DAVID P. REARDON PHOTOGRAPHY

 

Я люблю здоровую пищу и, как и моя бабушка Джурек, люблю готовить и для других. В 2010 году во Франции за пару дней перед забегом Ultra-Trail du Mont-Blanc я приготовил рис с тайским карри человек на 50.

DAVID RAVANEL

Примечания

Быть кем-то

Информация об истории сверхмарафона Badwater и маршруте трассы взята с официального сайта забега, а также из документального фильма 2008 года The Distance of Truth («Дорога к истине») производства Pageturner.

Информация о побочных эффектах ибупрофена взята из беседы с руководителем исследовательской лаборатории при Аппалачском государственном университете Дэвидом Ниманом.

Боль – это только боль

Благоприятное воздействие растительной диеты на организм описано в статье Комитета врачей за ответственную медицину под названием Vegetarian Foods: Powerful for Health («Вегетарианство. Польза для здоровья»), 2011 г., а также в докладе Position Paper on Vegetarian Diets («Доклад о вегетарианском питании») Американской ассоциации диетологов, 2009 г.

Пока боль не вылетит у тебя из головы

Статистика употребления белка американцами дана на основе результатов исследования Виктора Фугони Current protein intake in America: Analysis of the National Health and Nutrition Examination Survey, 2003–2004 («Потребление белка в Америке: статистика национальной программы проверки здоровья и питания за 2003–2004 год»), опубликованного в «Американском журнале диетического питания» (American Journal of Clinical Nutrition), том 87, № 5, 1554S–1557S, май 2008 г.

Рекомендуемая норма потребления белка взята из «Руководства по диетологии» Министерства здравоохранения и социальных служб США, 2010 г.

Информация о вредном воздействии на организм избыточного потребления белка взята из книги Весанто Мелины и Бренды Дэвис The New Becoming Vegetarian: The Essential Guide to a Healthy Vegetarian Diet («Стать вегетарианцем. Гид по здоровой растительной диете»), 2003 г.

Информация о высоком уровне заболевания диабетом взята из «Государственной статистики заболеваемости диабетом» за 2011 г., которая находится в открытом доступе на сайте о диабете Министерства здравоохранения и социальных служб США.

Доказательства взаимосвязи высокой смертности в США, трех распространенных заболеваний и западного типа питания можно найти в книге The Food Revolution: How Your Diet Can Help Save Your Life and Our World («Революция питания. Как пища может спасти вам жизнь и целый мир») Джона Робинса, издательство Conari Press, 2010 г., а также в книге «Китайское исследование» Колина Кэмпбелла^[25].

Утверждение о том, что вегетарианское питание подходит для любого возраста, взято из «Доклада о вегетарианском питании» (Position Paper on Vegetarian Diets) Американской ассоциации диетологов, июль 2009 г.

Падал тихий снег

Информация о том, как содержат коров на молочных фермах, взята из книги Говарда Лаймана Mad Cowboy: Plain Truth from the Cattle Rancher Who Won”t Eat Meat («Чокнутый ковбой. История животновода, который перестал есть мясо»), издательство Scribner, 2001 г.

Описание трассы и история сверхмарафона Western States взяты с официального сайта забега, сайта Кубка Тевиса, а также из интервью и переписки с соосновательницей забега Шеннон Вейл.

Исторические ссылки на индейцев пайютов, шошонов и уашо даны на основании публикации WA SHE SHU: The Washoe People Past and Present («Народ уашо. Прошлое и настоящее») с сайта племени уашо Невады и Калифорнии и пайютов из Юты.

История Гордона Айнсли описана в публикации Inventing 100-Mile Trail Racing («Как мы придумали забег на 100 миль») на сайте www.marathonandbeyond.com, а также в статье Марка Уандерхофа Western States 100’s Gordon Ainsleigh («Гордон Айнсли с забега Western States 100»), опубликованной в Reno Gazette-Journal в июле 2003 г.

Опасные ноты

Биографические сведения об Артуре Ньютоне взяты из книги Чарльза Кастнера Bunion Derby: The 1928 Footrace Across America («Пешком через Америку в 1928 году»), издательство University of New Mexico Press, 2007 г., и книги Джеффа Уильямса C. C. Pyle’s Amazing Foot Race: The True Story of the 1928 Coast-to-Coast Run Across America («Удивительный поход Чарльза Пайла. История пробега через всю Америку»), издательство Rodale, 2007 г.

Биографические данные о Перси Черутти взяты из книги Contemporary authors («Современные авторы»), издательство Thomson Gale, 2007 г.; а также из интервью Херба Эллиота Национальному радио, 5 января 2001 г., текст доступен на сайте www.coolrunning.com.

Биографические сведения о Чаке Джонсе взяты из интервью с ним.

Важность опустошенного сознания для воина описана во многих текстах по философии бусидо, например в «Книге Пяти колец» Миямото Мусаси.

Известная цитата Генри Дэвида Торо о простоте взята из книги «Уолден, или Жизнь в лесу».

Ты ходил в туалет? »

Способность организма акклиматизироваться в жару детально описана в книге Кеннета Камлера Surviving the Extremes: A Doctor’s Journey to the Limits of Human Endurance («Переживая крайности»), издательство St. Martin’s, 2004 г.

Коэффициент потери организмом жидкости и солей во время тренировок взят из доклада Американского колледжа спортивной медицины Exercise and Fluid Replacement («Тренировки и водообмен в организме человека»), 2007 г.

Информация о гипонатриемии и правильной гидратации во время сверхмарафонов взята из интервью с врачом, доктором наук Тимоти Ноаксом из Кейптаунского университета, врачом Робертом Линдом, консультантом Western States 100 (1974–2006), Дэвидом Ниманом, сотрудником Американского колледжа спортивной медицины, руководителем исследовательской лаборатории при Аппалачском государственном университете, врачом Захарием Лэндманом, ученым и сверхмарафонцем.

Схватка с Кузнечиком

Биографические сведения и цитата о забеге на 10 000 миль взяты из интервью с Джеймсом Шапиро.

История об удивительном паломничестве монахов-марафонцев взята из книги Джона Стивенса The Marathon Monks of Mount Hiei («Монахи-марафонцы с горы Хиэй»), издательство Shambhala, 1988 г.

Про медведей и газелей

Исследование, в котором утверждается, что вегетарианцы меньше смотрят телевизор, реже курят и спят дольше мясоедов, проводилось на кафедре медицины Лома-Линдского университета.

Первая группа крови названа кровью «злобного агрессивного хищника» на официальном сайте, посвященном правильному питанию по группе крови (Eat Right for Your Type).

Критика доктором Фредериком Старом диеты по типу крови описана в книге Джона Робинса The Food Revolution: How Your Diet Can Help Save Your Life and Our World («Революция питания. Как пища может спасти вам жизнь и целый мир»), издательство Conari Press, 2010 г.

Жара

История об Эле Арнольде была рассказана Бобом Вишни в статье The Road Goes On Forever («Дорога не кончается») в журнале Marathoner («Марафонец») весной 1978 г.

Биографические сведения о Шри Чинмое взяты с его официального сайта, а также из статьи Джеймса Ареди Sri Chinmoy Seeks to Claim a Title: Stunt Man Supreme («Шри Чинмой в борьбе за титул»), опубликованной в газете Wall Street Journal 13 января 1989 г. (перепечатана для сайта www.rickross.com).

Подробности о забеге «Самоопределение» взяты с сайта марафонской команды Шри Чинмоя, публикация The 2011 Self-Transcendence 3100 Mile Race.

История общины Divine Madness («Божественное безумие») описана в статьях Джери Лонгмана в New York Times 28 июля 1997 г. и 7 марта 2004 г., а также в статье Майкла Финкела Running Like Hell («Адский бег») в журнале «Спорт и фитнес для женщин» в ноябре 1999 г.

Адаптация организма к высоте описана в книге Кеннета Камлера Surviving the Extremes: A Doctor’s Journey to the Limits of Human Endurance («Переживая крайности»), издательство St. Martin’s, 2004 г.

Описание нагрузок во время сверхмарафона на мышцы и костные ткани, а также выброса гормонов, спровоцированного стрессом во время бега, основано на интервью с врачом и доктором наук Тимоти Ноаксом из Кейптаунского университета; врачом и консультантом Western States 100 (1974–2006) Робертом Линдом; сотрудником Американского колледжа спортивной медицины, директором исследовательской лаборатории при Аппалачском государственном университете Дэвидом Ниманом; врачом Закри Лэндманом, ученым и сверхмарафонцем.

Опять эти ребята?

Некоторые сведения о Кабайо Бланко и Медном каньоне взяты из книги Кристофера Макдугла Born to Run: A Hidden Tribe, Superathletes, and the Greatest Race the World Has Never Seen («Рожденный бежать»), издательство Vintage, 2011 г.

Исследование, показавшее вред сидячего образа жизни, проводилось Альпой Патель, Лесли Бернштейном и др. и было опубликовано в «Американском журнале эпидемиологии» в 2010 г. ЦИО: 10.1093/aje/kwq155.

Центр управления

Интересные подробности о МПК, лактатном пороге и эффективности организма людей и животных описаны в книге Бернда Хайнриха Why We Run: A Natural History («Зачем мы бегаем»), издательство Harper Perennial, 2002 г.

Теория «центра управления» нейронов объясняется в книге доктора медицины Тимати Ноакса Lore of Running («Библия бега»), издательство Human Kinetics, 2002 г.

Убегая от Пули Wasatch

Биография братьев Скаггс взята из статьи Адама Чейза, опубликованной в журнале Running Times в июне 2009 г.

Страшные истории о забеге Hardrock взяты из интервью с бывшими участниками, официального руководства для участников забега и статьи Стива Фридмана It’s Gonna Suck to Be You («Ты пожалеешь, что появился на свет») в журнале Outside, июль 2001 г.

Биографические сведения из жизни Рика Трухильо взяты из интервью с бегуном.

Биографические сведения из жизни Лоры Ваган взяты из интервью с бегуньей.

По следам Фидиппида

Маршрут и история «Спартатлона» взяты с официального сайта забега.

Полная цитата о Марафоне из книги Плутарха De gloria atheniensium в переводе на английский Фрэнка Коула Баббитта (см. cайт Perseus Digital Library): The news of the battle of Marathon Thersippus of Eroeadae brought back, as Heracleides Ponticus relates; but most historians declare that it was Eucles who ran in full armour, hot from the battle, and, bursting in at the doors of the first men of the State, could only say, “Hail! we are victorious! ” and straightway expired. (По утверждению Гераклита Понтийского, вести с битвы при Марафоне принес Фидиппид; но большинство историков говорят, что, облаченный в доспехи и разгоряченный после боя, в Афины прибежал Евкл, у ворот увидел он людей и закричал: «Радуйтесь, афиняне, мы победили! » и тут же испустил дух.)

Биографические сведения о Джоне Фодене взяты из статей Irishman Is Co-founder of Spartathlon («У истоков «Спартатлона» стоял ирландец»), www.ultrarunningireland.com, и John Foden – A Life Devoted to Ultrarunning («Джон Фоден, посвятивший жизнь сверхмарафонам») на сайте www.ultralegends.com.

Биография Янниса Куроса и результаты забегов взяты с его официального сайта.

Определение, которое дает Курос сверхмарафонам, взято из его статьи What Is Ultra-running? («Что такое сверхмарафон? »), март 2008 г., на сайте www.yianniskouros.com.

Миф о возникновении Афин подробно описан, например, в книге Эдита Гамильтона «Мифы и легенды Греции и Рима».

Цитата Гиппократа о пище и воде взята из его книги «О древней медицине».

Итоги исследования доктора Энди Моргана из Йельского университета были опубликованы 13 февраля 2009 г. в газете Newsweek в статье Бена Шервуда Lessons in Survival («Уроки выживания»).

Книга Кеннета Камлера о факторах, обусловливающих различие между победителями и проигравшими в самых экстремальных состязаниях на планете: Surviving the Extremes: A Doctor’s Journey to the Limits of Human Endurance, издательство St.Martin’s, 2004 г.

В растерянности

Историческая справка о суточном забеге взята из статьи от 4 ноября 2008 г. History of the 24hr Race («История суточного забега») Энди Милроя с сайта www.ultralegends.com.

Важность солнца в церемониальных пробегах коренных американцев описана в книге Питера Набокова Indian Running: Native American History and Tradition («Бег индейцев. История и традиции коренных американцев»), издательство Ancient City Press, 1987 г.

Секреты Темного Мага

Биография Дина Поттера взята из статьи Мэта Самета The Aerialist: Dean Potter («Воздушный гимнаст Дин Поттер») в журнале Outside, июль 2011 г.

Статья, посвященная повышенному уровню эндорфинов и эндоканнабиноидов в крови бегуна: Гретхен Рейнолдс, Phys Ed: What Really Causes Runner’s High («Почему возникает эйфория бегуна»). New York Times от 16 февраля 2011 г.

Биографические данные из жизни Билла Ки взяты из интервью с бегуном.

Опыты с крысами, умирающими от бега, описаны в книге Фрэнка Эплинга и Дэвида Пирса Activity Anorexia: Theory, Research, and Treatment («Анорексия. Теория, исследования и лечение»), издательство Psychology Press, 1996 г.

Биография Чака Джонса и описание его галлюцинаций взяты из интервью с бегуном.

Цитата Энн Трейсон взята из статьи Catching Up with Ann Trason («Догонялки с Энн Трейсон»), журнал TrailRunner, январь 2009 г.

⇐ Предыдущая891011121314151617Следующая ⇒

Поделиться: