TEXT Restaurants in the USA (p123)

There are two types of restaurants in the US. On the one hand, there are fast food restaurants. Fast food restaurants are called such because little time passes between the time a visitor orders a meal and when he receives it. They are in fact sort of cafeterias. In a fast food restaurant, you should go to the counter to order a meal and then bring it to a table. Fast food is usually mass-produced. Hamburgers, hot sandwich­es, salads and pizza are sold in such type of restaurants. Eating there is also not expensive at all. A typical dinner will cost from $3 to $6. It usually takes from 30 to 45 minutes to have a meal in such type of restaurants. Tips for waiters are not customary.

On the other hand, there are full-service or proper restaurants. In this type of restaurants customers are served by the waiters. Here you will be offered a menu with a good choice of food and beverages. For dinner at full service restaurants you will pay from $ 10 in a less expensive restaurant to $ 50. People eat, talk and enjoy music. They may have a business lunch or dinner in this type of restaurants. It usually takes people from an hour to an hour and a half to have a meal and leave a full service restaurant. The tip is not included in the bill, but a waiter will expect a tip of 15 % of a bill.

TEXT Eating Habits in the USA (p124)

While in most countries of Europe people eat with a fork in their left hand and a knife in their right hand, Americans generally eat with a fork in the hand with which they write. They use a knife for cutting, and then they lay it on the plate. Some kinds of food such as hamburgers, French fries and pizza are eaten with hands. Napkins are usually placed on the lap. Putting elbows on the table is impolite. There are three meals a day: breakfast (at about 7.00 or 8.00 am), lunch (between 12.00 and 2.00 pm) and dinner. Breakfast is a very light meal, usually consist­ing of a toast and a cup of tea or coffee. Lunch is usually eaten at office hours and is a light meal, too. People either go to a cafe or a fast food restaurant, or eat the lunch brought from home. Dinner tends to be the most substantial meal of the day; it usually includes a main course of meat or fish, accompanied by side dishes. On Sundays a so-called brunch is common, which is in fact a combination of breakfast and lunch.

ТЕКСТ За столом (стр. 122)

Сегодня день рождения Влада. Через несколько минут к нему домой придут друзья. Родителей и брата дома нет. Они ушли смотреть новую квартиру Нины. Сейчас Влад с Леной накрывают на стол.

Лена: Посмотри, Влад, все ли в порядке?

Влад: Все хорошо! Цветы просто чудесные!

Лена: Нет. Я имею в виду, тебе нравится, как стоят тарелки и стаканы?

Влад: Да, конечно! Теперь давай принесем салаты.

Лена: Хорошо. Только сначала покажи мне, пожалуйста, где лежат вилки, ложки и ножи.

Влад: Они в буфете позади тебя.

Лена: Спасибо. Теперь, на мой взгляд, все готово.

Влад: Почему бы нам не принести горячее?

Лена: Я думаю, лучше подождать, пока придут гости.

Влад: Ага! Кто- то звонит в дверь!

Влад и Лена идут встречать гостей. Степан, Игорь, Илья, Миша, Ольга, Аня, Маша и Вероника все вместе входят в квартиру.

С днем рождения, Влад! Желаем тебе всего самого наилучшего!

Влад: Спасибо, ребята! Проходите, пожалуйста.

Степан: Влад, Лена, это Аня

Влад: Привет, Аня!

Лена: Приятно познакомиться, Аня!

Аня: Мне тоже!

Игорь: Влад, это подарок от нас всех.

Влад: Ой! Как здорово! Посмотри, Лена, они подарили мне ролики. Это была моя давняя мечта!

Влад и Лена приглашают всех к столу.

Степан: Какой выбор!

Игорь: Все так вкусно выглядит!

Влад: Ну, ребята, кладите себе все, что вы здесь видите.

Вероника: Этот салат очень хороший. Как вы его делаете?

Влад: Честно, я не знаю. Это моя мама его готовит и она говорит, что это ее личное « ноу – хау». Мне самому он тоже нравится.

Илья: Можно мне тоже этого салата?

Лена: Да, конечно. Хочешь еще того попробовать? Это мясной салат. Влад сказал мне, что сам его готовил.

Илья: Тогда все должны его попробовать.

Степан: Передай мне солонку, пожалуйста!

Аня: Где она? Я не вижу.

Степан: Она возле тарелки с бутербродами.

Аня: А! Теперь вижу. Пожалуйста.

Степан: Спасибо.

Игорь: Не сыпь столько соли в салат. Ты его не будешь есть, если пересолишь.

Влад: Я знаю, Степан любит все острое.

Лена: Кто-нибудь хочет лимонада или минеральной воды?

Аня: Мне минералки, пожалуйста!

Лена: Тебе газированной или простой?

Аня: Простой, пожалуйста.

Влад: Не пора ли нести горячее?

Илья: Если вы не возражаете, давайте устроим перерыв: все наелись.

Игорь: Влад, ты нам покажешь свои новые диски?

Маша: Девочки, давайте поможем Лене собрать посуду.

ТЕКСТ Рестораны в США (стр. 123)

В США существует два типа ресторанов. С одной стороны, это рестораны быстрого питания. Они так называются, потому что очень немного времени проходит с того момента, как посетитель заказывает еду, до того момента, когда он ее получает. Это фактически кафетерии. В ресторане быстрого питания Вам следует подойти к прилавку, заказать еду, а потом отнести ее к столу. Еда в таких ресторанах массового производства. Гамбургеры, горячие бутерброды, салаты и пицца продаются в таких ресторанах. Покушать там стоит совсем недорого. Обычный обед обойдется от 3 до 6 долларов. Чтобы пообедать в таком ресторане, достаточно потратить от получаса до 45 минут времени. Чаевые официантам обычно не дают.

С другой стороны, существуют классические рестораны или рестораны полного обслуживания. В таких ресторанах посетителей обслуживают официанты. Здесь Вам предложат меню с широким выбором блюд и напитков. За обед в таком ресторане Вы заплатите от 10 долларов в менее дорогом ресторане до 50 долларов. Люди едят, разговаривают, наслаждаются музыкой. В такой ресторан можно прийти на бизнес - ланч или на обед.
Чтобы пообедать в таком ресторане, а затем уйти, людям потребуется от часа до полутора часов. Чаевые не включаются в счет, но официант будет рассчитывать на чаевые в 15%.

 

ТЕКСТ Манеры поведения за столом в США (стр.124)

В то время, как в большинстве стран люди едят с вилкой в левой руке, а ножом – в правой, американцы обычно держат вилку в той руке, которой они пишут. Они используют нож для разрезания, а потом кладут его на тарелку. Такую еду, как гамбургеры, французские поджарки и пицца едят руками. Салфетки обычно кладут на колени. Класть на стол локти считается невежливым. Едят три раза в день – завтрак (где-то в 7 или 8 утра), ланч (между 12 и 14 часами) и обед. Завтрак – легкая еда, которая обычно состоит из тоста и чашечки чая или кофе. Ланч обычно едят во время работы в офисе, он тоже считается легким. Люди идут в кафе или в ресторан быстрого питания или же едят принесенную из дома пищу. Обед считается самым значительным принятием пищи за день; он состоит из главного блюда из мяса или рыбы с гарниром. По воскресеньям популярен так называемый бранч, который фактически является объединенными завтраком и ланчем.

Слова и выражения, которые необходимо знать по данной теме:

arrange	располагать, устраивать
be full	Наесться досыта
brunch	поздний завтрак
cafeteria	кафе
counter	прилавок, стойка бара
dish	блюдо
elbow	локоть
fast – food restaurant	ресторан быстрого обслуживания
fizzy/ still mineral water	газированная/ негазированная минеральная вода
fork	вилка
full –service/proper restaurant	ресторан
glass	стакан, бокал
help yourself	угощайтесь
helping	порция
knife	нож
lay the table	накрыть на стол
lemonade	лимонад
main course	главное блюдо
meat course	Второе (мясное) блюдо
napkin	салфетка
pepper box	перечница
saltcellar	солонка
spoon	ложка
sweet	сладкое
tip	чаевые

Стр.125 №1

Переведите на русский язык

1. Из окна можно было видеть горы.

2. Мы определенно должны посмотреть этот фильм. Говорят, он действительно чудесный.

3. Она непредсказуема. Никогда не знаешь, что она скажет или сделает в следующий момент.

4. Невозможно все знать.

5. Говорят, отсутствие новостей – хорошая новость.

Стр.125 №2

Переведите на английский язык.

1. They say your mother cooks well.

2. One should use a knife while eating this dish.

3. They say this car is really good.

4. One cannot forget old friends.

5. He was said to work several years in the USA.

Стр.125№3

Переведите на русский язык

7. Тепло.

8. Темнеет.

9. Похоже, ты не любишь острую пищу.

10. У него обычно уходит полчаса, чтобы добраться в колледж.

11. Очень поздно.

12. Отсюда далеко до парка.

13. Который час? Без четверти три.

14. Приятно видеть тебя таким счастливым.

15. Жаль, что она больна.

 

Стр126 №5

⇐ Предыдущая3456789101112Следующая ⇒

Поделиться: