Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология
Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии


Выход готовой продукции, гр. Цена в рублях. Р У С С К И Й С Т О Л. Р У С С К И Й С Т О Л



Р У С С К И Й С Т О Л

На банкеты предлагаем наши коронные блюда

(заказ за 2 дня)

 

 

Шейка запеченная (на 5-6 человек)  

Рублей

Окорок запеченный (на 5-6 человек)

Рублей

Сёмга запеченная (на 6-7 человек)

Рублей

Осетрина или стерлядь запеченная

(на 6-7 человек)

Рублей

 

Подробности спрашивайте у официанта.

 

 

Гарантируем, Ваши гости будут под впечатлением!!!

Р У С С К И Й С Т О Л

ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ

Время приготовления 30 минут

Выход готовой продукции, гр.                                                                                                                             Цена в рублях

1/1шт .- 900/100                            Фаршированный судак*                                    1149.00

( По предварительному заказу. Заказ не менее чем за 5 часов.)

1/220/40/10                                 Ассорти рыбное                                            529.00

( семга с/с, форель с/с, масляная рыба х/к, форель х/к, лимон, масло сливочное, зелень)

1/160/40/10                             Ассорти рыбное – 2                                           379.00

(форель с/с, масляная рыба х/к, горбуша х/к, лимон, масло сливочное, зелень)

1/120/20/4                                      Семга слабосоленая                                 329.00

(семга с/с, лимон, масло сливочное, зелень)

1/275/10/10                Ассорти рыбно-мясное «Два в одной»                         499.00

(семга с/с, масляная рыба х/к, язык отварной, рулет куриный, шейка в/з, лимон, огурец свежий, помидор свежий, масло сливочное, огонёк, зелень)

1/560/60/10                                  Ассорти мясное банкетное                              749.00    

(балык с/к, бастурма с/в, говядина с/в, «Суджук» с/в, колбаса «Брауншвейгская» с/к,

Язык отварной, говядина отварная, рулет куриный, шейка в/з, огурец свежий, помидор свежий, огонек, зелень)

1/300/30/5                                         Ассорти мясное наше                                439.00

(язык отварной, говядина отварная, рулет куриный, шейка в/з, огурец свежий, помидор свежий, огонек, зелень)

1/260/30/5                                        Ассорти мясное                                          459.00

(балык с/к, бастурма с/в, говядина с/в, «Суджук» с/в, колбаса «Брауншвейгская» с/к,

Огурец свежий, помидор свежий, огонек, зелень)

1/170/20/4                                       Ассорти мясное-2                                          299.00

(рулет куриный, грудинка, сервелат «Московский», сервелат «Коньячный», огонек, зелень)

1/100/10/4                                      Рулетики куриные                                          159.00     

(филе куриное, чернослив, перец болгарский, зелень)

1/85/20/4                                           Язык с хреном                                            189.00

(язык отварной, огурец свежий, хрен, зелень)

1/115/20/4                          Говядина отварная с хреном                                 239.00

(говядина отварная, огурец свежий, хрен, зелень)

1/250/25/2                                        Студень                                                199.00

( говядина, свинина, морковь, чеснок, хрен или горчица, зелень)

1/240/100/30                                  Ассорти сырное                                         459.00

(сыр «Натура», сыр «Пармезан», сыр «Дор Блю», сыр «Корамболь»,

апельсин, виноград, киви, грецкий орех, миндаль, мёд)

1/530/20/10                                          Ассорти к вину                                  459.00

(семга с/с, сыр «Натура», сыр «Пармезан», сыр «Дор Блю», сыр «Корамболь», яблоко, огурец свежий, помидор свежий, соус-майонез, зелень)

1/380/50/10                                 Ассорти овощное                                       239.00

(свежий огурец, свежий помидор, болгарский перец, редис, соус-майонез, зелень)

1/500                                            Зелёная тарелка                                           319.00

(перцы болгарские, базилик, кинза, укроп, петрушка, лук зеленый, лук красный)

 

Утверждаю                                                                                                     Директор______________                                                                                                                                                                                            «26» апреля 2018 г.                                                                                        Бухгалтер______________

Р У С С К И Й С Т О Л

ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ

Время приготовления 30 минут

Выход готовой продукции, гр.                                                                                                                           Цена в рублях                                                     1/400/4                                          Закуска к водке                                          289.00

(шампиньоны маринованные или шпик с/с на выбор, сельдь с/с, огурец соленый, капуста квашеная, томаты черри маринованные)

1/205/2                                  Закуска к водке на одного                                  169.00

(шампиньоны маринованные или шпик с/с на выбор, сельдь с/с, огурец соленый, капуста квашеная, томаты черри маринованные)

1/100/30/4                                      Шпик соленый                                            139.00

( шпик соленый, огурец соленый, зелень)

1/200/15/2                                       Сельдь с овощами                                        149.00

(сельдь с/с,картофель отварной,лук красный,яйцо,горошек зеленый,нерафинированное масло,зелень)

1/410/25/2/2                                       «Разносол »                                         209.00 (капуста квашенная, помидоры маринованные, огурцы солёные, чеснок маринованный, черемша, клюква, масло нерафинированное, зелень)

 1/225/1/1                                         Разносол на одного                                  139.00 (капуста квашенная, помидоры маринованные, огурцы солёные, чеснок маринованный, черемша, клюква, масло нерафинированное, зелень)

1/100/4                                            Огурчики солёные                                   79.00

(огурцы солёные, зелень)

1/220/2/2                                      Капуста квашеная                                       99.00

( капуста квашеная, масло подсолнечное нерафинированное, клюква, зелень)

1/160/17/4                             Шампиньоны маринованные                               139.00

(шампиньоны маринованные, лук маринованный, зелень)

 

1/250/4/4                      Фаршированные рулетики из баклажанов                           309.00

(баклажаны; грецкий орех, сыр, сметана, чеснок; яйцо, сыр, лук жар., майонез, помидор,зелень)

1/130/2                                       Закуска пикантная с сыром                                 139.00

(яйцо, сыр твердый, майонез, чеснок, зелень)

1/100/10/2                         Маслины крупные с косточкой                              159.00

(маслины, лимон, зелень)

1/100/10/2                           Оливки крупные с косточкой                             159.00

(оливки, лимон, зелень)

1/110                                                     Зелень                                                    139.00

(петрушка, лук зеленый, укроп, лук красный)

1/10/30/2                                     Бутерброд с сёмгой                                        80.00

(сёмга с/с, сливочное масло, хлеб, зелень)

1/10/15/2                                       Бутерброд с икрой лосося                           95.00

(икра лосося, масло сливочное, хлеб, зелень)

Утверждаю                                                                                                    Директор ______________                                          «20» марта 2018г.                                                                                             Бухгалтер_______________

Р У С С К И Й С Т О Л

САЛАТЫ  РЫБНЫЕ

Время приготовления 30 минут

Продукции, гр.               

1/200/15/2                                  Сельдь с овощами                                        149.00

(сельдь с/с,картофель отварной,лук красный,яйцо,горошек зеленый,нерафинированное масло,зелень)

1/245/5                                      Салат «Сельдь под шубой»                             159.00

(сельдь с/с, лук, картофель, свекла, яблоки, морковь, майонез, яйцо, зелень)

1/245/5                                  Салат «Из кальмаров»                                         199.00

(кальмары, яйцо, помидор свежий, огурец соленый, яблоко, горошек зеленый, лук маринов., сыр,

Масло сливочное, майонез)

1/190                                  Салат «Типа Оливье с семгой»                                  219.00

(семга с/с, отварной картофель, редис, огурец свежий, зеленый горошек, китайская капуста, лук зелёный, яйцо, соус, зелень)

1/225                                Салат «Цезарь» с копченым лососем                                219.00

приготовлен по нашему рецепту

(лосось х/к, сыр, салат из капусты, гренки, розовый соус)

1/200                                Салат «Деревенский с сёмгой»                                249.00

(сёмга, помидор свежий, огурец свежий, перец болгарский, китайская капуста, сельдерей,

Р У С С К И Й С Т О Л

САЛАТЫ МЯСНЫЕ

Время приготовления 30 минут

Р У С С К И Й С Т О Л

САЛАТЫ  ОВОЩНЫЕ

Время приготовления 30 минут

 

Р У С С К И Й С Т О Л

ПЕРВЫЕ   БЛЮДА

Выход готовой продукции, гр.                                                                                                                                 Цена в рублях

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

 

Р У С С К И Й С Т О Л

ЗАКАЗНЫЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

(Время приготовления – 60 мин.)

Продукции, гр.

1/165/120/120/5                           Филе семги под сыром                                349.00

/гарнир включен - картофель отварной, салат из свёклы, салат из моркови, красная капуста, квашеная капуста, зелень/

(филе семги, помидоры, морковь)

1/135/150/120/30/4                   Семга под пивными парами                       389.00

/гарнир включен - картофель отварной, морковь отварная, салат из свёклы, салат из моркови, красная капуста, квашеная капуста, соус, зелень /

( филе семги)

1/1шт.-500/150/80/30/10          Карп запеченный на противне*                      549.00

     /гарнир включен на выбор – греча с грибами или рис с грибами/

    (карп запеченный фаршированный гречей или рисом)

1/1шт-500/150/80/30/10          Судак запеченный на противне*                      649.00

/гарнир включен - рис/

(судак запеченный, лук)

1/1шт-900/300/80/60/10        Судак запеченный на противне*                      1079.00

порция на двоих

/гарнир включен - рис/

(судак запеченный, лук)

1/1шт .- 900/100                            Фаршированный судак*                                     1149.00

(судак, филе лосося, лук, грибы, перец, зелень)

                                                                            

1/400/10/8                           Кальмары фаршированные                                  399.00

/кальмары, рис, морковь обжаренная, грибы обжаренные, лук обжаренный, горошек

зеленый, майонез, редис, укроп, чеснок/

*Вес и цена рыбы:

Р У С С К И Й С Т О Л

ЗАКАЗНЫЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

(Время приготовления – 60 мин.)

Продукции,  гр.   

1/130/165/160/20/10                  Медальоны из свинины                                     329.00

/гарнир включен – крокеты картофельные, сметанный соус, салат из свёклы, салат из моркови, красная капуста, квашеная капуста, огонек, зелень/

(свинина)

1/250/95/50/160/30/5                  «Слоенка» из свинины                              349.00

/гарнир включен - картофель отварной, томаты черри маринованные, огурцы соленые, салат из свеклы, салат из моркови, красная капуста, квашеная капуста, соус-майонез, зелень/

(свинина)

1/285/260/80/5                          Ребрышки свиные запеченные                       349.00

(наличие этого блюда спрашивайте у официанта)

/гарнир включен - овощное рагу, картофель отварной, помидор свежий, огурец свежий/

(ребрышки свиные)

1/225/180/70/30/4                           Шейка пикантная                                     349.00

/гарнир включен – картофель отварной, капуста красная, соус-майонез, зелень /(свинина)

1/230/250/160/4                               Шейка по-русски                                     399.00

/гарнир включен - картофель запеченный, соус, зелень, салат из свёклы, салат из моркови, красная капуста, квашеная капуста/

(свинина)

1/190/420/4                               Мясо «Плетенка» из свинины                     389.00

/гарнир включен – картофель, запеченный с помидорами/       (свинина, соус)

1/300/150/160/50/2                     Стейк из свинины на косточке                     399.00

/гарнир включен - картофель отварной, салат из свёклы, салат из моркови, красная капуста, квашеная капуста, томатный соус, зелень/ (свинина)

                                                                    

Утверждаю                                                                                                       Директор ______________

«20» марта 2018г.                                                                                                Бухгалтер______________

Р У С С К И Й С Т О Л

ЗАКАЗНЫЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

 

(Время приготовления – 60 мин.)

Продукции,  гр.   

1/240/95/50/160/30/4          Рулетики из говядины с грибами                       389.00

/гарнир включен - картофель отварной, томаты черри маринованные, огурцы соленые, салат из свёклы, салат из моркови, красная капуста, квашеная капуста, соус-майонез, зелень/

(говядина, грибы, лук, морковь, чернослив)

1/160/250/160/4                                  Говядина по-русски                              399.00

/гарнир включен - картофель запеченный, соус, зелень, салат из свёклы, салат из моркови, красная капуста, квашеная капуста/

(говядина)

 

1/160/170/160/4                      Филе индейки под сыром                               249.00

/гарнир включен – цветная капуста, сметанный соус, салат из свёклы, салат из моркови, красная капуста, квашеная капуста, зелень/

(филе индейки, помидоры, огурцы маринованные, сыр)

1/155/165/160/20/4                   Медальоны из индейки                                329.00                                               

/гарнир включен – крокеты картофельные, сметанный соус, салат из свёклы, салат из моркови, красная капуста, квашеная капуста, огонек, зелень/

(индейка)

1/190/420/4                           Мясо «Плетенка» из индейки                            389.00

/гарнир включен – картофель запеченный с помидорами/

(индейка, соус)

 

 

 Утверждаю                                                                    Директор ______________________

    «20» марта 2018г.                                                           Бухгалтер_______________________

Р У С С К И Й С Т О Л

Постное предложение

ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ

                                                                                                                                                                

                                                                                                                                                                                    Выход готовой                         Цена в рублях

                                                                                                                                           продукции, гр

Салат «Винегрет»                                                                       1/252                 99.00

(картофель отварной, зеленый горошек, капуста квашеная, морковь отварная, огурец свежий, огурец соленый, свекла, чеснок, масло нераф., соевый соус, уксус, зелень)

Овощная горка                                                                           1/310/2             119.00

(салат из моркови с чесноком (масло или постный майонез), салат из свеклы с чесноком (масло или постный майонез), салат из капусты с маслом, зелень)

Салат овощной                                                                           1/195                149.00

(огурец свежий, огурец соленый, помидор свежий, перец болгарский, чеснок, лук,

маслины, оливки, горошек зеленый, масло растительное, соус соевый, перец молотый, зелень)

Салат « Весенний»                                                                     1/211                 159.00

(перец болгарский, капуста свежая, помидор свежий, огурец свежий, редис, салат китайский,

лук красный, маслины, оливки, чеснок, масло оливковое или растительное, зелень)

Салат «Купеческий»                                                                1/179                      159.00

(кальмары, капуста квашеная, лук красный, яблоко, масло нераф., клюква, зелень)

Салат из кальмаров                                                                  1/170                 199.00

(кальмары, помидор свежий, огурец соленый, яблоко,

горошек зеленый, лук маринов., майонез постный, зелень)

Салат «Цезарь» с креветками                                                     1/190               299.00

( креветки, помидоры, салат из капусты, маслины, гренки, майонез постный, зелень)

ГОРЯЧИЕ ЗАКАЗНЫЕ БЛЮДА

                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                     Выход готовой                              Цена в рублях                                                                                                                                      продукции в гр.

Каша гречневая с грибами и луком                                      1/250/105/5          110.00

(греча, грибы жареные, лук жар., морковь жар., грибы маринованные, помидоры черри, огурец солёный, зелень)

Картофель запеченный                                                         1/430/2                 110.00     

(картофель, зелень, помидоры, майонез постный, чеснок, масло раст.)

Рагу овощное                                                                     1/305/105/5             130.00

(овощи, грибы маринованные, помидоры черри, огурец солёный, зелень)

Грибочки фаршированные                                                   1/190/2                  205.00

(грибы, маслины, оливки, зелень, соус)

Баклажаны запеченные                                                         1/240/4                225.00

(баклажаны, грибы жареные, морковь обжаренная, лук обжаренный,

Р У С С К И Й С Т О Л

У нас очень классные блины:

Блины с икрой             1/4шт. 249руб.

Блины с семгой        1/4шт.      199руб.

Блины с яйцом

и зеленым луком         1/4шт. 149руб.

Блины со сметаной 1/4шт.     99руб.

Блины со сгущенным       

молоком                     1/4шт.  99руб.

Блины с вареньем      1/4шт. 99руб.

Блины с протертыми

 ягодами                     1/4 шт. 99руб.

Блины со слив. маслом 1/4шт. 79руб.

 

 

  Утверждаю                                                              Директор _______________________

  «20» марта 2018г.                                                   Бухгалтер_______________________

 

Р У С С К И Й    С Т О Л

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

 

САЛАТИКИ

Выход готовой продукции, гр                                                                                                                                                                                      Цена в рублях

                                                                                                                                              

 

1/100                                              Салат «Оливьешка»                                        85.00

(говядина  отварная, курица отварная, яйцо, огурец свежий, ветчина куриная,

ЗАКАЗНЫЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

1/65/140/2                                Медальончики из свинины                                    169.00

/гарнир на выбор – картофель отварной, картофель отварной - обжаренный, огурец свежий, помидор свежий/ (свинина)

1/115/140/2                                   Филе индейки под сыром                                 129.00

/гарнир на выбор - картофель отварной, картофель отварной - обжаренный, огурец свежий, помидор свежий, майонез, зелень/ (филе  индейки, сыр)

                   Блины с яйцом                                       1/2 шт.                           99.00

                   Блины со сметаной                                1/2 шт.                           59.00

                   Блины со сгущенным молоком             1/2 шт.                           59.00

                   Блины с вареньем                                  1/2 шт.                           59.00

                   Блины с протертыми ягодами               1/2 шт.                           59.00

 

 

Утверждаю                                                                                     Директор _________________                                                                        «20» марта 2018г.                                                                          Бухгалтер_________________

Р У С С К И Й С Т О Л

Десерты

                                                                                                                            Выход, г                                     Цена, руб.

 

Бананы                                                                         1/100                             15.00

Грейпфрут                                                                  1/100                             20.00

Яблоки                                                                          1/100                            20.00

Лимоны                                                                        1/100                             20.00

Апельсин                                                                      1/100                            20.00

 

Груша                                                                          1/100                             25.00

Виноград                                                                     1/100                              40.00

Киви                                                                             1/100                                  35.00

 

Утверждаю                                                                      Директор ____________________

«20» марта 2018г.                                                           Бухгалтер___________________

Р У С С К И Й С Т О Л

Мороженое

                                                                  Выход, г                            Цена, руб.

 

Р У С С К И Й С Т О Л

Напитки

                                                                                                                      Объем, Цена за 100г,    1 л      

                                                                                                                           л               руб.        руб.                                                                                                                                                    

Сок свежевыжатый                                                                       1,0            40   400.00

(апельсин, яблоко, морковь, грейпфрут, груша, банан, яблоко-свекла, сельдерей)

Р У С С К И Й С Т О Л

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

Чай по-русски с мятой, мелиссой, листьями малины, смородины                                                                                                                                                                                                                                                                     

(в чайнике) (травы заготавливаем сами)                                   0,4                 60.00

                                                                                                       0,6                  90.00

                                                                                                       0,8                120.00

                                                                                                       1,0                150.00

Чай по-бакински, кардамон, корица, чабрец, мята, гвоздика, бадьян                                                                                                                                                                                                                                                                           

(в чайнике)                                                                                   0,4                   60.00

                                                                                                       0,6                   90.00

                                                                                                       0,8                 120.00

                                                                                                       1,0                 150.00

Кофе   «Латте»                                                                 1/230                               80.00

Кофе  «Латте» с сиропом (уточняйте у официантов) 1/230                             110.00

Сливки                                                                                   1/30                              10.00

Варенье к чаю                                                          1/70                                       80.00

(лепестки роз, кизил, айва, белая черешня, клубника, вишня, фейхоа)

Мед гречишный                                                    1/75                                         60.00

Р У С С К И Й С Т О Л

ПИВО РАЗЛИВНОЕ

                                                                                                        

                                                                                                                                                Объем,                Цена,

                                                                                                                                                                   л                         руб.

 


«Сибирская Корона» классическое          0,5     140,00 Алк . 5,0% об. Плотность 12,0 Сварено по классическому рецепту, в состав которого входят только 3 ингредиента: высококачественный солод, отборный хмель и кристально чистая вода. Обладает сбалансированным вкусом.        «СК Амурский нрав» Ржаной Эль             0,5    150,00 Алк . 4,5% об. Плотность 12,5 Ржаной эль, благодаря добавлению ржаного солода напиток отличается ароматом пряного ржаного хлеба и пряным послевкусием.  Легко пьется, при этом имеет более насыщенный вкус!

ПИВО В БУТЫЛКАХ

 

« Stella - Artois NA » (Россия) безалкогольное 0,5    150,00 Алк . 0,5%об. Плотность 4,5 Входит в десятку всемирно известных пивных брендов. Изысканное послевкусие с характерной тонкой горчинкой освежает и по-новому раскрывает вкус привычных мясных и вегетарианской блюд.

Утверждаю                                                                                                     Директор ____________

 « 20 » марта 2018 г.                                                                                      Бухгалтер ____________

 


Р У С С К И Й С Т О Л

СИГАРЕТЫ

                                             (цена указана на пачке)

Parliament    

                                                                 

Kent Blue                                                                                     

                                                             

Marlboro

Winston

                                                         

                                                                   

                                                                                                                                                                                

Зажигалка                                                                                                               50.00

Р У С С К И Й С Т О Л

Прейскурант стоимости посуды

       

        Стопка под водку                                                                                   50 руб.

        Стопка под текилу                                                                                50 руб.

        Стакан под сок                                                                                    100 руб.

        Стакан под виски                                                                                100 руб.

        Фужер под вино                                                                                   100 руб.

        Фужер под шампанское                                                                      100 руб.

        Бокал под пиво женский                                                                     100 руб.

        Бокал под коньяк                                                                                  100 руб.

        Бокал пивной 0,35                                                                               100 руб.

        Графин под сок 1,0                                                                             250 руб.

        Графин под сок 1,3(тонкое стекло)                                                500 руб.

        Графин под вино                                                                                250 руб.

        Графин под водку (0,25)                                                                    150 руб.

        Графин под водку (0,5)                                                                       250 руб.

        Штоф под водку (0,5)                                                                         500 руб.

        Чашка чайная                                                                                      100 руб.

        Блюдце чайное                                                                                    100 руб.

        Чашка кофейная                                                                                 100 руб.

        Блюдце кофейное                                                                               100 руб.

        Чайник                                                                                                 400 руб.

        Вазочка для варенья                                                                           250 руб.

        Приборы столовые                                                                               50 руб.

        Нож для стейка                                                                                   300 руб.

        Вилка для стейка                                                                                300 руб.

        Вилка салатная                                                                                   150 руб.

        Ложка салатная                                                                                  150 руб.

        Щипцы д/льда                                                                                    100 руб.

        Вазочка под лед                                                                                  300 руб.

        Соусник                                                                                                 50 руб.

        Тарелка порционная                                                                          150 руб.

        Тарелка суповая                                                                                 200 руб.

        Тарелка под заказные блюда                                                            300 руб.

        Жульенница                                                                                          300 руб.

        Креманка п/мороженое                                                                      200 руб.

           Набор для специй                                                                                500 руб.

       Жетон из гардероба                                                                           100 руб.

       Рамка для фото                                                                                 1000руб.

       Ваза для цветов                                                                                1500 руб.

       Стул                                                                                                  2300 руб.

       Стол                                                                                                  5500 руб.

 

Утверждаю                                                                                                  Директор ______________

«20» марта 2018г.                                                                                       Бухгалтер_____________

С любыми видами оружия.

Во время работы гардероба верхняя одежда посетителей сдается в гардероб. При утере номерного жетона посетители обязаны возместить его стоимость. За ценности и денежные средства, оставленные в помещении ресторана, администрация ответственности не несет.

5. В ресторане запрещено:

- употреблять спиртные напитки в чрезмерных количествах. (Предупреждаем, что людей неконтролирующих своё состояние опьянения и болтающихся по ресторану со стеклянными глазами, не понимающих, где они вообще находятся – будем выдворять. Контролируйте себя сами.)

- нецензурно выражаться;

- громко говорить, кричать, свистеть;

- грубить сотрудникам и гостям ресторана;

- подсаживаться за столики к другим гостям без приглашения;

- бросать мусор, выносить посуду из ресторана,

- ставить ноги на мебель;

- курить сигареты, паровые коктейли, электронные сигареты и сигары;

- создавать помехи работе сотрудников ресторана;

- категорически запрещается подходить к музыкальной аппаратуре и ломиться на сцену.

Оставляем за собой право

- отказать в обслуживании особо нетрезвых гостей

15. В нашем ресторане взимается 5 % за обслуживание.

Задаток не возвращаем. И пусть Вам не кажется, что мы на этом зарабатываем. Мы зарабатываем на том, что Вас поим и кормим. А если Вы безответственно относитесь к заказу стола в нашем ресторане и, видите ли, передумали в последний момент, то почему страдать должны мы? Ведь ваш стол может оказаться не занятым, т.к. люди у нас заказывают заранее.                                                                                                        Есть такое правило - Не уверен - не обгоняй.  

 

Вкус блюд нашего ресторана может показаться Вам непривычным. Просто они приготовлены по моим личным рецептам. Если Вам что-то     не понравилось, значит, Ваш вкус не совпал с моим. Ничего страшного. Теперь рестораны и кафе на каждом углу. Всегда есть возможность выбрать что-то по вкусу. Я не обижусь.    Только не надо меня исправлять. Мы – ветераны «Ивановского»

ресторанного бизнеса. Нам 15 лет.

За эти годы мы много – много чего поняли.

Мы нашли своих « е-д-и-н-о-в-к-у-с-ц-е-в ».  И живем с ними во взаимной любви и уважении, и очень благодарны им за то, что они помогают нам хорошо жить. Вы присоединяетесь к нам?

Если да – то милости просим,

если нет – то удачного поиска.

В любом случае хорошего аппетита и здоровья!

                                                    

                                                   Андрей Серов.

Спасибо, что сегодня Вы выбрали именно нас.

В последнее время участились случаи       по-настоящему неадекватного поведения даже трезвых гостей, а уж тем более изрядно подвыпивших. А то, ведь, напьются, а потом начинается: «Мы это не заказывали, вы нам это не приносили, мы не могли столько выпить!», или, вообще, сбегут, не расплатившись.

 Поэтому, отныне мы требуем расплатиться по счету сразу же после того, как мы исполним заказ. Может быть, кому-то такое правило придется не по душе, но мы вынуждены поступать именно так. Это наша адекватная реакция.

 Для Вас, на самом деле, разницы нет, когда платить. Сумма счета от этого не увеличивается и не уменьшается.

А нам так спокойнее.

Кроме того, Вам удобнее контролировать свой счет и исключается возможность приписок к счету, чем занимаются в значительном количестве ресторанов. Таким образом, мы надеемся, что наши и ваши интересы совпадают.

 

 

Тем, кто у нас  первый раз могут показаться цены несколько выше, чем у других, но Вы ещё не знаете наших порций, они самые большие в городе, поэтому получается реально дешевле. Когда Вам вручат приговор, прислушайтесь к организму.                         Ваш организм проголосует в нашу пользу.

 

 

Дорогие гости!

 

Просим понять нас правильно.

Мы абсолютно уверены, что телефонам не место на столе среди рюмок и бокалов. Одно неверное движение официанта и Вашему телефону угрожает опасность, а официанты не жонглеры, не акробаты и не фокусники. Случаи у нас уже были.

Так что мы отныне снимаем с себя ответственность, о чём и прописали в правилах поведения в пункте №13

 (см.в конце меню)

Ну, и кроме этого, на столы, уставленные закусками, тарелку поставить некуда, а официант ещё должен преодолевать трудности с Вашими выложенными на всеобщее обозрение дорогими телефонами.

 

Обращение к гостям с детьми.

 

Мы хоть и предупреждали, чтобы за своими детьми следили сами, но этого чаще всего, не происходит.

Аниматоров у нас нет и не будет.

У нас не детский ресторан.

Тем, кто приходит к нам с детьми и предоставляет им полную свободу действий, мы будем прибавлять 10% к сумме счёта, потому что эти непоседы всегда находят, где нахулиганить и что-нибудь сломать. А так же мешают работе официантов, сбивают их с ног, портят дорогое имущество ресторана. А нам это надо? Нас это уже достало. Вот в другие рестораны вообще с детьми не пускают. Раз мы следим за Вашими детьми, значит, мы выполняем Вашу работу, а любая работа должна оплачиваться, так что – платите!

Р У С С К И Й С Т О Л

На банкеты предлагаем наши коронные блюда

(заказ за 2 дня)

 

 

Шейка запеченная (на 5-6 человек)  

Рублей

Окорок запеченный (на 5-6 человек)

Рублей

Сёмга запеченная (на 6-7 человек)

Рублей

Осетрина или стерлядь запеченная

(на 6-7 человек)

Рублей

 

Подробности спрашивайте у официанта.

 

 

Гарантируем, Ваши гости будут под впечатлением!!!

Р У С С К И Й С Т О Л

ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ

Время приготовления 30 минут

Выход готовой продукции, гр.                                                                                                                             Цена в рублях

1/1шт .- 900/100                            Фаршированный судак*                                    1149.00

( По предварительному заказу. Заказ не менее чем за 5 часов.)

1/220/40/10                                 Ассорти рыбное                                            529.00

( семга с/с, форель с/с, масляная рыба х/к, форель х/к, лимон, масло сливочное, зелень)

1/160/40/10                             Ассорти рыбное – 2                                           379.00

(форель с/с, масляная рыба х/к, горбуша х/к, лимон, масло сливочное, зелень)

1/120/20/4                                      Семга слабосоленая                                 329.00

(семга с/с, лимон, масло сливочное, зелень)

1/275/10/10                Ассорти рыбно-мясное «Два в одной»                         499.00

(семга с/с, масляная рыба х/к, язык отварной, рулет куриный, шейка в/з, лимон, огурец свежий, помидор свежий, масло сливочное, огонёк, зелень)

1/560/60/10                                  Ассорти мясное банкетное                              749.00    

(балык с/к, бастурма с/в, говядина с/в, «Суджук» с/в, колбаса «Брауншвейгская» с/к,


Поделиться:



Последнее изменение этой страницы: 2019-03-22; Просмотров: 242; Нарушение авторского права страницы


lektsia.com 2007 - 2024 год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! (0.333 с.)
Главная | Случайная страница | Обратная связь