Рис, майонез постный, зелень)

⇐ ПредыдущаяСтр 5 из 8Следующая ⇒

Кальмары фаршированные 1/400/2 399.00

( кальмары, рис, морковь обжарен., грибы обжарен., лук обжарен., горошек зеленый,

Майонез постный, укроп, чеснок)

Утверждаю Директор ____________

«20» марта 2018г. Бухгалтер_____________

Р У С С К И Й С Т О Л

У нас очень классные блины:

Блины с икрой 1/4шт. 249руб.

Блины с семгой 1/4шт. 199руб.

Блины с яйцом

и зеленым луком 1/4шт. 149руб.

Блины со сметаной 1/4шт. 99руб.

Блины со сгущенным

молоком 1/4шт. 99руб.

Блины с вареньем 1/4шт. 99руб.

Блины с протертыми

ягодами 1/4 шт. 99руб.

Блины со слив. маслом 1/4шт. 79руб.

Утверждаю Директор _______________________

«20» марта 2018г. Бухгалтер_______________________

Р У С С К И Й С Т О Л

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

САЛАТИКИ

Выход готовой продукции, гр Цена в рублях

1/100 Салат «Оливьешка» 85.00

(говядина отварная, курица отварная, яйцо, огурец свежий, ветчина куриная,

Зеленый горошек, картофель отварной, соус-майонез, зелень)

1/110 Салат «Капризулька» 85.00

(ветчина, курица отварная, свежий огурец, соленый огурец,

Грибы, зеленый горошек, майонез)

1/130 Салат «Восточный» 85.00

(сервелат, помидор свежий, сыр, майонез)

1/100 Салат «Оливьешка с сёмгой» 85.00

(семга с/с, отварной картофель, огурец свежий, зеленый горошек, яйцо, майонез, зелень)

1/95 Салат «Черепашка» 85.00

(филе куриное, яблоко, сыр, яйцо, орех грецкий, майонез)

ЗАКАЗНЫЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

1/65/140/2 Медальончики из свинины 169.00

/гарнир на выбор – картофель отварной, картофель отварной - обжаренный, огурец свежий, помидор свежий/ (свинина)

1/115/140/2 Филе индейки под сыром 129.00

/гарнир на выбор - картофель отварной, картофель отварной - обжаренный, огурец свежий, помидор свежий, майонез, зелень/ (филе индейки, сыр)

Блины с яйцом 1/2 шт. 99.00

Блины со сметаной 1/2 шт. 59.00

Блины со сгущенным молоком 1/2 шт. 59.00

Блины с вареньем 1/2 шт. 59.00

Блины с протертыми ягодами 1/2 шт. 59.00

Утверждаю Директор _________________ «20» марта 2018г. Бухгалтер_________________

Р У С С К И Й С Т О Л

Десерты

Выход, г Цена, руб.

Десерт «Ореховое предложение» 1/130 135. 00

(фундук, кешью, ананас консерв., персик консерв., чернослив, сливки сгущ., сметана)

Десерт «Банан в шоколаде» 1/177 135. 00

( банан, сироп шоколадный)

Фруктовый салат (груша, апельсин, киви, 1/300 150.00

(банан, ананас консервированный, персик консервированный,

Клубника консервированная, сливки сгущенные, сливки взбитые,

сироп шиповника)

Фруктовое ассорти (виноград, бананы, груши, 1/2080 560.00 грейпфрут, киви, апельсин, яблоко)

Фруктовое ассорти малое (виноград, бананы, груши, 1/1040 280.00 грейпфрут, апельсин, киви, яблоко)

Бананы 1/100 15.00

Грейпфрут 1/100 20.00

Яблоки 1/100 20.00

Лимоны 1/100 20.00

Апельсин 1/100 20.00

Груша 1/100 25.00

Виноград 1/100 40.00

Киви 1/100 35.00

Утверждаю Директор ____________________

«20» марта 2018г. Бухгалтер___________________

Р У С С К И Й С Т О Л

Мороженое

Выход, г Цена, руб.

Мороженое пломбир 1/100 80.00

Мороженое со сливками 1/100/20 105.00

Мороженое с сиропом и сливками 1/100/30/20 140.00

Мороженое с шоколадом и сливками 1/100/10/20 140.00

Мороженое с ананасами консерв. и сливками 1/100/40/20 140.00

Мороженое с персиками консерв.и сливками 1/100/40/20 140.00

Мороженое с клубникой консерв. и сливками 1/100/40/20 140.00

Мороженое с грецким орехом и сливками 1/100/10/20 140.00

Мороженое с кедровым орехом и сливками 1/100/20/20 155.00

Мороженое с орехом кешью и сливками 1/100/20/20 155.00

Мороженое с орехом фундук и сливками 1/100/20/20 155.00

Мороженое с миндалём и сливками 1/100/20/20 155.00

Молочный коктейль с сиропом и шоколадом 1/200/10 150.00

Утверждаю Директор _______________________

«07» января 2019г. Бухгалтер_______________________

Р У С С К И Й С Т О Л

Напитки

Объем, Цена за 100г, 1 л

л руб. руб.

Сок «Рич»: яблоко, экзотик, грейпфрут, вишня, томат, 1,0 19.5 195.00

ананас, персик, апельсин

Сок свежевыжатый 1,0 40 400.00

(апельсин, яблоко, морковь, грейпфрут, груша, банан, яблоко-свекла, сельдерей)

Сок свежевыжатый виноградный, лимонный 1,0 48 480.00

Морс клюквенный (варим сами) 1,0 15.5 155.00

Напиток из шиповника и боярышника (варим сами) 1,0 15.5 155.00

Цена за бутылку,

руб.

Газированная вода «Кока-кола» (пластик) 0,5 90.00

Газированная вода «Кока-кола» (стекло) 0,25 90.00

Напиток сильногазированный «Шиппи» 0,5 90.00

(в ассортименте, уточняйте у официантов)

Минеральная вода «Шишкин лес» газиров. 0,4 50.00

Минеральная вода «Шишкин лес» негазиров. 0,4 50.00

Минеральная вода «Ессентуки №4» 0,5 70.00

Минеральная вода «Ессентуки №17» 0,5 70.00

Минеральная вода негазиров. «Ледяная Жемчужина» 0,5 80.00

Минеральная вода «Нарзан» газиров. (Кисловодск) 0,5 90.00

Утверждаю Директор _____________

«20» марта 2018г. Бухгалтер_____________

Р У С С К И Й С Т О Л

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

Чай «Надин» в ассортименте (в чайнике) 0,4 55.00

см. приложение 0,6 80.00

0,8 110.00

1,0 140.00

Чай по-русски с мятой, мелиссой, листьями малины, смородины

(в чайнике) (травы заготавливаем сами) 0,4 60.00

0,6 90.00

0,8 120.00

1,0 150.00

Чай по-бакински, кардамон, корица, чабрец, мята, гвоздика, бадьян

(в чайнике) 0,4 60.00

0,6 90.00

0,8 120.00

1,0 150.00

⇐ Предыдущая 1 2 3 456 7 8 Следующая ⇒

Последнее изменение этой страницы: 2019-03-22; Просмотров: 280; Нарушение авторского права страницы