства купить его сегодня или завтра.
Туристский рынок можно рассматривать в качестве:
· совокупности покупателей и продавцов туристского продукта; инструмента согласования интересов покупателей и продавцов туристского продукта;
· сферы реализации туристского продукта;
· сферы проявления экономических отношений между покупателями и продавцами туристского продукта.
В широком плане туристский рынок означает место, где происходят сделки купли-продажи туристского продукта (туров, отдельных услуг туризма или товаров для туристов).
При этом следует иметь в виду, что указанные сделки не всегда осуществляются в одном и том же месте, например в месте приема туристов в гостинице или у туроператоров. Она может состояться и без прямого вовлечения продавца и покупателя туристского продукта, например, посредством телекса, телеграммы, факса, телефонного звонка или по чеку. Это вызвано тем, что туристский рынок не ограничен специфическим местом или географической зоной.
Более полно туристский рынок можно определить как сферу реализации туристского продукта и экономических отношений, возникающих между покупателями и продавцами туристского продукта, то есть между туристом, турагентством, туроператором.
Популярное:
