Гуцзюньхао Гу Шу Гунтин 2016

Гунтин Гун Бин 2006

Выдержанный буланшаньский гунтин. Аромат приглушённый, помимо обычной мелодии гунтина присутствует старое дерево, кожа, ладан. Вкус чистый, мягкий. Аромат на дне чашки долгий, сладкий, нежный, с ванильными и шоколадными оттенками.

Юй Сянь 2007

Шу от малоизвестного в России бренда, название которого можно перевести как «нефритовая свежесть». Деревня Манбин в уезде Юндэ, производство более 10 лет имеет органический сертификат. Чистый, ясный классический вкус крупнолистового шу пуэра с деликатными сухофруктовыми, ягодными и ванильно-сладкими обертонами, напоминающими Пу Вэнь 5568 в его лучшие годы и ещё больше – продукцию Юндэ Юнь Юань. Очень хорош для своей скромной цены. Удобные маленькие блинчики по 100 г.

Шу из черенков

Кирпич 2009 года от респектабельного бренда Фу Юань Чан, сделанный из необычного сырья с преобладанием черенков. Тёмный настой, плотный, достаточно мягкий вкус с древесными, кофейными и шоколадными оттенками.

Мэнхай Баньчжан Ван 2008

Нехитрый повседневный шу пуэр для поклонников мэйнстрима. Непроницаемо чёрный «нефтяной» настой, чистый плотный вкус.

Пу Вэнь Кун Цюэ Чжи Сян

(Родина Павлинов) 2007

Популярный и многими любимый рецепт от Пу Вэнь, заметно меняющийся год от года. В отличие от шоколадно-древесного 2005-го, о котором Василий Савинков сказал историческое «в голове тихо, на душе спокойно», в 2007 во вкусе появились выраженные оттенки красного чая, дяньхуновая такая кислинка, и настрой стал повеселее. Приятный, располагающий к себе шу.

Динсин Шу Бин «Цзы» 2005

Он же «мусульманин» - из-за символики на обложке, которая связана с тем, что хозяева фабрики Динсин исповедуют ислам (что на западе Китая не такая уж редкость). Суровый шу пуэр с выраженными тонами влажного хранения, смолистым мускусным ароматом, активным, немного терпким, резковатым вкусом, заметно пощипывает язык.

И У Да Шу 2013

Приятненький позитивный шу с ярким мускусно-древесно-жареным запахом и прозрачным сладковато-бульонным вкусом.

Гаолигуншань Ма Бан Жэнь Цзя (Братство Караванщиков) 2015

Выдержанный баошаньский шу, название и дизайн обложки которого напоминают о нелёгком труде людей Древнего Чайно-Лошадиного Пути. Крупный лист, тёмный настой, сухофрукты, немного смолистости и землистости. Грубоватый в хорошем смысле слова, негламурный, непричёсанный чай.

Мэнку Гунтин 2006

Выдержанный гунтин, спокойный, без особых изысков, но не скучный. Мало мускуса, немного какао, немного орехов, побольше старого дерева, смолы, погреба, ещё больше пряностей.