Технико-экономическая характеристика предприятия

ООО «Диалог» создано в 2009 году, как торгово-производственная компания, импортер оливковых масел, оливок и маслин, томатной пасты, овощной консервации производителей регионов средиземноморья.

«Диалог» является официальным дистрибьютором Греческой компании Nikolas, Ираклион, Крит, Греция. Компания имеет все необходимые сертификаты, подтверждающие соответствие международным стандартам, в частности, имеются сертификаты ISO 9001, ISO 22000 и OU Kosher.

Основными задачами компании «Диалог» являются распространение и продвижение продукции производимой в странах средиземноморского региона, построение дистрибьюторской сети, анализ предпочтений и привычек Российских покупателей.

Компания осуществляет поставки качественного товара, как крупным, так и небольшим оптом со склада в Москве, по приемлемым ценам

Оливковое масло производится на заводе компании Nikolas г.Ираклион, с которой подписан дилерский договор. Масло производится методом холодного отжима оливок выращенных на южной части острова Крит. Идеальные климатические условия позволяют не осуществлять подогрев олив перед экстракцией масла, что позволяет производить масло пониженной кислотности 0, 2-0, 4%

Итальянское оливковое масло делится на 4 основные категории:

Olioextraverginedioliva - натуральное оливковое масло экстра-класса. Кислотность не более 1%. Это масло первого отжима без нагревания. Самое лучшее масло этой категории имеет статус DOP (Denominazione d' OrigineProtetta - Защита происхождения).

Oliodiolivavergine - натуральное оливковое масло. Кислотность не более 2%. Это тоже масло первого отжима без нагревания, но произведено из оливок худшего качества, чем масло экстра-класса.

Oliodioliva - смесь рафинированного и натурального оливкового масла. Кислотность не более 1, 5%. Рафинирование - быстрое испарение масла без доступа кислорода и последующая конденсация. Рафинированное масло не содержит вкуса и запаха оливкового масла.

Oliodisansadioliva - смесь рафинированного, натурального оливкового масла и масла из жмыха. Кислотность не более 1, 5%. Самое дешевое оливковое масло.

Оливковое масло может быть простым, то есть без добавок, а также с травами, перцем и грибами. Но если масло простое используется очень широко (им заправляют салаты, поливают горячие блюда, на нем жарят), то масло с добавками, как правило, используется для придания дополнительного аромата для горячих блюд (пицца, мясо, рыба и пр.).

Организационная структура предприятия линейная, сформированная по функциональному признаку (рис. 2.1). Данную линейную организационную структуру с функциональной моделью формирования линейных структурных подразделений (по выполняемым ими функциям) можно назвать линейно-функциональной. Органы управления – менеджер отдела сбыта, менеджер финансового отдела, менеджер производственного отдела.

Отдел сбыта возглавляет менеджер, под его руководством в отделе сбыта трудятсяˎ 7ˎ человекˎ –ˎ продавцы-консультантыˎ поˎ работеˎ сˎ оптовымиˎ клиентами.

Бухгалтерияˎ включаетˎ 3ˎ человекˎ –ˎ бухгалтеровˎ поˎ основнымˎ участкамˎ бухгалтерскогоˎ иˎ налоговогоˎ учета.

Производственныйˎ отделˎ функционируетˎ подˎ руководствомˎ менеджераˎ производственногоˎ отделаˎ иˎ включаетˎ 25ˎ человекˎ рабочих, ˎ инженерно-техническогоˎ иˎ вспомогательногоˎ персонала.ˎ Вˎ экономическомˎ анализе, ˎ вˎ управленииˎ производством, ˎ воˎ внешнихˎ отношенияхˎ предприятияˎ бухгалтерскаяˎ отчетностьˎ рассматриваетсяˎ какˎ информация, ˎ содержащаяˎ системуˎ показателей, ˎ характеризующихˎ результатыˎ хозяйственнойˎ деятельностиˎ иˎ финансовоеˎ состояниеˎ предприятия.

Проанализируемˎ изменениеˎ итогаˎ балансаˎ ОООˎ «Диалог»ˎ заˎ 2009-2011ˎ гг.ˎ (заˎ периодˎ сˎ началаˎ 2009ˎ годаˎ поˎ конецˎ 2011ˎ года).

 

Рис.ˎ 2.1.ˎ Структураˎ управленияˎ ОООˎ «Диалог»

 

Выделимˎ ключевыеˎ факторыˎ успехаˎ ОООˎ «Диалог»ˎ наˎ рынкеˎ оптовойˎ торговлиˎ растительнымˎ маслом:

1. Использованиеˎ существующихˎ лидирующихˎ позиций.ˎ

2. Акцентˎ наˎ ключевыеˎ торговыеˎ маркиˎ вˎ маркетинговойˎ деятельности.ˎ

3. Постояннаяˎ разработкаˎ новыхˎ продуктовˎ иˎ быстраяˎ адаптацияˎ кˎ изменениямˎ вˎ кон­курентнойˎ средеˎ иˎ вкусахˎ потребителей.

4. Модернизацияˎ имеющихсяˎ производственныхˎ мощностей;

5. Контрольˎ заˎ уровнемˎ затратˎ заˎ счетˎ сниженияˎ стоимостиˎ сырья, ˎ оптимизацииˎ систе­мыˎ закупкиˎ сырьяˎ иˎ реализацииˎ ˎ продукции.

6. Совершенствованиеˎ ˎ системыˎ ˎ управленияˎ ˎ запасами, ˎ ˎ ценообразованиемˎ ˎ иˎ ˎ продвиже­ниемˎ ˎ товаров.

7. Дальнейшееˎ ˎ развитиеˎ ˎ системыˎ ˎ поощренияˎ ˎ сотрудников, ˎ ˎ включаяˎ ˎ долгосрочныйˎ ˎ планˎ ˎ распределенияˎ ˎ акцийˎ ˎ средиˎ ˎ сотрудниковˎ ˎ компании.

Далееˎ ˎ проведемˎ ˎ оценкуˎ ˎ конкурентныхˎ ˎ факторовˎ ˎ ОООˎ ˎ «Диалог».ˎ ˎ Дляˎ ˎ проведенияˎ ˎ данногоˎ ˎ анализаˎ ˎ обычноˎ ˎ привлекаютˎ ˎ специалистовˎ ˎ своегоˎ ˎ предприятияˎ ˎ илиˎ ˎ приглашаютˎ ˎ консультантов.ˎ ˎ Вˎ ˎ даннойˎ ˎ частиˎ ˎ анализаˎ ˎ используютсяˎ ˎ балльныеˎ ˎ оценкиˎ ˎ (слабейшийˎ ˎ –ˎ ˎ сильнейший), ˎ ˎ обычноˎ ˎ используетсяˎ ˎ 10-тибалльнаяˎ ˎ системаˎ ˎ оценки, ˎ ˎ отˎ ˎ 1-ˎ ˎ слабейший, ˎ ˎ доˎ ˎ 10ˎ ˎ –ˎ ˎ сильнейшийˎ ˎ иˎ ˎ удельныйˎ ˎ весˎ ˎ фактораˎ ˎ успеха.ˎ ˎ Вˎ ˎ Приложенииˎ ˎ 9ˎ ˎ приведенаˎ ˎ оценкаˎ ˎ автора.

Суммарноеˎ ˎ количествоˎ ˎ балловˎ ˎ поˎ ˎ 5ˎ ˎ силамˎ ˎ составилоˎ ˎ 2, 72, ˎ ˎ даннаяˎ ˎ бальнаяˎ ˎ оценкаˎ ˎ означаетˎ ˎ сложнуюˎ ˎ конкурентнуюˎ ˎ ситуацию.ˎ ˎ Наблюдаетсяˎ ˎ достаточноˎ ˎ
высокоеˎ ˎ конкурентноеˎ ˎ соперничествоˎ ˎ междуˎ ˎ действующимиˎ ˎ организациями.ˎ ˎ
Угрозаˎ ˎ появленияˎ ˎ наˎ ˎ рынкеˎ ˎ новыхˎ ˎ организацийˎ ˎ неˎ ˎ оказываетˎ ˎ особогоˎ ˎ влияния.ˎ ˎ Силаˎ ˎ влиянияˎ ˎ потребителейˎ ˎ иˎ ˎ поставщиковˎ ˎ низкая.ˎ ˎ

Сравнительныйˎ ˎ анализˎ ˎ уровняˎ ˎ ценˎ ˎ (табл.ˎ ˎ 2.2)ˎ ˎ показывает, ˎ ˎ чтоˎ ˎ анализируемоеˎ ˎ предприятиеˎ ˎ проводитˎ ˎ болееˎ ˎ гибкуюˎ ˎ ценовуюˎ ˎ политикуˎ ˎ наˎ ˎ внутреннемˎ ˎ рынке.ˎ ˎ

ОООˎ ˎ «Диалог»ˎ ˎ быстрееˎ ˎ отреагировалоˎ ˎ наˎ ˎ уменьшениеˎ ˎ спросаˎ ˎ наˎ ˎ первыеˎ ˎ дваˎ ˎ видаˎ ˎ продукции, ˎ ˎ снизивˎ ˎ уровеньˎ ˎ ценыˎ ˎ поˎ ˎ сравнениюˎ ˎ сˎ ˎ ценойˎ ˎ конкурирующегоˎ ˎ предприятия, ˎ ˎ одновременноˎ ˎ поднявˎ ˎ ценыˎ ˎ наˎ ˎ продукцию, ˎ ˎ котораяˎ ˎ пользуетсяˎ ˎ повышеннымˎ ˎ спросом.

Таб.ˎ ˎ №ˎ ˎ 2.2

Сравнительныйˎ ˎ анализˎ ˎ уровняˎ ˎ ценˎ ˎ наˎ ˎ продукцию

Видˎ ˎ продукции	Уровеньˎ ˎ ценыˎ ˎ заˎ ˎ 1ˎ ˎ руб., ˎ ˎ млн.ˎ ˎ руб.
	анализируемогоˎ ˎ предприятия	вˎ ˎ среднемˎ ˎ поˎ ˎ отрасли	конкурирующегоˎ ˎ предприятия	анализируемогоˎ ˎ предприятия	средняяˎ ˎ наˎ ˎ рынке
Olioˎ ˎ extraˎ ˎ vergineˎ ˎ diˎ ˎ oliva	5	5, 0	5, 5	7, 7	10, 0
Olioˎ ˎ diˎ ˎ olivaˎ ˎ vergine	6, 1	6, 0	6, 4	-	-
Olioˎ ˎ diˎ ˎ oliva	7, 0	6, 7	6, 8	8, 4	12, 0
Olioˎ ˎ diˎ ˎ sansaˎ ˎ diˎ ˎ oliva	7, 2	7, 0	7, 0	8, 3	12, 0

 

Кромеˎ ˎ того, ˎ ˎ ОООˎ ˎ «Диалог»ˎ ˎ продвигаетˎ ˎ наˎ ˎ рынокˎ ˎ новуюˎ ˎ продукциюˎ ˎ -ˎ ˎ оливковоеˎ ˎ маслоˎ ˎ «Facciaˎ ˎ delˎ ˎ Sole».ˎ ˎ Данноеˎ ˎ маслоˎ ˎ изготавливаетсяˎ ˎ исключительноˎ ˎ изˎ ˎ экологическогоˎ ˎ чистогоˎ ˎ сырья, ˎ ˎ имеетˎ ˎ высокоеˎ ˎ качество, ˎ ˎ неˎ ˎ содержитˎ ˎ консервантов.ˎ ˎ Кромеˎ ˎ тогоˎ ˎ оливковоеˎ ˎ маслоˎ ˎ оченьˎ ˎ полезноˎ ˎ дляˎ ˎ здоровья, ˎ ˎ благодаряˎ ˎ наличиюˎ ˎ вˎ ˎ немˎ ˎ витаминовˎ ˎ Дˎ ˎ иˎ ˎ Е, ˎ ˎ аˎ ˎ такжеˎ ˎ оптимальномуˎ ˎ соотношениюˎ ˎ мононенасыщенныхˎ ˎ иˎ ˎ полиненасыщенныхˎ ˎ жиров.ˎ ˎ

Толькоˎ ˎ вˎ ˎ компанииˎ ˎ «Facciaˎ ˎ delˎ ˎ Sole»ˎ ˎ ручнойˎ ˎ сборˎ ˎ оливок: ˎ ˎ оливкиˎ ˎ приˎ ˎ этомˎ ˎ неˎ ˎ трескаютсяˎ ˎ иˎ ˎ неˎ ˎ окисляютсяˎ ˎ наˎ ˎ воздухе.ˎ ˎ Окислениеˎ ˎ приводитˎ ˎ кˎ ˎ повышениюˎ ˎ содержанияˎ ˎ свободныхˎ ˎ жирныхˎ ˎ кислот, ˎ ˎ чтоˎ ˎ ухудшаетˎ ˎ качествоˎ ˎ готовогоˎ ˎ масла.ˎ ˎ Упаковкаˎ ˎ маслаˎ ˎ оригинальна–имеетˎ ˎ крышку-заклёпку, ˎ ˎ позволяющуюˎ ˎ сохранятьˎ ˎ свежестьˎ ˎ иˎ ˎ первичныеˎ ˎ вкусовыеˎ ˎ качестваˎ ˎ продуктаˎ ˎ послеˎ ˎ открытияˎ ˎ упаковки.ˎ ˎ Вкусовыеˎ ˎ качестваˎ ˎ такжеˎ ˎ достаточноˎ ˎ высоки.ˎ ˎ Всёˎ ˎ этоˎ ˎ создаётˎ ˎ дополнительныеˎ ˎ сильныеˎ ˎ преимуществаˎ ˎ дляˎ ˎ ОООˎ ˎ «Диалог»ˎ ˎ приˎ ˎ конкурентнойˎ ˎ борьбеˎ ˎ заˎ ˎ рынокˎ ˎ вˎ ˎ Москвеˎ ˎ иˎ ˎ Московскойˎ ˎ области.

Вˎ ˎ таблицеˎ ˎ 2.3ˎ ˎ отображеныˎ ˎ потребители«Facciaˎ ˎ delˎ ˎ Sole»ˎ ˎ количественномˎ ˎ соотношении.ˎ ˎ Далее, ˎ ˎ вˎ ˎ несколькоˎ ˎ этаповˎ ˎ проведемˎ ˎ SWOT-анализˎ ˎ ОООˎ ˎ «Диалог»ˎ ˎ (См.ˎ ˎ Приложениеˎ ˎ 10).ˎ ˎ

 

Таб.ˎ ˎ №ˎ ˎ 2.3

Структураˎ ˎ потребителейˎ ˎ «Facciaˎ ˎ delˎ ˎ Sole»

Типˎ ˎ потребителей	Количественныйˎ ˎ состав, %
Консерваторы	50
Избранные	20
Либералы	20
Чужие	10

 

Наˎ ˎ основеˎ ˎ проведенногоˎ ˎ SWOT-анализаˎ ˎ ОООˎ ˎ «Диалог»ˎ ˎ можноˎ ˎ сделатьˎ ˎ следующиеˎ ˎ выводы:

1. Сильныеˎ ˎ стороныˎ ˎ ОООˎ ˎ «Диалог»ˎ ˎ предоставляютˎ ˎ компанииˎ ˎ дополнительныеˎ ˎ возможности:

· разработкаˎ ˎ новыхˎ ˎ акцийˎ ˎ иˎ ˎ скидок, ˎ ˎ аˎ ˎ такжеˎ ˎ расширениеˎ ˎ ассортиментаˎ ˎ товаровˎ ˎ позволитˎ ˎ привлечьˎ ˎ новыхˎ ˎ клиентов;

· компанияˎ ˎ имеетˎ ˎ ценовоеˎ ˎ преимущество, ˎ ˎ а, ˎ ˎ следовательно, ˎ ˎ хорошиеˎ ˎ финансовыеˎ ˎ ресурсы, ˎ ˎ чтоˎ ˎ позволяетˎ ˎ ейˎ ˎ выйтиˎ ˎ наˎ ˎ новыеˎ ˎ сегментыˎ ˎ рынка;

· возможностьˎ ˎ полученияˎ ˎ экономииˎ ˎ отˎ ˎ ростаˎ ˎ объемаˎ ˎ продажˎ ˎ позволитˎ ˎ добавитьˎ ˎ вˎ ˎ ассортиментˎ ˎ сопутствующиеˎ ˎ продукты;

· высокаяˎ ˎ квалификацияˎ ˎ персоналаˎ ˎ даетˎ ˎ возможностьˎ ˎ повыситьˎ ˎ качествоˎ ˎ обслуживанияˎ ˎ потребителя.

2. Сильныеˎ ˎ стороныˎ ˎ даютˎ ˎ просторˎ ˎ дляˎ ˎ действий, ˎ ˎ направленныхˎ ˎ наˎ ˎ нейтрализациюˎ ˎ угроз:

· разработкаˎ ˎ новыхˎ ˎ акцийˎ ˎ иˎ ˎ скидокˎ ˎ снизитˎ ˎ рискˎ ˎ замедленияˎ ˎ ростаˎ ˎ продаж;

· хорошаяˎ ˎ репутацияˎ ˎ исследуемойˎ ˎ компанииˎ ˎ уˎ ˎ потребителяˎ ˎ убережетˎ ˎ отˎ ˎ угрозˎ ˎ конкурентнойˎ ˎ борьбы;

· угрозаˎ ˎ измененияˎ ˎ потребностейˎ ˎ иˎ ˎ предпочтенийˎ ˎ нейтрализуетсяˎ ˎ большимˎ ˎ ассортиментовˎ ˎ ОООˎ ˎ «Диалог»;

3. Слабыеˎ ˎ стороныˎ ˎ ОООˎ ˎ «Диалог»ˎ ˎ выявляютˎ ˎ возможности:

· недостаточностьˎ ˎ управленческогоˎ ˎ талантаˎ ˎ руководстваˎ ˎ компанииˎ ˎ даетˎ ˎ возможностьˎ ˎ егоˎ ˎ повышения;

· отсутствиеˎ ˎ четкогоˎ ˎ стратегическогоˎ ˎ направленияˎ ˎ -ˎ ˎ возможностьˎ ˎ егоˎ ˎ разработкиˎ ˎ иˎ ˎ повышенияˎ ˎ эффективностиˎ ˎ менеджментаˎ ˎ компании;

· ухудшающаясяˎ ˎ конкурентнаяˎ ˎ позицияˎ ˎ предоставляетˎ ˎ возможностьˎ ˎ разработкиˎ ˎ планаˎ ˎ обслуживанияˎ ˎ дополнительныхˎ ˎ группˎ ˎ потребителей, ˎ ˎ чтоˎ ˎ ведетˎ ˎ кˎ ˎ усилениюˎ ˎ конкурентнойˎ ˎ позицииˎ ˎ иˎ ˎ т.д.;

4. Слабыеˎ ˎ стороныˎ ˎ ОООˎ ˎ «Диалог»ˎ ˎ делаютˎ ˎ компаниюˎ ˎ уязвимойˎ ˎ дляˎ ˎ угроз:

· недостаточностьˎ ˎ управленческогоˎ ˎ талантаˎ ˎ иˎ ˎ отсутствиеˎ ˎ четкогоˎ ˎ стратегическогоˎ ˎ планаˎ ˎ угрожаютˎ ˎ значительнымˎ ˎ ухудшениемˎ ˎ эффективностиˎ ˎ деятельностиˎ ˎ компании;

· малыйˎ ˎ охватˎ ˎ территорииˎ ˎ ведетˎ ˎ кˎ ˎ ухудшениюˎ ˎ конкурентнойˎ ˎ позицииˎ ˎ ОООˎ ˎ «Диалог»;

· слабоеˎ ˎ использованиеˎ ˎ информационныхˎ ˎ технологийˎ ˎ влечетˎ ˎ заˎ ˎ собойˎ ˎ дефицитˎ ˎ информацииˎ ˎ оˎ ˎ рынкеˎ ˎ иˎ ˎ угрозуˎ ˎ упуститьˎ ˎ изˎ ˎ видаˎ ˎ изменениеˎ ˎ потребностейˎ ˎ иˎ ˎ предпочтенийˎ ˎ потребителя.

⇐ Предыдущая1234567Следующая ⇒

Поделиться: