Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология
Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии


Кафедра Экономики и управления на предприятиях торговли



РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

 

Кафедра Экономики и управления на предприятиях торговли

 

 

Одобрено учебно-методическим

советом факультета управления

 

 

Экономика отрасли

 

Учебно-методический комплекс

Для специальности

 

Экономика и управление

На предприятии (торговли)

 

Москва 2009
Авторы-составители:

Есютин Анатолий Александрович, к.э.н., доц., проф. кафедры Экономики и управления на предприятиях торговли РГТЭУ

Ильяшенко Светлана Борисовна – ст. преподаватель кафедры Экономики и управления на предприятиях торговли РГТЭУ

Кочурова Лидия Ивановна – к.э.н., доц. кафедры Экономики и управления на предприятии торговли Кемеровского филиала РГТЭУ

 

 

Учебно-методический комплекс по дисциплине Экономика отрасли составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии».

Дисциплина входит в федеральный компонент цикла специальных дисциплин и является обязательной для изучения.

 

 

……………………………………………………………………………………………….

 

 

Согласования со смежными кафедрами:

Зав. кафедрой Экономики и управления

в сфере услуг проф. Р.В. Савкина

Зав. кафедрой Организации и

технологии коммерции проф. Г.Я. Резго

 

 

Зав. библиотекой _______________ ________________________

(подпись) (ф.и.о.)

 


С О Д Е Р Ж А Н И Е

 

 

  стр.
1. Цели и задачи дисциплины  
2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины  
3. Объем дисциплины  
3.1. Объем дисциплины и виды учебной работы  
3.2. Распределение часов по темам и видам учебной работы  
4. Содержание курса  
5. Темы практических и семинарских занятий, тематических дискуссий  
6. Задания для самостоятельной работы студентов  
7. Темы курсовых работ  
7.1. Методические указания по выполнению курсовых работ  
8. Вопросы для подготовки к экзамену, зачету  
9. Учебно-методическое обеспечение  
9.1. Литература  
9.2. Методическое обеспечение дисциплины  
9.3. Материально-техническое и информационное обеспечение дисциплины  
10. Инновационные технологии, применяемые в преподавании дисциплины  
11. Глоссарий  

 

 

Приложения

1. Форма титульного листа для оформления курсовой работы по «Экономике отрасли»  
2. Тесты по темам дисциплины для самостоятельной работы студентов  
3. Сборник задач по темам дисциплины для практических занятий и самостоятельной работы студентов  

 

процессы концентрации в российской торговли на современном этапе

 

 


1. Цель, задачи и предмет дисциплины.

Курс «Экономика отрасли» является одной из первых профилирующих дисциплин в системе подготовки экономиста-менеджера для предприятий торговли.

Задачи курса сформировать у будущих специалистов комплекс знаний о функционировании отрасли торговля, типах конкуренции, рыночных регуляторах и проблемах ее развития, а также методах государственного регулирования ее функционирования.

Экономика отрасли как учебная дисциплина связана с дисциплинами «Экономическая теория», «Организация предпринимательской деятельности», «Статистика».

Знания, полученные студентами при изучении дисциплины «Экономика отрасли» должны являться основой при дальнейшем изучении экономики предприятия торговли и цикла дисциплин специализации: «Организация производства на предприятиях отрасли», «Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли», «Экономика и управление розничными торговыми сетями», «Экономика и организация оптово-посреднических операций».

Связь предмета с указанными дисциплинами дает системное представление о комплексе изучаемых дисциплин в соответствии с Государственным образовательным стандартом и позволяет обеспечить необходимый теоретический уровень и практическую направленность системы обучения экономиста-менеджера.

2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины.

Методология преподавания дисциплины должна исходить из необходимости сочетания теоретических и практических положений с учетом реальных хозяйственных ситуаций и действующих нормативно правовых актов, регламентирующих создание современной инфраструктуры отрасли торговля и деятельность отдельных предприятий отрасли.

В результате изучения дисциплины будущий специалист должен:

знать и понимать роль торговли в экономике страны, пути улучшения инфраструктуры отрасли, принципы и методы ее государственного регулирования, типы конкуренции, определяющие экономическое поведение предприятий отрасли;

владеть специальной экономической терминологией и лексикой данной дисциплины, навыками самостоятельного анализа и применения знаний в практике работы предприятий отрасли;

иметь представление о действующих нормативно правовых актах, регламентирующих развитие отрасли на федеральном и региональных уровнях управления и их влияние на деятельность предприятий торговли;

приобрести навыки самостоятельного использования теоретических знаний в практической деятельности экономиста-менеджера по управлению предприятием.

3. Объем дисциплины

3.1. Объем дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы Количество часов по формам обучения
Очная Очно-заочная Заочная Заочная сокращенная
№№ семестров № 3 № 6 3 год обучения 1 год обучения
Аудиторные занятия:
лекции
практические и семинарские занятия
тематические дискуссии, деловая игра    
Самостоятельная работа
в том числе:        
Курсовая работа
         
Всего часов на дисциплину
Текущий контроль Тестирование по темам   № 3   № 6    
Виды итогового контроля   Экзамен - № 3 Экзамен - № 6 Экзамен - Экзамен -

Содержание курса

Курс Экономика отрасли включает 5 разделов.

Введение

Место курса «Экономика отрасли (торговля)» в системе экономических дисциплин, взаимосвязи со смежными дисциплинами. Основные цели курса.

 

Раздел 1. Торговля в системе народнохозяйственных связей.

Тема 1. Понятие отрасли.

Торговля как совокупность специализированных предприятий, обслуживающих процесс обращения товаров. Внутренняя торговля. Внешняя торговля.

Тема 2. Экономические границы отрасли и факторы, их

Определяющие.

Понятия торговли как вида предпринимательской деятельности и системы товарного обращения. Обособление торгового капитала от производственного, как фактор определения границы отрасли. Размывание границ отрасли в рыночной экономике.

Тема 3. Место отрасли в экономике страны.

Роль торговли в рыночной экономике. Общеэкономические факторы и их влияние на развитие отрасли. Факторы, влияющие на емкость рынка потребительских товаров. Инфраструктура отрасли и ее соответствие требованиям рынка.

Современное состояние и экономические проблемы развития отрасли в России. Региональные проблемы развития торговли.

Тема 4. Отрасль и эффективность функционирования экономики.

Взаимосвязь отрасли с производством, сельским хозяйством. Роль отрасли в формировании доходов бюджета, обеспечении устойчивости денежного обращения. Социальное значение отрасли торговля. Влияние на уровень жизни населения.

 

Раздел 2. Организации, специализация и размещение предприятий отрасли.

Тема 5. Структура отрасли.

Виды торговой деятельности. Оптовая, розничная торговля. Заготовки сельхозпродукции. Общественное питание. Собственное производство при торговых организациях. Биржевая торговля. Электронная торговля.

Торговые услуги – основные, сопутствующие, дополнительные.

Инфраструктура поддержки торговли: маркетинговые, рекламные, информационные, охранные, аудиторские, дизайнерские и другие услуги.

Классификация субъектов торговой деятельности: по видам деятельности, размеру. Малые предприятия в торговле.

Тема 7. Экономика размещения предприятий отрасли. Факторы размещения.

Принципы размещения предприятий розничной торговли. Понятие норматива обеспеченности населения торговой площадью, плотности торговой сети. Месторасположение розничного торгового предприятия как важнейшее конкурентное преимущество.

Принципы размещения предприятий общественного питания

Специфика размещения оптовых предприятий.

Тематических дискуссий

Задания для семинарских и практических занятий составлены в соответствии с программой курса «Экономика отрасли». Они включают теоретические вопросы для подготовки к семинарам и практические задачи из прилагаемого задачника.

Целью практических и семинарских занятий является закрепление у студентов теоретических знаний, полученных на лекциях и в процессе самостоятельных занятий, а также формирование у них навыков изучения необходимой специальной литературы, законодательных актов, подборки статистических данных и выбора наиболее эффективных путей решения поставленных задач.

По каждой теме программы курса даются вопросы к семинарским занятиям и задачи для решения на практических занятиях, перечень основной и дополнительной литературы, который уточняется и дополняется с учётом изменения старых и принятия новых нормативно-законодательных актов.

Программой курса предусмотрено проведение 11 семинарских занятий, 4 тематической дискуссии и 1 деловой игры.

 

 

Структура отрасли.

1. Классификация торговли по видам (по отраслям).

2. Структура предприятий торговли по размеру, формам собственности.

3. Инфраструктура поддержки отрасли торговля – понятие, виды услуг.

4. Региональная структура торговых предприятий и оценка ее эффективности (типы предприятий, особенности управления, формы взаимодействия).

5. Концепция развития внутренней торговли товарами народного потребления о направлениях развития торговли – основные положения.

6. Рыночные изменения в структуре отрасли: крупные, средние и малые предприятия - перспективы их развития.

Литература

[основная: 1, 2; дополнительная: 26, 27, 28, 41]

Семинарское занятие 3

Выбор темы курсовой работы

Тема курсовой работы выбирается студентом самостоятельно. Примерная тематика курсовых работ приведена в разделе 7 Учебно-методического комплекса.

Однако студент может предложить свою тему работы по изучаемому предмету с учетом дальнейшего использования материалов при написании выпускной квалификационной работы.

Выбранная тема курсовых работ согласовывается с преподавателем и утверждается на заседании кафедры.

 

Подбор литературы

Студент самостоятельно выбирает перечень литературных источников для написания работы.

Подбор литературы рекомендуется начинать с ознакомления с обязательной нормативной литературой, приведенной в разделе 9. Другие источники по изучаемому вопросу могут включать учебники, учебные пособия, действующие законодательные акты, периодические издания (журналы, газеты). Обязательно должны быть использованы данные статистической отчетности по теме исследования. В связи с изменением законодательства и во избежание использования неактуальных данных, рекомендуется использование в качестве источников изданий российских авторов, вышедших в свет, как правило, не ранее 2004 г., а нормативные акты – только действующие на дату написания работы.

Приводимые в работе статистические данные должны быть актуализированы согласно последним опубликованным данным Росстата.

7.1.5. Обязательные требования к содержанию курсовых работ

В этом разделе изложены требования к содержанию курсовых работ, выполнение которых является обязательными при их подготовке.

По каждой теме или ряду тем, связанных общим базовым материалом, приведены обязательные вопросы для освящения.

В российской экономике

Ключевые вопросы по данной теме:

1. Современное состояние и экономические проблемы развития торговли в России.

2. Место отрасли «Торговля» в национальном хозяйстве.

3. Структура отрасли «Торговля» и ее динамика.

4. Основные этапы развития отрасли «Торговля» в России.

5. Прогнозы на перспективу.

 

И потреблением

Ключевые вопросы по данной теме:

1. Значение торговли в межотраслевых экономических связях.

2. Оптовая и биржевая торговли и их роль в сокращении пути продвижения товара от производителя к потребителю.

3. Роль развития электронной торговли.

4. Сетевая торговля и ее роль в повышении эффективности связей между производством и потреблением.

 

Содержание и современные формы концентрации товарного обращения.

Требования к содержанию работы и этические нормы

а) Курсовая работа выполняется в соответствии с требованиями, установленными методическими рекомендациями по самостоятельной работе.

б) Курсовая работа должна:

- быть выполнена студентом индивидуально (или являться частью коллективной работы). В случае, когда работа подготовлена в порядке выполнения группового задания, в работе делается соответствующая оговорка;

- представлять собой законченную разработку (этап разработки), в которой анализируются актуальные проблемы по определенной теме и ее отдельных аспектов;

- отражать необходимую и достаточную компетентность автора;

- отражать актуальность и новизну;

- иметь учебную, научную и/или практическую направленность;

- содержать краткие и четкие формулировки, убедительную аргументацию, доказательность и обоснованность выводов;

- соответствовать этическим нормам (правила цитирования; ссылки на использованные библиографические источники; исключение плагиата, дублирования собственного текста и использования чужих работ).

в) Плагиат, использование опубликованных работ-аналогов в internet, а также заимствование выполненных работ друг у друга являются серьезными нарушениями и влекут за собой меры дисциплинарной ответственности (замечание, выговор). Данная работа считается не зачтенной и должна быть выполнена повторно.

г) Критериями оценки результатов курсовой работы являются:

- уровень освоения студентом учебного материала;

- умение студента использовать теоретические знания при выполнении практических задач;

- обоснованность и четкость изложения изученного материала;

- полнота раскрытия темы, объекта и предмета исследования;

- актуальность и новизна исследуемой проблемы;

- качество выполненного задания;

- оформление материала в соответствии с требованиями;

- соблюдение установленных сроков представления работы на проверку.

д) Курсовая работа оценивается по 4-х балльной системе. Диапазон оценок («отлично», «хорошо», «удовлетворительно», «неудовлетворительно») определяется трудоемкостью и качеством выполненной работы.

Информация о результатах проверки работы доводится до сведения каждого студента с комментариями преподавателя о качестве выполненных работ. Для студентов заочной формы обучения результаты курсовой работы фиксируются в рецензии преподавателя.

 

Защита работы

Полностью оформленная курсовая работа при всех формах обучения предварительно представляется преподавателю в электронном виде. Окончательный срок сдачи работы для студентов очного и очно-заочного (вечернего) отделения за 10 дней до начала зачётной сессии. При заочной форме обучения работа должна быть сдана в деканат, и после регистрации передается преподавателю курса не позднее 10 дней до начала зачетной сессии.

Оценкой работы является письменная рецензия преподавателя с резолюцией о допуске работы к защите.

Если в рецензии есть замечания, требующие письменной доработки, их необходимо выполнить и представить работу преподавателю на рецензию вторично.

К защите допускаются работы, которые удовлетворяют всем вышеперечисленным требованиям. Защита работы проходит в присутствии двух преподавателей кафедры.

Оценка проставляется по результатам защиты.

Сведения о теме курсовой работы и полученной оценке указываются в дипломе.

 

Протестируй себя перед сдачей курсовой работы

 

  Отклонение от требования по выполнению курсовой работы Вероятная реакция преподавателя
1. отсутствие ответов на ключевые вопросы, перечисленные в методических указаниях по написанию курсовой работы на данную тему возврат на доработку
2. отсутствие ссылок в тексте на используемые литературные источники возврат на доработку
3. выявление плагиата – т.е. использование готовых работ или отсутствие ссылок при использования текста без ссылок на источники возврат работы и требование написания работы на другую тему
4. отсутствие выводов и предложений по изучаемой теме и соответствующих смыслу представленной работы возврат на доработку
5. несоблюдение формата оформления работы возврат на доработку
6. сдача работы в не прошитом виде возврат на доработку
7. нарушение сроков сдачи работы – т. е. сдача работы: - при очной и очно-заочной (вечерней) форме обучения позже, чем за 10 дней до начала зачетной сессии; - для заочной формы обучения позже начала зачетной сессии. снижение отметки на один балл
8. грубое нарушение сроков сдачи работы – т.е. сдача работы во время или после окончания зачетной сессии снижение отметки на два балла
9. возврат работы на доработку дважды снижение отметки на два балла.

 

 

1. Вопросы для подготовки к экзамену

1. Понятие и структура отрасли торговля.

2. Социально-экономическая роль торговли.

3. Функции отрасли в рыночной экономике.

4. Современное состояние и экономические проблемы развития отрасли в

России.

5. Региональные проблемы развития торговли.

6. Общеэкономические факторы и их влияние на развитие отрасли.

7. Факторы, влияющие на емкость рынка потребительских товаров.

8. Влияние отрасли торговля на эффективность народно хозяйственного комплекса в целом.

9. Формы торговой деятельности в России.

10. Классификация торговли по видам (по отраслям).

11. Инфраструктура отрасли, как взаимосвязанный комплекс предприятий.

12. Концепция развития внутренней торговли потребительскими товарами– основные положения.

13. Структура предприятий торговли по размеру, формам собственности.

14. Роль малого предпринимательства в торговле.

15. Понятие оптовой торговли и ее роль в повышении эффективности функционирования потребительского рынка.

16. Функции оптовой торговли.

17. Основные формы осуществления оптовой торговли.

18. Классификация предприятий оптовой торговли.

19. Стратегия деятельности современного оптового предприятия.

20. Концепция развития внутренней торговли РФ об оптовой торговле.

21. Классификация оптового товарооборота по составу (видам и формам).

22. Оптовое звено как важный фактор развития отечественного производства.

23. Оптовые продовольственные рынки.

24. Функции и задачи розничной торговли.

25. Розничная торговля: основные понятия, термины и определения.

26. Услуги розничной торговли, классификация услуг, требования к услугам.

27. Классификация предприятий розничной торговли. Виды, типы и требования к ним.

28. Требования к обслуживающему персоналу розничного торгового предприятия.

29. Виды товарооборота розничных торговых организаций.

30. Розничный товарооборот, основные экономические показатели деятельности предприятия розничной торговли.

31. Концепция развития внутренней торговли РФ о розничной торговле.

32. Общественное питание: понятие, номенклатура услуг, общие требования к ним, классификация предприятий.

33. Специфика организации некоммерческих служб общественного питания при образовательных и лечебных учреждениях, на транспорте, по месту работы и т.д.

34. Основные направления формирования инфраструктуры общественного питания в Концепции развития внутренней торговли товарами народного потребления РФ.

35. Торговые услуги.

36. Инфраструктура поддержки отрасли торговля – понятие, виды услуг.

37. Задачи государственного регулирования торговли в рыночной экономике.

38. Методы регулирования товарного обращения.

39. Методы государственного регулирования торговли, применяемые в России в настоящее время.

40. Уровни регулирования торговли.

41. Управление торговлей на федеральном уровне: органы управления, функции.

42. Функции, задачи, права департамента Министерства промышленности и торговли, отвечающего за внутреннюю торговлю и общественное питание.

43. Управление торговлей на уровне региона. Функции, задачи, права.

44. Основные задачи и функции Роспотребнадзора.

45. Контроль деятельности торговых предприятий. Функции и права контролирующих организаций.

46. Концепция развития внутренней торговли товарами народного потребления РФ о принципах государственного регулирования отрасли.

47. Основные положения закона г. Москвы «О торговой деятельности».

48.. Принципы размещения предприятий розничной торговли.

49. Понятие норматива обеспеченности населения торговой площадью, плотность торговой сети.

50. Материально техническая база отрасли торговля – эффективность использования, источники развития.

51. Методы определения потребности в развитии торговой сети.

52. Месторасположение розничного торгового предприятия как важнейшее конкурентное преимущество.

53. Размеры предприятий торговли и факторы их определяющие.

54. Понятие и структура издержек торгового предприятия.

55. Связь объема товарооборота с основными показателями деятельности торгового предприятия.

56. Понятие рентабельности предприятия торговли.

57. Типы рыночной конкуренции в отрасли торговля.

58. Понятие рыночной власти, источники и ее причины.

59. Ценообразование в торговле. Ценовые стратегии.

60. Торговые надбавки. Понятие, виды.

61. Неценовая конкуренция в отрасли. Методы неценовой конкуренции.

62. Понятие добросовестной и недобросовестной конкуренции.

63. Механизм государственного регулирования цен.

64. Формы концентрации капитала в торговле.

65. Понятие горизонтальной интеграции.

66. Вертикальная интеграция – причины, эволюция форм и методов.

67. Интернационализация торговли как объективный процесс концентрации капитала.

68. Диверсификация в системе торговли.

69. Факторы научно технического прогресса, обеспечивающие развитие сетевой торговли.

70. Повышение социальной ответственности предприятий отрасли – понятие, основные направления.

 

9. Учебно-методическое обеспечение дисциплины

Литература

Основная

2. Соломатин А.Н. Экономика, анализ и планирование на предприятии торговли: Учеб. Для вузов. – С-Пб.: Питер, 2009.

3. Экономика торгового предприятия: Торговое дело. /Под ред. Л.А. Брагина – М.: ИНФРА-М, 2008.

4. Розничные торговые сети: стратегии, экономика и управление: учебное пособие/кол. авторов; под ред. А.А. Есютина и Е.В. Карповой – 2-е изд., стер. – М.: КНОРУС, 2008.

 

Дополнительная

Нормативные документы

1. ГОСТ Р 51303-99 Торговля. Термины и определения.

2. ГОСТ Р 51304-99 Услуги розничной торговли. Общие требования.

3. ГОСТ Р 51773-2001 Розничная торговля. Классификация предприятий.

4. ГОСТ Р 51305-99 Розничная торговля. Требования к обслуживающему персоналу.

5. ГОСТ Р 50762-2007 Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания.

6. ГОСТ Р 50764-95. Услуги общественного питания. Общие требования.

7. ГОСТ Р 50763-2007 Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия.

8. ГОСТ Р 50935-96. Общественное питание. Требования к обслуживающему персоналу.

  1. Квалификационный справочник должностей руководителей, специалистов и других служащих./ в ред. Постановлений Минтруда РФ от 29.04.2008 N 200 (http: //www.consultant.ru/online/base/? req=doc; base=LAW; n=76885)

Рекомендуемая

10. О свободе торговли. Указ Президента РФ от 29 января 1992 г (в действующей редакции).

11. О защите прав потребителей. Федеральный закон от 7 февраля 1992 г. (в действующей редакции).

12. О торгово-промышленных палатах в Российской Федерации. Федеральный закон от 7 июля 1993 г. № 5340-1 (в действующей редакции).

13. О защите конкуренции. Федеральный закон от 26.07.2006 г. №135-ФЗ (в действующей редакции).

14. О Федеральной антимонопольной службе. Положение № 331 от 30.06.2004 (в действующей редакции).

15. О городской целевой программе развития оптовой торговли продовольствием на 2008-2010 годы. Постановление Правительства Москвы №105-ПП от 12.02.08.

16. Правила оказания услуг общественного питания. Постановление Правительства РФ №1036 от 15.08.97 (в действующей редакции).

17. О внесении изменений в МГСН 1.01-99 «Нормы и правила проектирования планировки и застройки г. Москвы». Постановление Правительства Москвы №558-ПП от 25.07.06 (в действующей редакции).

18. Стратегия развития отношений Российской Федерации с Европейским Союзом на среднесрочную перспективу 2000-2010 гг. (официальный сервер ФАС РФ).

19. Федеральный закон «О техническом регулировании» № 184 от 27.12.2004 (в действующей редакции).

20. О торговой деятельности в г. Москве Закон г. Москвы № 29 от 9.12.1998 (в действующей редакции).

21. О продовольственной безопасности города Москвы Закон г. Москвы №39 от 12.07.2006 (в действующей редакции).

22. О мерах по развитию оптовой торговли продовольствием в городе Москве на 2005-2007 годы Постановление Правительства Москвы от 24.05.2005 N 346-ПП.

23. О Концепции развития оптовой торговли непродовольственными товарами в городе Москве на 2005-2007 годы Постановление Правительства Москвы от 21.12.2004 г. N 898-ПП.

24. О Городской целевой программе развития потребительского рынка и услуг города Москвы на 2007-2009 гг. Постановление Правительства Москвы от 29 августа 2006 г. N 647-ПП.

25. Городская целевая программа развития потребительского рынка и услуг города Москвы на 2007-2009 годы. Приложение к ПП Москвы от 29.08.2006 г. N 647-ПП.

26. Концепция развития внутренней торговли товарами народного потребления.// Торговая газета 7 и 12 января 2000 г.

27. Д. Л. Щур, Л. В. Труханович. Основы торговли. Оптовая торговля. Настольная книга руководителя, главбуха и юриста. – М: Дело и сервис, 2005.

28. Джон Ферни, Сюзанна Ферни, Кристофер Мур. Принципы розничной торговли. – М.: Олимп-Бизнес, 2008 г.

29. Радаев В. В. Захват российских территорий. Новая конкурентная ситуация в розничной торговле. – М.: ГУ ВШЭ, 2007 г.

30. Конкурентоспособность предприятия розничной торговли /учебное пособие. Т.Н. Парамонова, И.Н. Красюк. – М.: КНОРУС, 2008.

31. Спектор Р. Убийцы категорий. Революция в розничной торговле и ее влияние на культуру потребления / Пер. с англ. – М.: Добрая книга, 2005.

32. Уолтон Сэм. Сделано в Америке: как я создал Wal–Mart/Сэм Уолтон; Пер. с англ. – 3-е изд., доп. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2005.

33. Хасис Л.А. Закономерности развития российских розничных торговых сетей. М.: Едиториал, УРСС, 2004.

34. Корстьенс Д., Корстьенс М. Торговые войны /Д. Корстьенс, М. Корстьенс // Пер. с англ. К.В. Юрашкевич, - Мн.: ООО «Попурри», 2005

35. Дойль П. Менеджмент: стратегия и тактика / Пер. с англ. Под ред. Ю.Н. Каптуревского – СПб.: Издательство «Питер», 1999.

36. Российская торговая энциклопедия: в 5 томах. – М.: РООИ и П за социальную защиту и справедливое налогообложение, 1999г. Торговое Законодательство России. Изд-во «Приор», М.: 1999г. (Справочное пособие).

37. Современный супермаркет. Учебник по современным формам торговли. – Изд 2-е. – М: Издательство Жигульского, 2002.

38. Административные правонарушения в торговле/под ред. В. Прудникова. – М.: Инфра-М, 2007.

39. Крие А., Жаллэ Ж. Внутренняя торговля: Пер. с фр./ Общ. Ред. В.С. Загашвили. – М.: А/О издательская группа «Прогресс» - «Универс», 1993.

40. Даненбург В.. Монкриф Р., Тейлор В. Основы оптовой торговли. Практический курс. – СПб.: Нева – Ладога – Онега. 1993.

41. Майкл Леви, Бартон А. Вейтц. Основы розничной торговли. СПб: Изд. «Питер», 1999.

42. Цзе К.К. Методы эффективной торговли: опыт лучшей торговой фирмы года – М.: Экономика, 1988.

43. Хваткин Н.Г. Экономика оптовой торговли продовольствием. – М.: Эксмо, 2007.

44. Сага об ИКЕА. Правдивая история / Б.Торекуль – М.: ООО «Издательство Астрель»; ООО «Издательство АСТ», 2003.

45. Слепнева Т.А., Яркин Е.В. Цены и ценообразование: Учебное пособие. – М.: ИНФРА-М, 2004.

46. Хитер Кен. Экономика отраслей и фирм: Пер. с англ./Учеб. Пособие. – М.: Финансы и статистика, 2004.

47. Берман Б., Эванс Дж. Розничная торговля. Стратегический подход. – М.: Вильямс, 2008.

48. Розмари Варли, Моххамед Рафик. Основы управления розничной торговлей. – М.: Издательский дом Гребенникова, 2005.

49. Размещение торговых предприятий: учебное пособие для вузов / под ред. А.В. Зырянова. – М.: ЭКОНОМИСТЪ, 2006.

 

Статистические сборники

Торговля в России. Стат. Сборник /Росстат.

Малое предпринимательство в России. Стат. Сб./ Росстат

 

Отраслевые журналы:

Новости торговли, Российская торговля, Современная торговля.

 

9.2. Методическое обеспечение дисциплины

1. Сборник задач по темам дисциплины для практических занятий и самостоятельной работы студентов.

2.Тесты по темам дисциплины для самостоятельной работы студентов

3. Методические рекомендации по написанию курсовых работ

Доклад (презентация).

Это публичное сообщение, представляющее собой развернутое изложение определенной темы или вопроса дисциплины, подготовленное с использованием мультимедийного оборудования. Преимущество доклада в форме презентации заключается в том, что студенты более внимательно знакомятся с его материалами по сравнению с прослушиванием традиционных докладов, когда основным каналом восприятия информации является аудиальный.

Доклады в форме презентаций (для студентов очной и очно-заочной форм обучения) выполняются по каждой теме практического занятия (см. п.5 УМК).

Электронные библиотеки.

Это любые собрания книг, учебников, пособий и т.д., размещенных на электронных носителях. Необходимые для процесса обучения нормативные документы, аналитические обзоры по отрасли, УМК, Методические указания размещены в свободном доступе в сети Интернет на сайте кафедры www.kafedra415.narod.ru и постоянно обновляются.

Дискуссия.

Это форма учебной работы, в рамках которой студенты высказывают свое мнение по проблеме, заданной преподавателем.

При подготовке к дискуссии студенты должны в рамках самостоятельной работы изучить литературу по теме, подготовить доклад, являющийся основой для дискуссии.

Занятие в форме тематических дискуссий проводятся по 4 темам:

Тема 4. Отрасль и эффективность функционирования экономики;

Тема 13. Государственное регулирование отрасли торговля в России;

Тема 15. Перспективы технического, экономического и социального развития отрасли торговля в РФ;

Тема 16. Концентрация в отрасли в условиях кризиса.

 

Обсуждаются факторы повышения эффективности деятельности отрасли торговля, ее влияние на развитие отечественного производства, виды и типы конкуренции, этапы развития и форматы российских торговых сетей. Выступающие должны подготовить анализ количественных показателей конкуренции в различных розничных сетях. Обсуждаются методы и эффективность государственного регулирования деятельности отрасли.

Деловая игра.

«Деловые игры» - это метод имитации принятия решения руководящим работником или специалистом (в учебном процессе это рабочей группой студентов) в искусственно созданной ситуации условиям задания, осуществляемый по заданным правилам в диалоговом режиме. Деловые игры являются средством активного обучения студентов экономике, планированию, бизнесу, процессам коллективного принятия решения.

В виде деловой игры проводится занятие по теме 7 «Экономика размещения предприятий. Факторы размещения».

Для изучения предлагается практическая ситуация по размещению стационарных предприятий торговли в заданных микрорайонах г. Москвы, требующая:

- определения необходимой торговой площади торговых предприятий исходя из нормативов социально-гарантированного уровня обеспеченности торговыми площадями в г. Москве;

- выбора видов и типов предприятий торговли;

- размещению выбранных предприятий торговли на карте микрорайона с учетом его специфики (пешеходная/транспортная доступность, «спальный район»/центральная часть города и т.д.).

Для выполнения задачи предлагается вариант размещения предприятий торговли с привязкой к конкретному микрорайону города. Результатом Деловой игры является предложение по размещению предприятий торговли и его обоснование.

Тестирование.

«Тестовые задания» - минимальная составляющая единица теста, которая состоит из условия (вопроса) и в зависимости от типа задания может содержать, или не содержать, набор ответов для выбора варианта.

Разработанные тесты по дисциплине предусматривают выбор одного правильного ответа из числа трех – четырех предложенных.

Тестирование предусмотрено по 6-ти разделам курса (самостоятельная работа студентов):

- Раздел 1. Торговля в системе народнохозяйственных связей.

- Раздел 2. Розничная торговля, Оптовая торговля, Общественное питание.

- Раздел 3. Конкуренция, ценообразование.

- Раздел 4. Техническое регулирование.

- Раздел 5. Государственное регулирование.

- Раздел 6. Интеграция.

 

Всего для оценки уровня освоения материала студентами предлагается 195 тестов (см. Приложение 2). Тестирование может проводиться с использованием специальных тестирующих программ или на бумажном носителе.

По результатам тестирование выстав


Поделиться:



Популярное:

Последнее изменение этой страницы: 2016-08-24; Просмотров: 551; Нарушение авторского права страницы


lektsia.com 2007 - 2024 год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! (0.269 с.)
Главная | Случайная страница | Обратная связь