Оптимизация товарных запасов ООО «Строительный мир» при помощи нормативного регулирования

Важным фактором, обеспечивающим получение торговым предприятием достаточного объема товарооборота при минимальных, но оптимальных затратах является состояние и эффективность системы управления товарными запасами. При анализе товарных запасов ООО «Строительный мир» было выявлено, что на предприятии наблюдается замедление их оборачиваемости в 2012 г., что происходит из-за отсутствия систем нормирования и контроля за состоянием товарных запасов. Кроме того, отсутствие норм запасов не позволяет оценить степень их оптимальности.

Таким образом, целесообразным будет рекомендация по разработке норм товарных запасов для ООО «Строительный мир», а также системы контроля за состоянием товарных запасов.

В настоящее время торговыми предприятиями широко используется расчетно-аналитический метод установления нормы товарных запасов.

Знор = Зтек + Зстрах+Зподг, (3.8)

где Знор – норма запаса

Зтек – размер текущего запаса

Зстрах - размер страхового запаса

Зподг – размер подготовительного запаса

Рассчитаем норму запаса для товарных групп ассортимента ООО «Строительный мир»

Зтек = t /2, (3.9)

где t – интервал поставки или завоза.

В 2012 г. Лакокрасочные материалы поставлялись на предприятие 12 раз, т. е. каждый месяц. Для товаров, реализуемых организацией ООО «Строительный мир» интервал поставки составляет 30 дней, а Зтек = 30/2=15 дней.

Запас подготовительный на анализируемом предприятии установлен на уровне одного дня.

Страховой запас для торговых предприятий принимается на уровне среднетекущего, но не более 15 дней. [13]

Таким образом, норма запаса лакокрасочных материалов для организации «Строительный мир» составляет 15+1+15 = 31 день.

Рассчитаем норму запаса в стоимостном выражении. В 2012 г. объем товарооборота лакокрасочных материалов составил 4 854тыс. руб., а среднесуточный товарооборот соответственна был в размере 4 854/365 = 13, 3 тыс. руб. Таким образом, норма запаса лакокрасочных материалов в стоимостном выражении составляет 13, 3*31=412, 3 тыс. руб. Аналогично определяется норма запасов в стоимостном выражении и по другим группам товаров (таблица 3.14)

Таблица 3.14 - Расчет нормы товарных запасов ООО «Строительный мир», тыс.руб.

Товарная группа	Товарооборот в 2012г.	Однодневный товарооборот	Расчет нормы товарного запаса	Норма запаса
Лакокрасочные материалы	4 854	13, 3	13, 3*31	412, 3
Хозяйственный товары	1 150	3, 15	3, 15*31	97, 65
Инструмент	2 415	6, 62	6, 62*31	205, 22
Крепежные изделия	2 874	7, 87	7, 87*31	243, 97
Сантехника	15 872	43, 48	43, 48*31	1 347, 88
Отделочные материалы	18 384	50, 37	50, 37*31	1 561, 47
Итого	45 549	124, 79	124, 79*31	3 868, 49

В таблице 3.15 представлено сравнение рассчитанных норм товарных запасов с фактическими остатками товаров на 1 января 2013г.

Таблица 3.15 - Соответствие фактических товарных запасов рассчитанным нормам, тыс.руб.

Товарная группа	Норма запаса	Фактический запас на 01.01.13 г	Отклонение фактических остатков от нормы запасов,
Лакокрасочные материалы	412, 3		954, 7
Хозяйственный товары	97, 65		110, 35
Инструмент	205, 22		265, 78
Крепежные изделия	243, 97		469, 03
Сантехника	1 347, 88	4 257	2 909, 12
Отделочные материалы	1 561, 47	4 726	3 164, 53
Итого	3 868, 49	11 742	7 873, 51

Таким образом, на предприятии наблюдается большой размер сверхнормативных товарных запасов по всем группам товаров. В случае приведения товарных запасов в соответствие с разработанными нормами, ООО «Строительный мир» сможет высвободить значительное количество оборотных средств излишне вложенных в запасы. Экономический эффект от предложенного мероприятия составляет 7 873, 51 тыс. руб. на 1 января 2013г.

Важным направлением повышения оборачиваемости запасов и соответственно величины товарооборота ООО «Строительный мир» является разработка системы управления и контроля за состоянием товарных запасов. Система управления запасами предусматривает организацию контроля их фактического состояния.

Контроль за состоянием запасов – это изучение и регулирование уровня товарных запасов с целью выявления отклонений от норм запасов и принятия оперативных мер к ликвидации отклонений.

Необходимость контроля состояния запасов обусловлена повышением издержек в случае выхода фактического размера запаса за рамки, предусмотренные нормами запаса. Контроль состояния запаса производится на основе данных учета запасов и может осуществляться непрерывно, либо через определенные периоды.

Товарные запасы находятся в постоянном движении. Поэтому задачей менеджера по сбыту и торгового является организация контроля за тем, чтобы уровень запаса находился в пределах норм.

Завышение фактического уровня запасов против запланированного приводит к образованию сверхнормативных запасов.

Для планового регулирования уровня запасов большое значение имеет перепись остатков товаров, которая должна проводиться по состоянию на 1 января каждого года. Перепись осуществляется также в групповом ассортименте и служит основой для корректировки годовых планов распределения. Задача непосредственного контроля за состоянием каждого конкретного вида продукции решается на предприятии. Для этого необходимо систематических получать оперативные данные об уровне запасов всех материальных ресурсов.

БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНИДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Введение

Изучение фундаментальных, базисных положений безопасности жизнедеятельности имеет целью формирование у специалиста особого мышления, поведения и принятия решения с учетом требований безопасности. Целенаправленное обеспечение безопасных условий профессиональной деятельности различных категорий работающих должно осуществляться при обязательном учете конкретных особенностей трудовых и производственных процессов, характерных для тех или иных сфер современной экономики, что предопределяет необходимость их соответствующего изучения применительно к отдельным отраслям общественного производства.

К числу успешно функционирующих в настоящее время отраслей, имеющих производственную специфику, обусловленную как существующей материально-технической базой, так и реализуемой социально-экономической функцией, относятся предприятия торговли.

За последние годы существенно изменилось техническое оснащение этих предприятий за счет внедрения и использования современных электронных весоизмерительных приборов, кассовых аппаратов, режущих машин, холодильных установок, торговых автоматов, подъемно-транспортных машин и механизмов; появились новые виды оборудования (POS-терминалы, кодирующее и считывающее, охранное, подсчетное и др.), во многом определяющие механизированный и автоматизированный характер труда работников торговли. Одновременно наблюдается увеличение реализуемых торговлей товаров и изделий и используемого оборудования, представляющих опасность для здоровья потребителей.

В связи с этим значительно возрастают требования к пониманию специалистами особенностей и путей улучшения санитарных условий их труда, умению инженерно-технического персонала и работников хорошо ориентироваться в назначении, устройстве, правилах эксплуатации и технике безопасности всех видов торгового оборудования, а также возникающих производственных вредностей.

Наряду с этим стала актуальной и такая весьма ответственная с позиций безопасности жизнедеятельности задача, как выполнение всеми специалистами торговых предприятий мер по обеспечению прав граждан на приобретение безопасных для их здоровья промышленных и продовольственных товаров.

Основной вид деятельности анализируемого ООО «Строительный мир» - оптовая торговля, включающая в себя покупку, складирование и продажу, строительных материалов и санитарно-технического оборудования.

Свою деятельность ООО «Строительный мир» осуществляет на арендованных площадях (склады, офисы, асфальтированные площадки), находящихся в городе Екатеринбурге.

Основными видами деятельности общества являются:

1) торгово-закупочная деятельность;

2) оптовая торговля лесоматериалами, строительными материалами, санитарно-техническим оборудованием;

3) оптовая торговля скобяными изделиями, ручными инструментами, водопроводным и отопительным оборудованием;

4) оптовая торговля изделиями из керамики и стекла, обоями, чистящими средствами;

5) оптовая торговля оптовыми покрытиями, различными бытовыми товарами;

6) деятельность агентов по оптовой торговле лесоматериалами и строительными материалами, универсальным ассортиментом товаров;

7) прочая оптовая и розничная торговля;

8) хранение и складирование;

9) иные виды деятельности, не запрещенные действующим законодательством Российской Федерации.

Оптовая торговля строительными материалами-деятельность весьма небезопасная, так как предусматривает перемещение тяжелых и крупногабаритных объектов в пространстве, поэтому очень важно соблюдать технические требования и нормативы на участках приемки и складирования товарных запасов, а также во всей организации в целом.

Безопасность проекта

Все рабочие предприятия должны проходить курс по технике безопасности. Начальник отдела логистики несет ответственность за своевременное и качественное проведение инструктажа.

Существует несколько видов инструктажа:

1) сводный

2) первичный

3) внеплановый

4) повторный

5) текущий

На предприятии оптовой торговли значительны объемы загрязненного воздуха, выбрасываемого в атмосферу транспортными средствами, доставляющих товар в организацию от поставщиков и из организации покупателям, а также погрузочно-разгрузочной техникой. Для таких источников строят вентиляционные трубы.

Воздействие торгового предприятия на геологическую среду определяется объемом товарооборота - годовым количеством всех видов жидких и твердых отходов предприятия.

Промышленная санитария на рабочем месте.

1) Метеорологические условия.

Метеорологические условия определяются следующими факторами:

· температура воздуха (t, C)

· относительная влажность (%)

· скорость движения воздуха (V, м/с)

Кроме этих параметров, являющихся основными, на метеорологические условия в организации также влияет атмосферное давление (Р).

Человек находится в постоянном тепловом взаимодействии с окружающей средой. Для того чтобы физиологические процессы в его организме протекали нормально, выделяемая организмом теплота должна отводиться в окружающую среду.

Соответствие между количеством теплоты и охлаждающей способности среды характеризуют ее как комфортную. В условиях комфорта у человека не возникает беспокоящих его температурных ощущений - холода или перегрева.

На рабочем месте работника логистического отдела оптимальная температура воздуха должна состовлять:

· для холодного периода года +16 +18 С

· для теплого периода года +20 +23 С

Влажность воздуха оказывает большое влияние на терморегуляцию организма. Повышенная влажность (ц> 85%) затрудняет терморегуляцию организма из-за снижения испарения пота, а слишком низкая влажность (ц< 20%) вызывает пересыхание слизистых оболочек дыхательных путей. Оптимальные величины относительной влажности составляют 40-60%.

Движение воздуха влияет на тепловое самочувствие человека. В жарком климате движение воздуха способствует увеличение теплоотдачи человека и способствует улучшению его самочувствия, но оказывает неблагоприятное воздействие при низких температурах воздуха в холодное время года.

Минимальная скорость движения воздуха, ощущаемая человеком превышает 0, 2-0, 5 м/с, а летом 0, 2-1 м/с. в складских помещениях разрешается увеличение скорости обдува рабочих до 3, 5 м/с.

2) Шум

на многих предприятиях чрезмерный шум, в несколько раз превышающий санитарные нормы, создает неблагоприятную рабочую обстановку, отрицательно влияет на состояние здоровья работников, что ведет к снижению производительности труда.

Нормируемыми параметрами шума являются уровни в децибелах.

L=90 дБ

Фактический уровень шума в организации 94 дБ.

Основными физическими величинами, характеризующими шум являются:

- интенсивность

- звуковое давление

- частота

в соответствии с ГОСТом 121003-83 защита от шума, создаваемого на рабочих местах осуществляется следующим образом.

- уменьшение шума в самом источнике

- применение средств коллективной защиты

· размещение источника шума на возможно более удаленном расстоянии

· использование средств звукопоглощения при выполнении акустической обработки шумных помещений

- применение средств индивидуальной защиты (ГОСТ 12.4.051-87)

- рациональная планировка помещений

В качестве звукопоглащающих конструкций можно предложить маты из стекловаты или перфорированные плиты, укрепленные на стене.

Для оценки звукопоглащающей способности ограждения введено понятие звукопоглащаемости численно равное отношению звуковой энергии, прошедшей через ограждение, и падающей на него.

Предельно допустимый уровень шума на рабочих местах в производственных помещениях обозначается ПС-80.

3) Освещение

Освещение рабочего места - важный фактор создания нормальных условий труда.

Хорошее освещение оказывает положительное психологическое воздействие на рабочего, способствует повышению производительности труда.

В зависимости от источника световой энергии, освещение делят на:

- естественное

- искусственное

- совмещенное

Естественное освещение какой-либо точки в помещении характеризуется коэффициентом естественной освещенности. Наименьшая расчетная освещенность при естественной освещенности определяется при наружной освещенности 5000 Лк. Для искусственного освещения применяют люминесцентные лампы с высокой световой отдачей и продолжительным сроком службы.

Применяются лампы ЛБ (белый свет) и ЛТБ (теплобелый свет) мощностью 20, 40 и 80 ВТ. Лампы должны быть размещены параллельно светопроемам и равномерно по потолку. В торговой организации производятся малой и средней точности в зависимости от складской площади.

Освещенность: комбинированная 1000 Лк, общее 300 Лк для люминесцентных ламп. Общая освещенность на расстоянии от 0, 8 м. от пола 200 Лк для вспомогательных помещений.

Искусственное освещение бывает общее и комбинированное.

Общее подразделяется на

-общее равномерное

-общее локализованное

Искусственное освещение может быть двух видов: рабочее и аварийное.

Аварийное освещение подразделяется на освещение для продолжения работы и освещение для эвакуации людей.

Наименьшая освещенность при аварийном режиме должна составлять 5% освещенности, нормируемой для рабочего освещения, но не менее 2 Лк внутри зданий и не менее 1 Лк на площадках предприятий.

4) Вентиляция

Вредные вещества, находящиеся в складских помещениях в воздухе через дыхательные пути, пищевой тракт могут попасть в организм человека и при определенных условиях вызвать острые хронические отравления (заболевания).

При помощи вентиляции в помещениях создаются нормальные санитарно-гигиенические условия воздушной среды. Воздухообмен в помещениях осуществляется приточно-вытяжной вентиляцией.

Вентиляция может быть общеобменная, когда смесь воздуха с выделяющимися вредностями доводится до допустимых пределов по всему объему помещения, или местной, когда вредности удаляются от мест их выделения через специальные укрытия (местные отсосы).

В помещениях с влаговыделениями устройство общеобменной механической вытяжки предусматривается в случаях, когда невозможно предусмотреть естественную вытяжку.

Вентиляция должна обеспечивать в помещении метеорологические условия в полном соответствии с требованиями норм СанПиН 2.2.4.548-96 и ГОСТ 12.1.005 - 76.

5) Электробезопасность.

Основными причинами пожаров от электрического тока является короткое замыкание, перегрузки электрических установок, переходные сопротивления и искрения.

Причинами короткого замыкания могут неправильный выбор сечения и марки кабелей приводов, износ и различные механические повреждения изоляций. Перегрузка электрических цепей вызывает нагрев электрических установок, снижение диэлектрических свойств изоляции и ее воспламенение. Большие переходные сопротивления вызывают нарушения диэлектрических свойств изоляции и ее возгорание. Они, как правило возникают, когда проводники состоят из проводов разного сечения и разнородного материала, а также плохого контакта между собой и коммуникационными аппаратами. Искрение происходит в момент разъединения находящихся под напряжением проводов включателей, предохранителей и т.п.

Большую опасность представляет искрение в помещениях, в которых имеется пожароопасная пыль. Пары легковоспламеняющихся жидкостей и горючие газы, образующие с газом взрывоопасные концентрации, а так же твердые легковоспламеняющиеся материалы (дерево, бумага).

Во избежание пожаров от электрического тока необходимо, чтобы электрические сети и электрооборудование отвечали требованиям правил технической эксплуатации электроустановок потребителей и правил ТБ при эксплуатации электроустановок потребителей I категории электробезопасности.

В каждом учреждении, организации должен быть назначен ответственный за эксплуатацию электрохозяйства, за обеспечение пожаробезопасности электроустановок и электросетей.

В их обязанности входит:

· своевременное проведение профилактических осмотров и ППР

· следить за правильностью выбора и применения оборудования

· систематически контролировать состояние аппаратов, предохраняющих от отклонений в режимах работы

· следить за наличием средств пожаротушения

· организовать систему обучения и инструктаж по вопросам обеспечения пожаробезопасности

Все установки должны быть пожаробезопасны, их следует обесточить или защищать от отклонений, способных привести к пожарам.

Пользование электронагревательными приборами допускается только в специально отведенных и оборудованных для этих целей местах. Приборы включать только при наличии штепсельных соединений заводского типа.

Согласно с правилами устройства электроустановок не допускается прохождение воздушных линий электропередачи и электропроводов над сгораемыми кровлями, навесами и т.д.

Осветительную электросеть следует монтировать так, чтобы светильники не соприкасались со сгораемыми конструкциями и горючими материалами. Электроприборы не реже 2-х раз в месяц необходимо очищать от горючей пыли.

Техника безопасности.

Перед началом работы рабочие должны надеть спецодежду, халаты и др. Одежда должна быть опрятной, не должно быть висячих концов - ремни, пояса, волосы. Должны одеваться головные уборы - косынки, беретки и др. Во избежание ранения рук применять перчатки и рукавицы. Несоблюдение установленных правил может привести к несчастным случаям.

Строгое соблюдение техники безопасности - залог безопасной и успешной работы и сохранения здоровья.

Безопасность подъемно-транспортных средств.

Повышенная опасность эксплуатации грузоподъемных машин обусловлена следующими факторами:

-возможность случайного наезда крана или перемещающегося на нем груза на объекты оборудования или людей

-случайным падением перемещаемого объекта при неправильной его зацепке и обвязке

-травмированием обслуживающего персонала движущимися частями механизма при неограждении

-поражение электрическим током вследствие повреждения изоляции электрооборудования крана и др.

Для обеспечения безопасной работы грузоподъемных машин служат предохранительные приспособления и устройства.

Чрезвычайные ситуации

Пожар - неконтролируемое горение, приводящее к ущербу и возможным человеческим жертвам. Опасными факторами пожара, воздействующими на людей являются:

· открытый огонь

· искры

· повышенная температура окружающей среды

· токсичные продукты горения, дым

· пониженная концентрация кислорода

· падающие части строительных конструкций, станков, агрегатов

По пожарной безопасности данное предприятие относится к категории Г., здание по огнестойкости относится к III степени, где стены, колонны - несгораемые, несущие конструкции междуэтажных и чердачных перекрытий - трудносгораемые, плиты, настилы и др. несущие конструкции покрытий - сгораемые.

В организации ООО «Строительный мир» на данный момент соблюдаются минимальные требования пожарной безопасности, такие как курение в предназначенном для этого месте, наличие простейших огнетушащих средств (огнетушитель, ящики с песком). Естественно этого недостаточно для поддержания нормального уровня пожарной безопасности, так как в ассортименте предприятия имеются легковоспламеняющиеся товары (лаки, краски, товары бытовой химии), которые требуют особого отношения. В связи с этим на предприятии необходимо внедрить соблюдение требований федерального закона №123 –ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» от 10.07.2012 г.

Загрузка товаров и выгрузка тары на предприятиях торговли не должны препятствовать выходу посетителей из здания наружу.
Продажа товаров бытовой химии, лаков, красок и других легковоспламеняющихся и горючих жидкостей, расфасованных в стеклянную тару емкостью более 1 л каждая, а также других пожароопасных товаров без надписей на таре, предупреждающих об их пожарной опасности, запрещается.
Расфасовка пожароопасных товаров должна осуществляться в специально приспособленных для этой цели помещениях. Расфасовка указанных товаров в помещениях складов запрещается.
Хранение товаров из горючих материалов, а также отходов, упаковок и контейнеров в зданиях предприятий торговли должно осуществляться в специально предназначенных для этого помещениях. Отходы, а также неиспользуемая при продаже товаров упаковка должны по мере накопления контейнеров для их сбора удаляться из торговых залов и вывозиться за пределы торгового предприятия. При отсутствии в торговом зале контейнеров для сбора отходов и неиспользуемой упаковки указанные материалы должны удаляться из торгового зала по мере их появления.
Запрещается хранение горючих товаров и товаров в горючей упаковке в помещениях, не предусмотренных для этих целей проектной документацией.
Хранение легковоспламеняющихся и горючих жидкостей (в том числе лакокрасочных материалов на их основе), боеприпасов, пиротехнических изделий, спичек, одеколона, духов, веществ в аэрозольной упаковке и других товаров повышенной пожарной опасности должно осуществляться отдельно от других товаров в помещениях, соответствующих установленным требованиям пожарной безопасности.
На предприятиях торговли общая масса продукции в аэрозольной упаковке 2 и 3-го уровней по пожарной опасности не должна превышать:
для торговых залов, расположенных на 1-м этаже - 1100 кг;
на этажах выше первого – 450 кг.
Хранение и продажа продукции в аэрозольной упаковке 2 и 3-го уровней по пожарной опасности в торговых залах, расположенных в цокольных и подземных этажах запрещается.
Пожароопасные товары бытовой химии, лаки, краски, растворители, автомасла и другие товары должны продаваться в специализированных отделах (секциях) или специально отведенных помещениях.
Горючие жидкости в магазинах для их продажи в розлив разрешается хранить в закрытых емкостях (бочках) общей вместимостью не более 5 000 л. Торговые залы должны быть отделены от складских помещений, где установлены емкости с горючими жидкостями, противопожарными перегородками.
Прилавок для отпуска горючих жидкостей следует обивать металлическим листом, исключающим искрообразование при ударе.

Тара из-под горючих жидкостей должна храниться только на специальных площадках, имеющих ограждение.
В зданиях (сооружениях) предприятий торговли запрещается:
-проведение огневых работ в торговых залах во время нахождения в них покупателей;
-размещение отделов, секций по продаже легковоспламеняющихся и горючих жидких веществ (средств), пиротехнических изделий, а также товаров в аэрозольной упаковке в торговом зале ближе 4 м от выходов в лестничные клетки и других эвакуационных выходов;
-установка и использование в помещениях торговых залов баллонов с горючими газами;
-размещение пунктов по ремонту часов, гравюрных и других мастерских, торговых, игровых аппаратов, а также торговля товарами на путях эвакуации в лестничных клетках и тамбурах.

Выводы

Проведя анализ в организации ООО «Строительный мир» можно сделать вывод о превышении многих вредных факторов над нормативными значениями. Это значительно ухудшает работоспособность и производительность работников предприятия, устранить данные нарушения можно лишь при полном контроле над соблюдением требований техники безопасности, приведение фактических значений воздействия вредных факторов к нормативным. Так фактическая температура превышает нормативную на 2-4 градуса, привести ее в норму необходимо при помощи использования отопительных приборов зимой, и охладительных-летом. Превышение шума на предприятии, издаваемым транспортными средствами, необходимо устранить применением индивидуальных средств защиты работниками, и обустройством конструкций дополнительной шумоизоляцией. Освещение необходимо привести в норму за счет замены устаревших приборов освещения новыми более производительными и долговечными люминесцентными лампами. Вентиляция на рассматриваемом предприятии естественная, что недостаточно для выведения выхлопных газов, необходимо монтировать систему искусственной вентиляции, которая позволит поддерживать вдыхаемый работниками воздух в нормальном состоянии.

Предлагаемые в дипломном проекте мероприятия будут реализованы с учетом действующих норм и требований.

Предыдущая 1 2 3 4 5 6 789 Следующая