При полном расслаблении наладится правильная циркуляция энергии в вашем теле, что само по себе является немаловажной составляющей цигуна.

И, вместе с тем, гаммами саморасслабления не нужно будет заниматься неопределённо долго. Достаточно их попрактиковать 1-3 месяца, а потом отставить, по той простой причине, что они вам больше не понадобятся, так как вы к тому времени уже научитесь расслабляться полностью и в любое мгновение дня или ночи.

 

 

ГАММЫ САМОРАССЛАБЛЕНИЯ

 

Эти упражнения взяты мной из книги Леви "Искусство быть другим" и опробованы мной же с определённым успехом. Вам я тоже рекомендую ими заняться, так как гаммы эти очень полезны в том плане, что научат занимающегося ими полному расслаблению, как физическому, так и психическому.

 

Совершенно расслабьте правую кисть, покачивая ею на весу, с упором на локоть.

Добейтесь, чтобы она висела свободно, как плеть. То же самое - с левой кистью. Обе вместе. Попеременно.

 

Постарайтесь расслабить пальцы до восковой мягкости, чтобы каждый сустав был максимально свободен. Это трудно, так как пальцы обычно находятся в тонусе сгибания. Полное расслабление пальцев уже само по себе неплохое средство самоуспокоения.

 

Сидя или лёжа на кровати. Плечи висят (лежат) свободно. Двигается предплечье. Согните под прямым углом. Опустите свободно, как плеть, так, чтобы оно падало лишь под действием собственной тяжести. Уловите контраст между напряжением при сгибании и расслаблением при опускании. Попеременно справа и слева. Вместе. В комбинации с расслаблением кистей и пальцев.

 

Стоя, сидя, лёжа и равномерно шагая: поднимите прямую руку вверх. Свободно опускайте. Чередуя и одновременно. Добейтесь. Чтобы руки болтались свободно, как пустые рукава одежды.

 

Стоя, сидя и равномерно шагая: раскачивайте расслабленные руки, как маятники, постепенно то увеличивая, то уменьшая амплитуду качаний ("пустые рукава под ветром").

 

Лёжа: надавите, с напряжением всей руки, на кровать - отпустите. Уловите контраст. Чередуя и одновременно.

 

Стоя на низкой подставке или на толстой книге: свободно качайте висящей ногой, как маятником. Другой. Сидя, ноги слегка расставлены и согнуты в коленях: покачивайте бёдрами, сдвигая и раздвигая колени. Вытянув одну ногу, слегка приподнимите - свободно отпустите. Чередуя и одновременно.

 

Лёжа, слегка согнув одну ногу, пятка касается кровати: покачивайте бедром влево-вправо. Чередуя и одновременно двумя. Согнув ноги в коленях и в тазобедренном суставе, поднимите их, оторвав от кровати, так, чтобы тяжесть их равномерно удерживалась тазовым сочленением. Покачивайте бёдрами вправо-влево, вперёд-назад, свободно, как на шарнирах. В сочетании с расслаблением рук, кистей, пальцев.

 

Стоя, как в предыдущем упражнении, сгибайте висящую ногу в колене и свободно отпускайте. Другую ногу. То же - стоя на полу и как можно выше поднимая колени. Сидя. Ноги слегка расставлены и согнуты в коленях: отпустите одну ногу, чтобы она свободно съехала на пятке. Другую. Вместе и попеременно. То же - лёжа.

 

Сидя, ноги согнуты в коленях под углом приблизительно 100 градусов: согните стопу, опираясь на пятку и приводя к голени, свободно отпустите. Вместе и попеременно. Вытянув слегка расставленные ноги, опора на пятки: раскачивайте стопы влево-вправо, свободно, как на шарнирах, попеременно и вместе. То же - лёжа.

 

Расслабление стоп даётся нелегко: у взрослых вследствие постоянной статической нагрузки стопа хронически напряжена, а вполне расслабленной бывает только у младенцев.

Ещё труднее расслабить пальцы ног: у большинства людей они весьма малоподвижны, словно сведены судорогой.

 

Сидя и стоя: поднимите высоко плечи - свободно опустите. Правое и левое, попеременно и вместе.

 

Стоя: свободно наклонитесь вперёд (уроните половину тела) - выпрямитесь.

 

Стоя прямо: свободно откинуться назад, на спинку кресла.

 

Сидя прямо, локти на бёдрах: свободно свеситься вперёд, согнувшись в талии, голова опущена, руки расслабленно съезжают.

 

Из положения сидя прямо, с расслабленными руками завалиться набок, всей тяжестью, на подлокотник кресла или диван. Вправо и влево. Попеременно.

 

Лёжа: приподнять туловище - свободно опустить.

 

Стоя или сидя, уроните голову на грудь, как это делает, засыпая, крайне усталый человек. То же движение - стоя, опираясь локтями о стол. В этом положении легко покачивать головой из стороны в сторону.

 

Стоя: круговращение головой - не спеша, мягко и пластично ( это помогает при некоторых разновидностях головных болей).

 

Лёжа на спине: слегка приподнять голову - свободно опустить. Отвести вбок - опустить. То же, лёжа на животе, поворачиваясь одной и другой стороной.

 

Движение рекомендуемое йогами: лёжа на ковре на спине, без подушки, руки вдоль тела ладонями вверх ("поза забвения" или "солнечной ванны"), медленно поворачивать голову, не поднимая её, справа налево и слева направо, раз десять. Это движение, как считают йоги, придаёт подвижность шее и улучшает кровоснабжение основания мозга. Вместе с тем оно хорошо успокаивает и расслабляет. Другое движение того же рода: лёжа так же на спине, медленно двигать затылком так, будто вы хотите расправить смятую материю.

 

Сожмите челюсти - расслабьте ("жевание"), откройте рот широко - ("зевание") - отпустите челюсть в положение, которое примет она сама. Заметьте, что когда сильно сжаты или сильно раскрыты челюсти, задерживается дыхание.

При расслабленном же положении дыхание свободнее.

 

Прижмите язык к нёбу - отпустите. К нижним и верхним зубам, направо, налево. Высуньте язык, что есть силы. Отпустите. (Свободно отпущенный язык сам собой прикладывается к верхним зубам).

 

Взор, сведенный книзу и кнутри при опущенных веках, слегка отвисшая и немного выставленная вперёд нижняя челюсть с расслабленным, легко касающимся верхних зубов языком - так называемое "лицо релаксации" (расслабления). Его специально отрабатывают в некоторых медицинских вариациях АТ. "Лицо релаксации" помогает быстрее переходить в глубокие фазы АТ.

 

АТ - аутогенная тренировка. То есть, вырабатывание навыков и умения быстро и качественно расслабляться с отключением от окружающей действительности. Или, наоборот, это сосредоточение на чём-либо.

 

Как уже говорилось выше, не обязательно заниматься гаммами саморасслабления всю жизнь. Достаточно ими позаниматься лишь некоторое время, а потом, когда вы прочно овладеете навыками мгновенного расслабления, практику гамм можно свернуть, возвращаясь к ним лишь изредка.

 

До того как произошел "щелчок" и у меня начал получаться цигун, я всегда перед началом занятий цигуном выполнял особого рода массаж. Этот массаж был массажом стоп, кистей рук, лица и ушных раковин. Перечисленные здесь участки тела (каждый из них) заключают в себе проекцию всего тела человека, все его конечности и все внутренние органы. Массируя стопы ног, кисти рук, лицо, мы тонизирум весь наш организм, приводя тем самым его в боевое, работоспособное состояние. А массаж ушных раковин к тому же позволяет нашему организму легко переносить экстремальные перегрузки.

Ко всему прочему, массаж этих органов - само по себе неплохое средство самооздоровления и, применяя такой массаж на практике, вы за определённый промежуток времени смогли бы добиться неплохих результатов в укреплении своего здоровья даже без цигуна.

Но нам подобный массаж необходим прежде всего, как и гаммы саморасслабления, приведенные выше, для подготовки организма к занятиям цигуном. Такой массаж способствует ускорению процессов перестройки в организме и выводу организма на новые рубежи совершенствования, так как очень и очень тонизирует организм.

Массаж стоп и кистей следует проводить на протяжении всего дня через каждую пару часов. В крайнем случае два раза в день: утром, по пробуждении и вечером, перед сном.

Проводится он так. Начинаете с кистей рук. Потираете вначале легонько, как будто моете их под струёй воды. Потом нужно хорошенько потереть ладони друг о дружку. Все вышеописанные действия позволяют улучшить кровоснабжение в руках. После растирания рук приступаем к разминанию пальцев, начиная с мизинцев и заканчивая большими пальцами.

 

 

МАССАЖ КИСТЕЙ РУК

 

Делаете это так. Вначале, начиная с кончина пальца, последовательно и тщательно разминаете его от начала к основанию двумя пальцами другой руки (большим и указательным), захватив, как щипцами, сверху и снизу разминаемый палец. Движетесь, как уже говорилось, от кончика к основанию пальца. Затем то же самое проделываете, захватив палец с боков. Так пройдитесь по пальцу по три раза с каждой из его сторон, особенно тщательно разминая суставы.

Желательно чередовать руку после того как закончите разминать очередной палец. То есть, размяв мизинец, например, левой руки, начинаете разминать аналогичный палец на правой руке. Потом переходите на безымянный палец опять на левой руке. Такая смена нужна для того, чтобы не уставала массирующая рука.

Но вот пальцы на обеих руках хорошо размяты и мы переходим на ладонные участки кисти. Вначале разминаем мышцу находящуюся в уголке между большим и указательным пальцами. Хорошенько массируем её и приступаем к ребру ладони. Особенно тщательно массируем мышцу находящуюся на этой части тела. Проходим по ней взад-вперёд несколько раз.

Следующим участком тела, который мы массируем, является непосредственно сама ладонь, а вернее - обе её стороны. Особенно старательно массируем мышцы находящиеся между запястных костей. И внутреннюю поверхность ладони. Заканчиваем массаж кистей разминанием запястьев, в которых находится много нервных окончаний.

После того как с обеими кистями мы закончили, приступаем к повторному "умыванию" кистей, то есть делаем как бы моющие движения кистей, которые мы уже делали перед их массажем.

 

 

МАССАЖ СТОП НОГ

 

Переходим к стопам ног. Вначале растираем их хорошенько в течение минуты каждую, затем большими пальцами обеих рук начинаем разминать подушечку стопы под пальцами. Размяв подушечку, переходим на пальцы ноги и разминаем их в точно таком же порядке, как и пальцы рук.

Размяв пальцы, движемся по внутренней части стопы, тщательно разминая её, пока не доходим до пятки. После этого разминаем пятку и переходим на наружный край стопы и особо тщательно разминаем его.

Особое внимание в разминке уделяем точке находящейся в углублении под подушечкой стопы.

Когда стопа полностью размята, снова легонечко растираем её и переходим к другой стопе. Которую разминаем точно так же, как и первую.

Следует не забывать, что массаж стоп и кистей рук само по себе очень оздоравливающее средство, а в сочетании с голоданиями и цигуном это безпроигрышный способ достичь идеального здоровья и прекрасного самочувствия. Так что стоит этим заняться, не взирая ни на что.

Время, которое вы затратите на массаж стоп и рук будет равняться двадцати минутам, по пять минут на каждую стопу и каждую кисть руки.

 

 

ЦЗУ-САНЬ-ЛИ И ХЕ-ГУ. БАТ

 

Рекомендую в практике самооздоровления применять массаж и биологически активных точек цзу-сань-ли и хэ-гу, которые ещё называют точками долголетия.

 

Точка цзу-сань-ли находится между указательным и большим пальцами и точное местоположение её можно определить, прижав большой палец к указательному. В таком случае точка цзу-сань-ли находится на месте бугорка, появляющегося в результате сведения этих двух пальцев, а вернее она залегает глубже, под бугорком.

 

Точка хэ-гу находится в районе колена. И, если мы положим правую ладонь на правое колено таким образом, чтобы слегка расставленные пальцы руки были плотно прижаты к ноге и смотрели вниз, безымянный палец, его кончик укажет вам точное местоположение точки хэ-гу.

 

Массируются точки хэ-гу и цзу-сань-ли следующим образом. Вы накладываете на нужное место указательный или большой палец (удобнее - большой) и начинаете, слегка надавив, вращать его, как бы ввинчиваясь им в плоть.

Вращение пальцем осуществляется: до обеда - почасовой стрелке, после обеда - против часовой стрелки. Дело в том, что вращение по часовой стрелке возбуждает нервную систему, а обратное наоборот успокаивает. Поэтому, чтобы спать лучше ночью вращение после обеда и производится успокаивающее, то есть против часовой стрелки.

В первой же половине дня, особенно утром, после пробуждения нам наоборот нужно взбодриться и привести себя в "боевую" готовность, вот этому лучше всего и поспособствует вращение наложенного на точку пальца по часовой стрелке.

Вначале своей практике воздействия на указанные точки количество вращательных действий не должно превышать пятидесяти на каждую точку, но по мере привыкания организма к подобной процедуре, следует увеличить время воздействия на точки и довести количество вращений до ста.

Эти точки можно массировать каждые два часа, но в начале такой практики лучше ограничиться всего двумя процедурами в день.

Не следует надавливать на точки слишком сильно, в противном случае вам не избежать синяков и болезненности в этих местах.

В прежние времена в Японии и Китае способы воздействия на точки долголетия являлись секретом, передающимся в китайских родах от отца к сыну по наследству. И некоторые представители таких родов, благодаря своим знаниям, проживали почти до трёхсот лет в полном уме и здравии.

Например, в Японии жил крестьянин Мампэ, который занимался точечным массажом, иглоукалыванием и прижиганием. По преданию Мампэ прожил 240 лет и всегда был бодрым и жизнерадостным. Его родственники: жена, сын и невестка тоже перевалили за рубеж двух столетий. И сведения о Мампэ сохранились в летописях до наших дней, а летописи эти велись в периоды правлений нескольких японских императоров. Многие японские императоры оказались современниками японского крестьянина!

В 1950 году японский профессор С. Янагия написал нашумевшую книгу "Тайная семейная акупунктура одним уколом", в которой он частично раскрыл некоторые приёмы оздоровления и омоложения организма посредством влияния на организм через биологически активные точки. Скорее всего семья Мампэ добилась такого феноменального долголетия в кругу своей семьи, путём воздействия на так называемые ТОЧКИ ЖИЗНИ, которые, в свою очередь, относятся к первой группе общеукрепляющих точек и называюся они парными точками хэ-гу и цзу-сань-ли. Отныне эти точки не являются тайной и использовать их для продления своей жизни может каждый.

Когда только начинаете воздействовать на точки, лишь слегка нажимаете на массируемый участок, но по мере увеличения времени воздействия на точку несколько усиливаете нажим. Заканчивая массаж, тоже ослабляете нажим.

 

 

МАССАЖ УШНЫХ РАКОВИН

 

Массаж ушных раковин, как мы уже говорили, необходим перед околопредельными и запредельными нагрузками на организм и применим в экстремальных условиях, так как способствует открытию в организме скрытых резервов.

Начнём с того, что поверхности ладоней слегка потрём друг о друга. Затем потрём этими ладонями ушные раковины, усиливая в них кровообращение.

Обхватив подушечками указательных и больших пальцев наружные края ушей, разминая их, пройдемся по этим краям сначала вверх, потом вниз и особенно тщательно поработаем таким образом над мочками ушей.

Подушечками больших пальцев помассируем уши во внутренней их части, начиная от края уха и заканчивая его слуховым отверстием. И, заканчивая описываемый здесь массаж, вновь проходимся пальцами по наружным краям ушей, разминая их, сверху вниз, включая и мочку.

Ушные раковины следует массировать одновременно, а всего на их массаж уходит около минуты.

 

 

МАССАЖ ЛИЦА

 

Массаж лица, как и массаж стоп ног, массаж кистей рук и массаж ушных раковин хорошо тонизирует весь организм, заставляет внутренние органы лучше, интенсивнее работать и способствует выгонке шлаков из организма. Но, вдобавок, массаж лица улучшает кровообращение лица и тем самым такой массаж расшлаковывает кожу лица, чем, несомненно, улучшает её вид.

 

Начните с "умывательных" движений, как и в случае с массируемыми кистями рук. Движения, используемые в массаже лица, в отличие от щипковых и надавливательных движений, используемых во время массажа рук, стоп и ушей, должны быть разглаживающими. И запомните раз и навсегда, все разглаживательные движения на лице нужно проводить в направлении от центра к периферии. Только так и никак иначе.

Первым местом, которое вы начнёте обрабатывать, является область носа. Плавными, мягкими движениями, с лёгким нажимом скользите подушечками пальцев обеих рук в диаметрально противоположных направлениях от верхней линии носа к щекам и продолжайте движение по скулам лица.

После этого, такими же плавными движениями, начиная от кончика носа, прогладте крылья носа и - дальше ведите подушечки пальцев по щекам.

Сделав несколько таких движений, переходите на область глазниц, век и бровей. И, опять же, легонько надавив подушечками всех четырёх пальцев каждой из рук, скользите этими пальцами от середины лица к его периферии.

Переходите на основание носа и носогубный треугольник и по той же схеме массируйте эту часть лица. Несколько разглаживающих движений и хватит. Теперь на очереди подбородок и верхняя часть шеи. Те же движения.

Напомню, что суть разглаживающего массажа заключается в том, что вы должны отогнать излишки крови из залегающих под кожей более мелких сосудов в более крупные.

Когда с нижней и средней частями лица всё будет сделано, переходите на его верхнюю часть.

Промассируйте таким же образом лоб: от центра к периферии в стороны.

После этого можно немного помассировать волосистую часть головы, что бы улучшить кровеснабжение корней волос, они от этого только станут здоровее.

Вот и весь массаж лица и на него вы затрачиваете не более 3-5 минут.

 

 

МАССАЖ ТЕЛА

 

Массаж всего тела я провожу массажёром, имеющим два ряда резиновых шипастых колёсиков. Этот вид массажа (как и все другие виды: массаж лица, кистей рук и т. д.) нужен лишь до тех пор, пока, наконец, не произойдёт "щелчок" и ваш организм не переключится на правильную циркуляцию энергии в результате занятий цигунам и непосредственно благодаря этим занятиям. Как только такой "щелчок" произошёл, можете бросать все виды массажа, любые его разновидности. Ведь ваш организм настолько станет сильным, что выйдет сам на нужный уровень. И вам достаточно будет легко потереть ладошки сразу после пробуждения утром, чтобы все механизмы этого организма заработали на полную мощность. Купите себе резиновый массажный коврик для ног и на некотором этапе ваших занятий цигуном вам не придётся массировать , так сказать, вручную стопы. А достаточно будет стать босыми ногами на коврик и слегка поёрзать по коврику ступнями, и дело сделано: мощный посыл тонизации взбодрит ваш организм и приведёт его в состояние полной "боевой" готовности.

В течение времени от нескольких месяцев до года у вас будет немало уходить времени на все виды ежедневного массажа. Кисти рук - 10 минут, стопы ног - 10 минут, лицо - 5 минут, ушные раковины - 1минута. Плюс точки долголетия. Плюс массаж всего тела. Добавьте к этому гаммы саморасслабления и обязательные ежедневные физические получасовые упражнения.

Но всё это нужно лишь на первых порах. В дальнейшем надобность во всём этом отпадёт и останется только сам 45-тиминутный ежедневный цигун.

Вы потратите вначале довольно много времени на все эти процедуры, зато потом выиграете не только во времени, но и в здоровье и во всём остальном. Потеряв время в начале, вы обретёте его неограниченное количество потом. Так что, игра стоит свеч. И даже - более того.

 

Как я делаю массаж всего тела, общий массаж? Начинаю я со спины.

Взяв за ручки массажёр, я наискось катаю его резиновыми катками у себя по спине несколько раз. Например, три раза в одну сторону и три раза в другую. Потом другую руку поднимаю вверх, а другую опускаю вниз и проделываю то же самое.

Следуюжий этап - поясница. Опустив руки, я катаю массажёр у себя по пояснице: три раза в одну сторону, три раза в другу.

Грудная клетка. Наискосок по три движения в одну и другую стороны. Меняем руки, одну поднимаем вверх, а другую вниз и - тоже самое.

Располагаем руки с рукоятками массажёра на одном уровне по сторонам грудной клетки и , прижав поплотнее к груди колёсики массажёра и двигая его туда-обратно, двигаем массажёр вниз к животу.

Живот. Живот массируем дольше (чем дольше, тем лучше) и - в различных направлениях.

Бока. Располагаем массажёр так, чтобы , проведя по три поступательно -возвратных движения, провести его от подмышечной впадины к тазобедренному суставу. Делаем это с обеих сторон.

Плечи. Кладём массажёр серединой на край плеча и, тягая его за ручки производим как бы пилящие движения колёсиками массажёра, продвигая массажёр от края плеча к шее. И так три раза.

То же самое с другим плечом.

Шея и основание головы. Массируем шею массажёром, производя всё те же пилящие движения.

 

Переходим к ногам. Присядем для этого на краешек стула или дивана и начинаем массаж со стопы. Зацепив массажёр за стопу, массируем её всё тем же возвратно-поступательным движением. Сначала - одну, потом - вторую.

То же самое проделываем с верхом ступни, одной и второй.

Следующий этап - икроножная мышца и сухожилия под ней. В том же порядке и по три раза в одну и три раза в другую строну. Переходим на боковой участок икроножной мышцы. Всё то же самое.

Колено. Располагаем массажёр на коленной чашечке и массируем колено сверху вниз по три пилящих движения, скользя массажёром сверху вниз. По три таких захода. Второе колено таким же образом.

Бедро. Бедро массируем с четырёх сторон, верхнюю его часть, нижнюю и боковые стороны раздельно. С каждой стороны проводим по семь пилящих движений и делаем это в 2-3 захода. Второе бедро в точно таком же порядке.

Ягодицы. Встаём и, расположив колёсики массажёра на ягодицах, а ручки массажёра по обеим сторонам таза, таскаем массажёр за ручки в обе стороны. Ягодицы можно массировать достаточно долго и это пойдёт только им на пользу. Массируем тщательно не только ягодицы, но впадину под ними.

После этого откладываем массажёр в сторону и принимаемся массировать руки. Массаж каждой руки производим сверху вниз и делаем это другой рукой. Тщательно разминаем пальцами мышцы предплечий, трицепсов и бицепсов.

На этом общий массаж тела можно считать оконченным. Единственное, что ещё нужно сделать, так это поводить ладонями по телу в тех же направлениях и в том же порядке, что вы перед этим делали массажёром. Таким образом, вы успокоитесь, ведь такие движения ладонями являются успокаивающими.

Что даёт цигун кроме здоровья и паранормальных способностей?

Чувство защищённости.

В обычном состоянии некоторые люди ощущают некоторую неуверенность в себе. Цигун даёт такую уверенность. Но вернёмся опять к вопросам питания. После любого голодания следует наладить правильное питание, поэтому любому голодальщику стоит знать какие продукты ему употреблять в пищу, а какие нет.

 

 

ЧЕМ И КАК ПИТАТЬСЯ

 

Ещё раз напомню, что эта книга посвящена сухому голоданию. Но сразу же оговорюсь, что выход из сухого голода почти такой же, как из голода на воде. Не отличается при применении этих двух видов голодания и последующее питание.

Чем же и как правильно питаться человеку ставшему на путь оздоровления с использованием голоданий ? Сколько раз питаться в день и в каких количествах употреблять пищу? Какой должна быть пища?

Пожалуй, начнём с того, что лишний раз подтвердим постулат о том, что вставать из-за обеденного стола нужно всегда с ощущением лёгкого голода, а не сытости в желудке. Ощущение сытости после еды - лишь следствие переедания.

А, если вы пропустите какоё-нибудь завтрак, обед или ужин, будет ещё лучше. Не следует забывать о том, что современный человек питается для удовольствия, а не из необходимости. И, если это так, доставляйте себе удовольствие, но с минимальным вредом для организма.

 

 

ЗОЛОТЫЕ ПРАВИЛА ПИТАНИЯ

 

Этот раздел как бы подводит итог тому, о чём мы говорили в предыдущих главках, посвящённых правильному питанию.

СВЕЖЕЕДЕНИЕ - первое правило. "Наиболее полезны свежие растения. Подсохшее и лежалое менее ценно" - гласит это первое правило. И действительно, нельзя оставлять приготовленную пищу даже на несколько часов. В такой пище начинаются процессы брожения и гниения. Ешьте приготовленное сразу, не готовьте его впрок.

 

СЫРОЕДЕНИЕ - второе правило. В сырых растениях содержится жизненная, живительная сила. В сырых растениях, особенно дикорастущих сохраняется больше питательных веществ, чем в вареных. Эти вещества повышают скорость обменных процессов и благотворно влияют на здоровье человека. Об этом писали Л.Н.Толстой, Демокрит, Платон и Леонардо да Винчи.

При гипертонической болезни, ожирении, атеросклерозе и других заболеваниях использование сырых вегетарианских блюд наиболее полезно. Однако не всегда и не всем подходит такая пища. Если вы худощавы и возбудимы, лучше готовить первые и вторые блюда таким образом: поставьте на огонь воду в эмалированной посуде. Когда вода эта закипит, опустите в неё заранее нарезанные овощи и ждите, когда вода вскипит во второй раз. После этого снимайте овощи с огня и, обернув и, обернув посудину полотенцем, дайте овощному супу настояться минут пятнадцать. Остудите до тёплой, приемлемой температуры и ешьте.

СЫРОЕДЕНИЕ, в его чистом виде пригодно лишь людям с сангвинистическим или флегматическим темпераментом, а так же при избыточной массе тела, при депрессии и угнетении нервной системы.

 

РАЗНООБРАЗИЕ И СБАЛАНСИРОВАННОСТЬ ПИТАНИЯ - третье правило. Чем больше разных продуктов включено в рацион, тем больше физиологически активных веществ поступает в организм. При физических и умственных нагрузках разнообразие и сбалансированность в питании очень важно.

 

ОПРЕДЕЛЁННОЕ ЧЕРЕДОВАНИЕ ПРОДУКТОВ - четвёртое правило. Нельзя долго использовать одно блюдо или один продукт.

                                                                                                                

СЕЗОННОСТЬ ПИТАНИЯ - пятое правило. Летом и весной следует увеличить количество растительных продуктов в своём рационе. В холодное время года добавьте в свой рацион пищу богатую белками и жирами.

 

ОГРАНИЧЕНИЕ В ПИТАНИИ - шестое правило. Известно, что около 80 процентов своей энергии человек тратит на переваривание и усвоение пищи. Если люди переедают, почти вся их энергия уходит на абсолютно ненужную "переработку" пищи. В таком случае человек превращается в глупую биомашину по переработке пищи. Ограничьте себя в употреблении пищи и масса энергии освободится у вас для более нужных и более рациональных дел. Разумно ограничивая себя в пище, вы станете более работоспособны, менее утомляемы. Исследования показали, что наиболее работоспособны те, кто меньше ест.

 

ПОЛУЧЕНИЕ МАКСИМАЛЬНОГО УДОВОЛЬСТВИЯ ОТ ПИЩИ - седьмое правило. Русская народная поговорка "Когда я ем, я глух и нем" наиболее полно выражает суть этого правила. Никогда не занимайтесь чем-либо ещё во время приёма пищи. Сосредоточьтесь только на ней. Выяснение отношений, пустые разговоры во время еды и еда проглоченная наспех, всё это не принесёт вам пользы, а только навредит. Если пришло время обеда или ужина, забудьте обо всём и сосредоточьтесь исключительно на еде. Получите от неё максимальное удовольствие.

 

ОПРЕДЕЛЁННОЕ СОЧЕТАНИЕ ПРОДУКТОВ - восьмое правило. Есть несовместимые продукты, это надо учитывать и об этом мы уже писали отдельно в этой книге. Напомним лишь о том, что при неблагоприятных пищевых сочетаниях в кишечнике развиваются брожение и гниение пищи и эти факторы отравляют организм. И особенно сильно это проявляется при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Наиболее полно полезное и вредоносное сочетания продуктов исследовал выдающийся врач Древнего Рима Цельс. Он призывал особенно не увлекаться тушёными, солёными, жирными и очень сладкими продуктами. Так как те легко портятся внутри организма и потому интоксицируют организм.

Другой великий диетолог Авиценна считал неправильным одновременное употребление человеком быстро- и трудноперевариваемых веществ, так как по его мнению такое сочетание нарушает пищеварение.

И, наоборот, Авиценна рекомендовал сочетать послабляющую пищу (сливу, тыкву, огурцы, инжир) с закрепляющей (груша, тёрн, плоды айвы и др.). Солёное и острое он советовал заедать увлажняющими продуктами. Грубую пищу по его мнению нужно есть с острой для улучшения соковыделения.

То, что на разную пищу организм выделяет разный желудочный сок с неодинаковой переваривающей силой, установил ещё в 1897 г. академик И. П. Павлов.

Проще выражаясь, сочетание в практике питания несовместимых продуктов имеет более серьёзные отрицательные последствия, чем это кажется на первый взгляд.

Американский диетолог Г. Шелтон после многолетних исследований пришёл к выводу, что нельзя есть вместе белки и углеводы, белки и жиры, белки и сахара, белки и кислоты, кислоты и крахмалы и т. д. Однако рассматривать рекомендации Шелтона мы здесь не будем в виду возможности их частичного применения в наших широтах. Ведь, рекомендации эти рассчитаны на климатические условия субтропиков.

Более приемлемы рекомендации Р. Джексона, канадского доктора медицины. Вот эти рекомендации, изложенные в его книге "Как всегда быть здоровым" и переизданной за рубежом более 16 раз.

⇐ Предыдущая123456789Следующая ⇒

Поделиться: