I. 11. Законы земледелия. Суть законов: минимума, максимума, оптимума; взаимодействия факторов.

Билет 1

I. 10. Серые лесные почвы. Генезис, свойства и с/х использование. Распр. в се­верной части лесостепной зоны. Климат. условия зоны благоприятны для роста и развития естественной деревянистой и травянистой растительности, для возделывания широкого ассортимента с/х культур.

На западе преобл. породами - лессы и лёссовидные суглинки, в Среднерусской провинции - покровные суглинки и местами морена. В отдельных райо­нах (Приволжская возвышенность, Приуралье) с.л. почвы развиты на элювиально-делювиальных про­дуктах выветривания коренных пород пермского, юрского, мелового и третичного периодов.

Целинная растительность зоны - травянистые леса, чередующимися с безлес­ными участками луговых степей. Генезис – с.л. почвы по совокупности морфологических при­знаков и свойств занимают переходное положение от дер­ново-подзолистых почв южно-таежной подзоны к чернозем­ным почвам лесостепи. Характеризуются большей гумусированностью по сравнению с дерново-подзолистыми почвами при наличии признаков и свойств, обусловленных проявлением подзо­листого процесса.

Профиль целинные почвы с поверхности имеют горизонт лесной подстилки А₀ или дернины А_д. В верхней части выделяется гумусовый гор. (от светло-серой до темно-серой при переходе от ветло-серых почв к темно-серым).

Главная морфологическая особенность с.л.- заметное разделение гумусового слоя на 2 горизонта - верхняя часть с наиболее интенсивной гумусовой окраской (А) и нижняя часть гумусового слоя — переходный, или гумусово-оподзоленный (гумусово-элювиальный) - A1A₂, в разной степени окрашенный гумусом, имеющий признаки белесой прослойки, которая представляет собой мелкие фракции кварца и полевых шпатов.

B. В.Докучаев рассматривал с.л. почвы как самостоятельный зональный тип, сформировавшийся под травянистыми широколиственными лесами в условиях лесо­степной зоны. Светло-серые и серые почвы сформ. под воздействие лесорастительности, в меньшей степени - травянистой; темно-серые - под ослабленным влиянием леса, при бо­лее интенсивном воздействии травянистой раст-ти.

Подзолистый процесс в лесостепной зоне протекает в более слабой форме, чем в таежно-лесной, а для дернового процесса создаются лучшие условия. При движении с запада на восток в связи с нарастанием суровости и континентальностью климата ослабляется энер­гия превращения органических веществ в почве, сокра­щается период их активного разрушения – в с.л.почвах увеличивается содер­жание гумуса, уменьшается мощность гумусового профиля, ослабляются признаки оподзоливания и увеличивается доля черноземов в составе почвенного покрова территории. Физико- химические св-ва: светло серые почвы кислые, не насыщены основаниями (К=70—80%). Емкость поглощения в гумусовом горизонте суглинистых разновидностей 14—18 м-экв. и возрастает в иллювиальном горизонте в связи с обогащением его илистой фракцией. Подтип серые лесные почвы кислой реакцией и некоторой ненасыщенностью основаниями, хотя в меньшей степени, чем светло-серые почвы. Емкость поглощения в зависимости от механического состава и содержания гумуса в горизонте A1 18—30 м-экв. Более благоприятны физико-химические свойства у темно-серых почв: емкость поглощения в верхнем горизонте от 15—20 до 35—45 м-экв, более высокая насыщенность основаниями (К=80—90 %). Реакция солевой вытяжки слабокислая. Гидролитическая кислотность у типа серых лесных почв обычно 2—5 м-экв. па 100 г почвы.

Физические и водно-физические свойства. Плотность твердой фазы с.л. почв увеличивается вниз по профилю - уменьшение содержания гумуса. Темно-серые почвы имеют меньшую плотность твердой фазы. Плотность наи­меньшая у темно-серых почв благодаря их лучшей оструктуренности и большей гумусированности. Все с.л. хар-ся высокой плотностью уплотненных иллювиальных горизонтов (1, 5—1, 65 г/см³). Общая порис­тость изменяется от 50—60 % в верхних горизонтах до 40-45 % в иллювиальных и породе. Неблагоприятные физическиесвойства светло-серых почв определяют их заметно худшую водопроницаемость по сравнению с другими подтипами. Темно-серые почвы благодаря лучшим физическим свойствам характеризуются большей влагоемкостью и большим содержанием доступной для растений влаги.

Агрофизические свойства серых лесных почв, особенно светло-серых, малоблагоприятны. Невысокое содержание гумуса, обеднение илом, обогащение пылеватыми фракция­ми способствуют быстрому обесструктуриванию верхнего горизонта при распашке, поэтому такие почвы заплывают и образуют корку. Состояние спелости у серых лесных почв наступает несколько позже, чем у черноземов. По комплексу агрономических свойств две группы: светло-серые и серые почвы; темно-серые почвы.

Главное направление в повышении плодородия светло-серых и серых лесных почв - их окультуривание применение комплекса мероприятий, направленных на создание плодородного пах. слоя; систематическое внесение орг. и мин. удобрений, углубление па­хотного слоя, травосеяние.

Орг. удобрения улучшают питательный режим, физ.свойства почв: навоз разрыхляет почву, усили­вает ее аэрацию, уменьшает склонность к заплыванию и образованию корки. Систематическое внесение навоза спо­собствует снижению кислотности. Почвы с повышенной кислотностью - известкование. Для окультуривания светло-серых и серых лесных почв - углубление пахотного го­ризонта и создание мощного культурного слоя, проиводить с учетом свойств пахотного и подпахотного горизонта с внесением орг. и мин. удобрений, а при необходи­мости - известкование. При наличии хорошо гумусированного слабооподзоленного подпахотного слоя в серых почвах и больших норм орг. удобрений углублять пахотный горизонт можно сразу на значитель­ную глубину. На темно-се­рых почвах повышение плодородия - систематическое внесение орг. и мин. удобрений, при повышенной гидрол. Кислотности - фосфоритная мука. Большая мощность гумусового слоя позволяет на темно-серых почвах в один прием увеличивать пахотный слой до 25—30 см.

В процессе окультуривания серых лесных почв существенно улучшаются их агрономические свойства: снижается кис­лотность, увеличиваются емкость поглощения и насыщен­ность основаниями, повышается содержание подвижных форм азота, фосфора и калия, усиливается микробиологическая деятельность, улучшаются водно-воздушный режим и физико-механические свойства.Поскольку серые лесные почвы ис­пытывают периодический недостаток атмосферного увлаж­нения, важное значение в повышении их эффективного пло­дородия имеют мероприятия по накоплению влаги (снего­задержание, поглощение талых вод, борьба с непродуктив­ным испарением).

 

II/8 Технология возделывания многолетних трав на зеленую массу и семена.

Многолет. травы как покровные культуры подсеивают под яровые зерновые, озимые или однолет. травы на кормовые цели. В районах с достаточным увлажнением люцерну, лядвенец рогатый, козлятник восточный и др., подсеивают под яровые культуры (ячмень) при сниженной на 20-40 %

Техн-я схема возделывания клевера лугового (предшественник - ячмень, покровная культура - викоовсяная смесь)

Технологич-ий прием	Агротехнич-ий срок	Требования	с/х машины
1. лущение стерни 2. внесение мин. удобрений   3. зяблевая вспашка 4. предпосевная обработка почвы 5. подготовка семян к посеву   6. посев викоовсяной смеси с подсевом клевера 7. уборка покровной культуры	Сентябрь -   Сентябрь Весна в год посева   Перед посевом   Ранняя весна   Выметывание овса	Р-К в расчете на вынос за 2 года пользования На глубину пах слоя Глубина 10 см   р-р молибдата аммония 30 г на гектарную норму семян Нв 0, 5 млн семян викя+3, 5 млн овса +4 млн клевера/га Высота стерни 15 см	ДТ-75, БДТ-7 МТЗ-80, 1-Рмг-4   ДТ-75, ПЛН-4-35 РВК-3, б   —   ДТ-75, СЗТ-3, б   КСК-100, КИР-1, 5
Второй год жизни клевера, первый год пользования посевом
8. Весеннее боронование   9. Первый укос 10. Ворошение 11.Сбор сена в тюки 12. Погрузка сена 13. Второй укос	до 1 мая   Бутонизация Чер 2 дня после укоса - -	Сбить стерню, борона вверх зубьями Высота среза 5 см   - -	ДТ-75, сцепка борон КИР-1, 5, КСК-1ОО МТЗ-80, ГВК-6 МТЗ-80, ПРП-1, б МТЗ-80, ПС-1, б Те же операции
Третий год жизни растений. Использование посевов на семена
14. Пчелоопыление расстановка ульев 15. подкормка пчел (приготовление и разлив сиропа) 16. Комбайнирование   17. Очистка вороха	Май Ежедневно утром Побурение 95 % головок	5 ульев на 1 га, группами через каждые 500м 1 кг сахара на 1 л Воды -   -	МТЗ-80, тележка   -   СК-5 + 54-108А   КЗС-40 + ТАУ-1, 5

Особенности выращивания на семена.Семена многолет. бобовых созревают недружно. Устойчивые к осыпанию семена клевера лугового и люцерны, их модно убирать прямым комбайнированием или раздельным способом. Наиболее надежный признак уборочной спелости клевера – окраска цветоножек (коричневая). Клевер гибридный созревает недружно. Созревшие головки осыпаются (убирают раздельным способом). У клевера ползучего семена не осыпаются (прямое комбайнирование). У лядвенца бобы растрескиваются по мере созревания, растения остаются зелеными до полного созревания семян, что затрудняет прямое комбайнирование (стебли наматываются на барабан). Его убирают раздельным способом при побурении 50% бобов в сухую и жаркую погоду и 60-70% в прохладную. Масса подвяливается в валках, затем ее везут на ток, где семена дозревают, масса подсушивается, после чего ее пропускают через комбайн. Донник и эспарцет убирают раздельным способом, скашивание проводят при побурении 40% бобов. Семена многолет. бобовых трав имеют различные сроки хранения без потерь всхожести. Семена клевера, лядвенца, козлятника не следует хранить более 3-4 лет. Несколько дольше (6-7 лет) не теряют всходести семена клевера ползучего и люцерны.

 

Ι Ι Ι /1. Земельные отношения и рынок земли.

Земельные отношения - отношения собственности на землю, а также отношения, возникающие в ходе ее оборота и процессе взимания, распределения и использования платы на землю. Это отношения, возникающие между субъектами экономики по воспроизводству земельных ресурсов. Они включают отношения собственника на землю; отношения, возникающие в ходе ее оборота, взимания, распределения, использования, плате за землю. Земельный оборот - система перераспределения земель различно целевого назначения между собственниками, владельцами и пользователями земельных участков. Она включает различные операции с землей: аренду, куплтю-продажу, наследование, дарение, залог... Причины, сдерживающие земельный оборот: противоречивость современной концепции регулирования земельных отношений; отсутствие эффективной правовой основы для развития земельного оборота; слабое развитие инфраструктуры земельного рынка; сложности при реализации прав земельной собственности (при выделении земельных участков, процедурах оформления сделок; реализации прав собственности владельцев земельных долей). Объекты земельных отношений: земля, как природный ресурс; земельные участки и части земельных участков. Субъекты земельных отношений: физические и юридические лица отечественные и иностранные, РФ, ее субъекты и муниципальные образования. Землевладение и землепользование в РФ являются платными. Плата за землю существует в трех формах:

1. земельного налога (ежегодно облагаются собственники земли, все землевладельцы и землепользователи, кроме арендаторов);

2. арендной платы (вносится за земли, переданные в аренду; ее размер устанавливается договором, величина зависит от целевого использования земельных участков и их местоположения);

3. нормативной цены земли (используется с целью экономического регулирования земельных отношений при передаче земли в собственность, установлении коллективно-долевой собственности на землю, передаче по наследству, дарении и получении банковского кредита под залог земельных участков).

Отношения собственности на землю – отношения пользования, владения и распоряжения земельными участками. Формы собственности на землю: частная, государственная. Формы землепользования: постоянное – бессрочное пользование земельным участком для госуд. и муниципальных учреждений, казенных предприятий; пожизненно наследование владение земельным участком; аренда земельных участков; право ограниченного пользования чужими земельными участками – сервитут; безвозмездное срочное пользование.

Земельные отношения в России постепенно приобретают рыночный характер, но земельный рынок все еще слабо развит и не подкреплен в полном объеме законодательной базой. Основным товаром по-прежнему являются дачные и приусадебные участки, а основные земельные массивы с/х предприятий находятся вне оборота. Рынок земли – система отношений, возникающих между субъектами рынка земли в процессе земельного оборота. Основные элементы: спрос на земельные участки, предложение земельных участков и их цена.

Предложение земли абсолютно не эластично, что обусловлено особенностью товара – ограниченностью земли и земельных участков, в результате величина спроса является определенной в уровне цены.

Факторы, определяющие спрос на земельные участки: производительность земли, которая зависит от количества, качества и других ресурсов; цена продукции, выращенной на этой земле. Рыночная цена земли формируется в процессе купли-продажи земельных участков, то есть зависит от величины спроса и предложения. Цена земли - это капитализированная годовая земельная рента.

Цз = (земельная рента / ссудный %)*100. Ссудный % - норма капитализации, которая показывает число лет, за которые доход покрывает стоимость земельных участков (33 года). Земельная рента – доход, регулярно получаемый собственником земли. Виды ренты: - дифференциальная – дополнительная прибыль, представляющая экономическую реализацию монополии на землю, как на объект хозяйствования. Она = рыночная цена – цена производства на лучших землях. а) дифирент Ι формируется под влиянием качества и местоположения земли; б) дифирент Ι Ι – за счет дополнительных вложений в производство. - Абсолютная не зависит от качества земли, это доход, полученный собственником земли за счет монополии на землю любого качества. Формируется под влиянием увеличения стоимости продукции над ценой производства. - Монопольная возникает на особо качественных землях; она = рыночная цена продукции – его стоимость. Формы реализации земельной ренты в рыночной экономике: арендная плата, земельный налог, ипотечный %. Особенности земельного рынка: - наряду с пространственной и количественной характеристиками продаются и качественные характеристики, что требует подготовки земли к продаже→ развитие специфической инфраструктуры; - цена земли зависит от степени развитости и социальной инфраструктуры; - спрос на земельные участки является производственным и зависит от спроса на продовольственные и непродовольственные товары с/х сырья; - при купле-продаже земля не может быть перемещена→ цена складывается от места положения земельного участка; - на функционирование земельного рынка существенное влияние оказывают экономические условия (система налогообложения, кредитования, ценообразования); - земельный рынок не может быть абсолютно открытым→ безопасность гос-ва; - рынок требует жесткого гос. регулирования. Развитие земельного рынка: - развитие земельных направлений; - незначительная рыночная продажа земель (99% аренды); - активизация купли-продажи земельных паев и акций; - развитие залога земель (развито очень слабо). Сегментация земельного рынка: - садово-огородные участки (до 20 соток), основные покупатели - физические лица со средним доходом; - земельные участки, приобретаемые для последующего извлечения прибыли путем перепродажи; - рынок земельных участков для товарного с/х производства.

 

1. Сколько хлористого калия следует внести (в туках)

под планируемый урожай оз пшеницы в 45 ц/га зерна. Исходные данные:

- вынос с 1ц урожая составляет 2, 0кг;

- содержание в почве К2О-90мл/кг;

- коэф. использования -из почвы 10%;

- коэф. использ. удобрения -70%.

Решение: 45цх 2кг(вынос)=90кг К2О/1га

90мл/кгх30(вес пахотного горизонта)=27кг в почве К2О

27: 100х10% =2, 7кг-будет усвоено растением

90мл/кг-2, 7=87, 3кг/га- надо внести

с учетом коэф. испол. 87х100: 70 =124 кг требуется внестиК2О на 1га; 124х100: 60=210кг или 2ц/га КСl .

 

Билет 2

Билет 3

Билет 10 (нет 1)

II. 59. Сущность и содержание сертификации. Порядок сертификации зерна и продуктов его переработки.

Сертификация (сделано верно) считается основным достоверным способом доказательства соответствия продукции (процесса, услуги) заданным требованиям. Установление соответствия сопряжено с испытанием – техническая операция по определению одной или нескольких характеристик продукции в соответствии с установленной процедурой по принятым правилам. Осуществляется в испытательных лабораториях.

Оценка соответствия – систематическая проверка степени соответствия заданным требованиям – контроль – оценка соответствия путём измерения конкретных характеристик продукта. Подтверждение соответствия через сертификацию предполагает обязательное участие третьей стороны – лицом или органом независимым ни от поставщика, ни от покупателя.

Проверка соответствия – утверждение соответствия продукции (процесса, услуги) установленным требованиям посредством изучения доказательств. Надзор за соответствием – повторная оценка с целью убеждения, что продукция (процесс, услуга) продолжает соответствовать установленным требованиям. Обеспечение соответствия – рез-том этой процедуры является заявление, дающее уверенность в том, что продукция (пр., ус.) соответствуют заданным требованиям. Применительно к продукции это – заявление поставщика о соответствии – письменная гарантия, что продукция соответствует заданным требованиям (поставщик, изготовитель под свою личную ответственность сообщает, что его продукция отвечает требованиям конкретного нормативного документа); - сертификация – процедура, посредством которой третья сторона даёт гарантию, что продукция (пр., ус.) соответствуют заданным требованиям.

Заявление изготовителя (заявление-декларация) содержит: адрес изготовителя, представляющего заявление-декларацию, обозначение изделия и дополнит. информацию о нём, наименование, номер и дату публикации стандарта, на кот. ссылается изготовитель, указание о личной ответственности изготовителя за содержание заявления. Эта информация должна быть основана на результатах испытаний. Ссылка на стандарт не означает утверждение изделия организацией, принявшей стандарт.

Доказательство соответствия проводится по системе сертификации. Её в общем виде составляют: центральный орган, который управляет системой, проводит надзор за её деятельностью и может передавать право на проведение сертификации другим органам; правила и порядок проведения сертификации; нормативные документы, на соответствие которым проводится сертификация; процедуры (схемы) сертификации; порядок инспекционного контроля.

Системы серт. могут действовать на национальном, региональном, международном уровнях. Система сертификации однородной продукции может входить в общую систему сертификации.

В 1994 г создана Государственная хлебная инспекция – сертификация зерна и продуктов его переработки (хлеб, хлебобулочные и макаронные изделия, корма на зерновой основе, комбикорма). Включает более 50 испытательных лабораторий и 20 органов по сертификации – эти органы явл. основой независимой системы испытания зерна, зерно- и хлебопродуктов. клиент получает 2 сертификата: с. качества после личной проверки представителем ГХИ и с. соответствия – подтвержд., что продукция безопасна для жизни и здоровья людей.

Обязательная с. зерна и продуктов его переработки проводится по схемам 2, 2а, 3, 3а, 4, 4а, 5, также с использованием схемы сертификации по заявлению-декларации. При реализации зерна и маслосемян, поражённых болезнями, сомосогревающегося зерна, дефектного и в состоянии, нестойком для хранения – по схеме 7 за 3 дня до реализации – сертификат выдаётся на минимально короткий срок.

При неполной реализации партии зерна за установленное сроком действия сертификатом время – повторные испытания. При реал. крупной партии зерна с одного поля, из организации – с. выдаётся на всю партию 1 раз. При неполной реал. или длительном перерыве орган ГХИ проводит инспекционный контроль.

При составлении помольных партий, сформированных из нескольких однородных партий зерна, на 1 из кот. отсутствует с. соответствия или заявление-декларация, продукты размола зерна подлежат сертификации как однородная партия по схеме 7.

Порядок и периодичность инспекционного контроля устан. органом по с. с учётом Порядка контроля пестицидов, токсичных элементов, микотоксинов и микроорганизмов в продовольственном зерне и зернопродуктах в системе хлебопродуктов, утверждённого Минсельхозпродом России и согласованного с Госкомсанэпиднадзором России.

При выпуске зерна после длительного хранения серт. испытания проводят по проверке содержания микотоксинов; если использ. пестициды при хранении – проверка на сод. их остаточных количеств.

Отбор проб зерна и продуктов его переработки для целей сертификации проводят в соответствии с ГОСТ 13586.3-83, ГОСТ 27668-88.

Билет 12 (нет 1)

II/47. Приемы ухода за пастбищами и рацион. их использ-ие.

Уход за пастбищем вкл. след. работы:

1. Подкашивание сорняков

2. Разбрасывание кала

3. Разбрасывание уд-ий

4. Полив

5. Известкование

Подкашивание сорняков. При пастьбе в 1-ую очередь жив-ые выбирают сочные высокопитат. злаков. травы. По мере старения растений поедаемость снижается в 2-а раза, следовательно при пастьбе в оптимальн. сроки после стравливания остается только сорная растительность, т.е. те растения, к-ые не поедаются, вредн. ядовит. При опоздании со сроками пастьбы остаются не съеденными кроме сорняков и ценные корм. растения. Сразу после перегона на др. загон проводят скашивание сорняков роторн. косилкой (КРН-2, 1). Если не съеденных остатков не много, то их оставляют на месте, а если много, то их необходимо убрать, иначе урож-ть и качество трав снижается.

Разбрасывание кала. Жив-ое выделяет около 55 кг экскрементов, из них 20 кг кала и 30 кг мочи. Основн. способ удаления – это полив, они смываются и поступают в почву. Если они высохли, кал удаляют тыльной стороной зубовых борон. Их можно использовать, если нет клевера ползучего.

Разбрасывание уд-ий. При пастьбе 40% питат. в-в возвращаются с экскрементами жив-ых. Из этого кол-ва в среднем 20% усваивается пастбищн. травой. В среднем на 5 тыс. к.ед. расходуется 200 кг – азота, 100 кг – фосфора, 150 кг – калия.

Органич. удобрения на пастбище не вносится, только если мало гумуса, то их вносят осенью, т.к. при внесении навоза жив-ые такую траву не едят.

Азотн. уд-ия вносят если бобового компонента менее 30-35%. При внесении азот. уд-ий содерж-ие протеина увелич. на 20-25%. За 1-н прием доза азота не более 60 кг. Их вносят рано весной и после каждого стравливания.

Фосф. уд-ия вносят осенью 80-100 кг., оставшуюся. норму вносят после 2-3 стравливания.

Кал. уд-ия вносят осенью по норме 60-80 кг, а также после 2 стравливания.

Фосф. и кал. уд-ия повышают зимостойкость растений. 1 кг РК уд-ий дает прибавку 10-15 кг. к.ед. 1 кг NРК с преобладанием злаков – 8-10 кг к.ед., дополнит 10-12 л молока.

После внесения уд-ий зел. массу стравливают через 3-4 недели.

Микроуд-ия вносят в виде подкормки, если их недостаток в зел массе.

Полив. Проводят 2-3 раза в зав-ти от погодн. условий. Часто его нач. со 2 цикла стравливания. 1 мм/га дает прибавку 12-15 кг к.ед.

Известкование. На кисл. почвах 1 т извести дает дополнительно 1 тыс. к.ед. – злак. пастбища, боб.-злак. до 1, 5 тыс. к.ед.

Известь вносят при улучшении и периодически через 6-8 лет.

Основа рационал. использ-ия пастбищ – загонно-порцион. система выпаса скота с выделение необход. площадей с учетом урож-ти нормативов потребности в пастбищ. кормах различн. видов жив-ых. Для этого рассчитывают нагрузку скота на 1 га по формуле: Н = У/(В× П), где У – урож-ть травы, кг/га, В – кол-во поедаемой зел. массы 1 гол. в сут., кг, П – продолж-ть пастбищн. периода, дн. При урож-ти 4-5 тыс. к.ед. на голову выделяют 0, 5-0, 6 га.

Для правильн. орган-ии пастьбы скота, ухода за травостоем и использ-ия его весь пастб. участок разбивают на 10-12 крупн. загонов по 8-12 га и более. Пасут крупн. стадами по 200-300 гол. Срок стравливания каждого загона – не более 4-5дн. Необходимо нач. пастьбу в оптим. сроки – при высоте травостоя – 15-17 см. В водят пастбищеоборот – научн.-обоснов. чередование использ-ия (сенокосы чередуются с пастбищем) и сроков пастьбы по загонам и по времени.

III/10. Понятие, формы, направления научно-технического прогресса .

НТП – это поступательное, взаимосвязанное и взаимообусловленное развитие науки и техники, которое проявляется в совершенствовании средств производства, технологий, методов управления и организации производства. НТП – имеет две формы развития – эволюционную и революционную. Производительные силы развиваются всегда, постоянно идет совершенствование техники, технологии и других сторон производства. НТП в отраслях АПК имеет свои особенности. Важно учитывать, какое влияние оказывают те или иные новшества на плодородие почвы и окружающую среду. Они ни в коем случае не должны ухудшаться, что накладывает достаточно жесткие рамки на применение новых материалов, техники и технологии. Направление НТП в отраслях АПК во многом определяются сезонность труда. Это требует более высокой технической оснащенности предприятий, применения универсальных машин, которые можно использовать на различных работах. НТП – основа интенсификации агропромышленного производства. Внедрение в производство достижений науки и техники дает широкие возможности для роста с/х производства и производительности труда, повышения его устойчивости, снижения себестоимости и улучшения качества продукции, увеличения рентабельности отрасли, изменения условий труда и функций работников. К основным направлениям НТП в отраслях АПК относ: создание новых, более производительных средств производства, комплексная механизация, автоматизация и электрификация производства; разработка интенсивных и ресурсосберегающих технологий производства с/х продукции; разработка безотходных технологий переработки с/х сырья, позволяющих использовать его полностью; разработка прогрессивных способов хранения с/х продукции, позволяющих до минимума сократить ее потери и продлить сроки потребления в свежем виде; использование эффективных средств защиты растений и животных, гербицидов, мин уд-ий; обоснование прогрессивных способов и методов орошения и осушения земли; селекция высокоурож-ых, иммунных и высокоэффективных сортов с/х культур; разведение пород скота, обладающих комплексом ценных биологических и хозяйственно полезных качеств; углубление специализации и усиления концентрации производства; совершенствование форм организации и мотивации высокопроизводительного труда; развитие различных форм собственности и хозяйствования; интеграция с/х с другими отраслями народного хозяйства. Одним из главных направлений НТП является биотехнология, основанная на промышленном использовании естественных и целенаправленно созданных живых систем, прежде всего микроорганизмов. Широко применяется в агропромышленном комплексе. Большие перспективы открывает генная инженерия, особенно при создании новых сортов растений и пород животных.

 

20. Препаративная форма №1 пестицида – СП(500 г/кг) и применяется с нормой расхода 6 кг/га. Препаративная форма №2 этого же пестицида – СП (800 г/кг). Сколько кг/га составит норма расхода пестицида при замене препаративной формы №1 на №2?

Решение: СП1 (500 г/кг) m - 6 кг/га;

СП2 (800 г/кг) m – х; составим пропорцию

1 кг вещества – 0, 5 кг д.в а 6 кг – х; х = 6 х 0, 5: 1 = 3 кг/га д.в

1 кг – 0, 8 кг д.в. а х – 3 кг/га д.в составим пропорцию

х = 3 х 1: 0, 8 = 3, 75 кг/га.

Билет 13 (нет 1)

IΙ /49. Технология заготовки сенажа и приготовления силоса.

Сенаж - корм из мн трав, скошенных в начале бутонизации бобовых или в начале колошения злаковых и провяленных до влажности 50% злаковых и 50-55% бобовых. Заготовка включает операции: скашивание, плющение бобовых и бобово-злаковых трав, провяливание, подбор и измельчение, погрузка и транспортировка массы в хранилища, загрузка в течение 3-5 дней, трамбовка, укрытие пленкой и тюками соломы. Содержит 0, 3-0, 4 к.ед, 50 гр. переваримого протеина и 40мг каротина. Скашивают злаковые травы в фазе колошения, бобовые бутонизации - начало цветения. Для ускорения проваливания трав применяют плющение, затем подбирают и измельчают. Степень измельчения влияет на сохранность питательных веществ и качество сенажа. Для лучшего уплотнения и устранения самосогревания массу измельчают на отрезки длинной 20-30 мм (комбайн КСК-100). Измельченную массу транспортируют в хранилища. Сенаж хранят в траншеях и башнях. Важное условие получения качественного сенажа - тщательное уплотнение и хорошая герметизация растительной массы. Чтобы избежать самосогревания в башне в день укладывают слой не менее 5м, после заполнения башни поверхность сенажа укрывают пленкой. В траншеи укладывают ежедневно слой не менее 1 м в уплотненном виде, массу уплотняют, утрамбовывают, укрывают пленкой.

Силос хранят в наземных, заглубленных, полузаглубленных траншеях. Условие силосования – наличие в силосуемой массе достаточного кол-ва сахара, для образования молочной кислоты, подкисляющей массу до рН 4, 2, при котором невозможна жизнедеятельность гнилостных и маслянокислых бактерий. Изоляция растительной массы от воздуха – основное условие силосования кормов. Скашивают массу с измельчением. Затем транспортируют к хранилищу, толщина укладываемого слоя не менее 0, 8м ежедневно. Массу уплотняют, разравнивают. При силосовании зеленой массы повышенной влажности добавляю измельченную солому. После заполнения хранилища массу выравнивают, утрамбовывают и закрывают пленкой предохраняющей от доступа воздуха, осадков. Основное условие получения хорошего корма – быстрое (4-5 дней) заполнение траншеи, хорошая трамбовка, тщательная изоляция от воздуха путем укрытия поверхности траншеи пленкой. Пленку тщательно заделывают у стен хранилищ и укрывают тюками соломы. Для получения хорошего силоса массу добавляют химические консерванты. Бывает комбинированный силос, он состоит из нескольких видов сырья (картофель, морковь, кормовая свекла, морковь, ботва корнеплодов).

III/14. Способы оценки основных средств. Показатели оснащенности ос. ср-и и эффек-ть их использования.

Основные средства – это совокупность материально-вещественных ценностей, используемых в качестве средств труда и действующих в натуральной форме в течение периода, превышающего 12 мес., как в сфере материального производства, так и в непроизводственной сфере. О.С. классифицируются по признакам: По функциональному назначению (производственные, непроизводственные); По отраслевому признаку; Вещественно-натуральному составу (здания, сооружения, передаточные устройства, машины и оборудование, транспортные средства, производственный и хозяйственный инвентарь, рабочий скот, продуктивный скот, многолетние насаждения, капитальные вложения по улучшению земель, инструмент и прочие основные средства); По правовому статусу (собственные, арендуемые); По степени использования; По имущественной характеристике (движимые, недвижимые); По степени влияния на результаты производства (активная часть, пассивная часть). Планирование, анализ и учёт основных средств осуществляются в натуральных и стоимостных показателях. В условиях рынка более широкое распространение получила система стоимостных показателей. Первоначальная стоимость основных средств – сумма фактических затрат на их приобретение или создание, а также на доведение объекта до состояния готовности к эксплуатации (возведение зданий и сооружений, покупка, транспортировка и т.д.). Восстановительная стоимость о. с. – стоимость их воспроизводства в текущий момент. Остаточная стоимость о.с. – разница между их первоначальной или восстановительной стоимостью и суммой накопленного износа (это часть стоимости основных средств, которая ещё не перенесена на произведённую продукцию.). Балансовая стоимость о. с.- это величина, по которой они оцениваются по данным буч. учёта в балансе предприятия. Воспроизводство о. с. – непрерывный процесс их обновления путем приобретения новых, реконструкции, модернизации и капитального ремонта действующих средств. Уровень развития АПК в значительной мере определяется его оснащённостью основными средствами производства, которая характеризуется показателями фондообеспеченности и фондовооружённости труда. Фондообеспеченность – это отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов с/х назначения к площади с/х угодий: Фоб=Фо: ПЛ.

Фондовооружённость труда определяется путём деления среднегодовой стоимости основных производственных фондов к численности работников: Фвр=Фос: Т. Для оценки оснащённости энергетическими ресурсами применяют показатели энергообеспеченности и энерговооружённости. Энергообеспеченность (Эо) – определяется как отношение мощности энергетических ресурсов (Эр) к площади или посева (ПЛ): Эо=Эр: ПЛ.

Энерговооружённость (Эв) – это энергетические мощности в расчёте на 1 среднегодового работника (Тр): Эв=Эр: Тр.

Экономическая эффективность использования основных производственных средств оценивается путём сопоставления результатов производства с их стоимостью. С этой целью используется система показателей, главные из которых – фондоотдача, фондоёмкость и уровень рентабельности основных производственных средств. Фондоотдача – отношение стоимости валовой (товарной, чистой) продукции к среднегодовой стоимости основных производственных фондов и показывает, сколько продукции получено на единицу основных фондов: Фот=ВП: Фо.

Обратной величиной по отношению к фондоотдаче является фондоёмкость продукции – отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов к стоимости продукции; оно показывает, сколько основных средств требуется для производства единицы продукции: Фём=Фо: ВП. Фондоотдача и фондоёмкость могут быть определены не только по валовой или товарной продукции, но и по чистой продукции и чистому доходу. Уровень рентабельности основных производственных средств характеризует величину прибыли, приходящейся на 1 руб. фондов, и определяется как отношение прибыли к стоимости основных производственных средств: Ур=П: Фо*100%.

Для оценки экономической эффективности использования основных фондов применяется и такой показатель, как срок окупаемости; он рассчитывается путём деления среднегодовой стоимости производственных основных средств на сумму прибыли за год: Сок=Фо: П. Норма прибыли – отношение прибыли к среднегодовой стоимости производственных основных и оборотных фондов: Н=П: Фо+Фоб*100.

11. Установите соответствие:

Биогруппа сорных растений Вид сорного растения

1.Корнеотпрысковые А.Подорожник большой

2.Стержнекорневые Б.Торица полевая

3.Ранние яровые В. Осот розовый

Г.Полынь горькая

Решение: 1 – В; 2 – Г; 3 – Б.

Билет 14 (нет 1)

II/41. Основные биологические особенности растений ПКУ.

12Следующая ⇒

Поделиться:

Популярное:

1. В чем суть издержек производства?
2. В ЧЕМ СУТЬ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ КУЛЬТУРЫ КОМПАНИИ?
3. Взгляни, как спокойна суть вещей.
4. Вопрос. Идеальный газ. Уравнение идеального газа. Газовые законы.
5. Все норм акты подразделяются на законы и подзаконные акты
6. Глава II. Универсальные законы
7. Денежная масса и показатели ее характеризующие. Законы денежного обращения и определение количества денег, необходимых для обращения
8. Деформации тел. Типы деформаций. Коэффициэнт Пуассона. Законы Гука для одноосного растяжения и сдвига. Связь между модулями сдвига и Юнга.
9. Динамика материальной точки. Законы сохранение импульса и энергии. Работа. Мощность
10. Задачи на законы разбавленных растворов неэлектролитов (законы Вант-Гоффа и Рауля)
11. Заимствование лексики как отражение взаимодействия культур