Язык отварной, говядина отварная, рулет куриный, шейка в/з, огурец свежий, помидор свежий, огонек, зелень)

1/300/30/5                                         Ассорти мясное наше                                439.00

(язык отварной, говядина отварная, рулет куриный, шейка в/з, огурец свежий, помидор свежий, огонек, зелень)

1/260/30/5                                        Ассорти мясное                                          459.00

(балык с/к, бастурма с/в, говядина с/в, «Суджук» с/в, колбаса «Брауншвейгская» с/к,

Огурец свежий, помидор свежий, огонек, зелень)

1/170/20/4                                       Ассорти мясное-2                                          299.00

(рулет куриный, грудинка, сервелат «Московский», сервелат «Коньячный», огонек, зелень)

1/100/10/4                                      Рулетики куриные                                          159.00     

(филе куриное, чернослив, перец болгарский, зелень)

1/85/20/4                                           Язык с хреном                                            189.00

(язык отварной, огурец свежий, хрен, зелень)

1/115/20/4                          Говядина отварная с хреном                                 239.00

(говядина отварная, огурец свежий, хрен, зелень)

1/250/25/2                                        Студень                                                199.00

( говядина, свинина, морковь, чеснок, хрен или горчица, зелень)

1/240/100/30                                  Ассорти сырное                                         459.00

(сыр «Натура», сыр «Пармезан», сыр «Дор Блю», сыр «Корамболь»,

апельсин, виноград, киви, грецкий орех, миндаль, мёд)

1/530/20/10                                          Ассорти к вину                                  459.00

(семга с/с, сыр «Натура», сыр «Пармезан», сыр «Дор Блю», сыр «Корамболь», яблоко, огурец свежий, помидор свежий, соус-майонез, зелень)

1/380/50/10                                 Ассорти овощное                                       239.00

(свежий огурец, свежий помидор, болгарский перец, редис, соус-майонез, зелень)

1/500                                            Зелёная тарелка                                           319.00

(перцы болгарские, базилик, кинза, укроп, петрушка, лук зеленый, лук красный)

 

Утверждаю                                                                                                     Директор______________                                                                                                                                                                                            «26» апреля 2018 г.                                                                                        Бухгалтер______________

Р У С С К И Й С Т О Л

ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ

Время приготовления 30 минут

Выход готовой продукции, гр.                                                                                                                           Цена в рублях                                                     1/400/4                                          Закуска к водке                                          289.00

(шампиньоны маринованные или шпик с/с на выбор, сельдь с/с, огурец соленый, капуста квашеная, томаты черри маринованные)

1/205/2                                  Закуска к водке на одного                                  169.00

(шампиньоны маринованные или шпик с/с на выбор, сельдь с/с, огурец соленый, капуста квашеная, томаты черри маринованные)

1/100/30/4                                      Шпик соленый                                            139.00

( шпик соленый, огурец соленый, зелень)

1/200/15/2                                       Сельдь с овощами                                        149.00

(сельдь с/с,картофель отварной,лук красный,яйцо,горошек зеленый,нерафинированное масло,зелень)

1/410/25/2/2                                       «Разносол »                                         209.00 (капуста квашенная, помидоры маринованные, огурцы солёные, чеснок маринованный, черемша, клюква, масло нерафинированное, зелень)

 1/225/1/1                                         Разносол на одного                                  139.00 (капуста квашенная, помидоры маринованные, огурцы солёные, чеснок маринованный, черемша, клюква, масло нерафинированное, зелень)

1/100/4                                            Огурчики солёные                                   79.00

(огурцы солёные, зелень)

1/220/2/2                                      Капуста квашеная                                       99.00

( капуста квашеная, масло подсолнечное нерафинированное, клюква, зелень)

1/160/17/4                             Шампиньоны маринованные                               139.00

(шампиньоны маринованные, лук маринованный, зелень)

 

1/250/4/4                      Фаршированные рулетики из баклажанов                           309.00

(баклажаны; грецкий орех, сыр, сметана, чеснок; яйцо, сыр, лук жар., майонез, помидор,зелень)

1/130/2                                       Закуска пикантная с сыром                                 139.00

(яйцо, сыр твердый, майонез, чеснок, зелень)

1/100/10/2                         Маслины крупные с косточкой                              159.00

(маслины, лимон, зелень)

1/100/10/2                           Оливки крупные с косточкой                             159.00

(оливки, лимон, зелень)

1/110                                                     Зелень                                                    139.00

(петрушка, лук зеленый, укроп, лук красный)

1/10/30/2                                     Бутерброд с сёмгой                                        80.00

(сёмга с/с, сливочное масло, хлеб, зелень)

1/10/15/2                                       Бутерброд с икрой лосося                           95.00

(икра лосося, масло сливочное, хлеб, зелень)

Утверждаю                                                                                                    Директор ______________                                          «20» марта 2018г.                                                                                             Бухгалтер_______________

Р У С С К И Й С Т О Л

САЛАТЫ  РЫБНЫЕ

Время приготовления 30 минут

Выход готовой                                                                                                                                                   Цена в рублях

Продукции, гр.               

1/200/15/2                                  Сельдь с овощами                                        149.00

(сельдь с/с,картофель отварной,лук красный,яйцо,горошек зеленый,нерафинированное масло,зелень)

1/245/5                                      Салат «Сельдь под шубой»                             159.00

(сельдь с/с, лук, картофель, свекла, яблоки, морковь, майонез, яйцо, зелень)

1/245/5                                  Салат «Из кальмаров»                                         199.00

(кальмары, яйцо, помидор свежий, огурец соленый, яблоко, горошек зеленый, лук маринов., сыр,

Масло сливочное, майонез)

1/190                                  Салат «Типа Оливье с семгой»                                  219.00

(семга с/с, отварной картофель, редис, огурец свежий, зеленый горошек, китайская капуста, лук зелёный, яйцо, соус, зелень)

1/225                                Салат «Цезарь» с копченым лососем                                219.00

приготовлен по нашему рецепту

(лосось х/к, сыр, салат из капусты, гренки, розовый соус)

1/200                                Салат «Деревенский с сёмгой»                                249.00

(сёмга, помидор свежий, огурец свежий, перец болгарский, китайская капуста, сельдерей,

⇐ Предыдущая12345678Следующая ⇒

Поделиться: